❶ 烘焙西点培训班哪里好
1、蓝带国际学院
1895年创立于巴黎的蓝带，是世界上着名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家/地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院，每年有超过20000名来自100多个不同国家/地区的学生就读。
蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合，涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程。蓝带上海成立后，一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。
以上内容参考：网络-蓝带国际学院、网络-王森国际咖啡西点西餐学院、网络-欧米奇西点学校、网络-新东方烹饪教育、网络-刘清蛋糕烘焙学校
❷ 学做蛋糕哪里好
学做蛋糕好的学校有法国蓝带厨艺学院、法国蓝带厨艺学院等。
1、法国蓝带厨艺学院
详细介绍：如果你对烹饪学校有所了解，那么法国蓝带一定是有所耳闻的，这是世界上最顶尖的烹饪学校，里面诞生了无数的知名厨师，影响范围非常广泛，学校里面的学生来自全球70多个不同的国家，这里被誉为是“顶级厨艺的代表”。
2、保罗厨艺学院
详细介绍：这所烹饪学校于1914年成立，有着非常优秀的师资力量，在全球范围内的也是享誉盛名，这里的酒店管理、烘焙艺术以及烹调艺术等专业在美国的厨艺学校中都位于前列。
(2)美国哪里有学做蛋糕的扩展阅读：
注意事项
在日常生活中，当我们在做菜的时候，最好起火快炒，特别是对于蔬菜来说，我们都知道蔬菜里面含有大量的维生素且这些维生素很容易怕热，并且非常的怕煮。
煮的时间过长，里面的营养物质就会流失，所以最好把蔬菜做成汤食用，这样可以更好的补充营养物质。
说起烤制食品也是我们常吃的食物，当我们在烤制食品的时候，最好把烤箱温度控制在200摄氏度以下，同时食物一定要用锡纸包住，使食物受热均匀，这样可以保留里面的营养素。但是在日常生活中，对于用明火烧烤的人群来说，一定要少吃，很容易出现致癌的物质。
❸ 国内 国外哪有学做蛋糕
法国蓝带，蛋糕界最高学府，在世界各地都有分校。
日本有很多制果学校，代官山一代的比较有名。
都是很不错的蛋糕学校。
❹ 出国哪里可以学做蛋糕吗
看你去哪个国家？大部分欧美国家，亚洲的日本等，都有专门的做蛋糕的大学或技术学校。看你喜欢那种类型的蛋糕做法了
❺ 在美国怎么学习烘焙
第一步：选择学校
很多大学下面都开设的有baking pastry,国内TX们称之为“西点专业”。如果想在这个行业有所建树，不只是在家作为爱好玩玩，那么就要选择学校,一般要选提供学位的学校（bachelor's degree& Associate Degree）我去年开始看CIA的书籍里知道的几个大学下面的开设的baking pastry专业。通常社区大学也有，但是名声在外，行业顶尖水平就要在好的学校里筛选：像Le Cordon Bleu（蓝带），CIA，还有The Art Institutes 都很容易在当地找到他们开设的学校。我这次去了The Art Institutes，这是一个遍布全美的私立艺术学院，设国际厨艺，和西点艺术。正好赶上1月17号的open house，其实此行纯属好奇心驱使。
第二步：参观学校
open house是学校向公众展示自己学校的成绩，开设的学科，学生学习情况，师资力量等的一个展示。感兴趣的人可以在这一天会议结束时，递交初步的申请，再经过电话或者单独会见counsellor，他们来决定你的面试时间等。The Art Institutes 设的国际厨艺专业包括baking pastry，culinary art, culinary management, food & beverage management, restaurant & catering management，几个分专业都在一个楼层展示。所以申请这几个专业的学生那天都在同一地点参观。有专门的老师领着，也可以在大厅里看学生的作品，当然都是吃喝作品，参观的人可以随意品尝作品，除了各种菜肴，还有各式西点，饮料等等，估计那天最幸福就是申请这个厨艺专业的学生啦：）
第三步：搞清楚学校的基本情况
Ai是一所总部设在匹兹堡，遍布全国45个城市的私立艺术学院,学院专业主要有 design, media, fashion, and culinary .厨艺上和蓝带学院在美国分布差不多。基本上大城市都是蛮好找到他们的学校的。授予学生master's degrees, bachelor's degrees, associate’s degrees.这次也趁机参观了专业厨房，专业大型机器，和专业烤箱等等。尤其赶着机会参观好奇已久的欧包大烤箱。可惜参观途中不能拍照。
我特别留意了西点上课情况：大学生的科目专业极广极深，知识广博度和学习的科目很多，下面一点点介绍。先说一下出勤和上学情况：西点专业的学生要完成6个quarter，在校学习。一个quarter 是11个星期，基本就一个学期了。放春假，寒假，暑假，等一些法定休假日。全部读完Associate Degree（大专）要18个月，也就是马不停蹄，几乎要2年。上课可以选早，中，晚，但是时间要够。这个是面试完后从director那里得到的信息。最好不要旷课请假等，要不钱就打水漂了。而作为辛苦的西点专业，最早有早晨6点半到11点半的课程.“作为家里有孩子的我，这个可能是唯一适合选择”当时我这么想。
第四步：填写申请表格，等待面试
参观完后如果你要想在这里学习，可以去办公室得到申请表格，有一个详细的需要你准备的单子会给你。因为这所大学也招收国际学生所以准备的东西我分两部分说。