A. 西点师去哪里学
1.可以选择正规的专业培训学校学习
(1)一般全国各地的城市都会开设烘焙培训班,但要选择一些比较正规的培训班,可以根据师资、口碑、价格、教学环境等各方面进行对比再选择,找到合适自己的培训班学习。
(2) 一般培训学校的办学制度有一定的规模,而且设备比较多,主要以实操为主,就业创业。
2.可以选择在蛋糕店学习
(1)如果在蛋糕店学习就相当于学徒,会不会学到东西,还要看自己的悟性和能力。
(2)一般这种学习方式比较花费时间,还需要自己去消化和理解,但是这样每个月可以获得一点工资,还可以免费学到手艺。
3.可以选择自学
(1)在网上有很多做蛋糕的教程,如果是自己吃的话,就可以上网搜索喜欢的款式自学,
(2)一般这种方式学习比较难,因为缺乏专业的人员来指导,只适合自做自学。
(3)如果是要以此为职业的话,建议还是去专业的烘焙机构学习,不仅可以学会各种糕点权的烘焙技巧,同时还可以去考一个烘焙师的等级书。