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哪里可以做汽车蛋糕

发布时间: 2023-09-26 00:40:23

Ⅰ 小汽车蛋糕的做法步骤图,小汽车蛋糕怎么

主料 未知
鸡蛋3个、低筋面粉50克、花生油24克、牛奶24克、糖50克
辅料
奥利奥饼干4个、火龙果一个、色素几滴、糖30克、淡奶油300克
小汽车蛋糕步骤1

所有的食材准备好,蛋清装入无油无水的干净容器,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性发泡
步骤2

蛋白用打蛋器打至硬性发泡
步骤3

用打蛋器将蛋黄打散,加入油和牛奶,用打蛋器打至融化
步骤4

筛入低粉后,用刮刀翻拌至无干粉颗粒
步骤5

分两次将蛋清糊糊和蛋黄糊糊拌匀(这个时候就可以预热烤箱)
步骤6

模具里面刷上少量油
步骤7

将蛋黄糊糊倒进去,震出大气泡
步骤8

放入预热好的烤箱,150度烤60分钟
步骤9

淡奶油加入辅料里的糖,打发
步骤10

将蛋糕胚分成两片,中间抹上淡奶油,摆放上火龙果丁
步骤11

先将蛋糕周围抹上白色的淡奶油,粘上四片奥利奥饼干,将剩下的淡奶油分别调成粉色和淡绿色,将蛋糕装饰好即可

Ⅱ 汽车蛋糕怎么做怎么做

用料
主料
低筋面粉55克
鸡蛋3个
玉米油35克
水35克
柠檬汁5滴
细砂糖50克
辅料
淡奶油350克
色素少许
细砂糖28克

把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。

4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦

6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气

7.
烤箱140度预热。

8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。

9.
145度,45分钟完成。

10.
烤好后马上拿出来倒扣。

11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)

12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。

13.
装入裱花袋里面,

14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。

15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可

Ⅲ 怎么做小汽车蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来,之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。

Ⅳ 小汽车蛋糕怎样做的 小汽车蛋糕的制作方法

1、原料是鸡蛋250g,绵白糖60g加入蛋白,绵白糖30g加入蛋黄,玉米油40g,牛奶40g。

2、把蛋糕胚从烤炉取出,一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰,否则装饰奶油时会融化奶油。

3、将蛋糕胚切成几块,叠成小汽车的形状。

4、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。

5、打发好的奶油分成两份,其中一份加入可可粉,混合均匀。

6、将原色奶油抹在蛋糕胚上,车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关帆春耐系。

7、将小汽车移到盘子里,安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部态春裱上可可奶油。

8、用融化森亏的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字,用m豆做车灯。

9、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状,冷却后就可以取下来,安在车上。