去东莞博艺蛋糕培训学校0769-22380091
开设课程;1.生日蛋糕(裱花培训)基础班 学时40天 学费2180
2.生日蛋糕(裱花培训)高级班 学时10天 学费1080
3.实用仿真(十二生肖)专科班 学时10天 学费980 (包括材料费和校服费)
4.面包烘焙(烘焙培训)专科班 学时25天 学费2180 (包括材料费和校服费)
5.西点烘焙(蛋糕饼干)专科班 学时25天 学费2180 (包括材料费和校服费)
6.水果雕刻(水果拼盘)专科班 学时7天 学费700 (包括材料费和校服费)
7.生日蛋糕(裱花培训)全套班 学时50天 学费3260(优惠价;2960) (包括材料费和校服费)
8.饼店创业(裱花烘焙)综合班 学时100天 学费8600(优惠价;7800) (包括材料费和校服费)
9.职业裱花师(二年制)特训班 学时2年 学费9800(每年限2个名额) (包括材料费和校服费)
详细课程;
专业蛋糕裱花初级班(学习蛋糕基础技术培训)
编号 课程 课程内容 课时
1 抹胚 学习市场最常用、最流行方形蛋糕坯,直角蛋糕坯,弧形蛋糕坯,心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 学习地球、树叶、球速、心形、五星、薄片、网格和笑脸等基础巧克力配件制作,水果切片,卷制,皮球雕刻,花型雕刻,球型挖法,花瓣雕法,扇形雕法,菠萝形状,唇形雕法等水果雕刻手法,6款水果蛋糕的制作。 1天
3 Q版生肖 学习Q版立体12生肖的绘画理论,基础手法练习,线条描绘,上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕,字体 学习6款生肖水果蛋糕的制作。英文美工体、中文广告体、POP海报体、行书、英文草书体奶油字的书写。 2天
5 花边花饰 学习圆点花饰、直线花饰、贝壳花饰、鹰尾花饰、拱门花饰、凤尾花饰、心形花饰、窗台花饰、裙边花饰、吊线花饰、点线花饰、梅花花饰、网格花饰和回纹花饰等。花边的组合,花饰蛋糕的制作。 1天
6 花卉 学习花卉理论知识,象征意义,使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黄菊花、大丽(利)花、万寿菊、太阳花、向日葵、马蹄莲、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 学习6款花饰蛋糕的制作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 学习6款生肖花饰蛋糕的制作。 2天
9 节庆配件 学习情侣,围裙,小熊维尼,圣诞老人,大白象,寿星,雄鹰,仙鹤的裱制。 3天
10 节庆蛋糕 学习情人节,母亲节,儿童节,圣诞节,春节,祝寿蛋糕,开业庆典蛋糕和婚礼蛋糕等9款蛋糕的制作 4天
11 色彩理论 学习食用色素和其它颜料(染料)的区别、色彩的重要性、色彩定义、色彩分类、色彩属性、色彩混合、色相环配色方法、色彩对比、色彩心理、色彩象征、色彩调和……等色彩理论知识。 1天
12 形体理论 学习形体构成,形体基本元素,各个元素特征和象征意义,设计手法……等形体理论知识。 半天
13 设计训练 学习蛋糕设计概念、设计过程、稿件绘画、作品调和……等设计理论。2款主题蛋糕设计制作。 1天
14 切件蛋糕 学习4盘4款切件蛋糕的制作。 半天
15 迷你蛋糕 学习2款迷你蛋糕的制作。 半天
16 饼店营销 学习开店计划、资金预算、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位,品牌打造、营销技巧、财务管理……等饼店营销知识。 半天
‘贰’ 在惠州大亚湾哪里可以学习做蛋糕西点之类的东西呀求帮助!
深圳烹饪培训班较多,以下列举五个:
1、深圳新东方烹饪学校,位于深圳市坪山区新区坑梓办事处宝西路17号;
2、深圳御厨烹饪学校,位于深圳市龙岗区龙岗大道398号友和雅商大酒店5楼;
3、东南烹饪学校,位于广东省深圳市罗湖区人民北路3091号城景中心大厦3楼;
4、中南国际烹饪,位于广东省深圳市罗湖区宝安北路2059;
5、深圳誉兴团膳厨艺培训学校,位于板田吉华路利金城工业园。
‘叁’ 学做蛋糕去哪里学呢
西点师培训机构有很多,例如专业的西点师,西点专业等各镇氏雹种内容。教学核尺质量,教学师资等各种内容都要查御帆看,正规的学校都是很重视这些的。
‘肆’ 学做蛋糕去哪里学
学做蛋糕去哪里学?
提供参考建议回答。
一般
学做蛋糕
(烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,)
学蛋糕要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班(有长期的烘焙培训班)学习制作蛋糕面包。还可以拜名师当学徒,请师傅教你学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣,就去学习西点师,西点师工作去需要去大城市的,一般小的城市西点师工作不太好找,因为小城市开的店少,很多初中生在毕业之后都会去外面工作。
如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。
在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。
建议还是去大型专业的院校学习,
也可以根据自己的自身情况(条件)还有兴趣选择。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕 等等甜品。
祝你好运。
‘伍’ 哪里有学做蛋糕面包技术的学校
到淮安顺心蛋糕房可做出你想做而不会的食品,来人带样,当天答复。如生日蛋糕的裱花,卡通,生肖,人物,陶艺,水果蛋糕,巧克力造型,产花等。蛋糕有海绵蛋糕及变化和加料,戚风蛋糕及变化,木司蛋糕,冰淇凌蛋糕,果冻,蛋挞,泡夫,蜂蜜蛋糕,脆皮蛋糕,无糖食品,面包及华色变化,月饼及原料。。。。。。
‘陆’ 学做蛋糕去哪里学呢
当地肯定有很多烘焙类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
‘柒’ 广东省惠州市哪里有学做西点的职校
想学西点还是到广州黎国雄蛋糕烘焙学校去吧,那里很专业。
‘捌’ 想学蛋糕应该去哪里学习
答:想学蛋糕烘焙去专业的蛋糕烘焙学校学是比较好的,可以学得更加系统全面。
1、现在蛋糕烘焙发展的很不错,很多的人都想学蛋糕烘焙,目前要是想学蛋糕烘焙的话一般可以考虑去蛋糕门店里面或者是去专业的蛋糕培训学校学
2、两者的特点也都比较鲜明,蛋糕店主要就是去干学徒,等于是给老板打工来抵扣学费的,会有师傅带你,所以就存在,脏活累活可能都是你的,而且师傅擅长的技术不一定是你想学的,而且师傅擅长的也不一定交给你的,所以很难出师的浪费时间和精力。
3、专业的蛋糕培训学校,一般培训时间一个月左右就可以了,而且有老师专门负责,理论和实践一起,快速上手,后续还有免费更新,建议选择短期培训学校的学一下,具体的可以咨询一下在线客服老师详细了解一下。
资料扩展:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
杭州港焙国际西点烘焙学院