‘壹’ 老式鸡蛋糕的做法和配方
主料
鸡蛋两个
低筋面粉60G
- 辅料
食用油6G
- 配料
细砂糖40G
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
10
烤箱预热180度，中层，烤15分钟。取出晾凉即可。
老式鸡蛋糕的做法步骤
‘贰’ 老式鸡蛋糕怎么做 老式鸡蛋糕的做法
用料
主料
5.放入预热好的烤箱，中层，上下火，160度烤约15分钟。烤好的蛋糕立即取出，然后放在烤网上晾凉。
6.成品。
大师秘籍
1、烘烤的时间和温度要依据自家烤箱酌情调整，表面上色后，用一根牙签插进蛋糕里，没有蛋糕糊粘在上面就熟了，下次就能知道自己需要的时间和温度了。
2、在翻拌蛋糕糊的时候，用切拌的手法，不要画圈搅拌，否则容易消泡。
‘叁’ 自己拿鸡蛋拿糖有加工鸡蛋糕的地方吗德州
有。分别是德州市德城区王记脆皮鸡蛋糕店、德州市陵城区饶记蛋糕加工门店。
1、德州市德城区王记脆皮鸡蛋糕店位于在德城区路南，主要经营生日蛋糕、鸡蛋糕、月饼的加工，同事也加工鸡蛋糕。
2、德州市陵城区饶记蛋糕加工店在正华路路北。主要经营糕点、面包店。糕点加工同事也加工鸡蛋糕等。