Ⅰ 哪里可以买到做蛋糕的奶油
看你的位置在哪里。。。一般当地的食品原材料批发的区域会有店铺,还有就是淘宝呀,京东呀,搜索奶油就能找到,网上购买,最好是选择自己当地的商家,运输时间短,不会变质,要求商家快递时加冰袋。。
Ⅱ 蛋糕的奶油是什么,到哪里可以弄到
蛋糕上的奶油一般都是去买的吧,奶油的话一般没有人去做,都是去直接买植物奶油或者动物奶油啊,或者植物加动物奶油混合在一起的呀。因为做奶油的话,我们没有这种生产工艺,所以一般来说都是厂家做好了,然后我们去选购的。
Ⅲ 一般蛋糕店的奶油会卖吗
可能会,有时候如果是亲戚来的话,亲朋好友来的话 有70%的可能性买。比如:我姐,我姐做蛋糕继续淡奶油,提前预约是可以的。
Ⅳ 黄油和奶油在哪儿买
黄油可以买··光明的奶油··11块左右··虽然叫奶油··但是实际上是黄油···台湾是叫奶油的·····还有安佳的··总统的···很多牌子···
蛋糕店有奶油···黄油不一定···如果那蛋糕店做面包应该有···会不会卖给你就不知道了···
奶油可以买··安佳淡奶油(性价比最高的··香醇··易打发)44左右··金钻鲜奶油(植物奶油!含反式脂肪酸··不健康的··而且有些腻)忘了价格··25?···总统淡奶油(贵了点··东西不错)40~60···雀巢淡奶油(价格便宜··东西还行)30~40···其他没什么大牌子了···买淡奶油比较好···健康··淡奶油是动物脂肪···鲜奶油是植物脂肪···后者相当不健康···而且含有多种添加剂··最好别吃··
麦德龙肯定有···大一点的家乐福会有···乐购不知道···那种国际性的超市一定有···(可都是我一个字一个字打出来的哦~希望能帮到你··)
Ⅳ 奶油在哪买
奶油人家一般都是自己做了加工食品的,没有的卖的
如果只是买点回来做个甜点什么的,那去蛋糕房买好了,我估计只要你付钱都肯卖
如果你是开店赚钱的话就不一样了,做这个要机器的
简单的说,需要如下材料和工具:
材料:糖(我用糖粉),生鸡蛋的蛋白,heavy
cream一盒(在店里面买,和牛奶放在一起,
属于冷藏品)
工具:电动搅拌机(必备)
步骤:混合蛋白和heavy
cream,注意,因为heavy
cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy
cream
和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖,在打发的过程中一点点地加糖,自己体会甜度,合适就可以。需要注意的是,这样不断打发的奶油会变得越来越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦!
Ⅵ 哪里能买到做蛋糕的奶油啊
烘焙店,网购,大型超市
你要的是鲜奶油还是黄油白奶油啊??
