① 泰国有哪些好吃的美食和特产
泰国是一个对中国游客非常友好的国家,这里每年都会吸引大量的中国籍游客观光旅行,大家来到泰国可以体验人妖表演、海底梁链潜水以及各种丰富的美食,下面给大家分享泰国有哪些好吃的美食和特产。
此次旅行的线路:武汉-曼谷-沙美岛-西昌岛-曼谷-武汉
花费:人均3200(吃住行)
吃在曼谷
1、小吃烤白薯
坐标槐渣谈:美工铁道部铁市场,在铁路的入口处就能发现。
吃这家的原因:2013年看Xfun俱乐部的推荐,我可以说我这次是专门去吃这个的么?
心有点大。因为确实有点不好找,好在拿着视频的截图给当地人看,小妹子带我去了这个阿婆的店。
视频回顾:2013年卖的25泰铢,现在2017年涨价到30泰铢,哈哈感觉比较良心
真实探店图:其实,做法应该是白薯烤好以后,过糖水,然后再烘干压扁,再撒一遍糖水。吃多了还是有点腻,第一口的感觉很幸福。
2、泰式咖啡小排档
坐标:美工铁道部铁市场,这家店在最里面走完了铁道以后的外围,旁边有一个警察巡逻点。
也是看到好多当地人在排队,老板娘完全不懂英文,靠着路人和我们交流。20B一杯,任点,我们选了三种口味,黑咖啡,奶茶,咖啡,用料很舍得,一包冰块全给你,最后我们都喝撑了。
再加上这个外包装,真心觉得推荐。认准塑料袋的包装哦!!!
3、手信推荐
芒果干和榴莲干,400B三袋子,我们尝过了好多种不同的包装,一致认为这两种好吃,买了12袋回家。建议就在铁道部买,非常便宜,注意是在铁道部最里面的小摊贩买,越往外面门面费铅碰越贵,坑游客的也多。
榴莲干一包有6小包,独立包装,还不错。
这个芒果,里面有两大包,也可以拆包装带回来,不送人的前提下。
4、芒果糯米饭推荐Ning'sMangoStand
坐标:BTS-THONGLO
众所周知,来了泰国怎么能不吃芒果糯米饭,那么全泰国最好吃的芒果糯米饭是哪家?网红店MaeVareeFruiteShop。
可是来的时间很不凑巧,这家堪称第一的芒果三色糯米饭,在装修!!!从一个大排档的水果店,现在在翻新变成一个高比格的水果高端店。
没吃上,心有不甘。结果,误打误撞,撞上这家芒果糯米饭,距离Mae
VareeFruite
Shop不远,虽然不是三色的,只有单色,但是讲真这是我此行吃过最好吃的芒果糯米饭,当地人有很多明星也被推荐过,也许你只有吃过难吃的芒果糯米饭,才能体会。
就在这个巷子口
有认识的泰国明星么?
这个芒果一看就好吃!!甜水分足!
5、SitandWonder泰餐
推荐:冬阴功汤排骨猪肉
坐标:MaeVareeFruiteShop
也是因为有点饿了,去对面看了看,没想到老外好多,有日本的,意大利的等等。
这家用餐环境有二楼,冬阴功是此行吃的最浓郁的,我们每顿饭都会点冬阴功,可能就是想做个对比了,也正是验证了那句话,在泰国你可以吃到各种不同口味的冬阴功,另外他家的排骨
猪肉都好好吃。
6、Neosukishabu泰式火锅
坐标:曼谷王权免税店附近的一个商场3楼
离开曼谷的时候最想吃的是一个当地的泰式火锅,在王权免税店购物完毕,就到了这家吃。
还不多,虽然大众点评上没有评价,但是真心性价比划算,而且本地人来吃的比较多,另外这个小商城也可以逛逛,类似我们武汉的汉正街,可以淘到很多物美价廉的东西。
这个很有意思,外面包着一层紫菜卷,里面是海鲜,有点像寿司,吃起来很Q弹。
接下来说几个不推荐的。水上市场真心很商业化,不推荐去,没啥吃的也没有啥买的,2000B一艘船四个人,就相当于带你在水上飚船了,太商业化了。没意思。
不好不坏的简而言之一般:鱼翅酒楼
坐标:chinatown
之前看很多人推荐,所以去打卡了,红烧鹅掌还可以,比较浓郁,蟹钳粉丝也还可以,如果我没有吃后面的海鲜大餐,我不会觉得这个一般。反正没有那么那么值得吃。上菜的速度还是很快。
交通:
沙美岛是一个相对而言不是那么热门的岛屿,岛上还是有一些娱乐项目可以玩的,深潜肤浅出海都有。距离曼谷大概开车3个多小时的样子,可以选择包车,或者大巴,大巴在曼谷eastern
station151B每人,整点或半点出发。
为了证明我除了吃还是看了风景的,附上一个沙美岛的海景图?
沙美岛也有很多大众上的网红店,褒贬不一,我没去,都是凭借感觉进的餐厅吃饭。没想到直觉还很灵验。
吃在沙美
1、海鲜大排档第一家推荐,喝道此行最重口味的冬阴功
2、SamedVillaRestaurant
最浪漫的海边餐厅推荐吃到好吃的烧烤!
坐标:钻石海滩的尽头,比较靠里面。他们家应该也有自己的住宿,环境很优雅,浪漫,也可以观赏火把表演,水果蔬菜沙拉是属于自助类型,烧烤是在海边现烤,食材新鲜,好吃。
饭店标志!
环境超级优雅
这盘烤鸡肉30块钱,一点也不油腻,而且薯仔很好好吃!蘸酱很美味
鸡肉卷
特制的芒果甜品
沙美岛给人的感觉还是比较安逸的,喜欢热闹可以去酒吧一条街high,喜欢出海可以报个小班,喜欢发呆就和岛上的狗过过,很不错!
我就是那个陪狗玩的人,专业看别人玩水400年!
