⑴ 推推乐蛋糕是什么软文
推推乐,这个曾经仿佛瞬间风靡了蛋糕市场的宠儿,倍受大人、小孩的喜爱,不但因为它的搭配有蛋糕、有水果、有奶油,而且这样的包装真的很方便
⑵ 怎么做推推乐蛋糕呢
推推乐蛋糕做法
蛋糕体配料:
低筋面粉80g,鸡蛋4个(1个蛋黄不用),细砂糖30g(蛋清打发),细砂糖35g(蛋黄糊),色拉油40ml,水60ml,可可粉2g、玉米淀粉1小勺,柠檬汁2滴
配料:
动物性淡奶油250ml、细砂糖25g、食用色素少量
模具:
推推乐筒六只
推推乐蛋糕的做法
制作过程:
1、准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄)
2、蛋黄加入35g细砂糖,用打蛋器打至发泡
3、再依次加入水、色拉油,滴2滴柠檬汁搅拌均匀
4、蛋黄糊中筛入低粉和半小勺的玉米淀粉
5、用打蛋器打成均匀的流线面糊
6、蛋白分二次加入细砂糖30g,用打蛋器打至湿性发泡
7、取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀
8、再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中,翻拌成细腻蛋糕糊
9、将面糊倒入烤盘,用力震出大气泡,放入预热好170的烤箱,上下火,烤17分钟左右
10、出炉后马上倒扣晾凉。11、用推筒在蛋糕体上压出一个个小圆饼
12、全部压好的蛋糕
13、淡奶油加入细砂糖打发,提起打蛋器有小尖角
14、将奶油调入各色喜欢的食用色素,在推筒里加一层蛋糕片挤一层奶油,一般四层差不多了,推推乐就这样做好了!
⑶ 无锡好吃的蛋糕店
提到蛋糕,大家首选肯定是那些大牌连锁蛋糕店,但是锡城却不乏于此。下面我就给大家介绍无锡好吃的蛋糕店,快来看看吧!
无锡好吃的蛋糕店推荐:樱妮卡Inegale
地址:无锡市崇安区崇安寺二期公园街47号(以纯往东20米)
电话:400-084-7771
樱妮卡是源自香港在大陆地区主营樱妮卡主题蛋糕、欧式甜品、饮品的全国连锁,无锡樱妮卡隶属于香港樱妮卡,5月底第一家门店落成至今开业已有近2个,期间翻糖蛋糕深受锡城广大吃客喜爱追捧。
彩虹雪花糖
无锡独此一家,似糖非糖。入口即化,口感爽脆微甜,在无锡上市两个月就卖了两万多份。
无锡好吃的蛋糕店推荐:UnuoCake
地址:无锡市崇安区人民中路127号百盛内
电话:400-051-5757
繁复的制作工艺、新颖的艺术创作,来自于对中西文化高贵典雅,精致灵秀的极致留存,在于对精选食材之间进行微妙的平衡,让每一份寄托都变成惊喜。坚持本地设厂,选用珍贵食材、高净度QS食品工厂制作,全程冷藏配送,以期给您如约承上更新鲜,更安心、更满意的产品。
招牌牛乳芝士
一袭素雅净白里等待着你的是怎样难以抵挡的诱惑。钟爱cheesecake的你怎能错过这场奶酪盛宴。
无锡好吃的蛋糕店推荐:Jet aime大琪家
地址:无锡市滨湖区达汇街38号
电话:0510-85833199
2013年6月入驻无锡,以芒果和榴莲为原料的蛋糕以及曲奇是Je t'aime 的主打产品。2014年5月开启第一家门店营业。Je t'aime的产品有三不添加原则,不添加使用任何食品添加剂、任何色素、白砂糖,只使用进口的动物奶油,水果也是每日新鲜采购,保证每位顾客吃到的都是最新鲜最完美的蛋糕。
mini拿破仑
法式经典甜品,纯手工制作的酥皮层,精心烘烤之后松脆可口,配上秘制酱料,铺上新鲜凤梨做夹层,清爽不甜腻,让小小的拿破仑带给您丰富的味蕾体验。
无锡好吃的蛋糕店推荐:甜品星球
地址:无锡市崇安区广瑞路389号尚城绿园7-3
电话:0510-82030717
甜品星球这个品牌从创立开业至今整整一年时间,期间诞生了多种水果特色的蛋糕甜品,吸引了锡城众多小资人士喜爱,值得一提是浮云卷,更被食客点评为无锡最好吃的浮云卷。
浮云卷
口感轻盈有如浮云,奶香浓郁,根据不同季节添加当机水果,品种有:草莓、芒果、蓝莓、苏丹王榴莲、猫山王榴莲。
无锡好吃的蛋糕店推荐:糖糖兔的琪妙屋
地址:崇安区爱家金河湾小区49号商铺(原售楼处对面)
电话:13812298877
糖糖兔从热爱烘焙、自学成材、研究材料、开发品种、市场营销、外卖送货,这些都是一个人完成的,她的甜品里充满了一个女生的勇气和智慧,现在糖糖兔的产品已经遍布无锡的零食店,甚至张家港,常州,镇江也有销售。
彩虹推推乐
⑷ 彩虹推推乐蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