做表面装饰的是鲜奶油,用淡奶油加砂糖可以替代
黄油白奶油之类可以在超市的奶类区域找黄油来使用
蛋糕店进原材料通常是在食品添加剂的店里买的,不过我一进这种店通常会对炸制品和蛋糕类讨厌一段时间,那些味道都是假的……
Ⅶ 什么是淡奶油啊,在哪里可以买到超市有么
一、大型的超市都有卖,和卖黄油的地方一起放的。
二、什么是淡奶油
淡奶油一般都指可以打发裱花败基用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可桐答用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
营养成分表:
中文名称: 淡奶油
别称 :稀奶油
主要原料 :全脂奶
是否含防腐剂: 是
主要营养成分: 脂肪,蛋白质
主要食用功效 :香浓细腻
适宜人群察轮谨 :老少皆宜
副作用: 食用过多会导致肥胖
Ⅷ 请问一下一般的超市可以买到奶油吗
不可以,奶油购买渠道:动物奶油在大型超市才有卖的,品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。山雀做西点基本逗族早和常用的黄油,还是要用块状的黄油。大型超市才能买到一般全为密封固体装,需要配上打发器来打发。
(8)蛋糕店奶油哪里可以买扩展阅读:
奶油(Cream)或称克林姆、淇淋、激凌等,是从牛奶或羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层,再把顶层的牛奶脂肪含量较高的一层收集起来制得的乳制品。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。
奶油从类型上分为植脂奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成,动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。
他们的味道从口感上说,植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油的热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
Ⅸ 淡奶油哪里买
问题一:什么是淡奶油啊,在哪里可以买到?超市有么? 淡弗油一般用于做蛋糕,西点。一般超市不太容易找到,在大型超市有可能有。现在有一些烘焙用品专卖店,一般都有淡奶油。
问题二:大家都是在哪里买的淡奶油啊,哪家的比较好啊 在烘焙玩家买的呀,他家的淡奶油都是进口的,质量很不错,而且很健康的,去她家看一下,你会觉得其实DIY也并不是那么复杂
问题三:什么是淡奶油啊,在哪里可以买到 淡奶油跟牛奶差不多,更为稠一些,主要用于打泡,很多点心上的奶油就是用淡奶油打泡过后产生的。也可以用来调制咖啡和其他饮品。在哪里买嘛,不知道你的具体地点,但一般大的超市会有吧,如果没有,网上有很多,个人觉得网上选择余地更大吧。
问题四:淡奶油在哪里能买得到? 淡奶油是用来做菜的.在大型超市就可以买得到
问题五:各位,哪里可以买到淡奶油啊? 我说的几家超市的都是黄油(内地称为奶油),就是可以做曲齐的动物黄油,块状。你要的是淡奶油,是液体的,可以打发做裱花用的,是么?目前我所知道的合肥超市卖动物性淡奶油的只有麦德龙。中菜市的东芳有卖鲜奶油,也是打发裱花用的,但不是动物的,是植物的,金钻牌,我以前买是18元1L,具 *** 置在中菜市的入口处,名字叫“鼓楼东芳”。[]
问题六:淡奶油一般在什么超市有得买 你好,很高兴回答你的提问,可以去淘宝,很多卖家。
问题七:谁可以告诉我哪里可以买到淡奶油 中百佳乐家,中百大厦都有
问题八:淡奶油在哪里可以买到? 超市的冷藏那边,找到酸奶就可以看见,一般超市都是卖光明或者雀巢
问题九:淡奶油哪里有买 去莲花公寓后面那条礼品街上,有家是万顺的,里面什么都有
问题十:淡奶油和黄油在哪里可以买到 超市都有在卖!
Ⅹ 哪里可以买到鲜奶油 淡奶油
大型的超市都有,和卖黄油的地方一起放的。我每次都买雀巢的,和软包装饮料那么大的一盒,刚好够用一次。
买回来的奶油是液体的(也有固体的,建议买液体的好用),需要用打蛋器抽打成蛋糕奶油的泡沫状。方法是倒少许奶油在容器里,加上适量的糖用打蛋器不停抽打知道膨胀,有一个窍门,是准备一盆冰水,然后把盛奶油的容器隔冰水抽打,效果更好,而且省时。
因为奶油都是白色的,至于颜色,还要买专门的食用色素来调,要到卖食品添加济的地方买。如果自己再家偶尔做,我认为大可不必,用奶油把蛋糕裹好,上面撒上很多水果(罐头),在超市买两只袋装的雀巢带有口味的炼乳(草莓.巧克力),这样也可以在蛋糕上挤花和写字,我每次都是这么做。
给你个我收藏的网站,n多自制蛋糕西点的分解图,做法清楚明了,种类多,还可以随心创意,我很喜欢~http://club.life.sohu.com/list_elite.php?b=food&ec=1227392
里面也有不少关于做蛋糕坯子和打发奶油的经验介绍哦~~`