‘壹’ 吃货福利,诱惑难耐,有哪些好吃的甜品店铺推荐一下
饕客集
从宝宝吃的健康肉松和糖果,到女生调理身体必备的纯正黑糖,还有各种经典的美味糕点以及只有湾湾在地深挖出的真正美味牛轧糖。严重怀疑店主是不是处女座,跟吃的真的死磕到一定境界。真的是找到了吃货的大本营,好吃是一码事,但吃的放心也很重要。
瑞妈手作工坊
一家超赞的手作店,有牛轧糖,牛轧饼,芝士条,樱花曲奇饼……樱花曲奇饼,甜度适中,富有嚼劲,樱花香味充斥在嘴巴里,感觉超棒。这个饼干有很强的饱腹感,一块管饱。有效又美味的减肥食谱减肥,妹子们可以备点。
味之初旗舰店
从包装到蛋糕外形都很像霓虹的Letao,但是口味完全不输。特别推荐心形的双莓芝士蛋糕和黑松露抹茶双层芝士蛋糕。双莓的味道是酸酸甜甜的,芝士味道纯正,搭配树莓和黑莓的果浆不会很腻;红色的心形蛋糕颜值也很高,切面超美。黑松露抹茶味道也很浓郁,搭配也很妙,味道融合的挺好的。
‘贰’ 好看又好吃的甜品来啦,姐妹们快来pick
不知道为什么,看着那些高颜值的蛋糕就忍不住想要尝一尝,最近又买了好多小蛋糕,给大家分享一下吧。‘叁’ 北海道有什么甜品
有的时候看了日本的动漫,有的时候真的想要去日本尝尝美食,但是今天小编要和大家说的是女孩子比较喜欢的甜点,大家可以了解一下,现在小编就来和大家说说,看有没有大家喜欢的。
北海道
提到北海道,除了美味的海鲜,不得不说的就是它的甜品啦。特别是以新鲜牛乳和芝士做成的各种各样的美味甜品~
今天给大家吐血整理一下北海道值得拔草的各种甜品店和雪糕们,包括买伴手礼的地方
北海道甜品四巨头:LeTao,六花亭,北_楼,白色恋人
LeTaoCheesecake
第一个介绍的是小樽起家的LeTao,主打各种芝士甜品,最有名的是双层芝士蛋糕,国内淘宝上也很多卖的,但是送过来冷冻再解冻的口感远不如现场吃。
强烈推荐原味双层芝士蛋糕和芝士冰淇淋
芝士蛋糕可外带可堂食,有很多种口味,原味巧克力抹茶草莓南瓜。小樽有很多家店,有一些二楼会有Cafe可以坐下来吃。我选了三种蛋糕加茶的套餐。原味超级好吃入口即化一点不腻可以给满分!巧克力相比之下就一般般啦
圆筒雪糕LeTao有三种:芝士牛奶双拼/芝士/牛奶,我吃的芝士牛奶的,加了芝士的冰淇淋超级好吃!LeTao不愧是做芝士起家的!推荐试一下纯芝士的或者芝士牛奶的一定不会失望还吃了一种基郑加芝士蛋糕的碗装冰淇淋,这个味道就一般般啦~
小樽简直就是LeTao的地盘,有很多家LeTao都很大,可以买到各种伴手礼,除了前面介绍的,还有芝士饼干,巧克力,小零旦穗食等~总之强推LeTao!
地址可以在官网里面找到:https://www.letao.jp/shop/
六花亭
六花亭本店在札幌,主要做各种巧克力和各种零食小饼干。最出名的应该是朗姆酒夹心饼干和草莓巧克力。
我这次去的是位于札幌的本店,一楼一样是买伴手礼,二楼是Cafe。点了五样东西,招牌朗姆酒饼干一般般,个人认为最好吃的是奶油卷,栗子红豆汤也不错,里面的年糕超级糯。至于为什么会有生蚝披萨我也觉得很迷。
总之感觉一般般吧,对六花亭不怎么感冒,在小樽也有店面,跟北_楼LeTao一溜儿紧挨着,逛的时候可以连着逛
札幌本店地址:北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
北_楼
北_楼主打各种奶油泡芙,其中“梦不思议泡芙”是招牌,酥皮包着满满的奶油咬一大口超级满足~
我去的时候大泡芙一共有三款,除了梦不思议之外还有一款mochi麻薯外皮的,麻薯爱好者绝对不能错过!里面的奶油好香而且不会太腻,好吃得我到了札幌又一样买了一个剩下一种没有机会尝,但估计肯定也是很好吃的!
