⑴ 我一个月前去蛋糕店做学徒,有两个师傅,一个面包的一个蛋糕的,面包师傅是我主要的师傅,但是他一个月了
我来回答你希望帮到你建议如下:
第一:你要清楚你是去学东西没有哪一个条文规定在什么时候一定要教会你,
第二:学任何东西都是从基础开始,不要在意哪些重要哪里不重要,你是在学,对你来讲什么都重要,
第三:别人什么时候想教你,是他的自由,得看你的表现,有的人觉得你为人好处理不错值得交往可能快就教你了,可是有的人怕你学会了抢他饭碗迟迟不肯教你,可能还需要慢慢的用你上进的心去打动他,慢慢的你什么也就能学会了。
第四:不管是学也好教也好都要一步一步来不可着急,你要记住往往有些时候基础是最难的。
第五:他看你的聊天记录是他的人品有问题,你可以取其长处,补其短处,不要直接和师傅发生正面冲突。
第六:做人和做事一样,用心去做,踏踏实实的做好,如果这家店让你学了,你应当好好为店服务一两年,毕竟这家店让你学到了技术,这样之后在走,对得起任何人。你说呢。
第七:不管在哪里先学会做人在学会做事。
我的个人建议是留下来为店做一段时间。以表示你的做人原则,更多的人愿意和你交往。
⑵ 株洲哪个地方可以让自己亲手做蛋糕
株洲二中边上那一排店子(一些文具店之类的)有一个蛋糕店
那慎梁里好像可以亲手链闷做~
我宽唤运以前做过~
⑶ 蛋糕店开在哪里合适
开在一个好的位置对蛋糕店的销售帮助很好,推荐几条选址技巧:
1、驻足便利
一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。
2、抓大捏小
把准主干道的路口,以建形象店的标准将烘焙饼店店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和烘焙饼店VI系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、交通线、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售额就可能拉开一大步。
3、莫忘店中店
在大型或使客源集中的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合烘焙经营情况,顺应商场(超市)的促销活动和影响力,因势利导,适时调整商品结构与经营策略,在不久的将来势必成为对该区域甚至整个城区,具有较强影响力的一家面包烘焙连锁品牌店。
4、综合分析
此外,在选址过程中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、居住规模、收入水平、消费水平、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行分析,研究区域内各品牌店与商业链的布局与呼应,原则是根据城市的商圈规划与商业布局,为更好地形成独立的消费网络,有效锁定目标消费群体、达到资源共享与信息互通的目的。
⑷ 私人开的蛋糕店,我去工作一个月就走了会不会不给我发工资啊
付出了劳动就该获得报酬。
拖欠工资,不发工资、克扣工资劳动者可以打12333电话投诉,该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。
由于公司未能按时发放劳动报酬,劳动者可以提出辞职,并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报,由劳动监察大队责令用人单位支付工资,劳动监察大队协调不成的,劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁裁决拒不执行的,可以申请法院强制执行。
《劳动合同法》第八十五条:用人单位有下列情形之一的,由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的,应当支付其差额部分;逾期不支付的,责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金:
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(三)安排加班不支付加班费的;
(四)解除或者终止劳动合同,未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
⑸ 私人蛋糕店学徒怎么样
