非行家先请烘焙师
选一个店面
再准备如下东西:
机器及其它
面包搅面机 发酵箱 烤箱 烤盘 面包展示柜(货架)等
原材料:(离店面附近市场应该就有)
面包粉 鸡蛋 砂糖 盐 水 面包改良剂 酵母 奶粉 无水酥油(或黄奶油)等.
Ⅱ 我想开个蛋糕店,不知道要投资多少净利润多大在本地可以进货吗
首先看你是自己做蛋糕,还是在蛋糕厂拿货。
如果是自己做,那么,投资=房租+装修+材料+流动资金。
如果是从厂里拿,或许还得加上加盟费。
这些都只有你自己来算,旁人没办法告诉你。一个小店和一个中型店的投资,那是一个天一个地的。
利润也得自己算,简单来说,营收-各项支出=净利润
能否在本地进货,这个问题你得问当地人。我们都不知道你是哪里的,谁能告诉你本地能不能进货呢?
Ⅲ 我想开蛋糕店原材料我在哪买呢
做蛋糕的鸡蛋面粉和白糖一般在超市就能买到,其中奶油和其它添加剂一般在食品添加剂门市都有销售的,你可以到那里采购。
Ⅳ 蛋糕店进货是现成的吗
看总店和配送的距离,部分配送的是冷冻面团,或者是隔天的蛋糕胚。现在高档蛋糕店都选择店内烘焙。
Ⅳ 想开家蛋糕店,但是不知道原材料去哪里进
恩,是的,一般市里面就有原料商,县城基本上没有。。。可惜我对那边不熟悉,温州熟悉
Ⅵ 蛋糕店的材料怎么进货在哪里进货什么价位呢
分物种,鸡蛋糖面粉什么的你当然去菜市场买了,量大了会优惠,给你最终建议去蛋糕店打两天工什么都知道了,经营与销售知道都懂了双丰收,请采纳谢谢,
Ⅶ 开个生日蛋糕店原料如何进货什么地方都有进这方面原料的
一般地,当地都有相关的公司来配送烘焙原辅材料和添加剂,你只需一个电话就可以了。如果你对当地这个市场还不是很熟悉的情况下,你可以问问那些卖设备的商家,他们应该是知道的。生日蛋糕大多是自己开店加工的,你所需要做的就是这部分利润。当然,也不排除其他的可能性。
Ⅷ 蛋糕店货源从哪里来
烘焙市场或者网上购买
Ⅸ 我想做烘焙批发 主要针对蛋糕店酒店 不知哪里进货
这个你得找厂了,这样才能拿到第一手价格。
找你想要的产品,然后看包装袋上是有厂里的地址电话的,你可以打电话直接问。
Ⅹ 我想开个面包店,哪里有供应商,谢谢
一般来说,开个简易面包店,只需租一间十平方米左右的店,购买一台面包烤箱和一些货架,将店面简单装修一下,前店后厂,做到清洁干净即可,再加上购买原材料的花费,所需仅5000元,若资金充裕,也可增加投资,扩大店面,加雇人手,增加花色品种。
面包店位置的选择很重要,最好开在居民小区、菜市场、学校、企业和汽车站附近,好的位置面包店就成功了一半,面包店一般经营烤、炸面包和各种饼类、饮料,质量容易控制,经营简单方便。经营时间从早上6点到晚上10点,以早餐时间和晚上6点后顾客最多,顾客以小孩和女性居多,熟客占8成以上,毛利在50%以上,只要把好质量关,有好的产品,一般不会亏本。
如果资金少,人手紧,面包店也可办成代销店,每天由厂家送货,进价为市场零售价的6至8折,卖出后一周或一月结一次帐,不占用资金,水电消耗也不大,还可兼卖各种饮料和小食品,代办公用电话,收益也很可观。