A. 镜面蛋糕怎么制作应该去哪学到制作方法
镜面蛋糕的做法
材料：
镜面：白巧克力：300g 吉利丁片：7g 牛奶：115g
淡奶油：115g 透明糖浆：170g 蓝色色粉少许
1、吉利丁提前用冰水泡软备用。
2、平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火
3、加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀；
4、继续中火加热至101的度，
5、离火，加入冰水泡软的吉利丁片，混合均匀；
6、加入蓝色色粉，慢速搅拌；
7、搅拌置凉至28度，淋在蛋糕上即可。
8、冷藏2h即可；
小贴士：
1、泡鱼胶片的水必须是冰水；
2、慕斯糊中可以加入适量的巧克力屑来提味；
参考烘焙食谱，希望你做出满意的蛋糕
B. 有没有大概1000钱的镜面蛋糕，图片发一下
FAUCHON
蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年创建，主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干，其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词，而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”，先俯身倾听各材料3分钟，然后选用不同的力度，温度及模具，再去设计蛋糕的外观和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕师基本上都是从着名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的，擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。
C. 镜面蛋糕为什么那么贵
因为制作工艺很复杂，原料成本也很贵，所以卖得贵一些
D. 中国哪里可以买到镜面蛋糕
这个蛋糕很简单，你去蛋糕店告诉他们，都会做的，这种东西快递还是有问题的。
E. 哪里学镜面蛋糕好 镜面蛋糕培训
建议到大学校去学习
F. 想学习星空镜面蛋糕，哪里可以学习
一般好一点的厨师学校都可以学习的
G. 求告知西安哪里能买到好的镜面蛋糕
在鼓楼哪里有一家很好吃的镜面蛋糕 还可以陪咖啡面包产业网
H. 镜面生日蛋糕上的花是什么花在哪里可以买到
这个是盐渍樱花，一般是用水泡过之后作为果冻 蛋糕等装饰材料。某宝上有卖的~
I. 想学镜面蛋糕短期，有没有地方
镜面蛋糕比较难制作 工艺什么的比较复杂 一般小的培训机构估计不会做 还是去专业的机构吧！地址：内蒙古呼和浩特市金川开发区悠乐城北