‘壹’ 小度小度沧州哪有俄式大列巴
想要买俄式大列巴，可以到信誉楼，信誉楼有卖这种俄式大列巴蛋糕的。
‘贰’ 俄罗斯大列巴面包怎么做的
俄罗斯大列巴面包是怎么做的？俄罗斯大列包面包主要是发酵面的发酵，得用这个酒花产做的这个酵母进行发酵，现在这个东西基本上也这个买不到了，另外一个就是烤制烤制的炉和咱们的也不一样，所以现在很多蛋糕店都做不了俄罗斯的大脸吧，也没有这个配方
‘叁’ 大列巴蛋糕为什么不裂
摘要 蛋糕的配方如果不合理是存在有开裂问题的，比如水分添加量过少，不仅蛋糕口感发干，还容易开裂，所以配方一定要平衡。
‘肆’ 郑州都哪里有卖俄罗斯大列巴的
金门饼家是台湾老字号，那里的俄罗斯列巴很有名，一点都不干，硬硬的却很有咀嚼感。骑士蛋糕也不错，相当多的奶油。
推荐菜:俄罗斯大列巴法式长棍骑士蛋糕；
地址：航海东路1268号 电话：0317-65831009
‘伍’ 大列巴蛋糕时间长了能做成什么
可以做面包碎，炸什么东西的时候，在外面裹上一层起到又香又脆的作用。
‘陆’ 北京哪里可以买到真正的俄罗斯大列巴和黑面包
西四大地餐厅的蛋糕房专卖俄罗斯列吧，口味正宗！
‘柒’ 北京哪儿有卖老莫蛋糕的
楼主你好
介绍下·
老莫九九西饼屋(春秀路店)在东城区东直门外春秀路(交通银行)
‘捌’ 大列巴蛋糕做法和配方
摘要 配方
‘玖’ 工业化大列巴蛋糕怎么做
主料
中种：高粉189克 即发干酵母3克
水114克
辅料
主面团：全麦面粉81 克 细砂糖22克
盐4克 奶粉11克
水59克 黄油16克
全麦大列巴的做法步骤
1. 将中种原料放入盆中；
2. 揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏发酵17-24小时；
3. 再醒发后的面团撕成小片放入面包机中；
4. 再将除了黄油以外的所有材料都放入面包机中；
5. 设定和面搅拌20分钟， 能拉出稍厚的膜；
6. 再加入黄油重新启动和面功能揉成扩展阶段；
7. 面团和好后放入盆中， 上面盖上保鲜膜，待面团发酵到原来的2---3倍大时用手指按下去不反弹， 面团的第一次发酵就完成了；
8. 将发酵好的面团放在案板上先排气， 再滚圆，中间醒发20分钟；
9. 中间醒发的面团按压平；
10. 再放入烤箱中，边上放碗开水，关闭烤箱门，让面团在温暖湿润的环境下自然发酵一个小时（温度高无须这么长时间）；
11. 待面团发酵好后拿出来， 再面团表面涂抹一层蛋液；
12. 拿上一个喜欢图案， 表面撒上一层全麦粉, 移开后图案清晰可见；
13. 再沿着面包的边缘斜45度角煎成小口；
14. 放入预热好的180度烤箱中，烘烤30分钟即可；
15. 新鲜的面板出炉了。