西昌岛,肯定很多人没有听说过,这个是一个距离曼谷大概一个多小时车程的小岛,没有完全开发,泰国本地人来玩的比较多,整个岛就一个711,渔业是岛上的第一来源,其次是旅游业。
岛上没有啥大型的酒吧场所,也没有什么浮潜的项目,只能租个摩托车环岛游,有一些宫殿,还有花园,可以说是比较安逸的一个小岛,放几张风景图迷恋一下你们!
当然,也正因为如此岛上的物价很便宜。摩托车200B一天,油钱另算。
吃在西昌
1、第一个要推荐是我烤土猪肉!
坐标:711对面的巷子里,有一对母女摆摊,卖的烤串。
五花肉肥而不腻,搭配酸甜酱料,好吃的停不下来,关键是只要5B一串,相当于人民币1块钱!不过,只是晚上出来摆摊,要吃的注意时间哦!
2、Pan&DavidRestaurant
强烈推荐这家,因为从服务细节到用餐环境都很好
关键是甜品好吃的炸裂!
青芒果沙拉,超级开胃
最清淡的冬阴功
这个鱼还不错,没有刺,很鲜
虾饼全都是虾肉做的好真
芝士蛋糕点赞,感觉好好吃!
熔岩巧克力,融化的那一刻,好幸福!
另外还要推荐我们住的山上的ocean酒店,提供早餐,每天都不重样,也很好吃
其他的海鲜餐,都差不多~沙滩附近有一家吃的,都还可以,没有啥经验的,倒是这个鱼惊艳了一把
如果有机会,下次我要带着妈妈再来度假,真的好安逸哦
附上岛上的船的时间和地图,应该对于一些小伙伴有用!
哈哈哈,写到这里越来越饿了~~来张大肥的本人照片结束我这个吃的旅行
② 泰国的特色美食有哪些
去了泰国一定要尝一尝他们的特色美食,这里的特色美食还是有很多,现在小编就来和大家说说关于美食的相关一些攻略,下面我们就一起去看那看那这些相关的部分信息吧。
美食
1、仔简afteryourian
推荐理由:榴莲界的终极武器颜值爆表一口就上瘾
afteryou家的刨冰,造型绝对是满分!上桌就会拍不停!
金黄色榴莲刨冰和白色奶油的交织,鲜奶油从刨冰的顶部流下,凝固在刨冰的腰间,跟一座雪山一样。刨冰十分细腻,几乎成了粉状,本身就是榴莲味,不再需要其他调味。
光吃刨冰就很过瘾,但是居然还配了新鲜榴莲做成的果酱。可以淋在刨冰上面,简直就是double榴莲味!更绝妙的是,刨冰的里层还大有干坤,全部都是香甜的糯米。
afteryourian
地址:siamparagonG层
交通方式:BTS到siam站下
营业时间:10:0022:00
2.CaféDeNorasingh
推荐理由:基本上没有游客知道的,泰国皇宫喝一次丰盛的下午茶
虽然逼格辣么高,但是价格一点也不高!
CafeDeNorasingha非常便宜,提供的食物质量也非常高,性价比绝对爆表。很少有人知道Cafede
Norasingha,所以几乎没有游客,不管是外国游客还是中国游客都没有遇到过,基本上只有本地人来这里。
价格非常便宜,而且即使是在泰国,这种有故事也有格调的地方,真的很少。所以如果在曼谷时间比较多的话,一定要拿一个下午,来感受下皇室的风味。
CaféDeNorasingh
地址:315RatchawithiRoad
交通方式:搭乘BTS,到VictoryMonument(N3)站,3号出口下来,往胜利纪念碑方向直走,右手边方向,Phyathai
Palaca的入口处在他旁边睁银的PhramongkutklaoHospital里面,所以要从医院进去。
营业时间:8:3019:00
3.SiMorakot
推荐理由:曼谷最好吃的叉烧饭
他们家位于唐人街的边缘,靠近华南蓬火车站。非常偏僻。
Si
Morakot是泰语名字的音译,没有英文名,只好音译过来咯。从华南蓬走过来,要从一个小巷子口拐进来,如果不是路线非常熟悉,或者没有用导航的话,是肯定找不到的。
Si
Morakot家保持了泰式叉烧饭的传统做法,使用木炭烤制所有的肉类。浓稠的酱汁覆盖在叉烧肉和香肠上,另外还配了一个溏心蛋。酱汁的颜色很深,味道浓郁,口感有些偏甜。叉烧肉看起来有点肥,但是口感十分酥脆,可以给一万个赞了!另外,他们家的分量要比很多路边摊多很多!
