‘壹’ 以前很火的网红小吃沙皮狗蛋糕,为什么现在却无人问津了
以前很火的网红小吃沙皮狗蛋糕,现在无人问津的原因是:沙皮狗蛋糕模样做的逼真,并不代表其口味会获得人们的喜爱。再加上现在人们越来越重视养生意识,沙皮狗蛋糕太过于甜腻,里面的热量也相当高,经常食用的话,对于人体的健康是不利的。这也造成沙皮狗蛋糕在经过时间的发酵后,满足了大多数人的猎奇心理,也就逐渐退出美食的舞台了。毕竟没有人愿意花费高额的价格,购买一个中看并不中吃的食物。
在以前沙皮狗蛋糕可谓是风靡网络,一些网络主播为了满足大家的猎奇心理,特意花费高价格购买沙皮狗蛋糕,拿回家来用勺子拍打沙皮狗蛋糕,或者是恶作剧自家的狗狗。不过这种蛋糕往往是放不久的,经过一段时间后会逐渐融化,连同沙皮狗娇俏的模样也会变得丑很多。
那么,你还知道有哪些火爆的美食逐渐淡出人们的视线吗?
‘贰’ 80后小伙做写满数学公式的蛋糕走红,还有哪些奇葩的蛋糕也上过热搜
因为奇葩而上热搜的蛋糕还是比较多的,让我印象深刻的有三种奇葩蛋糕,这三种奇葩蛋糕分别是大猪蹄子蛋糕、大姨妈蛋糕以及“沙皮狗”蛋糕!相信大家在网络上应该都有见过这三种蛋糕吧,这三种蛋糕因为外貌实在是太奇特了,所以多次登上了微博热搜,不知道大家有没有购买过这些蛋糕呢!
最后一款超级奇葩的蛋糕,“沙皮狗”蛋糕!我相信这款蛋糕大家都是不会陌生的,很多人应该都有在短视频上见过!很多人为了吓唬自己家的狗狗,就会购买这样的“沙皮狗”蛋糕,然后当着自己家狗狗的面,把这种奶油制作的“沙皮狗”给切下狗头!这种蛋糕也是很奇葩的,不过销售量却很好!
‘叁’ 网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做
网红沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,让人真假难辨,因此深受孩子们的喜爱,我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了,看孩子这么喜欢,我就想着孩子马上过生日了,咱也做一只,给孩子一个惊喜!于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方,第一次做竟然成功了,没想到这么简单,下面我把做法分享给大家,看一遍就能学会。
准备材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1个
巧克力我买的德芙香浓黑巧克力,味道还不错。淡奶油买的安佳动物奶油,容易消化吸收,营养又美味。
把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60 左右的热水,隔水融化巧克力。
巧克力融化后,将裱花袋剪个小口。
将巧克力挤画在小狗模具里的鼻子,眼睛上。
把模具放入冰箱冷冻10分钟定型。(眼睛凝固后就不会移位了)
吉利丁片放入冰水中泡软,放入60ml牛奶里。
隔水加热搅拌至融化。(中小火)
关火。挤入巧克力,搅拌均匀后,取出晾凉。
淡奶油里加入10克白糖,用打蛋器搅打成浓酸奶状。(玻璃碗必须无水无油,这样淡奶油才能打发成功)
搅打至出现纹路,可流动状即可。(不要打发过头了,容易导致慕斯液调制失败)
将奶油倒入巧克力糊里,拌匀,倒入裱花袋中。
取出模具,挤入慕斯液。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻7小时。(如果不赶时间,可以冷冻12小时以上,脱模100%不断腿,我试过的呢)
7小时后,取出脱模。首先把周边每个细节都扣松,扣开,然后把腿先脱出来,再扣头部,完整脱模。
这是刚刚脱模的小狗,表面上的白霜好像小狗的毛发,呆萌可爱。
这是从冰箱取出半小时后的样子,白霜融化了,小狗从冰淇淋变成了慕斯蛋糕,软软的,孩子硬是看了许久舍不得动手,太可爱了,有没有?喜欢的朋友赶紧试试吧!
