① 济南的朋友请进~济南好的蛋糕房都分布在哪里啊
A里蛋糕洪楼店 山大北路40号
A里蛋糕历山店 历山路17号
A里蛋糕文东店 文化东路86-4号
A里蛋糕在英雄山 无影山 经四路 市华联也有专卖店
济南稻香园食品有限公司 山大路16-6号
稻香园英雄山专卖店 英雄山路23-2号
稻香园玉函专卖店 玉函路35号
稻香园蛋糕文西店 文化西路41号
稻香园蛋糕燕子山店 燕子山中路
稻香园蛋糕经七店 经七路568号
大三元朝山店 朝山街北首
大三元舜玉店 舜玉小区临8号
花旗食品 经五纬六路
康利来食品 经五纬一路
金百利西饼屋 济微路73-22号
大金元蛋糕店 济微路1号
麦香村蛋糕店 桑园路西首
金苹果蛋糕世界 历山路21号
红喜玛蛋糕店 山大路34号
新加坡面食店 经二纬十二路142号
② 上海糕点店主要聚集在哪里
南京东路上有很多的
吴江路上也有
七宝老街上
上海现在比较受西点饕餮欢迎的蛋糕店有:
1.谷屋
浦东新区碧波路635号上海传奇内1楼105(张江高科地铁站旁）
评:虽然地址偏远，但是仍然受到很多西点饕餮们的喜爱，较受欢迎的有“蓝莓芝士蛋糕”“布朗宁”“香草摩卡榛子蛋糕”
2.农夫之家
长宁区遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店2楼(兴义路口)
评:主营德式西点面包，带有浓郁的德国乡村风格美食店，虽然开在酒店里，但仍盛名远播。推荐“巧克力MUFFIN”“杏仁羊角”“rex bavarian”“全麦羊角”
3.金茂君悦精饼屋
浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店1楼
评:大概是最受喜爱的开在五星级酒店里的西饼屋，推荐“提拉米苏”“黑森林”“芝士蛋糕”
4.保罗贝香PAUL
浦东新区芳甸路199弄大拇指广场
评:新开店，据说是法国的连锁企业
5.巴黎贝甜Paris Baguette
长宁区仙霞西路88号友谊西郊百联1层
评:近期分店开了不少。可见生意很好，面包为主，西点为辅，有“金三顺”做广告哦。“法棍，芝士蛋糕，各类丹麦，贝果”。
③ 蛋糕的起源的地方
“西点”是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史、并在发展中取得显着成就。据史料记载，古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕的制作。古埃及有一幅绘画，就展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面，话中可看出几种面包和蛋糕的制作场景，有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。据统计，在古埃及帝国中，面包和蛋糕品种达16种之多。据说，古希腊最早在食物中使用的甜味剂是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度风行欧洲。古希腊人曾用面粉、油、和蜂蜜制作了一种煎油饼。古罗马人则制作了最早的奶酪蛋糕。英国最早的蛋糕是一种名为“西姆尔”的水果蛋糕，据说它来源于古稀腊。
今天，世界最好的奶酪蛋糕仍然出自意大利。公元前4世纪，罗马成立有专门的烘焙协会。初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期，糕点制作不仅革新了早期方法，而且品种不断增加。烘焙业已成为相当独立的行业，进入了一个新的繁荣时期。此时现代西点中两类最主要的点心，派和起酥相继出现。早期法国和西班牙在制作起酥时，采用了一种新方法，即将奶油分散到面团中，再将其折叠几次，使成品具有酥层，这种方法为现代起酥点心制作奠定了基础。丹麦包和可松包是起酥点心和面包相结合的产物。据记载，最原始的面包甚至可以追溯到石器时代。早期面包一直采用酸面团自然发酵方法。16世纪，酵母开始运用到面包制作中。制作海绵蛋糕浆料所采用的搅打法，有人推测首先有西班牙人创造。
