① 我想做烘焙批发 主要针对蛋糕店酒店 不知哪里进货
这个你得找厂了,这样才能拿到第一手价格。
找你想要的产品,然后看包装袋上是有厂里的地址电话的,你可以打电话直接问。
② 我开个小超市,想拿些港荣的蒸蛋糕回来卖,在哪里可以进货
直接去港荣公司进货啊
一般地,当地都有相关的公司来配送烘焙原辅材料和添加剂,你只需一个电话就可以了。如果你对当地这个市场还不是很熟悉的情况下,你可以问问那些卖设备的商家,他们应该是知道的。生日蛋糕大多是自己开店加工的,你所需要做的就是这部分利润。当然,也不排除其他的可能性。
④ 烘培原料的进货渠道有哪些
烘焙原料的进货渠道,主要还是看你所在的地方是大城市还是小县城了。如果是大城市,在网络上搜索,或是1688查找同城的原料厂家比较直接了。如果是小县城的话,可能在网络上没有多少有用的信息。
在烘焙中一些配料的存在对于烘焙来说也是很重要的,没有了配料烘焙出来的蛋糕可能就没有那样的风味了,接下来看一下餐饮烘焙原料中的香草精。
香草餐饮烘焙原料作用:香草主要作用就是增加风味(微甜的奶香)。香草常见的形式有纯香草精(实惠、常用),香草膏(较贵)和香草荚(贵)这三种。
选购要点:香草精的,也是我平时在家的。虽然比不上香草荚浓郁的香气,但隐约的甜香反而不会喧宾夺主。香草荚除了风味浓郁,成品还会因为有香草籽的小黑点带来感。
香草膏则介于两者之间,香味虽然达不到香草荚的程度,但是也能够带来具有感的外观,因此也受到很多人的青睐。不过论性价比还是香草精比较适合日常使用。
⑤ 米帝诺慕斯蛋糕在哪进货
河南开封一元西点。河南开封一元西点品质安定可延长产品保存期限,外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,米蒂诺慕斯蛋糕可以从河南开封一元西点进货。通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
⑥ 一元西糕点在什么地方拿货
批发市场、烘焙材料市场。
1、一元西糕点会去当地的批发市场进行原材料的采集。
2、一元西糕点也会去烘焙材料市场,烘焙材料市场是专门批发烘焙材料的市场,种类齐全。
⑦ 星巴克的芝士蛋糕是从哪里进货的
曾经问过店里的人 没有任何一家星巴克会自己做 也不会有单卖的地 都是每天早上统一进货 卖不完的就扔了 他们也只是负责订货