主料鸡蛋3个淡奶油300ml辅料玉米油30ml牛奶40ml蛋糕粉50g色素适量白糖45g
步骤
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤11.准备好所需要的材料
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤22.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄加玉米油和10G白糖混合打均匀
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤33.加入牛奶搅拌均匀
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤44.加入蛋糕粉
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤55.翻拌至无干粉且细腻的状态
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤66.蛋白分三次加入白糖打至9分发
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤77.把蛋白分三次与蛋黄面粉混合
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤88.混合好的蛋糕糊非常细腻
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤99.倒一部分原味蛋糕糊在烤盘上,余下的分别加入红色和蓝色色素拌成有颜色的蛋糕糊
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤1010.分别把另两种蛋糕糊倒在烤盘中抹平
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤1111.入170度的烤箱15分钟左右出炉,放凉后用推推乐模子压出小圆片状
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤1212.淡奶油加白糖打发
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤1313.推推乐模具打开盖子,一层蛋糕片一层奶油的装起来即可
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤1414.成品,好可爱
⑸ 推推乐蛋糕怎么做
做推推乐蛋糕怎么样比较好,这里艾可玛奇蛋糕来教你几招把:
主料
低粉47 糖10
蛋黄4个 蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量 糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1. 烤盘28x28,蛋黄加10克糖打匀,加入加热到40度左右的蜂蜜!打到颜色变淡,划过有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾!
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中,拌匀!然后分两次加入过筛的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会,用打蛋器打顺滑!然后加入蛋黄拌匀!
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前!倒入面糊拌匀!
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘,刮平!轻拍几下盘底去气泡!
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟!烤好后拿出在桌上震一下!把热气震出来!然后连油纸一块拿出放凉!
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法!
9. 蛋糕凉后撕去油纸!用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形!
10. 打发奶油,把自己喜欢的水果切块!
11. 然后把一片蛋糕放入推筒,加一层奶油,再放一层水果!如此一层一层往上重复叠加!直到加满推筒!
