① 如何做神奇蜂巢蛋糕好吃 最正宗的做法视频
食材明细
鸡蛋2个
水180克
白糖100克
无味食用油120克
炼乳160克
低粉100克
蜂蜜10克
小苏打5克
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度
10
烤箱预热170度,中层,上下火。烤约半小时至蛋糕充分膨胀,呈焦糖色即可。
神奇蜂巢蛋糕的做法步骤
小窍门
1、此款蛋糕对于配方和步骤要求都非常严格,想要做出蜂巢效果来,咱就得严谨严谨再严谨。2、因为按此配方制作的面糊非常稀,可以不用刮刀而用打蛋器直接搅拌,不用担心会起筋,即使起少量的筋对成品影响也不大。3、倒入模具前面糊静置45分钟非常重要,面糊就是在此时间内悄悄地发生了神奇的变化最后才形成了蜂巢。4、因为各家烤箱性能不尽相同,具体烤制温度和时间应根据自家烤箱情况做出调整,以免外面烤焦了,里面还没有熟透。
② 蜂巢蛋糕最正宗的做法
蜂巢蛋糕具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,还有柔软清甜如胶质般的口感,那它是怎么做的呢,下面带大家了解一下。
食材
低筋面粉 适量
蜂蜜 适量
方法/步骤
配料:水、植物油、鸡蛋、炼乳、砂糖、蜂蜜、低筋面粉、食用小苏打。
③ 怎么做好吃,蜂巢蛋糕的家常做法
主料
鸡蛋2个,炼乳160克,无味植物油120克,低筋面粉100克,小苏打5克
配料
蜂蜜10克,水180克,细砂糖100克
烘焙:烤箱中层,200度,25-30分钟
做法
1、水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。
2、大碗里打入鸡蛋,打散。
3、加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。
4、加入植物油,搅拌均匀成稀糊状。
5、低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。
6、继续拌匀,成为面糊(用打蛋器搅拌即可)。
7、分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
8、搅拌好的面糊,用保鲜膜盖上,放在室温下静置45分钟。一定要静置,面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊,才能产生漂亮的蜂巢。
9、模具内壁涂上一层黄油防粘,把静置好的面糊倒入模具,7分满即可。
10、把模具放入预热好200度的烤箱,烤25-30分钟,直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后,将蛋糕横切开,可以看到内部的蜂巢结构。
④ 星巴克中有什么好吃的
饮料:拿铁咖啡,卡布奇诺,摩卡咖啡,美式咖啡,焦糖马奇朵。
热饮:花茶 ,热巧克力,热牛奶。
蛋糕:蓝莓奶酪蛋糕,黑森林蛋糕,意式奶酪蛋糕,纽约奶酪蛋糕。
饼干:意式巧克力饼干,意式橙味饼干,巧克力曲奇,牛奶巧克力曲奇。
⑤ 蜂巢蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
蜂巢蛋糕的做法步骤
1. 水和细砂糖倒入锅里煮开,关火大碗里打入鸡蛋,打散。
2. 并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。
3. 加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。
4. 加入植物油,搅拌均匀成稀糊状。
5. 低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。
6. 继续拌匀,成为面糊(用打蛋器搅拌即可)
7. 分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
8. 搅拌好的面糊,用保鲜膜盖上,放在室温下静置45分钟。一定要静置哦,面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊,才能产生漂亮的蜂巢。
9. 模具内壁涂上一层黄油防粘,把静置好的面糊倒入模具,7分满即可。
10. 把模具放入预热好200度的烤箱,烤25-30分钟,直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后,将蛋糕横切开,可以看到内部的蜂巢结构。
⑥ 去厦门必吃的20个小吃
厦门是个浪漫又繁华的大都市,来这里的人不仅仅是看海,同时也离不开当地的美食,下面就让我来为你盘点下吧。
厦门特色小吃有哪些:
1、沙茶面
“鲜香肥美,油而不腻”厦门卤鸭,厦门地区特色菜之一,属于闽菜之闽南菜系,厦门卤鸭中比较富有盛名的卤鸭,当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭,做法更是独到,10多年前当地就流传这样一句话:“不尝灌口卤鸭味,白做一回灌口人。”灌口卤鸭,至今已有20多年历史,其以独特的配方和加工方式,制作出来的卤鸭,香、味俱全,享后回味无穷。
以上都是四次去厦门品尝过的厦门美食希望你也喜欢。
⑦ 合肥有哪些好吃的东西
1.三里街凤阳路菜市那里的“韩尚烧烤”。 宁国路也有分店··除外还有“网络纸上烧烤”两个人差不多80多 生菜包肉吃··值得去体验
2.三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,“大老刘”,牛肉粉丝砂锅 牛肉面等 相当好吃
3.义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘记拉面”(牛肉宽面,牛杂面,牛肉粉丝,干子)
4.三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错
5.三孝口文采大厦“大老刘”斜对面,{“翅”热 } 喜欢吃辣的朋友,挑战下BT(这非常辣到了变态地步),有不同程度的辣,但是烤翅还是非常好吃。在步行街庐州烤鸭店对面的巷子里走百米,也有家"翅热"是分店。
6.金寨路三孝口七桂塘菜市那的·红磨坊里脊肉夹饼· 饼很酥,肉很嫩,不会觉得干!