SiMorakot
价格:50B
地址:8082SoiSukon1
交通方式:华南蓬1号出口出站后,步行大概10分钟。
营业时间:11:0019:00
4.KhaoGaengJakePuey
推荐理由:超地道70年历史路边摊街边坐板凳吃咖喱饭
要说唐人街最地道,最有路边摊代表性的,当然要数KhaoGaengJake
Puey这家专卖咖喱饭的摊位了。开业到现在已经有70多年的历史,各个媒体都有报道过。
KhaoGaengJakePuey
价格:50B
地址:427MangkonRd
营业时间:16:0021:00
5.MixRestaurant&Bar
推荐理由:现场干冰制作烟雾缭绕的苹果雪葩
Mix家主打fushion风格,连续4年获得泰国最佳餐厅称号,众多菜式造型和口味都十分出众。苹果雪葩是必点菜式,新鲜原料由服务员现场用干冰制作,场面壮观,仙雾缭绕。
MixRestaurant&Bar
价格:人均600B
地址:Terminal215楼
营业时间:10:0022:00
6.HaveAzeedBySteakLao
推荐理由:全曼谷最赞的咸鸭蛋炒鱿鱼
虽然泰国东北菜讲究重口味,但是HaveAzeedBySteak
Lao的蟹肉炒饭和鱼露生虾也足够出色,用料新鲜,调味丰富。更绝妙的是咸鸭蛋炒鱿鱼,咸蛋黄的咸香浓郁包裹着弹牙的鱿鱼,十分绝妙的搭配。
HaveAzeedBySteakLao
价格:人均400B
地址:Terminal21
4楼
营业时间:10:0022:00
7.LaemChareonSeafood
推荐理由:曼谷超人气海鲜餐厅
招牌菜鱼露香酥鲈鱼有着35年的历史,是每一桌食客的必点菜式。
鲈鱼在烤制的念早裤过程中,充分吸收了调味料的香味,表皮脆香有咸甜味,鱼肉鲜嫩,口味十分惊艳。
生蚝产自素叻他尼,个头巨大,配合独特的泰式酱汁,十分鲜甜。这两道特别的菜式,不管是味道,还是品质,都令人印象深刻。
LaemChareonSeafood
价格:人均700B
地址:CentralWorld3rdFloor
营业时间:11:0022:00
8.RuenUrai
推荐理由:二小姐心目中排名第一的泰国菜
隐藏在闹市中的RuenUrai,绝对是泰国最美味的餐厅之一。
坐在百年柚木老屋中,细品经典泰国菜式,简直是人生的极大享受。
蒜香咖喱软壳蟹每一丝蟹肉都饱含香味,根本停不下来。
前菜鲜虾柚子沙拉就已经足够惊艳,虾肉的爽口弹牙混合柚子的清甜,冲击味蕾。
RuenUrai
价格:人均800B
地址:ThanonSurawong,KhwaengSiPhraya(搜rosehotel最方便,在酒店游泳池边上)
营业时间:12:0023:00
9.NanFah
推荐理由:家的烧鸭面和烧鸭系列
NanFah基本上是二小姐在曼谷的时候,大概每两周必去吃的一家本地餐厅。
就在瓦苏塔外面的街上,MONTS旁边。本地人超级多,偶尔有游客会去吃。英文名字叫Nan
Fah,店里的中文中文是南芳饭店(不知道是不是写错了,南方?)不他们家的烧鸭面实在太好吃了!而且价格很便宜,40B,汤鲜甜,烧鸭分量足,绝对超级性价比。
另外推荐他们家的烧鸭(120B
小份,但是很多),卤鸭脚(50B,分量很足),炒空心菜(60B,绝对大赞!超越很多餐厅),柠檬老鸭汤(80B,炖得够味,油超级厚,就是鸭味太重了,不喜欢鸭味的慎点!)。
NanFah
价格:40B
地址:164DinsoRd,KhwaengSaoChingcha
营业时间:07:0020:00
10.YumSaap
推荐理由:家的冬阴功妈妈方便面
YumSaap简直强推,他们家的特色就是全部以方便面作为主打。价格便宜又好吃,特别是招牌的冬阴功味,简直过分赞!酸味极强,非常开胃!
YumSaap
价格:89B
地址:Centralworld6楼
营业时间:10:0021:00
11.【猪颈肉和炒空心菜】
家门口的一家小店,评分超级高,都是本地人来吃。十分地道的泰北菜,价格也超级便宜,还有中文菜单,简直不能再赞了!
如果你刚好住在silom附近,一定推荐来吃,太棒啦~猪颈肉一定不要错过,太脆嫩了~炒空心菜简直是二小姐的最爱,语言是不能形容的~我个人觉得更是泰国菜的代表~(手机拍的照,镜头有点花...我更新完这条就马上去他们家吃了~)
价格:人均100B
地址:Lap3SilomThaifoodThailandEast.Silom
营业时间:11:0021:00
12.泰式冬阴功炒饭
我家楼下一家小店,不大,非常可爱。不过这个冬阴功炒饭简直太漂亮了。除了造型好之外,第一口味道简直只能用惊艳来形容。不过不是特别好找,大家如果住附近可以来吃。
价格:79B
地址:SilomRd,Silom,BangRak(google是泰语地址,住附近直接问我好了)
营业时间:11:0021:0013.MitKoYuan——冬阴功
基本上每家味道都很好。每一家都有每一家的口味特点,比如有些辣一点,有些汤浓一点。
13.MitKoYuan
价格:100B
地址:每一家口味各异,但是力推这家,地址在186ThanonDinso,Phra
Nakhon,就是苏泰寺对面的那一条街。(那条街上很多非常有名的地道泰国美食!)
14.建兴咖喱蟹
口味众说纷纭,不过二小姐觉得性价比还是不错的,各种不会被宰,味道也算是不错的。
建兴咖喱蟹
价格:人均500B
地址:4/F,SiamSquareOneBuilding,Rama1road,Patumwan,Bangkok(BTSSiam
Exit4)
营业时间:11:00~22:00
15.猪脚饭
源于中国,但是口感更入味,入口即化!绝对不要错过!每一家都会做得很好吃,不要错过啊~
价格:50B
地址:大部分的路边摊都很美味!教大家一个选择的诀窍,如果你看到他们家门口摆的肉特别多,那选择一定没有错,赶脚这个肉基本上是不过夜的~
16.船粉
也是到处都有的美食,味道会有比较重的香料味,而且口味也稍微辣一点。典型的配料比粉多的水平,光吃鱼丸和猪肉都已经值回票价啦~
价格:50B
地址:各个路边摊,目测没有特别突出的~
17.SomTamNua——青木瓜沙拉
绝对是第一口觉得一般,第二口就开始停不下来的泰菜经典。价格便宜,而且很健康。如果加只螃蟹,味道更足~
SomTamNua
价格:50B
地址:力推的是SomTamNua这家(CNN推荐泰国最佳餐厅),地址就在SoiSiamSquare5
18.15B一碗的mini小面
超级小的一碗,但是配料很足,一次可以吃很多种经典的口味!一碗只要15B,大概吃个四五碗就差不多了。
特别说明一下,在silom也开了一家这种面店,交通要方便很多啦~
价格:15B
地址:Groundfloor,CenturyMoviePlaza
营业时间:10:0020:00
19.SamaiSeik——海南鸡饭
也是泰国路边摊经典,鸡肉过分香,配合蘸酱简直无敌了!泰国代表美食之一!
价格:50B
地址:每一家路边摊都有特色,如果要说最好吃的,当属是隆鸡王SamaiSeik,就在BTS
saladaeng站下车,旁边,人比较多的那家,进门就会有一股很浓郁的鸡肉味道!