问题一:去蛋糕店当学徒好不好? 您好。当然可以。学到一技之长。可以自己开店。
问题二:去连锁蛋糕店做学徒好还是去私人蛋糕店做学徒好 我觉得目标都一样,就是学做蛋糕。但要二选一的话还是连锁店好一些,因为连锁店既有较正规的经营管理和工作流程,也有专业的糕点师对学徒进行指导培训;私人蛋糕店虽然工作节奏没那么紧张,但毕竟是私人的店面,在人手紧张时有可能要身兼数职。无论在哪里学,只要勤奋,认真,不懂就问,都能学到蛋糕制作的技艺的。
问题三:私人蛋糕店真的不适合去做学徒?想学做糕点这类 5分 当然咯,去当学徒 的话,是学不到东西的,天天都是打杂,我建议你直接去四川找个大的学校学习的。
问题四:私人蛋糕店招学徒,我想学,适合去不?但要交2000元学费 10分 一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。
问题五:去蛋糕店做学徒有工资吗 根据不同地区的不同蛋糕店是有所区别的。
不过无论在哪学徒工的薪资都比较低,几乎到手都只有一个打折的基本工资(基本工资不是指当地的最低基本工资,是指该企业该岗位正式员工的基本工资),拿到手基本在1000元出头,很多地方还会一次性收取学徒的培训费用,一般在500-3000不等。正式员工享受的销售提成,岗位工资也基本享受不到的。
根据个人学习能力不同,从学徒工成长为正式员工的时间也有所不同,多数在1-3个月,跟企业的试用期差不多,过了这个时期,会被组织参加考试,这种考试分为实作和理论两方面,是一场非常重要的考试,必须认真对待。根据考试成绩,学徒工有三种结果,最差的是被辞退,这种是比较少见的;稍微好一点的是还没达到正式员工的水准,会被继续培训,这时候一般不会再被收取培训费用了,这种也不多见;最常见的是通过考试,根据成绩定级,成为正式员工,技术等级越高,拿到的岗位工资会越高,直接跟收入挂钩的。
问题六:做蛋糕学徒是去私营的店面好还是去连锁店好? 各有各的好处, 私营店如果做的蛋糕好 名声好 也可以去私营店,连锁的无非就是一模一样的配方。
问题七:不想上学了,去蛋糕店当学徒怎么样? 学做蛋糕可以,
关键得自己喜欢这门技术就行。
不过上学还是最好的,
人这一生得上个大学才算完美,
青春也应该交给学校,
这是多好的事呀。
问题八:有没有在蛋糕店当学徒的。好玩吗?辛苦吗?师傅好吗? 我就是从学徒过来的 裱花师还好说 就学裱花 手脚灵活点就好 要是加上烘焙师学徒的话那就难过了 什么每天收工了该洗洗刷刷的 归置归置的 不都是学徒来做 ,做产品还要好好认真的 学 ,那还要看师傅人怎么样 赶上人品差点的师傅 就让你在旁边看他做,不会告诉你一些注意事项啊 诀窍什么的 。烘焙师是很注意细节的 很多产品的好坏 就在制作过程中的细节出来。。比如打发鸡蛋,那个打发程度全凭手感,看别人做事学不会的。 总的来说这年头,学徒不幸苦是不可能的,不幸苦你能出师么??什么事你师傅都做了 你还能学到什么。。。做坏了东西照价扣工资。。。。
问题九:本人想找蛋糕店当学徒,怎么找 兴趣是最好的老师,老师在现实的实际操作中存在,可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习,但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性,学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好,向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心,希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题,去学校的话,按学校的计划就可以,2年?3年?5年?主要是学历证明的关系,如果机会好的话,有好的师傅教,学面包类最多三天即可,实际上只要正常人一般一天也就入门了,甜品,巧克力等别的需要几星期就足够,只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
问题十:大家蛋糕店学徒工资是多少 刚去学的话6个月内保底1600而且没有提成,6个月后转正为正式员工加200再加提成,满一年考试,考过加500。大概就是一年后工资可以拿2500+。学徒期间比较辛苦,因为每个城市的消费情况都不一样,小城市可以拿这么多可以了,加油吧!