7.“ 喜年来 ”有很多分店,长江剧院对面,三孝口七桂塘菜市旁等(三丝冷面,猪排饭等味道不错) 还有 “东亚快餐” “ 肥西老母鸡 ”
8.三孝口女人街马路对面,曾经的“光明影都”旁那条小路,第一个路口向左走50米,一家“四川夫妻特色拌面” 牛肉很特别! 粉丝 混沌 拌面 汤面 都好吃
9.逍遥津马路斜对面的“臭豆腐” 不错!
10.安徽图书城后面的“华伦瑞亚"2楼的自助餐,环境好,东西好吃品种多,还有巧克力喷泉哦! 最好晚上去,68元/每位
11.大东门古井2楼的面馆,凤爪好吃,其余的小吃都不错!
12.鼓楼和老凤祥的巷子里的“皇后面皮”
13.步行街老凤祥和德克士相间的巷子,“粉之源”里面的煲仔饭不错,鸳鸯粉好吃。
14.傣妹火锅,张正麻辣串也还可以!
15.胜利路蓝鲸大厦斜对面的“姐弟薯仔粉”(当代美容美发学校旁) 步行街也有分店
16.步行街泸州烤鸭店并排向北走百米,一家“翅客” 里面的烤翅,烤肉,好吃
17. 舒城路红府超市斜对面有个" 小朱麻辣串 "味道也不错。。百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串很好吃!小学的时候就喜欢在那吃··不过现在品种不一样了 味道可能没有以前那么好吃的·但是还是会去那吃
18.从小朱麻辣串往南走一点,对面有家 "甜嘟嘟烘培坊", 里面的泡芙超级好吃,吃一个就想第二个.要去早点哦,差不多17点就卖完了~
19.长江剧院白天鹅大酒店旁的小巷子里,除了朝天门,还有" 乐滋比萨屋", 很小,但是布置的很温馨,比萨,烤翅,蛋挞都很好吃~
20.和平国际2楼的自助 也不错啦··中午是58元一位
21.三孝口女人街对面和商之都对面的“吉祥蛋挞坊" 蛋挞味道比kfc好吃还便宜
22.长江路“ 好缘来”的牛排··主要现在合肥的牛排店太少了
23.其实,“庐州烤鸭店”也还行啦··人很多就是啦
24.宁国路安徽艺校后门那的“大韩客” 韩式拌饭很香
25.合肥五河路旁在四十七中斜对面有一家“胖姐面馆”~她家拌面特棒~
26.三里庵国购广场楼上和新亚汽车站那里家乐福楼上的“金汉斯”自助烧烤 胜利路沃尔玛楼上的“蓝调加州自助烧烤” 味道都还行
27. 城隍庙门口的“贵妃凉皮”步行街有分店
28.其实,马鞍山路的新都会楼上的 “凯威尔啤酒屋”还有三家分店 偶尔聚会去吃吃也还行吧
29."风波庄"的家常菜也还可以 ··里面小 但是比较热闹 一桌最多能坐8人 一股江湖风气 梨花巷和三孝口永红路小学那都有店面 最好提前去· 人比较多 不然要排队等
30.至于国购楼上的“星际环球” 我去吃过 觉得牛排不好吃而且很贵 但是意大利面味道还好 在马鞍山路新都会家乐福麦当劳那也有分店
31女人街“地下铁”奶茶店 “卡旺卡”“ 茶风暴”也不错
32.解放电影院那的商之都红星路上的“随便饭店” 酱排骨 好吃
33.“嘎嘎鸭下巴”火锅店 特色干锅 不错 辣得对味 还有“麻辣香锅”店
34.芜湖路:“拉芳社”的 堡仔饭 竹筒饭 意面. 东西比较多都挺好吃的 就是有一点点贵 .两个人差不多120左右就能吃饱
35.商之都对面的“堡堡好'煲仔饭
36。“芙蓉大包”确实不错 分店太少了
37.‘美味韩”“ 味千拉面” 日韩口味店 里面的饭和面也都还行 在百盛负一楼和国购家乐福 沃尔玛都有店面
38.解放电影院后的“大众酸菜鱼” 和 “王良才酸菜鱼”(好多分店)也还好
39.合肥步行街“尚街”2楼“研磨时光”(分店有三家)“ 多多妈奶茶店”
40. 合肥的大龙虾 虽然感觉很不卫生 但是其味道还是一绝 “《0048香辣虾》”“宁国路龙虾一条街”“ 朝天门” “湘味楼”(在合肥中绿广场附近)是湖南人开的 龙虾味道很不错
41.淮河路太阳城负一层“绿茵阁”西餐厅(原来是联创网吧)装修挺有特色 营业到夜晚1点 适合朋友一起喝茶聊天 牛扒的味道也还不错 里面东西有点贵~
42.长江路百大CBD旁的“栖巢”花园街口也有分店 里面东西也挺好吃的 就是有点贵··一两个朋友在那喝茶谈心还是不错的
43.顿时觉得太阳城2楼的 ‘牛丸粉丝和米线 ”也好吃!