网红沙皮狗慕斯蛋糕兴起好长一段时间了,家里有孩子的不免产生好奇之心,别说孩子就连我看别人发朋友圈各种姿态狗狗慕斯蛋糕图片我也惊呆了,为了满足孩子和我的好奇心我决定研究一下,一番了解我买了一个狗狗模具开始了我的首做,这一做把孩儿们惊呆了,从他们眼神中看出也感觉到为妈的太神圣太了不起无所不能的,哈哈!
得到孩子的首肯,我又奇思妙想做了各种味道的冰激凌狗狗 巧克力狗狗慕斯蛋糕,白的棕的灰的...一发不可收拾做了一只又一只,下面是我做的一部分(都是夏天做的很多图片无保存)。
具体做法:首先准备一个狗狗模具(网上都能买得到价格也不贵)
1
牛奶60克 吉利丁粉3克倒入碗中,放锅中温水加热直至搅拌融化取出
2 碗中加入巧克力25克化匀(黑白巧克力都可以)
3 另一碗中淡奶油60克 白糖10克用打蛋器打发至糊状
4两碗液到一起搅拌均匀到入裱花袋中
5 用棉签另一端(无棉一端),点蘸溶化的黑巧克力点狗狗鼻子眼睛
6把裱花袋的液体均匀注入狗狗模具中,放冰箱冷冻六小时取出即可
冰激凌狗狗:牛奶150克 炼乳100克 淡奶油150克到一起打发即可
做了各式口味的狗狗,每一只孩子都不舍的吃更多的是乐趣欣喜,他们都分给同学。其实生活中处处充满乐趣满足孩子们的同时我们也收获了很多,喜欢的朋友们闲暇时陪伴孩子一起做一个吧!静贴示:大人孩子无论冬夏不要贪吃凉食及冷饮之类的哦,适当吃上一点可以的道理你懂的!
这只网红狗种草好久了,终于拔草了,做起来容易,脱模还是要十分小心,不然狗腿就折了。新年要到了,辞旧迎新,2018一笔勾(狗)销,2019诸(猪)事顺利。
食材:奶油40克,牛奶60克,巧克力25克,细砂糖10克,吉利丁3克。
做法:
1巧克力装入没剪口的裱花袋,用40度的温水融化。
2 在模具中挤出眼睛和鼻子放冰箱冻硬。
3 吉利丁用冷水泡软,水倒掉后放锅中隔水融化。
4巧克力挤入牛奶中搅拌均匀。
5 倒入吉利丁液。
6 奶油加糖用蛋抽或者电动打蛋器打至7分发。
7 倒入巧克力液混合均匀。
8 液体倒入模具中冷冻4小时以上,时间越久越好脱模。
9 慢慢脱模,注意爪子,耳朵,尾巴部分一定要慢慢的脱出来,不要着急。
小贴士:
1 眼睛部分如果不好操作或者没粘上,就等最后脱出来再画上眼睛和鼻子就可以了。
2 该用量为4寸小狗模具。
这几天想着做一个出来,没想到一次性成功,可爱的不得了。下面分享出来,妈妈们一起给宝宝做起来吧~
主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一块黑巧克力放到裱花袋里加热融化,某宝上有一次性的裱花袋买。袋口剪一个小小的口子。
准备好模具,把融化的黑巧克力挤到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。
吉利片1.5克,放入冷水中泡发。
取黑巧克力13克,放入 碗中,隔水加热。
糖霜5克。
30克牛奶。
加入泡好的吉利片,搅拌均匀。
取50克淡奶油,用电动打蛋器打至六分发。
将巧克力酱慢慢加入到淡奶油中,搅拌均匀。
用过滤筛过一次,慕斯糊再倒入狗狗模具中,模具放入冰箱冷冻一晚。
早上六点就忍不住去打开冰箱看我的狗狗。
脱模开始:首先从后爪慢慢脱模,再延至前身,头。
脱模后的狗狗,太可爱了~
狗狗的屁屁和小尾巴,还有它的毛发清晰可见。
哼,我不看你~
舍不得吃哦,只好装进包装盒,放入冰箱冷冻。送谁呢?
