1. 做蛋糕的奶油上哪里买
大型超市、蛋糕实体店、淘宝、京东、乐购、欧尚等等。
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
(1)济南哪里卖蛋糕油黄油扩展阅读：
1、分类：奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
2、味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
3、购买：动物奶油在大型超市会有卖的，品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油，还是要用块状的黄油。
2. 黄油和奶油在哪儿买
黄油可以买··光明的奶油··11块左右··虽然叫奶油··但是实际上是黄油···台湾是叫奶油的·····还有安佳的··总统的···很多牌子···
蛋糕店有奶油···黄油不一定···如果那蛋糕店做面包应该有···会不会卖给你就不知道了···
奶油可以买··安佳淡奶油（性价比最高的··香醇··易打发）44左右··金钻鲜奶油（植物奶油！含反式脂肪酸··不健康的··而且有些腻）忘了价格··25？···总统淡奶油（贵了点··东西不错）40~60···雀巢淡奶油（价格便宜··东西还行）30~40···其他没什么大牌子了···买淡奶油比较好···健康··淡奶油是动物脂肪···鲜奶油是植物脂肪···后者相当不健康···而且含有多种添加剂··最好别吃··
麦德龙肯定有···大一点的家乐福会有···乐购不知道···那种国际性的超市一定有···（可都是我一个字一个字打出来的哦~希望能帮到你··）
3. 黄油在哪里可以买到
黄油一般在超市的奶制品贩卖处可以购买到，通常较大的超市中，都会特别设有奶制品的冰柜，在那一区域，我们就可以购买到黄油。而在较小的超市中，我们也是可以购买到黄油的，小超市中黄油，则是与酸奶放在一起放在冰柜中的。
超市中所售卖的黄油通常为块状黄油，这一状态的黄油必须放在保鲜柜冷藏保存，所以超市中所售卖的黄油通常放在冰柜中，大家在购买黄油的过程中，要避免购买到冷冻过长的黄油，因为过长时间的冷冻会使黄油中的水分变成冰渣子，这样一来，就会使黄油的质地发生变化，从而影响黄油的口感，所以购买回来的黄油也需尽快使用。
4. 做蛋糕的黄油哪里有卖
做蛋糕的黄油大型超市和网上都有卖的。大型超市品类都很齐全，都会设有奶制品的冰柜，在那一区域就可以购买到做蛋糕的黄油，网上更是什么都有卖的，所以做蛋糕的黄油大型超市和网上都有卖的。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
5. 请问做面包和蛋糕用黄油，一般在哪儿有卖呢
用量少的话 可以到蛋糕店匀一点用 一般价位都在8元每斤这样如果用的多 有一种商店 通常都叫做XX食品添加商店 就是给蛋糕店 面包房提供原料的供货商 实在找不到可以找就近的蛋糕店咨询电话 就容易找到了
6. 蛋糕的配料和做法，配料在哪儿购买(四川 成都 新都区 桂湖西路)主要是蛋糕油在哪儿买呢
原料的话一般蛋糕房都有的，你去路上看看，只要有蛋糕房你就进去，向他们提出要求，告诉他们你要买什么，他们一定会卖给你的，还有长发商厦、福临门福吉佳西饼屋、上上层DIY甜品店、甜心工坊很多店都有，家乐福也有卖工具，做法网上一大堆，你还可以到DIY甜品店去亲自体验一下，或向工作人员请教一下。最简单的蛋糕只需要鸡蛋、黄油、面粉、糖就行了。我是职业糕点师，目前在法国巴黎学习、工作，关于甜品你可以尽管来问我。
7. 做蛋糕用的黄油在哪种类型商店有卖
某宝 。店面会有租金又是西点会有很多水分的。
辨别：
1. 鉴别人造黄油：
对于第一类人造黄油，虽然它是最没有良心的造假，但也是最容易分辨的，所以目前精明的商家很少再使用这种作假手段了。
（1）看颜色和气味：
从颜色上我们是无法区分真假黄油的，人造黄油可以通过添加色素或其他手段，使其颜色与真黄油完全相同。另外对于真的动物黄油来说，白色和黄色与黄油的品质也没关系，因为奶牛冬天和夏天吃的饲料不一样，在夏天吃青饲料多，里面含有叶红素，牛奶就会显的更黄些，相应黄油颜色也会深一些，而冬天都是干饲料，颜色则会淡些。
而气味上虽然本身动物黄油会比人造黄油的奶香味更浓郁一些，但人造黄油可以添加各种香料，所以味道更浓郁的也不一定是动物黄油，那么气味上也是无法分辨了……
（2） 看质地：
这个就比较好区分了，人造黄油由于制作工艺的限制，注定质地会比较松散，所以在切薄片的时候，切下的部分会整个散开。而动物黄油无论怎样切都会很紧实，这个是判断人造黄油最好的方法。
（3）看加热后的状态：
第三种方法也是比较常用的，就是将黄油上锅熬煮，因为黄油是牛奶提炼的，含有蛋白质。如果黄油能够煮焦煮黑，说明它就是动物黄油。如果最后熬的什么都不剩的，那必定是人造黄油。
2. 鉴别动物和人造黄油混合产品
至于第二类动物和人造黄油混合的产品，由于它具有人造黄油的属性，所以在冷冻状态下，用刀刮黄油，会像碎屑状发脆发白，而真正的动物黄油则是连续状的薄片。
3. 鉴别以次充好的黄油
第三类这种以次充好的黄油是最难鉴别的，不过大家只要记住，好黄油的含水量不会太高。尤其像欧洲的总统、铁塔这类黄油，含水量很少。澳洲和新西兰的黄油含水量则会高些，至于低端品牌就更高了。所以在冷冻状态下切大块黄油的时候，低端产品由于水分多，分子结构不稳定，会更容易碎。而好黄油则会非常稳定。
另外一种比较极端的方法就是将黄油加热熔化成液体后再冷却凝固，因为油比水轻，所以油脂会浮起来。在含水量过高的情况下，会明显看到上层是黄油而底部则是水。高端黄油则绝对不会出现这种情况。