A. 上海有哪些网红下午茶餐厅
作为十级美食爱好者,下午茶☕️是绝对不可缺少滴,说下我经常去的几家店吧,品质都是杠杠滴,不会踩雷哦!
POP露台餐厅与酒吧
宙斯汇仪式感下午茶
芭芭露莎
谧径莫奈花园餐厅
HUGO HUSKY HOUSE
推荐理由:
非常可爱的一家餐厅,在一栋旧式小洋楼里面,咖啡不错,brunch套餐也很好吃。可以带可爱的狗狗🐶来哦,店里有面墙挂满了狗狗光顾的照片,是一家对宠物很友好的店!可能这也是店名叫“HUSKY HOUSE”的原因吧~有超级美的落地玻璃窗位置和小阳台,伸出头去还能看见整个永嘉路呢。
空间布置:
小洋房里的装修特别温暖又清新,墙面是白色+Tiffany蓝,配上旧式窗户,随手一拍就是ins风大片📷到处摆满鲜花,被午后的阳光照着,真的让人感觉无比温馨~而且店内放的音乐🎵非常应景,是欢快又明媚的曲风,在这里度过一个下午,太美好啦!
美味推荐:
❣️柚子小姐:应该是当之无愧的店内颜值最高饮品,每桌几乎都有一杯!杯子底部有满满柚子果肉,甜度恰到好处,太太太好喝了‼️我觉得比喜茶的满杯红柚都好喝呢!
❣️彩虹千层蛋糕:彩虹色太讨喜啦,而且重要的是味道很赞~这个蛋糕据店内人员介绍是法国供货哦,奶油甜而不腻🍰一口吃掉一道彩虹,仙女们,pick它!
人均消费:100
📍地点:上海市徐汇区永嘉路227号甲
🈺️营业时间:9:00-18:00
B. 爱心彩虹千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
色素 你喜欢的颜色,至少五种
鸡蛋 带壳四个
低筋面粉 250克
黄油 55克
伊利纯牛奶 两盒
白砂糖 40克
淡奶油 500克
白砂糖(奶油里) 30克
彩虹千层的做法
面粉过筛到大盆里,放入40克白砂糖,打入四颗鸡蛋和黄油,用力搅拌均匀,搅拌时蛋抽感觉滑动有点吃力,慢慢来,就会搅拌均匀了,最后分三次倒进纯牛奶,搅拌至顺滑无颗粒~
刚开始还比较稠
越来越顺滑
拿出六个杯子,和色素,先把步骤一里的液体均匀的过滤到六个杯子中,然后放上色素,搅拌均匀,静止一会儿十秒钟!
然后我做的量刚好每个颜色够煎四张千层皮,要有耐心,一张张慢慢煎,首先在平底锅里刷上一点油,打一勺千层液到锅里,慢慢晕开一个圆形,开小火煎至冒小泡就可以关火小心的把千层皮倒扣到盘子里!
煎到这样就可以关火了……
全部的皮煎完后,拿出一个圆形倒扣在千层皮上画出完整的圆形,每张皮都要剪切好,然后切好芒果,打发好奶油,就可以一层一层抹奶油盖皮,很快一个彩虹千层就出现了……
C. 千层蛋糕
千层蛋糕
你知道什么是千层蛋糕吗?
千层蛋糕有多少层酥皮?
千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点,千层蛋糕以小麦面粉为主料,南瓜子仁、酵母、葡萄干等为辅料,由多种方法烘焙而成。
千层蛋糕就是制作出多层的酥皮,一层馅料一层酥皮的叠加制作而成的蛋糕。这里的"千"实际上是一种虚指数字,体现的是千层蛋糕的酥皮数量。
千层蛋糕“寓意”是什么?
这里的寓意是:好运一层又一层。
千层蛋糕的寓意是好运一层又一层,所以它不仅可以在生日这天送给亲朋好友,在有喜庆的日子时都可以送千层蛋糕。是寓意着我们以后的财告改富会多到用不完,就是像这种千层高一样的一层一层的。
千层和普通蛋糕的区别
外观、口感、做法都不同。
千层蛋糕和传统的蛋糕的口感还有做法有一些不一样,区别其实是不大的,准确的来说,千层也是属于蛋糕的一种,千层的皮是需要用平底锅烙出来,而普通蛋糕的蛋糕底则是烤制出来的。
千层蛋蛋糕一般是用很多层蛋糕,中间再夹杂一些自己喜欢的局丛蔬菜水果,传统的蛋糕外面一大堆奶油包桐友樱边,而千层蛋糕几乎都是没有包边的,表面看没有什么奶油,但是实际的口感却并非如此。
千层蛋糕热量有多高?
状况:
千层蛋糕属于一种高热量的食物,一块千层蛋糕的重量大概在200克左右,含有热量近700大卡。摄入体内后,它热量非常容易转变成脂肪,容易形成肥胖现象,所以建议想要减肥的人群不要吃千层蛋糕。千层蛋糕之中的糖分、蛋白质含量丰富,可以升高血糖,糖尿病的患者摄入,容易导致症状加重。
解决方案:
不同的千层蛋糕用料不同热量也有区别的,所以想吃千层蛋糕可以自己制作,控制原材料的热量就可以控制千层蛋糕的热量。
D. 千层蛋糕一般买多少钱一个八寸的哪里可以学
蛋糕分动物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,价格便宜,颜色偏白,口感差,营养价值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店里一般卖几十块钱,我们这边卖60块吧,动物奶油颜色偏黄,价格贵,天然奶油提取物,奶油浓郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是动物奶油蛋糕,价格大约在148的样子,建议选择动物奶油蛋糕
学习千层蛋糕,专业学校都有教