无敌网红沙皮狗,送朋友送宝宝都超喜欢的礼物,一定要做起来哦。
小贴士:巧克力26克+吉利片3克+糖霜10克+牛奶60克+淡奶油100克=两只狗狗的量。
前段时间特别流行网红沙皮狗慕斯蛋糕,在甜品店或者网红饭店所处可见到这个沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因为这个慕斯蛋糕的样子是一只憨态可掬的沙皮狗,而且最重要的是它的样子栩栩如生,比起一般的慕斯蛋糕点缀上水果和巧克力来说,网红沙皮狗慕斯蛋糕让人看着更生动而且更吸引人,所以大家都喜欢买这个给家人或者小孩子们吃。
那么它的做法很难吗?其实大家不要被这个形状所难住。因为这个形状只是模具做出来的,并没有太难,而且眼睛这部分也是后点缀上去的。我们做好之后需要放到模具里面再冻上就可以了。
它的做法如下:
先准备好网红沙皮狗慕斯的模具,然后将一块巧克力融合掉,然后挤出巧克力的样子。然后分别挤出眼睛、四肢爪子的几个小黑点。然后我们需要先冷却一下,把几个巧克力黑点都固定住就可以。
然后把吉利丁片、淡奶油,再加点巧克力融化之后做成液态慕斯,这样做出来的慕斯简单而且还会特别好吃。
我们将混合好的慕斯液均匀的浇灌到模具上,因为本身做四肢爪子以及眼睛的部分已经是凝固的了,所以我们直接把慕斯液挤到上面,轻轻摇晃一下防止有泡沫就可以了。然后立刻放入冰箱中冷藏,否则时间太长黑巧克力融化就会把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合,这样就不成功了。
等到放置在冰箱里五六个小时后,就可以拿出来吃了,效果也是非常好的。
最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到这样独特美味,又可爱,萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜欢的一款美味好吃的小蛋糕。摆在那里栩栩如生而且绝对特别的逼真,能够让你非常的喜欢而且还特别的可爱。不知道制作出来大家还敢不敢吃,首先我们需要准备沙皮狗的模具,
然后再准备一些细砂糖。沙皮狗的模具我们可以从网上购买,这样就可以轻松制作。外面卖二三十块钱,我们在家差不多需要十几块钱的成本就可以制作出来,美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我们需要再准备一些黑巧克力,还有奶油和牛奶,然后再准备吉利丁片。说的材料准备好之后我们将黑巧克力放在裱花袋中隔水加热一直到融化。
随便,不能太热,如果有太热的话就会有蒸汽这样让巧克力口感会有一些影响。我们的水能够足够融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛,然后我们在里面均匀的地上一点。放入冰箱中,等待凝固。然后再把刚刚准备好的吉利丁片用冰水浸泡等待备用隔水加热之后我们与牛奶混合
充分搅拌,然后再挤进去,剩余的黑巧克力。均匀的搅拌之后,我们将淡奶油加糖打发。成流动状就可以了,不要打过头再加入黑巧克力。均匀的搅拌之后,我们将慕斯蛋液就完成了。准备好裱花袋,放入我们刚刚准备好的巧克力蛋液。然后再挤入我们刚刚准备好的沙皮狗模具,当中冷冻之后脱模。
有好吃的沙皮狗就制作完成了,慕斯材料冷冻足够硬的情况下,脱模会比较容易,而且还特别的简单。身上白色的霜就是冷冻出来的颜色。这样一款形象逼真,而且味道还足够好吃的沙皮狗网红慕斯就制作成功了,非常的简单,而且我们在家就能轻松制作。所有选用的食材都是我们平时做蛋糕需要用到的,而且还特别的简单。我们主要就需要的是吉利丁片,这种食材在我们经常去购买各种各样奶酪的时候就可以买到这样的吉利丁片。而且价格绝对实惠,而且还特别的美味,相信很多人非常的喜欢,就是因为这样一款生动又特别形象的美味,蛋糕吸引了很多人,而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜欢。吃起来口感非常的独特,而且还特别的营养 健康 ,我们在这里绝对没有添加任何的防腐剂,而且也没添加任何的添加剂。是很多小朋友的,不二之选相信很多人都非常喜欢这样一款非常美味的小甜点。
‘肆’ 10种“短命”网红美食,从爆红到无人问津,还没来得及吃就消失了
中国 美食 种类繁多,生活也已经进入了网络时代,网络软件越来越发达,平时足不出户就可知天下事,出现了越来越多所谓的“网红”,这些东西有的是靠颜值走红,有的是凭借才艺走红,受到大家的吹捧,网红们也是带火了很多的 美食 ,不过这些网红 美食 往往都是可圈可点,有一些 美食 只是凭借着高颜值,成为众多吃货的拍照背景而已,真正拥有美好味道的网红 美食 是非常少的,都逃不了一个规律,那就是红得快跌落的也快。
虽然网红 美食 层出不穷,众所周知,众多的网红 美食 ,如果只是卖相好,只是光有其外观,在味道上往往并没有人们所期待的那么好吃。不可否认,很多的网红 美食 确实一般,也很快就被大家厌恶了,因此大家都称这种是“寿命短”的网红 美食 。
今天咱们就来盘点一下,这10种“短命”网红 美食 ,从“爆红”到“无人问津”,只用了短短几天的时间或者几个月,看看你入坑过几次?吃过几种?
