⑴ 榴芒一刻的奶油是动物奶油还是植物奶油
我们都知道动物奶油是比植物奶油口感好,价格贵,还健康的。榴芒一刻用的应该是动物奶油
⑵ 我想在网上买一个千层蛋糕,这个会不会买回来就坏掉
好的店铺大多都会有冰制,会保证好的,但地区远的就不知道了,我也经常从微商那里购买,没坏过
⑶ 晚上买的榴莲千层蛋糕(一角)放进冰箱早上再拿出来吃 或者不放冰箱会不会变质(17°)
室温不高不会变质 但最好还是放冰箱冷藏室
⑷ 榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗
榴芒千层蛋糕
榴莲+芒果,简称榴芒~做给妈妈的生日蛋糕,也是我做的第一个千层蛋糕。还算成功吧~妈妈夸奖说很好吃啦!可丽饼方子来自川上文代。内馅和装饰自己随便配的,还不错~加一句,这是一个不用烤箱也可以做的蛋糕噢~
用料
低筋面粉 60克
细砂糖 20克
蛋 60克
黄油 10克
牛奶 180毫升
盐 1小撮
榴莲 2团
淡奶油 150克
细砂糖 15克
芒果 2个
榴芒千层蛋糕的做法
用大火加热平底锅,放入黄油。待气泡出现又消失,开始出现淡淡黄色时,离火放在湿布上面降温。
在盆子中放入低筋面粉,细砂糖和盐,在中间凹槽处放入鸡蛋。
用手动打蛋器打散,将蛋周围的分类逐次少量的混合拌在一起。搅拌成全部混合,黄色粘稠状。
将稍微晾凉的黄油淋在搅拌器上,在滑入盆中。用打蛋器搅拌均匀。
逐次少量加入牛奶,每次完全混合后再加下一次。
面糊用滤网过滤至量杯中。轻轻搅拌均匀,防止面糊沉淀。
平底锅里面的黄油用厨房纸巾擦干净,然后中火加热。
加热至滴入面糊会发出声音的成都,用量勺取30毫升面糊,倒入锅中。立马转动平底锅,迅速使面糊均匀摊在锅中。
待面糊变色,表面有鼓胀的小圆形时,面皮周围烘烤出颜色是,用抹刀挑起面皮,然后用手拿着面皮往自己方向拉起,迅速翻面。
翻面后大约5秒钟,就可以了。迅速离火,放在竹筛或者别的透气工具上面晾凉。
冷藏后的淡奶油加上淡奶油1/10重量的细砂糖,打发至9分。然后加入榴莲果肉,搅拌均匀。芒果去皮,切条备用。
可丽饼皮冷却后,放在保鲜膜上面。一层皮,抹一层榴莲奶油,然后加上芒果,再一层皮,一层奶油,这样依次叠完,最后芒果装饰表面即可。
拿着保鲜膜放入模型,使之成为比较规矩的圆形。然后在冰箱冷冻一个小时,方便切块。
⑸ 薇薇安和榴芒一刻哪个千层好吃
薇薇安和榴芒一刻,相比较微微安的千层好吃一些。
⑹ 买榴莲味的千层蛋糕哪个牌子的好
留恋心意这个牌子的不错,一直以来我都比较喜欢吃榴莲蛋糕,吃过的蛋糕品牌里也就留恋心意的最好吃了。
⑺ 什么是榴芒千层蛋糕啊,有点不清楚想要问一下有什么比较好的牌子吗
徒良榴莲千层蛋糕采用新鲜鸡蛋和泰国或马来西亚,进口优质榴莲,质量上乘。
⑻ “哎呦榴芒”的千层蛋糕很好吃啊,只在南通吃过,还有哪些地方和途径可以买到啊
哎哟榴芒的话,应该是榴芒双拼蛋糕哦 这是最近灰常流行的一款蛋糕 全国各大城市都有不同的商家在卖这些蛋糕 比较知名的有21cake cakeonly yincake 黑天鹅蛋糕 等等 像这些知名蛋糕店做得蛋糕都是质量相对有保障的 选材新鲜 不添加任何防腐剂 而且都是可以送货上门货到付款的 希望回答可以对您有所帮助
⑼ 榴芒千层蛋糕怎么做好吃,榴芒千层蛋糕的家
主料
低筋面粉
120克
牛奶
380克
鸡蛋
2个
糖粉
45克
黄油
20克
榴莲
1个
芒果
1个
辅料
淡奶油
适量
步骤
18.即可享用啦~
⑽ 制作榴芒千层蛋糕的原料是从哪来的呢
选用白玉兰低筋面粉,进口安佳黄油,德国进口欧德堡牛奶,确保每一个千层蛋糕的出品都无可挑剔。