20.兴记家——MeeKrob面条
MeeKrob是一种泰国
特色本地饮食,原材料是炸过的细面条,再淋上现炒的酱料。建议来这里坐船的童鞋都可以试试。美剧《生活大爆炸》的主角Sheldon的每周的固定菜单,周一就会吃Mee
Krob面,可见MeeKrob面已经在某种程度上是泰国餐饮特色的代表。
兴记家
价格:50B
地址:推荐兴记家,地址在沙通码头,罗宾逊广场对面(只有泰语名字...),不过看上去人比较多的那家就是啦~
营业时间:11.0021.00
21.siampandan——鸡蛋饼
蛋皮很香,街头随处可见,可以选择各种不同馅料。
siampandan
价格:15B
地址:siampandan这家是老店,就在SiamSquareSoi7,很好找,种类相对最多,比较推荐~
22.路边摊小面
路边摊经典,口味各异。比如传统粤式的云吞面,泰国版的冬阴功面。必吃!汤鲜,味美,料足,价格便宜!
价格:4050B
地址:路边摊到处都是
甜品
1.afteryou家的蜜糖吐司
大名鼎鼎的afteryou家的招牌吐司,全泰国最棒,必须是大爱的!
价格:185B
地址:SIAMSQUAREONE,GROUNDFLOOR(就在helloKitty旁边)
营业时间:12:00am12:00pm
2.泰式奶茶冰山
在其他地方绝对吃不到这样的甜品,只有泰国才有,造型实在太夸张,两个人吃稍微有点多。
价格:240B
地址:6A0405,6thFloor,TheEmQuartier
营业时间:10:0021:00
3.CoCoPlus家的椰子千层蛋糕
光看外形,就足以让万千少女迈不开腿了。蛋糕的椰子味很香浓。椰子和奶油可是比较少见的搭配,两个同是香甜系代表,就这样结合在一起,口感实在太美妙。再加上十分松软的蛋糕皮,一层又一层,肯定吃过就不会忘记这样的滋味。
(这家已经关门啦~~~大家不用再找啦...)
价格:60B
地址:CenterPointofSiamSquare三楼
营业时间:10:0021:00
4.Mont家的牛油吐司
如果你十分喜欢吃甜的话,还可以试试炼乳吐司和其他各种酱料的吐司,也都很好吃,绝对是甜食爱好者的心头好。吃过香港
各种茶餐厅的烤土司,吐司烤制都一般,烤制时间不够,吐司的水分没有充分烤干,所以口感太过于松软,关键是牛油的香气不够。二小姐个人觉得Mont家的牛油吐司就要好吃太多,当然价格也更便宜。
价格:50B
地址:分店比较多,苏泰寺对面小街的这家比较好找
营业时间:14.0023.00
5.YenlyYours家的芒果布丁
YenlyYours主要都是以芒果为主,芒果质量非常高,关键是价格不贵,一天可以吃三顿的节奏!
价格:69B99B
地址:centralworld7楼
营业时间:10:0022:00
6.MaeVaree——全曼谷最好吃的芒果糯米饭
绝对不能错过的泰国最经典的甜品,必须是No.1!MaeVaree
家芒果糯米饭号称全曼谷最好的,主要是芒果的品质非常高,吃过就知道了!价格比一般的小贵一些,但是绝对值得。入口即化!
价格:120B
地址:Y1SoiThonglorRd.Sukhumvit55KlongtunnuaWattana
营业时间:9:0023:00
③ 泰国普吉岛不只是浪漫,更有你意想不到的美食,哪些美食万万不可错过
普吉岛不仅仅是浪漫的代名词,还有很多令人爱不释手的美食,我认为泰国普吉岛有6大美食是绝对不容错过的。
四、皮皮岛蛋饼
皮皮岛蛋饼有多种水果口味可供选择,其中香蕉口味最好,用巧克力酱,或花生酱等做成,饿了作为小吃不能更好。当制作时,黄油放在热盘上,擦去一小团面粉,然后加入馅料,最后折叠起来,成为美味的脆蛋蛋糕。
五、烤鱿鱼
烤鱿鱼清脆可口,而且更耐嚼。有的还加了些甜辣的配料,很美味。有许多类似的烧烤食品,如烤墨鱼,烤玉米,烤香蕉等。
六、水果飞饼
在甲米的特殊小吃中,各种水果飞饼是最美味的产品 ,据说菠萝飞饼是最好吃的,而且喜欢榴莲风味的朋友们,榴莲飞饼一定不能错过。水果飞饼路边摊位都卖,味道很好。
④ 曼谷必吃美食有哪些
1. 猪脚饭
泰国 的猪脚饭除了卤的嫩软的蹄膀肉,还会加上芥蓝,酸菜,鸡蛋,香菜,再淋上香喷喷的卤汁!真的是让我一口接一口!不过我再台湾 吃的猪脚饭通常都是给一大块猪脚,好像泰国会把肉直接剃下来,少了我大口嚼的乐趣!不过味道还是很赞啦,一定要试试!