脏脏包可以说是非常火爆的网红甜点了,其实这种脏脏包本来就是一种面包,脏脏包最大的特点就是上面有许多巧克力酱和巧克力粉,吃起来软糯甜美,在吃的时候手上嘴巴上也是沾满了巧克力粉,所以才有了脏脏包这个名字,它的味道其实并没有看上去那么好,而且价格也比较高,最红的时候,一个就能卖到50块钱左右,脏脏包虽然销声匿迹了,其实它就是“可颂面包”表面被浇上厚厚一层巧克力甘纳许淋面,再撒上巧克力粉,一般情况下,尝试过就不会再买第二次了。
一款从国外红到国内、从ins红到朋友圈的爆款彩虹拉丝芝士吐司,仅凭一道彩虹,几乎是一夜间,便爆红大江南北,就成功将几块钱的吐司卖到50多块钱,这是继脏脏包之后的又一款火爆全网的 美食 ,成为无数人想要一尝的美味。那你知道彩虹拉丝吐司的 “拉丝”是什么吗?中间夹着厚厚的一层彩色马苏里拉芝士夹心,轻轻撕开吐司,就能看见彩虹,隔着屏幕都能挑起满满的食欲,不光好看,芝士也很香甜。
它在短视频上首先火爆起来,它的诞生让很多人都觉得新颖,在网上火起来之后,在现实生活中也是开了很多的店面,在泡面小食堂爆红期间,顾客常常需要排队才能买到,泡面小食堂里面的泡面种类非常的多,而且做好的泡面看起来也是很精致的,不过当很多人食用过之后,却反馈味道一般,但就是价格太贵了,简单的一碗泡面价格高达20元左右,翻了几倍。虽然品种很多,但是真不值那个价格,甚至可以说是最华而不实的一种吃食,而且和自己在家做没啥区别,所以很多人吃过一次就不会买第二次,很迅速的又消失了,网友调侃,价格那么贵,早晚会倒闭。
爆浆珍珠蛋糕,是珍珠奶茶和蛋糕,两样心头好二合一,曾经很多 美食 博主都来分享它,也是超多人打卡晒照的 美食 。吃爆浆珍珠蛋糕的时候,一刀切下去就会爆浆,厚厚的奶茶酱,亮晶晶的黑糖珍珠和奶油就会流下来,因为奶油是流动性的,只要稍微抖一抖,就能得到飞流直下的珍珠奶茶,看着就像爆浆一样,在吃的时候奶油也是弄得到处都是,但是它的味道却没有任何出彩之处,现在已经逐渐消失了。
沙皮狗慕斯蛋糕是在某音上超级火的“一只狗”,做好的沙皮狗蛋糕真是可爱到爆棚,呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,样子也是很逼真,每一个细节都栩栩如生,这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨,它凭借逼真的造型和可爱的表情让很多人超级喜欢,看着就不敢下嘴,不过现在已经在市场上很难看到这种网红 美食 了,因为太腻,没吃多少就扔掉了,都说买了一次再也没有第二次,像这类蛋糕看看就好买着一点都不划算。
冒烟冰淇淋曾经超级火爆,它在很多商场和街头都有很多店面卖,特别受小朋友和情侣喜欢。冰淇淋周围围绕着一层雾气,看着仙气飘飘,不尝不知道,一尝吓一跳,它味道也不是特别好吃,还不如普通的冰淇淋,而且它的价格却翻了好几倍,好像有点交了智商税。这种冰淇淋在里面放入了液氮形成了雾气,很多网友反映,冒烟冰激凌存在安全隐患,因为商家的操作不当,吃了之后很容易被冻伤,有的还摊上了官司,这款冰激凌很快就消失了,现在基本已经买不到了。
