㈠ 哪里有抹茶蛋糕买
好多呀,好利来,味多美,金凤呈祥,85度C,巴黎贝甜,优的时光,面包新语,等等
㈡ 抹茶蛋糕店在哪里比较合适
抹茶蛋糕店在哪里比较合适我认为在人群聚集的地方比较合适一些因为人流量大生意就比较好
㈢ 人气美食里面介绍的火焰熔岩巧克力蛋糕在什麽地方可以吃到
美丽家 应该有吧··
㈣ 火山熔岩蛋糕怎么做
材料:鸡蛋两个、低筋粉30克、细砂糖20克、无盐黄油50克、黑巧克力60克、朗姆酒(没有可不加)3~5克。
1. 巧克力用的是百分之85的。
2. 巧克力黄油隔水小火加热融化。
3. 搅拌至顺滑无颗粒,再加入朗姆酒搅拌均匀,放到一边冷却备用。
4. 两个鸡蛋和糖打入盆中,用打蛋器高速打发,一开始打的时候可以隔温水打,鸡蛋可以事先放至室温。
5. 打发到没有纹路转慢速,体积变大,很浓稠,颜色发白,看起来很细腻,提起打蛋头滴落形状不会很快消失。
6. 加入过筛的低筋粉。
7. 用刮刀翻拌
8. 翻拌至无干粉,如果鸡蛋打发到位是不会消泡的。
9. 倒入冷却的巧克力酱。
10. 积蓄用刮刀翻拌均匀,拌好的面糊很粘稠。
11. 将巧克力酱糊倒入磨具中,8分满,入冰箱冷藏半个小时以上。
12. 预热烤箱中层215度烤12分钟(表面鼓起来就好了)。
13. 温度根据自己烤箱把握,这个蛋糕烤久了里面就凝固了,就吃不到里面熔岩的效果了,所以一定要把握好时间。
14. 表面可以筛些糖粉做装饰,勺子戳一下,巧克力浆就流出来,感觉非常美妙
㈤ 抹茶粉什么地方买
应该就是绿茶粉,超市里的天福茗茶就有得卖,蛋糕店里的抹茶蛋糕就是用的绿茶粉!
我在06年的时候买过一盒,只花了10元钱,现在不会涨很多钱的!
㈥ 好利来的熔岩蛋糕味道绝了,怎么制作出同款的蛋糕来
内心如熔岩一般炙热的蛋糕;就如某些人的外冷内热,它有着丰富的内涵;冷酷的外表下,内心却是火热的,可添加朗姆酒、香草精华来提升口味的高级感。通过高温短时间烘烤,让表面上色烘烤成熟,而内部依然是潺潺的巧克力流心状态,鸡蛋+糖打入打蛋盆,高速打发至体积变大、颜色发白、粘稠细腻的状态,用打蛋头划8字不消失,插入牙签不马上倒下即可。
在裱花袋末端剪一个小口,将巧克力溶液平均挤在四张烘焙油纸上,放入冰箱冷冻室冷冻至少四个小时以上。我的是冷冻了一夜。倒入面糊,高度是整个纸杯的八九分满即可。将面糊平均分配在四个纸杯里。放入预热好的烤箱烤10分左右,看到蛋糕膨胀变高表面出现细小裂纹需要立即拿出。只需要把材料一样一样码在马克杯里,微波炉转一转,用勺子大口大口挖着吃就可以了~黄油提前切成小块,室温软化,微波炉稍微转几秒融化,再加入巧克力碎继续融化,适当搅拌,加入可可粉混合均匀巧克力香和甜,在舌面依次释放,延长,滋味不断变换,巧克力熔岩蛋糕无疑是极具戏剧性效果,也很容易讨好人的一道甜品。
㈦ 抹茶蛋糕或者小点心在济宁哪里有卖、
古槐路上就有
㈧ 在萧山哪能买到抹茶粉和可可粉还有大块纯巧克力最好在大商场里 = = 别说在网上买…我没网银…
锡纸超市里有卖,至于模具你可以问蛋糕房的人,他们应该知道哪里有卖
㈨ 想做抹茶蛋糕,哪里有比较好的抹茶粉,不要朱师傅的.
可以看这里,希望对你有用。
http://www.300321.com/item.php?iid=5094638956
这款是日式顶级的抹茶粉,不是一般的绿茶粉哦.
㈩ 我生日快到了,想买个七彩蛋糕吃,希望推荐一下附近有卖这个的蛋糕店
建议不要吃七彩的色素有点多