另外猪脚饭的摊位前通常会看到:"黄辣椒加醋”、”生的小辣椒”、”生大蒜”三样东西,记得一定要淋上一小匙的黄辣椒醋,这样吃起来会有一点酸酸的感觉,才是道地的泰国猪脚饭吃法。
喜欢吃辣的朋友,更别忘了拿些小辣椒和大蒜放在盘子里,一口猪脚饭再咬一口小辣椒及生大蒜,这种美味,相信喜欢重口味的朋友真的很难 抗拒。
2. 海南 鸡饭
橱窗里挂了几只油亮油亮的全鸡,就是海南 鸡饭的摊位。海南鸡饭也是最受喜爱的泰国小吃之一,而泰国海南鸡饭最大的特色就是那淋在鸡肉上的酱汁,好吃的酱汁,香中带辣,而且辣得恰到好处,保证让你回味无穷。
海南鸡饭的摊位通常还有”炸鸡饭”的选择,或是也可选择”油鸡炸鸡各半,不过我还是推荐大家吃原味(油鸡)的”海南鸡饭,才能真正感受道地的海南鸡饭。
海南鸡饭的摊位前一定会放有三种调味配料:颜色较深的是油鸡饭的酱料,颜色较浅偏红色的是沾炸鸡的甜辣酱,另外还有一个是切碎的小辣椒还有姜末,喜欢吃辣的人,可以多洒一些在鸡肉饭上。
3. 盖饭类
我去的时候刚好碰上上班族的午饭时候,你会看到在这个店铺前面挤满了人在排队,似乎是泰国白领的最爱!他会问你是要鸡肉,猪肉,牛肉还是海鲜,然后做好以后,问你要不要鸡蛋加盖!就是一个煎蛋直接盖在饭上面。
泰国的小吃不知道为什么都要准备酱油,辣椒(3种不同颜色的)还有一个让我觉得摸不着头脑的白糖。对,没错,是白糖!我一直在思考泰国人会不会容易得糖尿病,吃得东西都是口味这么重得。有图有真相!
4. 泰式奶茶
泰式奶茶喝到嘴里会有一种特殊香气的泰国茶叶味道,很多游客喝过以后就迷上了。但是,这个奶茶非常非常甜,我已经尽量让她少加糖,但是味道还是很ho。见仁见智了,我就不多做评价!很多游客还会因为喜欢这个味道而去超市买来冲,我也跟风买了,现在荒废了!
另外,泰国不管是什么饮料,只要你不跟店员说,拿来都是80%是冰, 20%是饮料。难 道泰国女生都不怕经痛吗?我的体质我知道不能这么干,所以每次都跟店员说去冰,还有店员不懂什么叫去冰的!
5. 泰式热炒
泰式热炒是强烈推荐的一定要吃的!这家是Central W里排长队的一家。
这道菜上来的时候我吃了一口,结果整个辣到要喷饭了!原本想说了这么多天的辣椒,应该这次可以承受了,结果....
抄肝儿,像我这种不吃内脏的人还是禁不住诱惑,吃了两口... 完全没有血腥味道,很香很辣很入味!
6. 泰式米粉
到泰国来,一定要来一碗酸酸辣辣的泰式米粉汤,不油不腻,汤头很好。每家汤头都略有不同,配料的话有红烧肉,瘦肉,鱼丸,多多尝试。
其实上海 也有很多泰国菜,山珍海味我们也早就吃过了,味道其实和泰国当地的也差不到哪里去。但是,说到泰国小吃,我觉得只有在泰国当地才能吃到最地道的!路边摊是认知国家饮食文化和风土民情最快速的方式,但是孰非有熟人带路,否则我还是会担心卫生问题!
泰国的美食分为3个类,1)百货公司的美食街,2)路边摊,3)当地的特色餐厅
百货公司的美食街
其实上海也有很多泰国菜,山珍海味我们也早就吃过了,味道其实和泰国当地的也差不到哪里去。但是,说到泰国小吃,我觉得只有在泰国当地才能吃到最地道的!路边摊是认知国家饮食文化和风土民情最快速的方式,但是孰非有熟人带路,否则我还是会担心卫生问题!不过这个也可能是我个人对吃的洁癖,本身体质比较弱+敏感,吃到一点不新鲜的东西就会整个嘴肿起来,或者冒冷汗等。
所以我会特别推荐各位自助行的朋友到百货公司里面的“美食街”去转转,这里有非常地道的泰式小吃,大家各有所需,还可以一个人点好几样来吃,有一定的水准,不用担心会踩到地雷。
由于是夏天很热的时候,这里还有空调可以吹,吃饭环境也很不错。没有带够现金的话,这里也可以刷卡。Big C, Siam Paragon, Central World都有美食街!3个我都去了,不过我最喜欢的还有Central World的美食街。Siam Paragon虽然也很不错,但是我在那里被骗了2000泰铢,后来虽然经过我一番坚持,终于退还给我了。但是给我留下很不好的印象!在Paragon的美食街是要先存款到卡里面,各位存钱到卡里的时候,一定要看一下余额是多少,否则被骗都不知道!
Central World是每个人进去的时候先给你一张卡,然后你用这张卡买东西,吃完以后出门的地方再收银。所以不牵扯会骗游客钱的问题,而且这里人比Paragon要少很多,大多为上班族!
Big C的话,相对比较Local一些,用餐环境不如Paragon和Central W,不过口味都是蛮地道的!大家各有所需,总体来说这3个美食街性价比都很高的。
其实国内现在也有很不错的美食街了,像上海的Reel Kitchen,以前的梅龙镇楼下的大时代等等...不同的地方是,我发现泰国人摆在外面的这些东西都不是做做样子,是真的从这里取食材,然后去做的。这点和国内很不一样。起码上海的话,是外面的食材都是摆摆样子,然后里面还有一个厨房。泰国的话是直接就是厨房,只隔着一个玻璃门!我觉得这样子的做法让我觉得吃起来更安心一点。我真是一个龟毛的消费者啊= =
像这样子直接做起来了,每个人都好利索!
另外,到了曼谷以后我爱上了颜色,Central World的美食街用色很鲜艳,灯光也打的很赞,整体感觉就是会让你很有食欲!
这里除了当地的一些泰式小吃,还有一些越南菜啊,外国人的汉堡等等.. 吃腻泰国菜的话也可以换换口味!
我来的时间段刚好是中午,所以有很多上班族,我发现泰国人在吃的上面是很节省的!@@ 还是他们食量本身就很小?还是她们都在减肥?因为连我胃像猴子这么小的人在这里都可以吃个3-4盘(因为她们给的份量真的很少,稍后有图片)但是我发现这里的上班族都是只吃1盘就准备收拾下要回去上班了..
我也是上海的Reel Kitchen美食街的常客,但是国内的装修风格都偏暗,这里到处都是宽敞明亮的,更喜欢这种装修风格!
