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哪里定制冰雪奇缘蛋糕

发布时间: 2024-05-12 03:58:15

‘壹’ 快手冰雪奇缘蛋糕怎么

冰雪奇缘公主蛋糕—— 每个女孩都是自己的魔法小公主的做法步骤

1
干佩斯提前用手捏软,用牙签粘上一些蓝色色素

2
用手拉扯干佩斯,将色素揉匀。揉匀的干佩斯擀成薄片

3
给人偶喷上些水,擀好的干佩斯包裹上公主身体

4
粘好之后,减去多余的干佩斯

5
用毛笔给公主衣服上刷上糖水,粘上银珠

6
粘好之后给人偶包裹锡纸备用

7
淡奶油提前拿出来回温到液体,用电动打蛋器打发到湿性发泡

8
分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起

9
分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上,再分出一层

10
利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦

11
杂果罐头提前过滤掉罐头水

12
其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油

13
再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度

14
然后再圈内放上杂果

15
盖上一片蛋糕

16
继续重复上述的步骤,直到盖上最后一片蛋糕

17
打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层

18
然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕,接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平

19
蛋糕移动到蛋糕垫上备用

20
淡奶油加些许色素调成蓝色奶油

21
将6寸戚风蛋糕和8寸海绵蛋糕叠加到一起,中间用奶油夹心

22
调好的奶油先抹到蛋糕上

23
再用软刮板刮将蛋糕胚抹成圆弧胚,成为裙摆

24
再将芭比娃娃插到蛋糕上

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淡蓝色奶油装入裱花袋中,剪一小口,将裙摆和衣服接口处挤上小圆豆豆

26
挤好之后再将裙摆的样子大致用牙签画出来

27
再用刚才的小口给裙摆两边挤上圆豆豆,将裙摆的样子划分出来

28
再给裙摆背面随意挤上一些图案

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接着画上一颗蓝色的爱心

30
用银珠装饰一下

31
利用裱花刀将蛋糕轻轻移动至10寸蛋糕中心位置,给裙摆底部挤上贝壳

32
再用同样的小号曲奇嘴在10寸蛋糕侧面挤上拉线

33
同样的花嘴给10寸蛋糕底部也挤上一圈贝壳

34
然后给每个拉线上方挤上一个小星星

35
重新拿一个裱花袋,装上奶油,剪一小口,给蛋糕周围挤上拉线

36
最后用银珠再装饰一下就做好了

‘贰’ 冰雪奇缘奶油蛋糕怎么做

用料

奶油 1000克

戚风蛋糕 2个8寸.2个6寸

色素 深蓝色一大滴

冰雪奇缘玩偶摆件

冰雪奇缘奶油蛋糕的做法

  • 先做抹面白色,然后抹刀沾一滴深蓝色素,不均匀的蹭到蛋糕的各个位置,然后抹平,选择最好看的一个面作为正面,用白色奶油中号圆形花嘴裱边,最后放上玩偶装饰,不稳定可以用巧克力固定

‘叁’ 好利来冰雪奇缘蛋糕城堡怎么亮灯

打开开关。在好利来冰雪奇缘蛋糕城堡的介绍中可以了解到,该蛋糕的亮灯是由开关控制的,因此可以通过打开开关从而亮灯。该品牌的蛋糕价格实惠,深受广大消费者的喜爱。

‘肆’ 冰雪奇缘艾莎蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

冰雪奇缘蛋糕的做法步骤
冰雪奇缘蛋糕的做法图解11. 打发淡奶油,8寸戚风蛋糕分片,抹奶油,放水果,再抹奶油。
冰雪奇缘蛋糕的做法图解22. 继续重复上述步骤
冰雪奇缘蛋糕的做法图解33. 打发淡奶油用蓝色食用色素调色,将双层蛋糕抹面,用中号6齿玫瑰花嘴裱花,再用白色奶油做顶部裱花,最后放上艾莎和安娜,雪花片装饰,完成!

‘伍’ 什么样的蛋糕好看冰雪奇缘

冰雪奇缘场景蛋糕的做法
戚风分三片,其中两片做底座,另外一片分成两半做上层部分。
淡奶油500克左右10133;一点蓝色色素打发到九成接近十成发,再用软刮刀翻拌均匀,备好水果,首选当然是芒果啦!
两片戚风蛋糕中间夹心奶油和水果,随意抹面即可,因为后面还要抹白色奶油。
两个半片蛋糕叠加,中间也是夹奶油和水果。抹好面后入冰箱待用。
雪碧提前倒入50克到盘子放冰箱冻一会儿后(泡吉利丁需要冰冰的水),1.5片吉利丁剪小块入雪碧中泡软后隔热水融化,我用雪碧是因为它透明,但发现不好吃,因为没味道=_=,下次改用果汁饮料或者在入冰箱前加点糖粉?融化后放凉就调蓝色色素,我用了牙签粘了一次色素就够了。
薇薇那里说吉利丁液需要在半凝固状态就倒蛋糕那里去,时间自己掌握。今天我每隔一分钟就打开冰箱来看,大概十一分钟时我个人觉得是半凝固(如果已经结块了,那就再隔水融化一下再冷藏过吧),直接从上层慢慢倒到下层,结果就是图片这样……
带着受伤的心情把蛋糕放入冰箱后觉得能不能把多余的切走?!果然,已经凝固的吉利丁液很好切,我是用细抹刀切的。坑洼部分再抹上之前剩余的奶油。
打发200克白色奶油,大概就是七成发左右(刚有点形状即可)。
先整体除了河流用奶油覆盖一遍,随意点哈。剩余的取大部分入裱花袋用来挤雪堆,裱花袋提前装好大孔圆形裱花嘴(多大?我的就是指甲盖大小),之后在蛋糕的边缘部分挤上奶油,在一处地方慢慢用力它就会有倒挂效果。如果装袋前发现奶油不够稀,可以直接慢慢添加适量没打发的奶油拌匀即可。
制作好巧克力转印片冻着备用。娃娃用酒精片消毒后底座包裹锡纸(当然也可以不包,纯粹强迫症)。松树制作方法参考maysway配方,制作过程虐虐虐,我是直接打开冰箱门来做,因为巧克力圈一拿出来就软,奶油霜也是,连手握着饼干的涂层部分也会融。。。手忙脚乱做了两根!娃娃底座下面挤些奶油霜来固定,摆上娃娃和巧克力转印片,用裱花袋装剩余的白色奶油做最后装饰!!插上各种插排,银珠,搞定!!
新做的款式。127794;是用127846;筒裱绿色奶油弄的,虽然没那么好看,但比用奶油霜弄方便