⑹ 蛋糕店私人定制照片蛋糕怎么做出来的
它被称为“数码蛋糕”,是一种可食用的蛋糕,通过对喜爱的图像进行数字处理后,用特殊的食品打印机和可食用色素直接打印在蛋糕顶部。
数字食物图像打印机人物、景观照片,或卡通图案由客户计算机处理和合成后,然后通过数字食物打印机将文本模式,图像喷在食品纸然后食品纸覆盖在食物表面,然后装饰彩色蕾丝将完成。
另一种方法是使用一种特殊的数字蛋糕打印机将图像打印到一种特殊的食品糖衣纸或宣纸上,将其切开,然后覆盖在蛋糕上。数码蛋糕起源于欧洲,近年来在香港和台湾越来越受欢迎。
(6)宜州哪里有私人蛋糕店扩展阅读:
“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕。
数码蛋糕可以客户选定的肖像,风景,比如卡通蛋糕的图像融合,通过引入欧洲进口食品着色和特殊的蛋糕打印机,打印和生产数字图像,改变了传统蛋糕形式单调的缺点,给消费者不同的视觉享受和味觉感受,成为新的指标蛋糕。
数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将自己亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。
⑺ 0基础想开个私人蛋糕店,去哪里学习蛋糕、西点的制作呢
想学习做蛋糕西点可以到专业的专修学校学习,这得付出学费和时间成本,当然可以学得更快更好,还有就是到蛋糕店做学徒,优点是不要学费并且有工资拿,缺点是学习时间长,想出师估计得一年以上,如果你是个聪明好学的人,应该用不了这么久。去蛋糕专修学校学习和到蛋糕店做学徒工各有优缺点,你可以选择适合你的方案。
⑻ 有创意的私人烘焙名字有哪些
如下:
【微笑巴黎】
此名字给人一种非常甜美的感觉,符合烘焙甜品面包糕点给人的口味,巴黎一词体现出了烘焙店铺的风格,擅于制作法式的烘焙产品。是一个符合店铺类型主题,又能给人展现出店铺产品风格的名字,简单易懂富有创意。
【榴莲千层cakes】
此名字非常直白,将店铺的榴莲千层蛋糕作为招牌产品起名,搭配英文单词“cakes”,“cakes”是蛋糕的意思符合店铺类型主题。该名中英结合,招牌产品突出,有吸引力,富有想象力,是一个富有创新的私人烘焙店铺名字。
【意大利手工艺蛋糕】
店铺名字体现出两个特点,一个是意大利,表示店铺产品风格以及口味偏向于意式,一个是手工,体现出店主的工匠精神以及对于烘焙的执着与专业度,给人一种高大上的感觉,是一个风格独特且富有创意的私人烘焙店名。
【可可私房蛋糕】
店铺名字体现出了私人烘焙的独有特点,私房这个词语出自于餐饮店铺的私房菜馆的用法,用于私人烘焙店名并相冲突,同时可可也凸显了烘焙蛋糕店的主题。名字凸显出了蛋糕主题,令人想象到可可制作的精致蛋糕,是一个有创意且不错的私人烘焙店名。
【手感cakes】
手感体现出了私人烘焙的个人风格,给人一种手工制作,外观精美且非常美味的感觉。“cakes”是蛋糕的英文单词,与手感搭配提升了店铺名字的档次,且富有创新,与常见的私人烘焙店铺名字有较大的区别,是一个有辨识性的私人烘焙店名。
⑼ 附近哪里有卖寿桃
老正兴寿桃面食房
玉蜓桥北侧路西的老正兴寿桃面食房是京城老字号老正兴饭庄的第一个“专卖店”。这里专营“喜庆系列寿桃”和面食,好吃这口的京城百姓又多了一个好去处。
老正兴的系列寿桃首先招人喜爱的是面白、个大、馅香,再就是味美诱人的枣泥、豆沙、金橘、山楂、莲蓉、巧克力、开心果等各种寿桃馅,然后是焕发喜兴的奇特造型。“生肖桃”寿桃,依照过生日消费者的属相而定,以“十二生肖蟠桃美、吉星高照处处春”为寓意,昭示了惟愿过生日者鸿运常随、吉星伴春的至深情愫;“子孙乐”寿桃以“子孙乐贺喜寿日,蟠桃华宴献赤诚”为寓意,托出了儿孙满堂一家人恭贺寿诞的欣喜心态;“五子拜寿”寿桃,以“五子拜寿贺高堂,蟠桃盛宴表敬心”为寓意,表达了晚辈对老人的孝敬之心;“众友同贺”寿桃,以“众友同贺庆寿日,蟠桃宴祝享高龄”为寓意,传递了同辈好友衷心祝贺生日的浓浓真情;“果味蜜桃”寿桃,用果汁和面、鲜果为馅,以“果味蜜桃庆生辰,甜甜蜜蜜好年华”为寓意……
同时,玉蜓桥老正兴寿桃面食房又有“青出于蓝而胜于蓝”的新举措,专门为糖尿病消费者新添了“无糖健康寿桃”,让那些想吃和爱吃寿桃的人毫无顾忌地尽享“鲜桃”。不过,这种寿桃需提前两天预订。另外,这里还经营传统的花色面点,如口味醇厚、油而不腻的“梅干菜包子”,清淡、鲜香的“素菜包子”,形似蟹壳、面呈金黄、松酥好吃的上海酥点“蟹壳黄”,皮薄汤心大的“鲜肉小笼包”及可口、便宜的豆包等。电话:67037139。