44.合肥长江路上九中旁的“罗麦斯” 比萨 牛扒也还好吧~~就是感觉不够专业
45.新发现淮河路步行街的“尚街”3楼的美食小吃也很赞哦“ 开菲尔自酿酸奶”“ 诸葛烤鱼”“ 牛肉牛丸米线”“ BT翅” “ 韩式石锅拌饭”“ 韩式五花肉”(就是生菜包肉 味道一般 但是12元体验下 很不错)
46。三里庵国购广场三楼的“顶呱呱自助”更加中餐式的 每位35元 享受学生证是32元/位 元一时代广场美食城也有分店
47.步行街百盛负一层 DQ冰激凌店 三里庵国购一层有店 挺好吃的 就是有点贵
48.百盛负一层的“贝尔多爸爸的泡芙”:招牌香草泡芙7元,香草脆皮泡芙8元,抹茶曲奇泡芙10元,卡布奇诺泡芙8元,朱古力熔浆蛋糕10元。
⑧ 资中二中附近有什么好吃的东西
1、校门出切正对面的冒菜很不错,那个婆婆人很好,每次都格外加菜,哈哈哈
2、学府面馆的各种面都很好吃,就是生意太好,要耐心等待,我最喜欢去吃的是兔子面和牛肉面
3、鸭血粉丝,以前才开的时候很好吃,现在的还是可以,主要是生意好了,味道就差了点,不过还是好喜欢吃。最好吃的是粉丝,牛肉羊肉鸭血的都好吃,不要加熟油辣子,就吃白味的,加香菜比较好吃,另外可以单纯加鸭肝鸭肠之类的,看你自己喜欢了。米线我不爱吃他们家的,很一般。每次我切,那个婆婆都晓得我要吃白味的羊肉面。哈哈哈,突然好想念在二中那段岁月啊
4、鲜之爽的铁板烧还是可以,就是有点感觉不卫生,嘻嘻嘻,味道还是不错,记住,煎荷包蛋时要煎完整的那种,才好吃
5、冰火岛的凉面,吃了几年都没吃厌,味道确实不摆了,每次去买要等好久,他们家的各种粥也好吃,奶茶就一般,卤蛋不错,钵仔糕不错
6、好又来的小笼包子好恰,鲜肉的好吃,蒸饺不太喜欢韭菜那味
7、小甜心的奶茶可以,对于学生娃儿来说就是有点贵
8、奶茶,首推还是避风塘的,他们家其他喝的也好喝
9,、爱校园的现磨咖啡不错,唉,还有张他们家的会员卡,现在是没得用了。刚开始开的时候,服务态度好得很,不晓得现在怎样
10、豆豆熊那家的烤肠好吃
11、QQ卤肉卷不知道还在开没得,之前开业时吃味道还不错
12、望兴面庄的辣子鸡面好吃,还有那个野山椒牛肉面,很好吃,就是超级超级辣,慎重
13、一点味,不怎样,环境还行,服务一般,如果你要约会,就可以去,我喜欢在那里看书。只有大排饭和卤肉饭好吃一点
14、伊之园的面包蛋糕还可以,我个人比较喜欢
15、花溪牛肉米线,很好吃,想当年少火爆啊,经常我们班是十几个人一路切吃。现在生意没得以前好了,换了几哈老板,不过味道基本没变
16、小吃街的刀削面,酸菜面好吃,钵钵鸡最喜欢吃了,我去小吃街必吃。那家冒菜就不要去吃了,老板人品差,味道不咋样。挨冒菜左边的那家烧烤是整条街最好吃的烧烤,那个阿姨人很好,每次都优惠我们,哈哈哈,味道确实也好,她烤得很认真用心
17、天府烤卤的味道好,绝味没得河那边那家好吃
18、好吃兔,味道太巴适了超级赞,不要吃特辣的,估计胃会受不了的。
19、爱品客的蜂巢蛋糕我最喜欢,还有白味吐司,寿司也不错
······二中周围的好吃的大概就是这些了,好久木有吃到了,好想吃啊···学弟学妹珍惜在学校的日子吧,以后你会很怀念的。加油学习,快乐生活