① 谁在蛋糕房里做过学徒工,刚去都让做些什么,累不累
蛋糕房里做学徒工主要是做一些零碎工作,并不会很累,详细介绍如下:
蛋糕店学徒刚开始主要做以下工作:
1、按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程,暂时不考虑创新,只要保证质量。
注意事项:
1、蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间,从最基础的内容开始做起,然后一步步接触到工作范畴的事宜。
2、作为学徒踏入这个行业的时候就必须遵守这个行业的规矩,不但如此,有些师傅还有一些自己的一些规矩,同样需要遵守。
3、做事情要勤快,会给师傅留下一个好印象,使得师傅印象深刻,有什么好处或者技巧要传授的时候也会想到学徒。
② 附近有招蛋糕面包学徒工吗
附近有三个糕蛋糕店或宫迋糕点店需要招募蛋糕丶面包学徒工,基本条件:学历,至少要初中毕业生;年龄:必须年满16周岁;男女不限,身体健康。
③ 蛋糕房的学徒工都做什么
蛋糕店学徒主要做如下工作:
1.帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。
2.学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。
进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦,菜市场门口的(品种单一,价格便宜,用的都是最最便宜的原材料,不建议新手去学习)。
优点:成熟社区门口的蛋糕店以及超市内部的面包房。这2个地方都会优于菜市场门口。私人空埋蛋糕店不会有很多的面点师,所以能够接触到每个工序,面包、蛋糕、裱花等等,你想学的,你够用心都能学到。
(3)景东蛋糕店哪里招工扩展阅读:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,扒穗蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种春亏卜面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
小店,从打面,打蛋糕,做饼干,开酥,成型,烤制,裱花,甜点,基本上一个裱花师,一个面包师,带你一个徒弟。学的东西多!但是学不到标准规范的操作流程。
连锁店:各个环节都是分开的,你只能从事其中某一个环节的职位,学的少!但是只要是你学的都是标准规范的操作流程
④ 想招收蛋糕店学徒怎么写广告
广告语应简明扼要,抓住重点,没有多余的话。不简短就不便于重复、记忆和流传。广告语在形式上没有太多的要求,可以单句也可以对句。
一个好的广告文案,就是要突破常规的思维,将您要体现的产品的内容、特点,形象、突出、立体的表现在观众面前,这样的广告文案才会有价值。
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⑤ 蛋糕店会招学徒吗缺学徒吗😊
不是为了打广告或者是危言耸听,讲个真心话:如果你确实想要从事烘焙甜品行业,那么千万不要0基础去做学徒,这样是在浪费自己的青春和时间。微薄的学徒工资换取大把时间耗在给人打工上一点都不值。
还有做学徒可以全能出师的,我很负责任告诉你,不会有的!店里说的好听叫学徒,实际上就是招后厨杂工的,脏活累活都是你干,哪里会给你专门安排师傅教你,教你做还要浪费店里的食材!
⑥ 开面包蛋糕店如何找供应商,应准备些什么工作啊
非行家先请烘焙师
选一个店面
再准备如下东西:
机器及其它
面包搅面机 发酵箱 烤箱 烤盘 面包展示柜(货架)等
原材料:(离店面附近市场应该就有)
面包粉 鸡蛋 砂糖 盐 水 面包改良剂 酵母 奶粉 无水酥油(或黄奶油)等.
⑦ 私人蛋糕店学徒怎么样
问题一:去蛋糕店当学徒好不好? 您好。当然可以。学到一技之长。可以自己开店。
问题二:去连锁蛋糕店做学徒好还是去私人蛋糕店做学徒好 我觉得目标都一样,就是学做蛋糕。但要二选一的话还是连锁店好一些,因为连锁店既有较正规的经营管理和工作流程,也有专业的糕点师对学徒进行指导培训;私人蛋糕店虽然工作节奏没那么紧张,但毕竟是私人的店面,在人手紧张时有可能要身兼数职。无论在哪里学,只要勤奋,认真,不懂就问,都能学到蛋糕制作的技艺的。
问题三:私人蛋糕店真的不适合去做学徒?想学做糕点这类 5分 当然咯,去当学徒 的话,是学不到东西的,天天都是打杂,我建议你直接去四川找个大的学校学习的。
问题四:私人蛋糕店招学徒,我想学,适合去不?但要交2000元学费 10分 一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。
问题五:去蛋糕店做学徒有工资吗 根据不同地区的不同蛋糕店是有所区别的。
不过无论在哪学徒工的薪资都比较低,几乎到手都只有一个打折的基本工资(基本工资不是指当地的最低基本工资,是指该企业该岗位正式员工的基本工资),拿到手基本在1000元出头,很多地方还会一次性收取学徒的培训费用,一般在500-3000不等。正式员工享受的销售提成,岗位工资也基本享受不到的。
根据个人学习能力不同,从学徒工成长为正式员工的时间也有所不同,多数在1-3个月,跟企业的试用期差不多,过了这个时期,会被组织参加考试,这种考试分为实作和理论两方面,是一场非常重要的考试,必须认真对待。根据考试成绩,学徒工有三种结果,最差的是被辞退,这种是比较少见的;稍微好一点的是还没达到正式员工的水准,会被继续培训,这时候一般不会再被收取培训费用了,这种也不多见;最常见的是通过考试,根据成绩定级,成为正式员工,技术等级越高,拿到的岗位工资会越高,直接跟收入挂钩的。
问题六:做蛋糕学徒是去私营的店面好还是去连锁店好? 各有各的好处, 私营店如果做的蛋糕好 名声好 也可以去私营店,连锁的无非就是一模一样的配方。
问题七:不想上学了,去蛋糕店当学徒怎么样? 学做蛋糕可以,
关键得自己喜欢这门技术就行。
不过上学还是最好的,
人这一生得上个大学才算完美,
青春也应该交给学校,
这是多好的事呀。
问题八:有没有在蛋糕店当学徒的。好玩吗?辛苦吗?师傅好吗? 我就是从学徒过来的 裱花师还好说 就学裱花 手脚灵活点就好 要是加上烘焙师学徒的话那就难过了 什么每天收工了该洗洗刷刷的 归置归置的 不都是学徒来做 ,做产品还要好好认真的 学 ,那还要看师傅人怎么样 赶上人品差点的师傅 就让你在旁边看他做,不会告诉你一些注意事项啊 诀窍什么的 。烘焙师是很注意细节的 很多产品的好坏 就在制作过程中的细节出来。。比如打发鸡蛋,那个打发程度全凭手感,看别人做事学不会的。 总的来说这年头,学徒不幸苦是不可能的,不幸苦你能出师么??什么事你师傅都做了 你还能学到什么。。。做坏了东西照价扣工资。。。。
问题九:本人想找蛋糕店当学徒,怎么找 兴趣是最好的老师,老师在现实的实际操作中存在,可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习,但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性,学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好,向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心,希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题,去学校的话,按学校的计划就可以,2年?3年?5年?主要是学历证明的关系,如果机会好的话,有好的师傅教,学面包类最多三天即可,实际上只要正常人一般一天也就入门了,甜品,巧克力等别的需要几星期就足够,只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
问题十:大家蛋糕店学徒工资是多少 刚去学的话6个月内保底1600而且没有提成,6个月后转正为正式员工加200再加提成,满一年考试,考过加500。大概就是一年后工资可以拿2500+。学徒期间比较辛苦,因为每个城市的消费情况都不一样,小城市可以拿这么多可以了,加油吧!