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成都哪里能买蛋糕胚

发布时间: 2024-03-15 23:39:32

❶ 知道一般在什么地方可以买到做蛋糕里面的蛋糕胚子,奶油什么的我想自己做蛋糕但是不知道在什么地方买原材料

食品批发市场.

❷ 蛋糕胚有没有成品卖的

蛋糕胚市面上是有的卖地,基本上你去蛋糕店给老板说“需要什么规格的蛋糕胚”,他都会按照你的要求做出来,不过就是价格也和正常的蛋糕差不多,只是便宜一点点!

❸ 蛋糕胚可以单独售卖吗

这有什么可不可以,只要你愿意客愿意就是成交。

哪里有买上蛋糕胚子呢

蛋糕胚子一些蛋糕店是有卖成品的,有些店可能不卖,如果自己要做蛋糕,其实蛋糕胚子也容易的,有烤箱直接烤箱做,如果没有烤箱电饭煲也能做。但是要是觉得麻烦那就去蛋糕店找,是可以买到的

❺ 什么是蛋糕模具

就是金属的,一般是铝的。有方形,心形各种形状。做蛋糕把面和好后,放进去,然后放进烤箱烤。

一般卖酒店用品批发的地方有。或者大型蔬菜调料批发市场里,卖食品添加剂的地方有。

❻ 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚

好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。

给你做法:

材料:

鸡蛋,面粉,几滴白醋,一些水,白糖。铁勺,家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。

我是三个鸡蛋做的,用的是以下的东西,鸡蛋多的话酌情添加

做法:准备工作:蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些,不要太小了。

1.先处理蛋黄部分:三个鸡蛋黄,两三滴白醋,一定要是:滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水,然后开始打鸡蛋,大概打散了加一勺白糖,继续打,蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了,然后加面粉,面粉要晒过,或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里,6-8勺面,分三次加。注::搅拌的时候千万不能画圈拌,面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌,一次加2勺面,一直加到面糊浓稠,勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用

插播:中间这个时候准备锅。电饭锅擦干,无水,用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油,别刷太多,一小层就行,主要是防粘锅和糊。

2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器,手动打蛋器(蛋抽子),都没有的话用3根筷子。

开始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动,加一勺糖,打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活,建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。

3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热,一秒也别等,蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。

4,电饭锅预热的时候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,还是从下往上捞着拌,拌匀后加剩下的蛋白,从下往上捞着拌,拌完后在面糊里画十字,多画几下,把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了,面糊倒进去,晃悠几下锅,使劲震几下更好,把表面的大气泡抹平,盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟,别管它,闷半个小时(闷的时候别断电)。半个小时后开盖用牙签扎一下,牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热,跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。

❼ 为什么蛋糕房不能单独卖个蛋糕胚给我了

一般蛋糕店是不卖蛋糕胚的,
正规的大一些的蛋糕店的商品种类都是提前设计好的,不会给顾客临时加一些新的种类
小点的蛋糕店估计是老板不在员工也没权利给你定价,所以就直接拒绝了

❽ 那里能买到蛋糕胚和奶油

我这边在大一点的粮油副食店有卖,我这附近也有做批发的,你实在买不到的话就申请个支付宝网购多的是,也可以叫我代购只付快递费不赚你钱

❾ 在蛋糕店当天可以买到生日蛋糕

可以的,在蛋糕店当天可以买到生日蛋糕的,一般制作生日蛋糕快的话一个小时就足够了。因为蛋糕店每天都会有蛋糕,都会事先准备好蛋糕胚的。有人定的时候,加上奶油水果就可以做成功的,很快的。