❶ 现在在哪能买到做蛋糕的东西，材料，比如奶油
嗨！您是个西点DIY吗？我们是“同志”噢！
我的方法是：
1.首先到当地的大超市去看，最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”，他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”（供初学者制作蛋糕用的），还有无盐黄油（奶油）淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料，那就上淘宝！上面卖烘焙原料的店铺可多啦！什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺，可以上门取货省去邮费呢，亦或i找一家附近城市的店铺，邮费相对较低就可以。
3.注意：在淘宝上尽可能不要买散装货，若要买那些少量的（如添加剂等）药尽可能选择信誉度高的卖家，同时先看看淘友们对该店铺的评价。
我现在家中什么材料都有了，其中有一大半都是从淘宝上购买来的。
—— 个人经验，仅供您参考而已
❷ 昆明烘焙原料批发市场在哪里
昆明盛昌烘焙原料举拦店铺。
地址：云南省昆正信胡明市官渡区新嘉源茶酒市场A区。
烘焙原料主要分为：化学膨松、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油、面粉。化学膨松种类有泡打粉、小苏打和臭粉，在蛋糕的制作中坦毁使用的最多是泡打粉。
❸ 西安烘焙原料批发市场在哪里
莲湖区国亨族唤市场南门外西侧8号。西安，简称“镐”，古称长安、镐京，是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市，国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市。西安烘焙原料批发市场在莲湖区国亨市场南门外西侧8号，烘焙原料主敏键要分为：化学膨松、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油、面粉。化学膨桥穗巧松种类有泡打粉、小苏打和臭粉，在蛋糕的制作中使用的最多是泡打粉。
❹ 上海哪里有卖烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里搭慎山面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;
2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多，偷懒时可买已配好的蛋糕粉，最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.
3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的知中近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;
4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。
(4)蛋糕材料在哪里购买扩展阅读：
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等孝高一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
❺ 想买一些做蛋糕的材料，模具面粉什么的都要，我这里附近都买不全，哪里可以一次性买到求推荐。
上“尚品喜达”app呀！里面不仅卖蛋糕西点之类的，还有烤箱模具面粉裱花器之类的等等工具，可以一次性买齐，当天送到家，速度杠杠的。
❻ 如果做蛋糕要哪些材料，在哪里买
做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。
蛋糕做法如下：
蛋黄糊：牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克
蛋白霜：蛋白190克、细砂糖80克、盐1克
步骤一：准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。
❼ 请问做面包蛋糕的原 材料在哪买啊
做面包蛋糕的原材料可以去超市买。
做法：
一：后油法，除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。
二：拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
三：把面团擀成长方型,长度与模具差不多长，沿宽边卷起来，放入模具。（模具底要铺上油纸或锡箔纸，好脱模。）
四：二次发酵至1.5倍大（约40分钟）。（天气凉了，我是把烤箱预热到约30C度，关火，面包放进烤箱，烤箱放碗开水，发酵的。）
五：面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
六：筛入低粉，用橡皮刀拌匀。
七：把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
八：把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
九：再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。（做法跟戚风蛋糕一样）
十：面包二次发酵到1.5-2倍大。
十一：把蛋糕湖倒入发酵好的面包上，用力震几下，震出大气泡。
十二：烤箱预热350F/180C，烤45分钟。
十三：拿出倒扣放凉，就可以脱模了。
❽ 附近那有买蛋糕的原料
蛋糕的原料一般是在烘焙店里面，超市里面能够买到一些，比如说低筋面粉，还有黄油啊，等等嗯，其他的你可以通过网络或者电商的形式来购买
❾ 我想问下大家知吾知香港岛边到有蛋糕材料&用品买
芝整烘焙专卖店
地址：中环永吉街28-36号永吉利大厦936室
电话：2815 8418
营业时间：11:30am-7:30pm（一至五）
11:30-4:00pm（六）
星期日及公假休息
网址：ucanmake
二德惠（中国香港店）
地址：湾仔洛克道114-120号嘉洛商业大厦9字楼（湾仔地铁站C出口转左）
电话：8111 3090
营业时间：12:00nn-8:00pm（一至五）
12:00nn-6:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：insco/
Petit Fours
地址：铜锣湾3-5 号勿地臣街宏通中心14 楼全层( 时代广场对面元绿寿司楼上)
电话：2832 7088
营业时间︰11:30am-8:0pm（一至六）
1:00pm-7:00pm（日,公假）
网址：petitfours/
心甜烘焙材料专门店
地址：铜锣湾怡和街22号18楼1802室
电话：2882 7188
营业时间︰11:00am-8:00pm （一至六）
12:00nn-06:00pm（星期日）
网址：sweetiebaking
1 week learning studio
地址：铜锣湾怡和街56-58号新基商业中心6楼（近麦当劳大厦，商务书局对面）
电话：2577 1098
营业时间:11:00am-10:00pm（一至日）
网址：1week
因每间材料店价钱及货物貭素有差别,故不能准确告知
你是否做cheese cake? 用冻水先将4片鱼胶片逐片放入浸5分钟至软身(我建议你用鱼胶片,鱼胶粉会有腥味),拿起后用50克热水座溶,水温约80度摄氏。
鱼胶粉亦一样是搏坦轮用热水,搅拌至全部溶化为止。
希信衫望可以帮到你。祝你制饼基信成功!!
2008-01-16 15:32:34 补充：
不要用沸腾水,在80度摄氏左右已可以了.看你要做多少个饼如做一个大约25克水已足够,不要放太多,否则影响忌廉质量。在日本城也有些制作工具卖,价钱也较平.但小型的居多。另外吉之岛的10元店也有些制作公具,你可去找找,十元的价钱是个不错的选择,但质量较次。
2008-01-16 15:38:11 补充：
我也是在超市买忌廉、面粉、蛋、香精油,也不一定要到专门店买,但譬如朱古力浆、蛋糕油等特别材料便要去专门店才有售,去二德惠吧,那里货品较齐全,而且去货较快,可能会便宜一些。
2008-01-17 21:20:50 补充：
忘了告诉你鱼胶粉和水的比例约是1比3,我之前整果阵响 city super 买, 整个 cake 加加埋埋都要成二百蚊, 你要买埋个转盘就仲贵 d tim, 听人讲湾仔有间野卖 cake 材料 gei, 但唔知响边头~,
❿ 义乌烘焙原料批发市场在哪里
义乌有很多的批发市场，请问义乌哪里有卖蛋糕原料呢？在义乌西城路509号就有，就是西城路与城中西路交叉口那里就有卖蛋糕原料的，那里全是饮食类批发，一楼是酒水，饮料，二楼是小百货和食品，三楼是工厂食品和茶叶等，非常多，可以去看看。