① 裱花师是做什么的
裱花师，则是西点师中专门负责蛋糕西点制作的从业人员，在多数情况下裱花师和蛋糕师没有太多区别，但在越大型的工作单位，职业分工会更细，裱花师和蛋糕师是两种职业。
② 蛋糕裱花师多久可以学出来
学蛋糕裱花的话，一般一个月左右能学完基础内容，这个时候也可以叫蛋糕裱花师，能独立完成蛋糕制作，但是经验少熟练度不行，做的慢，造型比较少；
继续学的话，还要再1个月左右能出师，这时候造型样式也多了，熟练度也高了。
③ 没有接触过裱花,想知道裱花师一般工资多少
学徒1500左右，中工3000到4000，一般师傅4500到5000，中工属于可以辅助师傅独立完成一些工作的。裱花师这个行业呢也是分为好多级别，看手艺到底，如果是很高级别的工资会超过2万块钱，如果是普通的，裱花师，因为人数较多门槛不高，工资相对较少，大约几千元不等。
适用范围
(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕。
(二)、酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。
(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。
(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
④ 绿姿蛋糕裱花师每周日上班吗
不差祥游上。绿姿蛋糕裱花师周日不上班，有五险一金，带薪休假，待遇好。绿姿蛋糕隶属于浙江新美心食品工业有限公司。绿姿蛋糕的总公司采用国外先进设备和制作工艺，由海内外专家亲自督制，严格运用科宴誉学管理方法，向广大消费者提供制作精细、风味独特、品种繁多的虚销中高档面包糕点食品，并在宁波市场率先采用国外连锁经营方式。
⑤ 裱花师是做什么的
裱花师：饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为-裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。
裱花师在给前厅提供有力的优质产品支持的同时，也要满足顾客的随时产品要求，比如每天要制作一些客户需要的裱花艺术。
(5)佛山哪里蛋糕店招裱花师扩展阅读：
裱花师贯彻落实公司的生产目标，制作合格标准的产品，为顾客提供放心优质的产品，是公司技术能力最有力的展现者，公司品牌效应最有力的提升者，公司的形象代言。
裱花产品是饼房的支柱产品，所以裱花师是饼房的中枢，裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低，裱花师技术水平对于品牌提升直接的帮助，因此裱花师要充分展示技术能力，赋予饼房生命力，不断提高饼房的品牌与业绩。
⑥ 蛋糕裱花师是做什么的蛋糕裱花师好学吗
蛋糕裱花师就是店里负责蛋糕西点制作者被称之为-裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。
现在的蛋糕大都是主题蛋糕，卡通蛋糕为主，上面的装饰几乎都是各种插件，所以只要学会了抹蛋糕（就是把奶油均匀的抹到戚风蛋糕上变成蛋糕的样式），那你离会做蛋糕就近了，一般情况下抹蛋糕胚一个礼拜到一个月肯定能学会了。关于西点的制作，一般都是有配方的，你只要掌握了步骤，分量，技巧也不是特别难，但如果一步没做好那它的口感也是大有区别的。
其实学做蛋糕不是很难，难的是创新，难得是需要不断的创新新产品。现在人们的生活条件好了，已经不再满足于吃饱，现在都追求的是有颜（颜值）有味（味道）又安全卫生的食品，所以创新很重要。
其实不管难还是不难，如果你想学，只要认真学，努力学，那总是能学会的。
⑦ 想去学习做蛋糕 在这之前想要先了解下。什么裱花师，甜点师 西点师。怎么这么复杂，该咋选。。
忍不住想白活白活。先说裱花，这个是最好理解的，蛋糕坯子就好像是人的脸蛋需要化妆一样，裱花师的任务就是从西点师手上得到坯子，然后自己打出奶油给坯子装饰，俗称生日蛋糕之类的。西点师顾名思义是做西方点心的主要都是用低筋粉靠打发的蛋清来支撑，提拉米苏，黑森林等等很多都是西点，同事很多西点师其实都会烘培，所以不回太麻烦烘培师。那么烘培师是干什么的呢？烘培师是一个单独的工作，或者说烘培师和面包师配合非常贴切，面包师打面压面做型然后发箱发酵，交给烘培师然后烘培师烘培面包出货。 烘培师据我所知挣得的是最高的，我知道的烘培师有一个月8000多的，但是比较热。裱画其次干好了工资也不错，当然面包师也很好啦。不管是什么师傅，只要是蛋糕这个行业的活非常轻松，每天工作时间短，挣得多，非常非常干净，一身白色衣服，白色高帽，黑色围裙在后堂工作非常幸福，说真的，后堂非常干净，除了工具之外一片白色。
⑧ 想去蛋糕店做蛋糕裱花师，可是我什么也不会但是我不想去做学徒怕人家不好好交老让干活，所以我想有没有必
学徒做事是必须的，师傅做什么你记住就行，不懂就问，相信师傅会教你的。毕竟做蛋糕都在一个房间里，不怕看不到学不会