⑴ 江西蛋糕之乡在哪里
梅州市梅县区梅西镇石赖村是中国蛋糕之乡。 据了解，户籍人口仅有1200人的石赖村，有逾200人从事烘焙行业，曾走出有“中国烘焙教父”之称的中际烘焙协会执行会长刘科元，“中国烘焙大师”李志雄、林伟城，中国巧克力创新创意大赛冠军何国豪，马来西亚国际蛋糕大师大赛金奖获得者刘定鹏等不少名扬中外的烘焙师，成为名副其实的“蛋糕村”。石赖村是名副其实的中国蛋糕之乡。
