㈠ 小时候吃过一种蛋糕，是在幼儿园门口的三轮车买的，现做的样子是微黄，一小团一小团连在一起很软，叫什么
大的叫熨斗粑，是四川省会理县的名小吃。熨斗粑小巧玲珑，选本地大白米浸泡磨浆，发酵后，加鸡蛋和红糖搅匀，在炭火上烙熟烙黄为止。特点是糕体细、不沾牙，清香可口，甜而不腻，软和香脆，营养价值高。
小的叫鸡蛋仔，鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 [1] ，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
㈡ 贵州遵义有哪些特色美食
一、仁怀三把鸡
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。
㈢ 香港美食哪里吃 香港特色小吃攻略
导语：香港 除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有 "美食天堂" 之称。各式各样的中外美食应有尽有。人在香港，好好享受香港特色美食吧!
NO.1 鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
哪里吃：德昌鱼蛋粉店。
NO.2 香港烧腊
烧腊是继粤式饮茶之后，世界有名的广东美食代表，又以香港人做烧味食品评价最高，所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤，皮脆肥美，略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘，点烤鹅或烤乳猪价位会更高。
哪里吃：傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家
NO.3 牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。
哪里吃：德发牛肉丸。
NO.4 港式蛋挞
和葡式蛋挞不同，港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，饼底比较实，不分层，走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过!
哪里吃：檀岛咖啡饼店、西苑酒家。
NO.5 桥底辣蟹
桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的.咸辣餐饮了，这里的蟹选用正宗的越南大蟹，用干辣椒爆炒，味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。
炒蟹辣味十足，微辣已经是很辣了，蟹用大蒜和洋葱煎过，光看着都能让人流口水，吃起来更是香嫩可口。
哪里吃：桥底辣蟹海鲜馆。
NO.6 碗仔翅
香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。
哪里吃：吕仔记、稻香。
NO.7 车仔面
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
哪里吃：兴隆车仔面。
NO.8 鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
哪里吃：利强记北角鸡蛋仔。
NO.9 牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
哪里吃：九记牛腩。
NO.10 丝袜奶茶
丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
哪里吃：兰芳园茶餐厅、华星冰室
㈣ 到了佛山一定要吃的当地美食有哪些
据记载，唐贞观二年（公元628年）某日，塔坡岗上异彩四射掘出三尊铜佛，搬开佛像，便有一股清泉涌出。根据碑文记载，得知东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍，在此讲经及建过经堂。乡人于是建井取水，并在岗上重建塔坡庙寺，供奉三尊铜佛。人们认为这里是佛家之山，于是将季华乡改名为“佛山”。这就是佛山得名的由来。后来，世人传诵着这样一句谚语：“未有佛山，先有塔坡”。
佛山，简称禅，广东省第三大城市，省辖市，历史上是中国天下四聚、四大名镇之一，如今发展为中国先进制造业基地、广东重要的制造业中心并创造其独特的佛山模式使佛山制造响誉海内外。佛山与广州地缘相连、历史相承、文化同源，是广佛都市圈、广佛肇经济圈、珠三角经济圈、粤桂黔高铁经济带的重要组成部分，在广东省经济发展中处于领先地位。
佛山河网密布，生态环境优美，是独具特色的岭南水乡。旅游资源丰富，着名景点有：佛山祖庙、西樵山、南风古灶、清晖园、皂幕山、南国桃园、陈村花卉世界、三水荷花世界被评为“佛山新八景”，史卢比主题公园。
远方究竟在哪里？我曾经不断的寻找这答案，不知从何时起，一场独自说走就走的旅行，成为了我的一个梦想，我不知道寻找远方是否真的重要，世界那么大，寻找远方的意义究竟是什么呢？其实，远方就在路上，在脚下，在我们心中。
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㈤ 什么牌子鸡蛋糕是零添加的
1.卡尔顿 港式鸡蛋仔整箱500g营养蛋糕点新小吃零食品面包鸡蛋糕早餐 【港式鸡蛋仔】新春礼盒装600g
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2.知心奶奶 云鸡蛋糕 原味 500g
商品介绍：知心奶奶这款云鸡蛋糕，采用鲜鸡蛋、小麦粉、海藻糖、植物油、淀粉等配料制成，不添加蔗糖，其中海藻糖作为代糖，具有不参与糖代谢和不升血糖的特点。鸡蛋糕口感绵柔，蛋香浓郁。独立小包装袋，开袋即食，方便携带。
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3.知心奶奶 云鸡蛋糕 原味 700g
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4.MAIZHAO 唛兆 港式鸡蛋仔 原味 250g
商品介绍：唛兆（MAIZHAO）这款原味港式鸡蛋仔，配料选用鸡蛋、小麦粉、黄油、全脂乳粉等，含有蛋白质、脂肪等营养物质。蛋香浓郁，口感绵甜松软。独立小袋包装，携带方便，开袋即食。保质期为90天，请密封置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射。
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5.蛋糕原味网红零食小吃糕点鸡蛋糕面包孕妇儿童早餐面包休闲食品下午茶点心甜品整箱 锁鲜蛋糕2斤（约21个左右）
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22.9元 起
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6.巴比熊 西式戚风蛋奶鸡蛋糕 520g
商品介绍：巴比熊西式戚风蛋奶鸡蛋糕，真材实料，全蛋和面，不添加一滴水，每一块含有数以万计的细腻小孔，咬下如云朵般绵软。规格；520g
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7.DXC 稻香村 蜂蜜蛋糕 330g*2袋
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8.小白心里软每日c橙汁鸡蛋糕整箱 面包早餐烘焙糕点零食小吃点心
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9.小白心里软每日c橙汁味鸡蛋糕整箱228g面包早餐烘焙糕点零食品小吃点心 每日C橙汁蛋糕228g
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㈥ 好想吃鸡蛋糕，哪里还有得卖
其实可以试着自己做一做，做法不是很难，家常也可以做的。
材料
A.全蛋250公克，细砂糖100公克，盐少许，香草精少许，B.低筋面粉100公克，澄粉20公克，C.奶油30公克
做法
1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后转小火备用。
2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。
再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细致，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细致均匀。
3.将材料B过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。
4.取一钢盆将奶油融化，取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀，再全部加入拌匀，即为传统鸡蛋糕面煳。
5.将爱心形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，取适量传统鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内（约6分满），然后待面煳冒出孔洞，略呈固态。
6.再倒面煳至另一个凹槽内（约5分满），等面煳呈形即为底部，再用尖锥挑起作法5当盖子，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色，至鸡蛋糕完全离模，再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。