除了泡芙,北_楼的妖精之森年轮蛋糕也比较有名,买了一个尝尝,不过感觉中规中矩没什么特别,年轮蛋糕个人还是喜欢三方六的去了还是多尝尝泡芙吧~店里还是有各种零食伴手礼可以买买买的,札幌小樽都有店,小樽的店就在六花亭和LeTao紧挨着边上,就不放地址了~
白色恋人
终于到最有名的白色恋人了我去的是札幌的白色恋人工厂,外面装潢很浪漫漂亮像个小游乐园,是拍照的好地方,里面可以参观巧克力饼干生产线,亲自体验做饼干,了解白色恋人历史等等。当然我还是奔着楼上的Cafe去了。点了甜品拼盘,貌似搏迟颂都是白色恋人经典款甜品。白巧克力蛋糕卷和冰淇淋很好吃,剩下两种蛋糕也不错,虽然说不上惊艳,但是也值得尝一下~除了巧克力饮料太腻了
北海道好吃的雪糕推荐
北海道之神cremia
这个国内肯德基甜品站有估计大家都不陌生,不过确实是很好吃啊~浓浓的牛奶味道加上白色恋人的饼干做蛋筒,简直棒棒!就是太快化了不好拍照哈哈哈
雪印
在机场吃的,感觉一般般吧,不想花时间写它了,不太值得占肚子去吃
小樽茶和々抹茶冰淇淋
小樽路上的一家抹茶店,卖抹茶雪糕抹茶蕨饼等等。抹茶雪糕分浓郁和清淡两种,我买的浓的,果然抹茶味很浓又不会_,很好吃!
LeTao芝士牛奶冰淇淋
上面介绍过了,芝士加牛奶的组合很好吃!一定要去吃!
最后介绍一个芝士挞FreshlyBakedCheeseTart
跟好利来的半熟芝士挞差不多,个人认为也没有好利来的好吃,还不错吧路过可以买一个尝尝。在日本貌似挺火的有很多人排队,札幌站里面就有
‘肆’ 北海道哪里甜品好吃
冬季是北海道旅游的好季节,大家来这累旅游也不要忘记了这里的甜品啊!这里有着许多的甜品可以吃,且味道很正的,如果大家和小编一样是喜欢吃甜品的,就和小编一起了解一下这里的甜品店吧!
芝士蛋糕
LeTAO本店
地址:北海道小樽市_町7番16号
如果大家喜欢吃芝士蛋糕的话,一定要来这家看看,这家芝士蛋糕是北海道这里很受欢迎的一处蛋糕品牌的,且很多人都是为了吃一口这家的蛋糕,特意飞到北海道这里啊!
而且这里还有很多的分店的,在日本的机场、车站、百货公司等地方,大家都可以拆汪看见这家店的,大家不要错过了啊!
冰淇淋
北海道还有一种旅型仔美食甜品就是冰淇淋,因为这里的冰淇淋是用牛乳制作的,口感细腻,味道浓郁,很是好吃。
且大家冬季来这里也是售卖冰淇淋的,北海道一年四季都有冰淇淋售卖的,在冬季吃一口美味的冰淇淋,也是不错的体验啊!
富田农场
地址:北海道空知郡中富良野町基_北15
首先要去的地方,就是这处了,这里的冰淇淋可是有着薰衣草冰淇淋哦!是不是很特别呢?而且这里还有着一大片的薰衣草花海,大家可以一边欣赏景色,一边吃着冰淇淋啊!
POPURAFARM中富良野本店
地址:北海道空知郡中富良野町字中富良野东1线北18HOTERURA?TERU敷
作为当地人喜爱的夏季冰品,这里为大家提供着超大份的新鲜哈密瓜,然后在这里加上北海道牛奶雪糕,夏日吃一口,清凉解暑啊!
北海道昆布馆
地址:北海道龟田郡七饭町_下32-1
这里说的昆布,其实指的是一种海带,是平常日本人常用的炖汤食材,但是在做成冰淇淋后,口味独特,有着一种大海的咸味!
泡芙
北海道还有一个比较知名的甜品就是泡芙了,尤其是这里的北果楼,最是着名,经常有很多的人在这里排队的啊!但是大家其实几乎在这里的每一家便利店都可以买到泡芙的!
这些就是小编为大家整理的北海道甜品租迅攻略了,大家记住了啊!一定要吃到这些甜品才不算白来一次北海道啊!