这么多选择,到底应该吃什么? 到美食街前你一定要做做功课,不然你来了之后只会团团转,觉得哪个都好吃,但是又不知道怎么点。或者点了以后发现不是自己想吃的,来来,小优一一跟你讲解下到泰国必吃的小吃!
泰国必吃的小吃
1. 猪脚饭
泰国的猪脚饭除了卤的嫩软的蹄膀肉,还会加上芥蓝,酸菜,鸡蛋,香菜,再淋上香喷喷的卤汁!真的是让我一口接一口!不过我再台湾吃的猪脚饭通常都是给一大块猪脚,好像泰国会把肉直接剃下来,少了我大口嚼的乐趣!不过味道还是很赞啦,一定要试试!
另外猪脚饭的摊位前通常会看到:"黄辣椒加醋”、”生的小辣椒”、”生大蒜”三样东西,记得一定要淋上一小匙的黄辣椒醋,这样吃起来会有一点酸酸的感觉,才是道地的泰国猪脚饭吃法。
喜欢吃辣的朋友,更别忘了拿些小辣椒和大蒜放在盘子里,一口猪脚饭再咬一口小辣椒及生大蒜,这种美味,相信喜欢重口味的朋友真的很难抗拒。
2. 海南鸡饭
橱窗里挂了几只油亮油亮的全鸡,就是海南鸡饭的摊位。海南鸡饭也是最受喜爱的泰国小吃之一,而泰国海南鸡饭最大的特色就是那淋在鸡肉上的酱汁,好吃的酱汁,香中带辣,而且辣得恰到好处,保证让你回味无穷。
海南鸡饭的摊位通常还有”炸鸡饭”的选择,或是也可选择”油鸡炸鸡各半,不过我还是推荐大家吃原味(油鸡)的”海南鸡饭,才能真正感受道地的海南鸡饭。
海南鸡饭的摊位前一定会放有三种调味配料:颜色较深的是油鸡饭的酱料,颜色较浅偏红色的是沾炸鸡的甜辣酱,另外还有一个是切碎的小辣椒还有姜末,喜欢吃辣的人,可以多洒一些在鸡肉饭上。
泰国的海南鸡饭味道比新加坡的海南鸡饭要入味很多,相比下来,瞬间觉得新加坡的海南鸡饭完全是小清新!
3. 盖饭类
我去的时候刚好碰上上班族的午饭时候,你会看到在这个店铺前面挤满了人在排队,似乎是泰国白领的最爱!他会问你是要鸡肉,猪肉,牛肉还是海鲜,然后做好以后,问你要不要鸡蛋加盖!就是一个煎蛋直接盖在饭上面。我在路边摊有吃,稍后介绍!
泰国的小吃不知道为什么都要准备酱油,辣椒(3种不同颜色的)还有一个让我觉得摸不着头脑的白糖。对,没错,是白糖!我一直在思考泰国人会不会容易得糖尿病,吃得东西都是口味这么重得。有图有真相!
4. 泰式奶茶
泰式奶茶喝到嘴里会有一种特殊香气的泰国茶叶味道,很多游客喝过以后就迷上了。但是,这个奶茶非常非常甜,我已经尽量让她少加糖,但是味道还是很ho。见仁见智了,我就不多做评价!很多游客还会因为喜欢这个味道而去超市买来冲,我也跟风买了,现在荒废了!
另外,泰国不管是什么饮料,只要你不跟店员说,拿来都是80%是冰, 20%是饮料。难道泰国女生都不怕经痛吗?我的体质我知道不能这么干,所以每次都跟店员说去冰,还有店员不懂什么叫去冰的!
哦说到这里!泰国人的英文真的很烂,比日本人还烂!所以建议你学几句简单的泰文,避免到时候急的跳脚。我是直接买了一本泰文的书,然后给他们看我想说什么~
5. 泰式热炒
泰式热炒是强烈推荐的一定要吃的!这家是Central W里排长队的一家。
这道菜上来的时候我吃了一口,结果整个辣到要喷饭了!原本想说了这么多天的辣椒,应该这次可以承受了,结果....
抄肝儿,像我这种不吃内脏的人还是禁不住诱惑,吃了两口... 完全没有血腥味道,很香很辣很入味!
6. 泰式米粉
到泰国来,一定要来一碗酸酸辣辣的泰式米粉汤,不油不腻,汤头很好。每家汤头都略有不同,配料的话有红烧肉,瘦肉,鱼丸,多多尝试。
泰式米粉这次没有来得及吃,下次再尝试了 =)
这些只是我总结出来的,当然还有很多泰式小吃没有介绍到,不要懒惰,自己去做做功课吧!
路边摊
由于美食街只开到晚上9点左右,如果是去完夜店,出来想找找夜宵的话,路边摊就是最好的选择啦!不过我建议还是要找人比较多的那些,食材应该会用的比较新鲜,我介绍的这两家都是在离我的酒店Aloft不远的地方,还看到妈妈带着小孩在这里买了5-6份外卖,准备回家当晚饭的。所以我也觉得比较放心。
她们的手都好快,对于我这种对烹饪一窍不通的人来说,简直觉得就像变魔术一样神奇!
而且她们是非常有秩序的,有人插队她们还不接受订单。
回酒店享用美食啦!徐某人点的是冬荫功的泡面,她用的泡面就是我上一篇博文介绍的,在Big C有卖的,没有看到那篇博文的朋友记得去看下。味道我倒是觉得不如我在另外一家餐厅吃到的好吃,毕竟那家餐厅用的是拉面,不是泡面。稍后介绍!~
我点的就是猪肉盖饭+Omelette加盖。很不错,给个赞!这个味道我到现在都忘记不了,下次去曼谷一定要再去吃!