上世纪18世纪，磨面技术的改进为面包和其它糕点提供了质量更好、种类更多的面粉。这些都为西式甜点生产创造了有利条件。上世纪18世纪到19世纪，在西方政体改革、近代自然科学和工业革命的影响下，西点烘焙业发展到一个崭新阶段。同时，西点开始从作坊式生产步入到现代化的生产，并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。当前，烘焙业在欧美十分发达，西点制作不仅是烹饪的组成部分(即餐用面包和点心)，而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大食品加工行业，成为西方工业食品工业的支柱之一。西点的礼仪西点，在西餐中被称为甜品，在我们生活中西餐的礼仪常常会被小资们津津乐道。西点作为西餐中与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。有人比如说开胃菜相当于一本书的前言或者导读。甜点相当于这本书的后记或跋在西餐正餐中一般顺序为：
1、头盘，称为开胃品。通常有冷盘和热盘之分。
2、汤，大致可分为清汤、奶油汤、素菜汤和冷烫等4类。
3、副菜，通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。
4、主菜、肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。
5、蔬菜类菜肴，可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中成为沙拉
6、甜品、西餐的甜品是主菜后食用的，可以算是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁，冰淇淋，奶酪，水果等等。
7、咖啡、饮咖啡的时候一般要加糖和淡奶油。吃甜点也有讲究吃冰淇淋一般使用小勺，当冰淇淋和蛋糕或馅饼一起吃，或作为主餐的一部分时，要是用一把甜点叉和一把甜点勺。吃水果馅饼通常要使用叉子。如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃，。如果馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手，以防止陷料从另一头漏出。
欧洲是西点的主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史，并在发展中取得了显着的成就。据史料记载，古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕制作。古埃及的一幅绘画，展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面。从画中可以看出几种面包和蛋糕的制作情景，说明有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。据说，普通市民用做成动物形状的面包和蛋糕来祭神，这样就不必用活的动物了。一些富人还捐款作为基金，以奖励那些在烘焙品种方面有所创新的人。据统计，在这个古老的帝国中，面包和蛋糕的品种达16种之多。
现在人们知道的英国最早的蛋糕是一种称为西姆尔的水果蛋糕。据说它来源于古希腊，其表面装饰的12个杏仁球代表罗马神话中的众神，今天欧洲有的地方仍用它来庆祝复活节。据称，古希腊是是上最早在食物中使用甜味剂是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度风行欧洲，特别是在蜂蜜产区。古希腊人用面粉、油和蜂蜜制作了一种煎油饼，还制作了一种装有葡萄和杏仁的塔，这也许是最早的食物塔。亚里斯多德在他的着作中曾多次提到过各种烘焙制作。
古罗马人制作了最早的奶酪蛋糕。迄今，最好的奶酪蛋糕仍然出自意大利。古罗马的节日一度十分奢侈豪华，以至公元前186年罗马参议院颁布了一条严厉的法令，禁止人们在节日中过分放纵和奢华。这以后，烘焙糕点成了妇女日常烹饪的一部分，而从事烘焙业则是男人们一项受尊重的职业。据记载，在公元前4世纪，罗马成立有专门的烘焙协会。
初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期。糕点制作不仅革新了早期的方法，而且品种也不断增加。烘焙业已成为相当独立的行业，进入了一个新的繁荣时期。现代西点中两类最主要的点心——排和起酥点心相继出现。1350年一本关于烘焙的书记载了排的5种配方，同时还介绍了用鸡蛋、面粉和酒调制成能擀开的面团，并用其来制作排。
法国和西班牙在制作排的时候，采用了一种新的方法，即将奶油分散到面团中，在将其折叠几次，使成品具有酥层。这种方法为现代起酥点心的制作奠定了基础。