‘伍’ LADY M在国内现有门店将于9月全部关闭
LADY M在国内现有门店将于9月全部关闭
LADY M在国内现有门店将于9月全部关闭,昨天是被LADY M“刷屏”的一天。7月21日,网红品牌LADY M发布关于中国内地门店终止经营公告。LADY M在国内现有门店将于9月全部关闭。
LADY M在国内现有门店将于9月全部关闭1
7月21日,LADY M在中国内地的独家经营者上海牧薪餐饮管理有限公司发布公告称,LADY M中国内地所有实体门店将于2022年9月10日终止经营。公告中提到,“LADY M品牌方执意要求中国内地门店全部终止经营”,本公司深感遗憾。但北京青年报记者了解到,这或许是LADY M要直营中国市场的前奏。
7月21日午间,LADY M中国内地品牌产品的独家经营者上海牧薪餐饮管理有限公司表示,现应LADY M品牌方要求,将于2022年9月10日关闭LADY M中国内地全部现有门店。不过,消费者仍可于终止经营日前至LADY M实体门店及线上小程序消费(含正常使用LADY M预付卡)。
#LADY M退出中国内地#一事也迅速冲上热搜。北京青年报记者注意到,在该消息发布不久之后,北京外卖平台上多个LADY M的门店蛋糕商品显示“已售罄”,一些门店也仅有饮料可以提供外卖。而在该公司小程序上,预约自提蛋糕的服务虽然还有多个产品可选,但是在下单时则显示“今日当店库存已售罄”。整只蛋糕预约订购的服务也需到7月23日才能到店提取。
目前,北京有三家LADY M的门店。华贸店里的工作人员也正忙着给蛋糕打包。“今天中午以后订单突然增加。关于关店的事,我们也是从网上知道的,具体情况并不清楚。”工作人员表示。一些顾客是担心自己购买的卡无法退卡,赶紧来购买蛋糕,也出现了因该店要关门,而来打卡的消费者。
该公司客服电话则或长时间无人接听或提示为“不方便接听,请留言”。
北京青年报记者了解到,LADY M由于其出品的千层蛋糕在美受到追捧,是一家美国蛋糕网红品牌。2017年9月,LADY M在上海国金中心的中国内地首店开业,它曾经也是“网红”蛋糕,需要排队6小时才能购买,黄牛每块蛋糕加价上百元。
事实上,其蛋糕即使不加价,也处于连锁烘焙门店蛋糕价格的高位。其一块切角蛋糕售价多在75元,6寸蛋糕售价多在530元,被网友称为“蛋糕界的爱马仕”。
但是此次现有门店的关闭,也许并不是LADY M彻底告别中国市场。据外媒报道,Lady M将全面采用直营模式经营中国内地地区。消息称,LADY M自2017年进入中国大陆以来,一直与授权合作伙伴顺利园(上海)商业经营管理有限公司(下称“顺利园”)合作,顺利园与LADY M的许可协议于2022年4月9日到期,并且没有续签。
LADY M表示,计划将业务转为100%直营。LADY M首席执行官Ken Romaniszyn表示,“LADY M期待主导在中国的业务,中国市场对我们的增长战略至关重要。“Lady M 期待以直营的方式提升中国的业务,这是我们发展战略的关键。我们将继续服务于我们的忠实客户,维护我们的品牌标准。”
LADY M在国内现有门店将于9月全部关闭2
一则终止经营公告让网红品牌LADY M再度成为话题王。7月21日,LADY M内地官方称,其中国内地所有实体门店将于2022年9月10日终止经营。不过,对于此次的关店也出现了不同的声音:品牌方收回运营权采用直营模式经营中国内地地区的门店。分析指出,无论运营权属于谁,研发能力与持续的创新力才是其维持长久活力的关键。
终止经营
昨天是被LADY M“刷屏”的一天。7月21日,网红品牌LADY M发布关于中国内地门店终止经营公告。公告显示,上海牧薪餐饮管理有限公司(以下简称“上海牧薪”)系Lady M Confections Co.Ltd.授权,作为中国内地LADY M品牌产品的独家经营者,现应LADY M品牌方要求关闭LADY M中国内地全部现有门店。