餐厅推荐
1. Hachiban Ramen, 八番拉面
是一家评价连锁的日本拉面店,这家店好像在香港也有看到过。隆重介绍只有泰国本土限量的冬荫功拉面!我是在Big C楼上吃到的,其实原本是要吃Big C的美食街。结果逛太晚了,美食街关门了。发现旁边有个人气还不错的拉面店,就跑进去点了一盘箭铰+一碗拉面。
怎么形容这个味道呢?原本觉得冬荫功这么辣的汤底做出来的拉面应该也会很辣吧?但是很奇怪的她的味道是属于那种香辣型的,不是麻辣或者辛辣... 好吧,我词穷了!不知道是不是因为逛完Big C以后体力耗尽,所以吃这个面的时候有重生的感觉。 泰国的虾子都超好吃,不过这家拉面店应该是特别选过虾种,挑出了最优良的品种,所以汤底也会有鲜虾的香甜味,虾子吸足了汤底的香气,结合到一起吃进嘴里的美妙滋味只有"当事人"才懂!
再赞一次!我也算是吃虾子的专家了,这一看用的就是活虾下去煮的,而且火候控制的很好,所以蒸出来颜色才这么粉嫩好看。曼谷的海产丰富,本身不太吃海鲜的来曼谷一定要尝尝,没有腥味的,绝对不会让你失望!
吃的很满足的东张西望的小优,寻觅其他人桌子上都点了什么东西... 我发现我吃饭是很忙的,不仅要研究菜单,还要看其他人点了什么,上了菜之后还要先拍照,最后再细细品尝。吃到好吃的就努力记下当时的味道,有时候还会直接记录到我的笔记上,留着以后写博文分享~ 哈哈
2. Greyhound Cafe
这家其实我不能叫推荐,算是分享用餐心得吧? 因为我本身不觉得它有让我特别印象深刻的味道,虽然甜点还不错(也不能到让我觉得超好吃到要推荐的地步),但是其他的主菜对于十分挑剔的我来说,不能算是我吃到最好吃的!这家餐厅中文简称灰狗咖啡,Greyhound是泰国着名的当地时装品牌,发展至今,推出了很多副牌。后来也开始做起了时尚的餐厅。
其实加拿大的朋友应该对Greyhound不陌生吧?以前我从Toronto到Montreal都是座Greyhound去。票价很便宜,是飞机的1折吧?!包括以前有一阵很迷纽约,但是我这个穷学生只能座8个小时去纽约逛一个weekend,周一再回来上课。
这家餐厅有名的原因应该是它的装潢,还有融合了时尚元素的关系吧?还是Owner非常有钱,所以投了各大旅游书的广告?这样说有点难听,不过我实在想不出为什么每个旅游书都推荐它的理由。
这家餐厅位于Central Chitlom卖男装这层,我找了很久才找到!中午用餐时间,但是人不是很多,零零散散有大概6桌而已。其中大概5桌都是游客 = =
我在香港的时候已经吃过一次,不过当时不是很饿,所以没有点主菜,都是点的小吃和点心。再加上和朋友一直在聊天,也没有细细品味。 除了菜色外,我倒是觉得这家餐的装潢很值得借鉴。 都是利用很简单的元素,比如灯光设计的小巧思,台灯采光的设计,色板的间隔,创造出一种简约的时尚感。
菜单的设计也是颇有创意的,甜点单叫"Sweet Hound"
菜倒是拍的都挺美挺有食欲的,在我们研究了一番后,决定点以下的几道菜
鱼露炸鸡 挺入味+酥脆的,不过还是没有"somtam"的炸鸡来的销魂(稍后介绍)
如果没有时间去Somtam的朋友,这个炸鸡也是不错的选择。
吃的就是这么干净~
⑤ 为什么都说“吃在曼谷”,曼谷的美食到底好吃在哪里
因为曼谷是一个典型的旅游城市,这里的美食种类多到数不过来,无论是本地菜、高档餐厅,还是街边小吃,或是夜市上的特色,都非常值得一试。
下面介绍几款必吃美食:
泰国的泰式炸鸡可以说是世界闻名的。鸡肉用薄面粉包裹,再用油炸,味道酥脆。用盐和大蒜调味的鸡肉味道非常丰富。虽然它通常在街边摊位出售,但味道比餐厅的更好。
泰国炒粉。用泰国米粉炒鸡蛋、葱、豆腐、虾等原料,在吃之前可以挤上一些绿色柠檬汁。味道又甜又辣,新鲜,不油腻。
当然还有冬阴功了,这个国内也可以吃到,但没有当地的原汁原味。冬阴功汤可以简单地理解为酸辣虾汤。里面配料有虾,蘑菇等,还有当地的香料,味道非常丰富,也很开胃。在正常情况下,它与米饭一起食用。
⑥ 曼谷有哪些好吃的甜品店
甜点这个东西应该是很女孩子都没有办法抗拒的吧,今天小编就来给大家推荐泰国的一些甜点,大家在去泰国的时候就可以去尝尝,味道什么的都还是很不错的。
泰式传统甜品
自古以来,甜品在饮食界就地位颇深。在国内贡品界,好寓意基本都被甜品垄断了。在泰国同样如此。无论是宗教仪式还是重要场合,人们同样将美好祝愿寄托在形形色色的甜品上,祈福上苍来日顺利。
最经常出现在这些场合的甜品,都带上了神圣的意味,从原料到工艺,当然不敢怠慢。这些甜品共计九种,俗称“吉祥九宝”,各有行头与讲究。
比如象征爱情的SaneChan(???????????????)及寓意百年好合的FoiThong(金丝卷,?????????);
泰国甜品的原料都很普通,主要有香蕉、椰子、鸡蛋、各色蔬菜(提取色素)、糯米及各类水果等。大部分甜品在工艺上仍然依赖人工,如上所说的吉祥九宝更是如此,虽然费时费心费力,但始终保有传统韵味,也称得上宣传泰国文化的重要载体了。
SaneWorkshop
从拷山路东侧入口拐进ThanonTanao,几步路便能看到她家低调的店面。这种店铺在曼谷可谓比比皆是,若不是提前知晓,基本就是匆匆而过的份儿。
既然取名为Sane,那着名甜品SaneChan就一定要是当家主打。一同出镜的还有Thong
Eak(九宝之首),这两款是Sane的绝对招牌,天天有售。
这两款甜品主要原料基本一样,都是鸡蛋、椰奶、糯米粉,事实上几种金糕都差不多,区别在于细微的口味及口感区别上。
Sane在每周二、四、六会提供泰式甜品课程,主要教授Sane
Chan的制作,当然也会有一些其他小花样。看得出来老板对泰式甜品的热爱,各种精致的甜品小件秀色可餐,根本不舍得吃掉。
硬伤在于面积。店铺非常小,人多的时候可能很难让你静下心来欣赏品味这些甜品,建议找个工作日来。
Tips:
人均:50-100泰铢,单个甜品10-12泰铢,Workshop建议提前预约
地址:99????????KhwaengWatBowonNiwet,KhetPhraNakhon,?????????????
