Ⅰ 没有奶油的蛋糕有哪些
没有奶油的蛋糕有五种。分别为:翻糖蛋糕、鸡蛋蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、乳沫蛋糕。
1、翻糖蛋糕
以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等为制作原料,源于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
2、鸡蛋蛋糕
以鸡蛋为主要原料制作而成,色泽金黄、甜香软滑、味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。
3、戚风蛋糕
以鸡蛋、糖、面粉、发粉等为制作原料。
4、慕斯蛋糕
是以慕斯粉为主要材料的蛋糕,外型、色泽、结构、口味变化丰富,通常用凝固剂制成浓稠果冻状。
5、乳沫蛋糕
可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
Ⅱ 我想自己做个生日蛋糕,没有奶油,蛋糕店像米奇好利来那样的店卖不卖打好的奶油呢要的不卖奶油哪能买到
一般不会卖。超市里应该有雀巢的淡奶油,买回家自己打..
Ⅲ 淡奶油哪里有卖
由于淡奶油多是用来做蛋糕跟西灶丛点,因没敬此一般的超市可能是找不到的,大型超市枯辩慎的话就有可能买得到。而在一些烘焙用品专卖店或是蛋糕店的话,那么就可以买得到了。
Ⅳ 谁知道什么蛋糕是 “没有奶油但有奶味的蛋糕”
她说的应该是奶酪蛋糕吧。用奶酪做出来的蛋糕,没有奶油,但却有非常浓郁的奶香味,推荐:轻奶酪蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕,这些都是用奶酪做的。
希望对你有帮助。
Ⅳ 自己在家做蛋糕,可是没奶油。奶油在哪有卖。谢谢
想裱蛋糕上的奶油需要去超市或者网购雀巢淡奶油1升装回家自己用打蛋器打发,1升的淡奶油可以打发成奶油足够做两个8寸的生日蛋糕
Ⅵ 蛋糕的奶油是什么,到哪里可以弄到
蛋糕上的奶油一般都是去买的吧,奶油的话一般没有人去做,都是去直接买植物奶油或者动物奶油啊,或者植物加动物奶油混合在一起的呀。因为做奶油的话,我们没有这种生产工艺,所以一般来说都是厂家做好了,然后我们去选购的。
Ⅶ 能否买到无奶油或者少奶油的生日蛋糕
可以等买的时候跟店家说明白就可以的。一般店家都会按照你的要求来做的。
Ⅷ 哪里还有卖以前的那种奶油蛋糕
估计是没有卖的了,现在的人都觉得鲜奶的好,所以都不用奶油的了,可是我就是觉得奶油的比鲜奶的好吃,没有鲜奶的腻!