关于门店关闭的具体时间,上海牧薪表示,LADY M中国内地所有实体门店将于2022年9月10日终止经营,该终止经营日为LADY M预付卡的终止兑付日。消费者仍可于终止经营日前至LADY M实体门店及线上小程序消费(含正常使用LADY M预付卡)。未在终止兑付日前使用完毕LADY M预付卡的消费者,则可按照流程申请退卡退费。
关于LADY M的未来发展规划,LADY M内地相关负责人对北京商报记者表示,以官方公告为准。
值得注意的是,上海牧薪在公告中强调, LADY M品牌方执意要求中国内地门店全部终止经营,据此不得不做出终止经营LADY M中国内地门店的相关安排。
随后,北京商报记者走访了LADY M北京华贸购物中心店,截至发稿该店仍然处于正常营业状态。关于上述公告,其门店工作人员表示,“也是刚得知此消息”,门店具体营业到哪天还不清楚,一切以官方公告为准。
据了解,2004年起家于美国纽约的蛋糕店LADY M被称为蛋糕界的“爱马仕”, LADY M蛋糕单片的销售价格依据口味的不同分为68元、75元两种,与市场其他品牌蛋糕普遍单片销售价格相比,几乎是它们的3倍左右。
2017年,LADY M在中国内地开设首家门店,之后于2018年开出北京首店。截至2022年7月12日,LADY M在北京共有3家门店。
引发品牌运营权限猜想
自带光环的LADY M在2017年刚进入中国市场时便引起关注和追捧,进入北京市场时更是掀起一股排队热潮。但是,自去年开始,LADY M在国内市场似乎也开始进行调整。
去年10月,位于北京三里屯、朝阳大悦城、西单大悦城等的LADY M门店均撤店,其中关闭的门店还包括北京首店,对于这一变化,LADY M相关负责人也表示肯定,称正在调整中。其实,从上述关闭的门店来看,不仅包括北京首店、华北首店等刚进入北京市场时的几家“元老”门店,而且还是在各商圈核心区域的门店。
当时,上述情况发生时,便有“LADY M将原本位于热门商圈的门店进行关闭以及调整,与其经营情况不理想有比较大的关系”的声音出现。
不过,从公告来看,中国内地门店终止经营的原因主要来自于LADY M品牌方的要求,原因之一或许也与品牌运营权限有关。据外媒报道,LADY M将在中国内地全面采用直营模式。原中国内地被许可方五年期的许可合同已于2022年4月9日到期,不再续期。但对于此说法,LADY M内地相关负责人并没有回应。
资深连锁产业专家文志宏指出,高端烘焙市场较为小众,消费的频次也并非很高,LADY M定价高,产品较为单一,进入中国内地市场仅是在短期内引起网红效应。若此次调整是为了收回经营权,一方面可能是品牌方对于代理公司经营不满意,担心品牌受到负面影响。另一方面,该举动也释放出了品牌方仍对于中国市场抱有信心的讯号。
轻投入,重营销
LADY M进入中国市场五年左右的时间内,在备受追捧的同时也逐渐显露出如何支撑市场和门店扩张的难题。例如,在社交平台上,有消费者对LADY M的口味、性价比以及更新速度表示质疑。
对于网红品牌而言,产品品质、研发能力、消费体验才是其维持“长青”的核心竞争力。
北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳表示,许多品牌在进入新市场时都会选择授权第三方公司,当看到市场潜力后,便会将品牌改为直营模式,亲自下场布局。
“目前许多网红品牌都是‘轻研发、轻投入、重营销’,本末倒置。”赖阳表示,不过,许多网红品牌的生存周期较短,这就需要品牌将产品定价与品质进行匹配,在提高产品研发的投入的同时,不断推出满足消费者多样需求的爆品,从而维持品牌长久发展,为消费者带来源源不断的新鲜体验。
文志宏进一步指出,就LADY M而言,消费者的复购率至关重要,若是缺乏适合在当地市场布局的商业模式,则很难持续经营下去。其实,不仅是LADY M,网红品牌若想维持长久的生命力,在先找准自身定位的同时,还需找到能够支撑自身持续经营和发展的'配套商业模式。
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被誉为“蛋糕界爱马仕”的LADY M要撤出中国内地市场了?