请采纳把,更多问题也可以来我们门店询问,地址:东湖区紫金城11楼104室
⑹ 推推乐蛋糕怎么做
材料: 烤盘尺寸 一盘 6个推推乐
蛋白 5个 (145克去壳)细砂糖 60克、蛋黄 5 个 (65克 去壳)、细砂糖 20克、沙拉油 45克、鲜牛奶 45 克、低筋面粉70克
Wilton 红、黄、蓝、绿、紫 五种色素
动物鲜奶油 200克、细砂糖 20克
推推乐盒 6个、 一次性挤花袋 1个、 大菊花嘴 1个
三能油纸、三能打蛋盆、三能橡皮刮刀、三能手动打蛋器
制作方法:
1.分开蛋黄和蛋白,将蛋黄加细砂糖20克搅打均匀。
2.加入沙拉油搅打均匀。
3.加入鲜奶搅打均匀。
4.筛入低筋面粉
上豪电动打蛋器、红蕃茄35RCLF烤箱
5.用手动打蛋器将面糊搅拌均匀,放置一边备用。
6.蛋白用电动打蛋器搅打至起粗泡。
7.用中速搅打,分三次加入细砂糖60克。
8.将蛋白打至接近干性发泡,提起打蛋器,蛋白可拉起短而小的尖峰。
9.取1/3的蛋白霜放入面糊内。
10.用橡皮刮刀翻拌均匀。
11.再加入1/3的蛋白霜放入面糊内,用刮刀翻拌均匀。
12.将拌好的面糊倒回剩下的1/3面糊内,由底部至上翻拌均匀。
13.最后拌好的面糊。
14.准备5个小盆,在里面分别放上5种色素,将拌好的面糊均分
成5份倒入盆内。
15.用翻拌法,将色素拌均匀。(拌好的蛋糕糊是半固体的,会流的很稀说明消泡了)
16.沿着烤盘的一边将蛋糕糊倒下去,再倒第一层,直至将5种色的面糊都倒满烤盘。
17.烤箱150度预热,上下火150度,烤盘放中层,150度烤10分钟,转烤130度烤20分钟。
18.烤好的蛋糕用推推乐的模子,按压出形状。然后用剪刀修剪一下形状。
19.动物鲜奶油加细纱糖用手动打蛋器搅打至硬挺。
20.取一裱花袋,装上大菊花嘴。
21.将裱花袋套入一高杯内,将打发的鲜奶油装入。
22.扎紧收口。
23.在底层铺上紫色蛋糕片,再挤一圈奶油。
24.再铺一层蛋糕片,再挤一圈奶油,如此反复,最后在顶部挤一圈奶油即可。
⑺ 推筒蛋糕怎么做
绝味茄子
材料
长茄子2个,皮蛋2个,青椒1个
大蒜5瓣,芝麻酱2勺,辣椒油1勺,香油适量,盐少许
做法
1.长茄子用清水洗净。
2.带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养,而且有韧性,可以包裹住调制好的酱料。
3.取两勺芝麻酱,加入适量香油,将芝麻酱泻开;用香油泻芝麻酱更香,而且更容易搅拌开。
4.加入1勺辣椒油,可使味道更加的浓郁醇香,不喜欢吃辣的可不放。
5.加适量盐进行调味。
6.将芝麻酱充分拌匀。
7.青椒与皮蛋切小块,蒜切末;倒入刚才搅拌好的麻酱汁内。
8.将麻将汁与配料充分搅拌均匀,使茄子好吃的秘制调料就做好了(搅拌好会觉得调料干干的,不需要加水进行稀释,茄子含水分较多,调料与茄子混合后,加上茄子中水分的调和,口感是最好的)。
9.调制好秘制调料,茄子也蒸好了,看着茄子表皮蔫吧,塌陷,就蒸好了。
10.用水果刀或者筷子,把茄子从中间划开,注意不要把茄子底部划破了。
11.划开茄子后,会发现茄子内有很多蒸出来的水,把茄子里面的水倒掉就行了。不必用手将茄子内的水分捏出来,利用茄子内部的水分,可以将调料进行稀释,使茄子更加入味,调料更好吃。
12.用勺子将拌好的调料放入茄子芯内,即可上桌享用。如果不急着吃,可放冰箱冷藏几小时,吃起来更加的冰凉爽口﹑开胃解馋。
⑻ 推推乐蛋糕多少钱一个
10-20不等。
主要看你的所在地的消费能力定价
⑼ 国内最好吃的蛋糕在哪里
国内最好吃的蛋糕在江南一带,具体种类如下:
1、巧克力面包
巧克力面包是一款面包,制作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是浓屌的醇香,微苦却中劲十足, 直沁心脾,接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺汾丝绒感,最后是甘甜悠长的可可香,深遂巧克力的气息在屑齿问久久徘徊。
蛋黄酥的原料:小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感。