A. 哪里有卖做蛋糕的奶油
超市或者百货商场都有得卖
B. 请问一下一般的超市可以买到奶油吗
不可以,奶油购买渠道:动物奶油在大型超市才有卖的,品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。山雀做西点基本逗族早和常用的黄油,还是要用块状的黄油。大型超市才能买到一般全为密封固体装,需要配上打发器来打发。
(2)想自己做蛋糕哪里能买到奶油扩展阅读:
奶油(Cream)或称克林姆、淇淋、激凌等,是从牛奶或羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层,再把顶层的牛奶脂肪含量较高的一层收集起来制得的乳制品。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。
奶油从类型上分为植脂奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成,动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。
他们的味道从口感上说,植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油的热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
C. 做蛋糕用的奶油在哪里可以买到
方法1:
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)
一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上,才可以。
或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
OK,打发的奶油做好了。
再涂抹在做好的蛋糕上,抹平。然后用裱花枪,装入奶油,制做各种花样。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龙果等),一个生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店里做出来的差。
如果比较难买到雀巢的淡奶油,那第一个方法是最好的了,够方便!
D. 淡奶油哪里有卖
由于淡奶油多是用来做蛋糕跟西灶丛点,因没敬此一般的超市可能是找不到的,大型超市枯辩慎的话就有可能买得到。而在一些烘焙用品专卖店或是蛋糕店的话,那么就可以买得到了。
E. 奶油哪里能买到
超市里面就有的卖。
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。
饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素,这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色,味道和质感都比较浓,而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的,味道较淡而且质地较松软,通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。在香港,奶油通常用来称呼前一种,而后者习惯称作忌廉(Cream),虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
F. 请问涂抹在生日蛋糕上的奶油在哪里可以买到
要是植脂奶油的话,那就需要高速搅拌机打发了,在大型的超市就可以买到,要是只想要奶油的话,那就到小型的蛋糕店去买,不过会比较贵一点
G. 蛋糕的奶油是什么,到哪里可以弄到
蛋糕上的奶油一般都是去买的吧,奶油的话一般没有人去做,都是去直接买植物奶油或者动物奶油啊,或者植物加动物奶油混合在一起的呀。因为做奶油的话,我们没有这种生产工艺,所以一般来说都是厂家做好了,然后我们去选购的。
H. 想自己做蛋糕,就是像生日蛋糕上面的奶油哪里可以买到
超市有雀巢
淡奶油
的,
利乐包装
的
买回来,加点糖,用平常家里打蛋的那种
打蛋器
,打一下,就是
鲜奶油
了
甜点淡点自己可以随意
I. 哪里能买到做蛋糕的奶油啊
烘焙店,网购,大型超市
你要的是鲜奶油还是黄油白奶油啊??
做表面装饰的是鲜奶油,用淡奶油加砂糖可以替代
黄油白奶油之类可以在超市的奶类区域找黄油来使用
蛋糕店进原材料通常是在食品添加剂的店里买的,不过我一进这种店通常会对炸制品和蛋糕类讨厌一段时间,那些味道都是假的……