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兰州哪里又卖蛋糕材料

发布时间: 2024-03-29 17:06:26

‘壹’ 蛋糕奶油兰州哪里有卖

甜品店,超市

‘贰’ 请问做面包蛋糕的原 材料在哪买啊

做面包蛋糕的原材料可以去超市买。
做法:
一:后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。
二:拿出来按压排气,分成2份,滚圆,松弛15分钟。
三:把面团擀成长方型,长度与模具差不多长,沿宽边卷起来,放入模具。(模具底要铺上油纸或锡箔纸,好脱模。)
四:二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)
五:面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化。
六:筛入低粉,用橡皮刀拌匀。
七:把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。
八:把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
九:再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。(做法跟戚风蛋糕一样)
十:面包二次发酵到1.5-2倍大。
十一:把蛋糕湖倒入发酵好的面包上,用力震几下,震出大气泡。
十二:烤箱预热350F/180C,烤45分钟。
十三:拿出倒扣放凉,就可以脱模了。

‘叁’ 知道一般在什么地方可以买到做蛋糕里面的蛋糕胚子,奶油什么的我想自己做蛋糕但是不知道在什么地方买原材料

食品批发市场.

‘肆’ 哪里有卖做蛋糕的材料

柳邕路。
五里卡和民鑫市场这一带。
乃有个联华超市,在联华的对面就是。
乃有你找的可能都有。
我见有几家店都是卖做蛋糕的模具和材料的。
你可以坐公车:28/58/41/
在五里卡下车,仔细看门面上面的牌子,就得了。
10/71,在民鑫市场下车,往回走点点就可以了。
免得你打车也可以的啊。
乃好象是顺达通什么??的了。
我没记得了。
免得你就将五里卡,人家也晓得的。
反正在联华对面,你看见联华就,然后就看对面马路有公车的车牌。
就是那边了。

‘伍’ 现在在哪能买到做蛋糕的东西,材料,比如奶油

嗨!您是个西点DIY吗?我们是“同志”噢!
我的方法是:
1.首先到当地的大超市去看,最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”,他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”(供初学者制作蛋糕用的),还有无盐黄油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料,那就上淘宝!上面卖烘焙原料的店铺可多啦!什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺,可以上门取货省去邮费呢,亦或i找一家附近城市的店铺,邮费相对较低就可以。
3.注意:在淘宝上尽可能不要买散装货,若要买那些少量的(如添加剂等)药尽可能选择信誉度高的卖家,同时先看看淘友们对该店铺的评价。

我现在家中什么材料都有了,其中有一大半都是从淘宝上购买来的。

—— 个人经验,仅供您参考而已