大约在17世纪，起酥点心的制作方法进一步完善，并开始在欧洲流行。丹麦包和可松包是起酥点心和面包相结合的产物。哥本哈根以生产丹麦包而着称。可松面包通常做成角状或弯月状，这种面包在欧洲有的地方称为“维也纳面包”。传说，大约在1683年，土耳其军队围攻维也纳城，一位烘焙师制作了一种月牙面包，把它挂在教堂前，嘲笑土耳其国旗上的月牙标志。可松面包更早的文学记载见于有关德国复活节的糕点介绍，它被作为山羊角的象征。
据说，可松包是从德国传到维也纳以及西班牙，并将它作为一种早点的。西班牙人似乎发挥了他们如同在文化艺术上的想象力，将起酥点心和可松包做得十分完美。另外据推测，制作海绵蛋糕浆料所采用的搅打法，也是首先由西班牙人创造的。
据记载，最原始的面包甚到可以追溯到石器时代。早期面包一直采用酸面团自然发酵方法。16世纪，酵母开始运用到面包制作中。18世纪，磨面技术的改进为面包和其他糕点提供了质量更好、种类更多的面粉。这些都为西式糕点的现代生产创造了有利条件。 18世纪到19世纪，在西方政体改革、近代自然科学和工业革命的影响下，西点烘焙业发展到一个崭新阶段。
维我利亚时代是欧洲西点发展的最鼎盛时期。一方面，贵族豪华奢侈的生活反映到西点、特别是装饰大蛋糕的制作上；另一方面，西点亦朝着个性化、多样化的方向发展，品种更加丰富多彩。同时，西点开始从作坊式的生产步入到现代化的工业生产，并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。当前，烘焙业在欧美十分发达，西点制作不仅是烹饪的组成部分（即餐用面包和点心），而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业的主要支柱之一。
④ 岳阳市哪家蛋糕店的蛋糕面包好吃岳阳的朋友们推荐一下呗
1、麦上花开（湖南合计41家，衡阳14家岳阳27家门店）
长沙市麦上花开品牌营销有限公司,成立于2013年1月。公司是一家集烘焙食品生产供应与销售于一体的品牌连锁企业。
衡阳(14)雁峰区(3)蒸湘区(3)石鼓区(3)珠晖区(3)华新开发区(2)
岳阳市(27)岳阳楼区(21)华容县(6)
岳阳市岳阳楼区麦上花开蛋糕店(21)
岳阳麦上花开东风广场店 岳阳岳阳楼区青年中路雅典新城公交站台旁（东风广场附近）
岳阳麦上花开印巷里店 岳阳岳阳楼区北辅道印巷里美食广场一楼A10
岳阳麦上花开东茅岭店 岳阳岳阳楼区东茅岭路天虹百货斜对面老南天2号
岳阳麦上花开理工店 岳阳岳阳楼区奇家岭学院路524号（湖南理工学院南院大门对面）
岳阳麦上花开洛王新天地店 岳阳楼区冷水铺路洛王新天地步步高超市一楼进门口
岳阳麦上花开花板桥步步高店 岳阳岳阳楼区花板桥岳阳大道西步步高超市一楼
岳阳麦上花开火车站店 岳阳岳阳楼区站前路火车站东侧中铁大酒店一楼
岳阳麦上花开太阳桥店 岳阳岳阳楼区岳阳大道展览馆对面步步高超市内
岳阳麦上花开天伦国际店 岳阳岳阳楼区青年路1088号天伦国际（铂臣酒店斜对面红绿灯交汇处）
岳阳麦上花开湘天国际花园店 岳阳岳阳楼区求索西路湘天国际花园
岳阳麦上花开云梦店 岳阳岳阳楼区云梦路86号(苏宁电器斜对面)
岳阳麦上花开电信花园店 岳阳岳阳楼区旭园路377-379号门面（姜记海鲜坊旁边，电信花园斜对面）
岳阳麦上花开南湖匠心店 岳阳岳阳楼区南湖大道名门世家星都汇105号门面
岳阳麦上花开保利店 岳阳岳阳楼区保利西街101-102号
岳阳麦上花开二医院店 岳阳岳阳楼区巴陵东路281号（二医院旁）
岳阳麦上花开岳州帝苑店 岳阳岳阳楼区南湖游路岳州帝苑y栋101号
岳阳麦上花开天伦金街店 岳阳岳阳楼区五里牌街道天伦国际c2小区19栋102
岳阳麦上花开月冲路店 岳阳楼区月冲路35号
岳阳麦上花开长炼店 岳阳岳阳楼区巴陵东路长炼小区旁金威城市广场
岳阳麦上花开五里牌店 岳阳岳阳楼区五里牌摩登国际一层101号门面
岳阳市麦上花开食品厂 岳阳楼区郭镇街道富华工业园
岳阳市华容县麦上花开蛋糕店(6)
岳阳华容县麦上花开华容旗舰店 岳阳市华容县步行街迎宾路55号（华康宾馆旁）
岳阳华容县麦上花开华容工农桥店 岳阳市华容县城关镇桥西路鑫盛大酒店
岳阳华容县麦上花开华容城市广场店 岳阳市华容县城市广场心连心超市内（心连心超市一店）
岳阳华容县麦上花开城北路店 岳阳市华容县城北路美丽神话KTV楼下
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岳阳华容县麦上花开书院路店 华容华容县书院路64号
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⑤ 中国比较有名的烘焙品牌店有哪些
中国着名的烘培品牌店有面包新语、85度c、好利来、巴黎贝甜、澳泽烘培和克莉斯汀等。