今天中午“Lady M内地官方”微信公号发布公告称LADY M中国内地所有实体门店将于2022年9月10日终止经营此举是应LADY M品牌方要求而不得不做出的安排而此前据报道LADY M将全面采用直营的模式经营中国内地地区上下滑动查看
公告中表示,9月10日也是LADY M预付卡的终止兑付日。目前消费者仍可在终止经营日前,到其实体门店及线上小程序消费。未在终止兑付日前使用LADY M预付卡的持卡人,可以在线上小程序办理退卡退费手续。公告发布后话题迅速登上热搜
有网友认为LADY M就是很普通的蛋糕没有到惊艳的地步但是价格却惊人的贵
有网友表示这是打算收回授权做直营并不是退出内地市场
记者来到LADY M新天地店店员表示今天公告发布后因为外卖太多门店暂时停止营业记者采访在门店取餐的外卖小哥小哥表示今天点LADY M的很多突然爆单了记者获悉LADY M新天地店仍在正常经营中但品牌和商场的租约近期会自然到期后续会进行正常的租赁更替
LADY M新天地店。图片来源:大众点评LADY M在上海地区共有10家门店分别开在上海国金中心、新天地、港汇恒隆广场、环球港、环贸iapm、陆家嘴中心等市级商圈的多家高端商场。市民廖小姐说她常去港汇恒隆广场的LADY M玫瑰千层、抹茶千层都是自己喜欢的口味
“周末刚和闺蜜去吃过下午茶,198元套餐包含两杯饮品和两份蛋糕,性价比还是可以的,环境也不错。”
“关店还是挺可惜的,准备去小程序上点个蛋糕,再回味一下。”
除了上海LADY M还在北京、天津、江苏、浙江等地开设并运营了多家门店这些实体店以及线上销售网络等都将终止运营开业之初LADY M就被加上了“千层蛋糕界爱马仕”“纽约贵妇级甜品店”等种种光环LADY M的单片千层蛋糕售价为68元、75元比市面其他品牌蛋糕高出三倍
2017年9月LADY M在上海国金中心的中国内地首店开业一度引发了极其火爆的消费场面排队6小时只为进店品尝一片千层蛋糕乃至于黄牛加价销售的情景都成为网红店中的现象级
曾经红极一时的品牌为何要关闭中国内地门店?从公告中可窥见端倪上海牧薪餐饮管理有限公司在公告中表示▽
本公司对LADY M品牌方执意要求中国内地门店全部终止经营的决定深感遗憾,据此不得不做出终止经营LADY M中国内地门店的相关安排。
记者了解到,2017年,上海牧薪餐饮管理有限公司将LADY M品牌首次引入中国内地,但五年期的许可合同已于2022年4月9日到期,品牌方决定不再续期。今年6月,彭博社报道称,LADY M将以6亿美元的估值进行新一轮融资,其规模为2000万美元。彭博社还援引知情人士称,新一轮资金将主要用于扩大亚洲市场份额、战略收购其他烘焙品牌,以及在中国开设更多的门店。
“未来,Lady M将陆续推出更创新的概念店,更丰富的产品线。”Lady M集团CEO Ken Romaniszyn日前在接受媒体采访时也表示:“为持续地向热爱Lady M品牌的中国内地消费者提供最高的品质和最好的服务,Lady M集团将采用直营的方式布局中国内地这一重要的战略区域。”
国内烘焙界竞争趋于白热化
不久的将来,如果LADY M以直营模式重回中国内地市场,你还会选择它吗?这个问题恐怕不好回答。事实上,LADY M的发展称得上“高开低走”。
图片来源:魔都吃货小分队如今的中国烘焙已经成为一个极其“卷”的市场,国际品牌加速进军,国内新消费品牌层出不穷,还有传统烘焙加速创新,就连咖啡、茶饮品牌也来跨界,竞争趋于白热化。五年来,国际品牌加速进入上海、进入中国的步伐从未停止。
以上海新天地为例,这里既有意大利甜品百年老店COVA旗舰店,也有日系清新的小樽洋果子铺LeTAO,还有“排队王”黄油与面包,以及由法国甜点先驱雷诺特创立的雷诺特法式甜品店等等。上个月,法国着名马卡龙品牌Laree也重返中国市场,并将首店开在了这里。新消费品牌也不甘示弱,特别是国潮点心铺的兴起,把新中式烘焙变成了又潮又酷的产品和文化符号。
从广莲申、虎头局到山海茶点、墨茉点心局等等,都在核心商圈跑马圈地,成为年轻人的“打卡”要地,也获得了今日资本、红杉中国、IDG等知名VC/PE的追逐。与此同时,近年来LADY M在中国内地的门店却不断缩减调整,其网红光环正在褪去。业内人士表示,如果LADY M以直营模式重回中国市场后,势必将面对比五年前更多的竞争者。
‘陆’ letao蛋糕天猫找不到了
能找到。letao蛋糕,是双层芝士蛋糕,是日本排名第一的芝士蛋糕,letao蛋糕天猫能找到,每盒是330g,需要拍2件,实付326元包邮,需要使用券。天猫原名淘宝商城,是一个综合性购物网站,是淘宝网全新打造的B2C。