10200,近拷山路
营业时间:11:00-19:00,周一休息
CherCheeva
CherCheeva是目前曼谷最火的传统甜品吧,没有之一。
这家去年还在Jatujak周末市集边一家破商场里的小而美店铺,两个月前搬到了BTS
Rachathawi附近,距离Siam商圈不过一站之隔,有了更大的空间、更舒服的环境以及更精致的出品。
比较Sane来说,CherCheeva是另一个档磨冲次的投入,因此不方便摆在一块比较。
但简单做个区分,如果你需要更舒适的用餐环境以及更花哨的主题呈现,那就必须要来Cher
Cheeva。在这里,每一种传统甜品都装饰得宛若艺术品,让人不忍下箸。
餐厅提供两种传统下瞎激歼午茶套餐。一种便是吉祥九宝套餐,配一壶蝶豆花水(可加水一次),价格要490泰铢,小贵但的确精致有型。
而另一款更丰盛的甜品嘉年华,则要790泰铢,包含两杯自选茶饮以及其他甜品(如芒果糯米饭、椰子雪糕等)。
这里的饮品同样颜值颇高,在概念及呈现上下了功夫,就算是样子货也值了。
虽然价格偏高,但CherCheeva基本可以保证你拥有一次美妙又正宗的泰式传统点心体验。
Tips:
人均:200-300泰铢
地址:近BTSRachathawi
342/1PhayathaiRd,KhwaengThanonPhetchaburi,KhetRatchathewi,KrungThep
MahaNakhon10400
营业时间:12:00-17:00,周一二休息
??????
从帕亚泰继续往北,曼谷北部文青社区Ari一样铅圆有的选。
??????(V'lachaSiamDessertTeaHouse)是Ari一家新开茶馆,以茶为先,甜品只能算打辅助。
店铺环境其实非常混搭,有看得见的中式风格,也有老板所谓的土耳其风,不过好在搭在一块并不违和,意外地有个性。
店铺分上下两层,单层空间不是很大,在人流量日趋爆炸的新晋网红街区,其实不太够用。人满为患是常有的事儿,推荐去楼上待着,凉快还清静些。
店内供拥有四十多种茶水可选,花茶果茶都有,在国人看来其实都不是稀罕货,但整套端上来,咔咔一顿拍是免不了的。
透明玻璃底炉点个小蜡烛给玻璃茶壶加热,一个精致的沙漏计时器以及漂亮茶杯,喝个茶而已,形式做得相当到位。不得不说,曼谷现在这些店,要没点审美真经营不下去。
泰式甜品跟前两家比差远了,就拼盘来说简直毫无亮点,290泰铢吃这个实属不值。
基本就是吉祥九宝部分款式配点其他东西,糖水倒是值得一试,着名如红宝石椰奶、香蕉椰子冰淇淋以及泰式挫冰都是值得体验的地道风味。
Tips:
人均:一个人点茶不划算,建议单点饮品;两个人可以点壶茶,人均100泰铢多点;糖水不超过100泰铢
地址:SoiAri1,KhwaengSamsenNai,KhetPhayaThai,KrungThepMahaNakhon
10400
近Ari天铁出口
营业时间:10:00-20:00,周日休息
OneDeeCafe
就在??????隔壁,是另一家坚持泰国传统风味的两层小店??????????(OneDeeCafe)。
严格来说,这家店跟本文主题并不贴切,但作为一家特立独行的传统泰式冰淇淋店,当然也有值得推荐给大家的地方。
餐厅装饰上没什么亮点,白色小瓷砖跟抛光水泥板的搭配没什么可吹的,就是曼谷咖啡馆的平均水准。
店内以冰淇淋为主,号称坚持泰国传统工艺,选用泰国传统原料。用他们自己的话来形容,
冰淇淋以椰子口味及棕榈糖口味为主,老板更是自称选用100%泰国自产棕榈糖。这玩意跟椰糖不是一个东西,市面上并不多见。想尝试泰国自产棕榈糖的话,可以试试店内的焦糖玛奇朵。
另外招牌蛇皮果雪葩也值得考虑,其他地方见得比较少。
Tips:
人均:100-200泰铢
地址:?????????????????????????????????10400
营业时间:10:00-22:00
WantongCafe
继续往北,来到火爆的Jatujak周末市集。我在这里给各位找了一个清凉的栖息地,品味泰西结合的新式甜品。
冷气房在Jatujak是十足的奢侈品。即便如此,大多数商铺并不会因为加了空调而让自己的调性跟市集的粗犷背道而驰。
在这里,所有人都自然切换社交属性,游客在商铺中穿梭,商贩在顾客间应付,人与人的沟通九成完结在讨价还价里。因此打个比方,在Jatujak发现Wantong就好比在沙漠发现绿洲,是从身体到灵魂的完全慰藉。
老板室内设计出身,咖啡馆风格虽是老套路,但下限摆在那里。天窗、绿植等元素怎么着都能打造出一个明亮干净的用餐氛围。
在出品方面,老板在传统甜品上做了改良。将西式甜品的制作技巧融入泰式传统原料中,打造出新奇有趣的作品。招牌包括香兰奶油挞Kaya以及黑椰子蛋糕Nilla。饮品也比较有趣,手调的几款招牌颜值跟口感都在线,推荐试试。
Tips:
人均:100-200泰铢,甜品跟饮品都差不多百元泰铢
地址:建议谷歌地图后,跟导航去找。(不难但也没那么容易)
营业时间:9:30-18:00,周一二休息