当旋风薯塔刚刚面世的时候,基本上去夜市的时候,满大街都是大串的薯塔,而且上面撒着番茄酱和沙拉酱等等,以它超级拉风的外表,吸引年轻人和小孩的喜欢,可谓是迅速蹿红大街小巷,小到小区门前,大到 旅游 景点,但是因为稍微时间长一点,薯塔就变得软了,而且还没有什么口感和味道,吃起来更是不好吃,以至于大家就越来越不喜欢吃,之后,旋风薯塔就慢慢消失在人们的视野了,大家拒绝也是很有理由的。
椰子碗凭借 健康 低卡的理念迅速霸占了吃货的朋友圈,椰子碗,其实就是选取新鲜天然的老椰子,将其切成两半,用壳做容器,椰子里面放上冷冻的水果,再铺上椰子冻、椰片等,还有酸奶和椰汁搅拌成果昔状,口感介于冰沙和冰淇淋之间,然而它就是但是味道没有出彩之处,就是尝尝鲜而已,而且它有明显的淡旺季,没用多久就已经没有了以前的热度了。
豆乳盒子,曾经一度非常火爆,引得众多吃货排队等候,朋友圈里面更是疯狂晒图打卡,“豆乳盒子”,下边是戚风蛋糕和奶油,最上边挤上奶油后撒了一层熟的黄豆粉,说白了,就是把蛋糕、奶油、黄豆粉以及水果酱等结合起来的全新口味的网红 美食 ,看着软绵香甜,味道也确实不错,但是这种 美食 具有非常高的热量,吃多了非常容易胖起来,而且价格实在是太高了,一个巴掌大的盒子,竟然能卖到80块钱一个,所以很快也就跌落神坛,现在无人问津。
曾经在很多商场一楼或者步行街有店面,最具有代表的就是瑞可爷爷的店和彻思叔叔,它标志性的蛋糕烙印,加上蓬松柔软的口感深受很多吃货喜欢,购买队伍最长时,需要排上4.5小时才能买到一个日式芝士蛋糕,而排队也成为了它最好的广告。但是日式芝士蛋糕的工艺十分简单、口味比较单一,吃多了容易腻,当人们尝够了日式芝士蛋糕的独特味道,转而便对排长队没有什么热情了,就慢慢消失在了人们的视野当中了。
‘伍’ 沙皮狗蛋糕在短视频上一度火爆,为什么现在却不见踪影了
卖不出去太多的原因,竟然是因为做出来实在太逼真,让许多爱护动物的朋友都不忍下刀切着吃,最后竟然坏掉了。很多吃货买回去就进行品尝,味道实在没有惊艳的感觉,快速过时也是理所当然的。
做法
备好4寸沙皮狗模具1个。模具提早清洗晾干
1、用冰水泡软吉利丁片备用
2、将巧克力隔热水加热到融化
3、巧克力装进裱花袋中,找到小狗的眼睛和鼻子地方,往鼻子眼睛挤进巧克力,放进冰箱冷藏十分钟让其凝固
4、牛奶稍煮一会儿不要煮开(要不停搅拌 不然会起皮),熄火加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
5、再加入到融化的巧克力搅拌均匀
6、放凉待用
‘陆’ 沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
沙皮狗慕斯蛋糕的用料
淡奶油 85克牛奶 30克吉利丁片 3克黑巧克力 25克细砂糖 10克
沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤
1,吉利丁片用冷水泡软备用
2,取25克黑巧,装裱花袋中隔水融化,,(热水的温度在60度左右)
3,把融化好的巧克力,剪个小口,然后挤出狗狗的嘴巴以及眼睛位置,然后放入冰箱冷藏
4,剩下的巧克力和牛奶混合
5,再把融化的吉利丁片和巧克力牛奶混合均匀备用
6,淡奶油加糖打发到有纹路状态即可
7,最后把巧克力牛奶液和淡奶油混合成慕斯液
8,倒入模具中,震平,然后放入冰箱冷冻4小时以上,(记得一定要冻硬才可以哦,否则很容易融化)
9,取出脱模即可