‘陆’ 冰雪奇缘公主生日蛋糕怎么做如何做好吃

主料

鸡蛋5个 糖70克
油50ML 热水50ML
低粉90克 柠檬汁1-2滴
盐1克

辅料

鲜奶油500ML 细砂糖50克
可食用糖皮1张
冰雪奇缘公主生日蛋糕的做法步骤

1. 蛋黄放入一个盆,分次加入油50ML、温水50ML,以及90克过筛的低粉,蛋黄糊要做得均匀,粉料尽量拌匀。

2. 蛋白中加入两滴柠檬汁,一克盐,分三次加入70克糖,打发至中性偏干性,判断的标准是,蛋白在打蛋头上形成一个略弯的小尖角,而且盆倒扣,蛋白不会掉。

3. 将蛋白分两次加入蛋黄糊中,可以先加一半蛋白到蛋黄里,再把混合物倒回剩余的蛋白中,轻柔翻拌均匀,一定要做出光滑细致的蛋糕糊,这样才能保证戚风的成功。

4. 烤箱事先预热160度十分钟,放入倒烤第二层,时间设定50分钟。

5. 上火在后期可以低十度,这样蛋糕就不会开裂,上色也不会太深。

6. 将冷却后的蛋糕脱模,用分片辅助器切成两半。

7. 把鲜奶油200ML加20细砂糖打发到八分,抹在一片蛋糕上,加上切半的草莓。

8. 再盖上另一半蛋糕。

9. 用鲜奶油抹面,当时抹公主蛋糕时没有留图,所以借了另一张图代替。这个公主蛋糕的抹面我是另外打了300ML的鲜奶油,加了2滴惠尔通的蓝色色素。

10. 把圆形的糖皮盖在抹好面的蛋糕上,用裱花袋灌入剩余的蓝色打发奶油给蛋糕裱花,如果发现裱花前奶油有融化,可以放入冰箱再冷藏一下即可。注意接近手部的奶油就不要裱在蛋糕上了,因为手温会让奶油油水分离。

‘柒’ 涓婃捣杩澹灏紌ui浣虫媿镦у湴镣瑰强鎶宸-娓哥帺娉ㄦ剰浜嬮”

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‘捌’ 冰雪奇缘蛋糕卷怎么做好吃又简单,做法图解分享,小敏

冰雪奇缘蛋糕卷的做法

步骤:

1.紫甘蓝洗干净,用饮用水加入少许盐浸泡,然后再用饮用水洗干净

2.把紫甘蓝加入料理机,再加入少量的水搅拌

3.过滤出紫甘蓝汁,加入一勺葵花籽油搅拌均匀

4.再筛入少许低粉拌匀成紫甘蓝面糊

5.鸡蛋和蛋黄分开打在不同盘里

6.蛋黄里加入葵花籽油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌均匀备用

7.蛋清分次加入砂糖打发

8.用少量牛奶加入葵花籽油充分拌匀筛入少量低粉,拌均匀,加入一勺打发的蛋白拌均匀,成牛奶蛋糕糊

9.紫甘蓝面糊也加入一勺蛋白拌匀,成紫甘蓝蛋糕糊,分别做成两种蛋糕糊

10.然后剩下的蛋白和之前的蛋黄糊混合翻拌均匀,然后把牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊装入裱花袋备用

11.在两张烘焙纸之间放入一张纸膜,如果画工好的请忽略,在烘焙纸上分别用牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊描画出图案,画出雪花图案

12.放入烤箱150度1分钟

13.取出后,把蛋黄蛋糕糊倒入烤盘

14.把剩下多余的紫甘蓝蛋糕糊和牛奶蛋糕糊也挤在蛋糕上,放入烤箱180度20分钟,取出放凉备用

15.翻过底部,撕开烘焙纸

16.再翻过来,抹上淡奶油,加入奇异果

17.卷起来定型

18.插上艾莎蛋糕签即可

小贴士

1、温度和时间根据自家烤箱调整

2、紫甘蓝和牛奶的面糊用量不多,所以这里没具体称量,自己衡量一下就可以

3、如果放入纸膜描画的时候,画好了要把纸膜取出,再放入烤箱烘烤

‘玖’ 哪种冰雪奇缘的蛋糕好看呢

第三张 我个人觉得有些独特的风格