① 年轮蛋糕
年轮蛋糕
你知道什么是年轮蛋糕吗?
在德国被称为蛋糕之KING,Baumkuchen,这个看似很难念的德语单词,意思是指有着层层花纹的年轮蛋糕,为欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心,被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(Tree Cake)。
年轮蛋糕的历史由来与发展
相传,第一个年轮蛋糕是由Johann ChristianD.Andreas Schernikow(1784-1852)在1807年德国的Salzwedel所烘培出。还有一种说法是在1921年一个周末的夜晚,有一个年轻人名叫约海姆,他带着心爱的女友,来到长满大树的小岛上游玩,在灿烂的火光边,盘腿谈心。
约海姆望着身边刚被砍伐的老树桩,桩面上自然的年轮给织,优雅的环环相绕,这给他带来了创意的灵感。他用祖先狩猎烧烤的方法,把坚木唯昌芯棒一边回转一边抹上香浓的原料,并置于火上烘烤,周而复始,即成香传万里的年轮蛋糕。岛上村民闻香而来,尝食之后,赞不绝口。
年轮蛋糕的特殊含义和特色
年轮蛋糕制作复杂,就如同德文一般难学。外型如树桩,切开有一层层森盯层层年轮,主要出现,在圣诞节,婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”,所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。
年轮蛋糕有深深祝福与圆满长久的含义,也有“无论遇到什么困难,一定要坚持下去,就会有希望”的意思,非常适合用在喜饼与弥月的蛋糕。
年轮蛋糕的花纹是如何而来的呢?
蛋糕之王的魅力
年轮蛋糕看似平淡,除了内里层层纹路之外,似乎没有其他特别之处。但这层层的叠纹,正是年轮蛋糕昂贵与口感独特之处。
制作年轮蛋糕需要一种特殊的设备,有一根不断旋转的铁棒,师傅将原料调制好后,慢慢的淋在铁棒上,淋均匀后,便送入高温烘烤。等这层皮差不多熟了之后,便可淋上第二层,就是这样的一层一层淋,一层一层的烤,才能出现这么美丽的花纹。
年轮蛋糕的热量也是蛋糕界的KING
减肥人须知
家常版的年轮蛋糕每100克就有高达423大卡的热量,风靡一时的日本ACE迷你年轮蛋糕,其低卡低热量的卖点之下,也有着每100克341大卡的热量,这此山和热量在甜品界也算是个大佬级别的人物了!所以减肥期间尽量避免不要吃蛋糕,因为蛋糕含有太多的糖,而且还有很多反式脂肪酸、饱和脂。
② 在动漫剧名侦探柯南里看到一种食品叫年轮蛋糕,我在淘宝里搜了一下确实有年轮蛋糕这东西,大家为什么日本
因为甜蜜又富有层次的口感,以及寓意虽历经时间流转但此情不变的意境,所以在蛋糕店里很畅销。
年轮蛋糕(Baumkuchen)是欧洲多个国家的知名点心,是一种多层蛋糕,被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时,年轮蛋糕呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(TreeCake)。要得到一圈圈的效果,需将一层薄薄的蛋奶糊均匀地刷上炙叉(spit),让它烤到金黄色。富经验的烘培师傅会重复这项动作多次,一些师傅甚至可以做出三呎长的年轮蛋糕,切开来有25层,重量超过100磅(45公斤)。
目前,年轮蛋糕在日本是一种相当流行的点心(日文片假译名为バウムクーヘン,baumukūhen),作为一种祝福的贺礼,在一般的杂货店也可买到。
看横截面就知道它为何取这个名字了~
PS:日本的浴室清洁剂有针对不同室内装修材质推出不同的产品,比如瓷砖、塑胶垫或浴缸、木材表面、防水涂料墙面。如果买来的类型不同,是有可能洗不干净的。和代购要说清楚。国内仿冒货不能信。
③ 去日本买什么伴手礼
去一个地方旅游后,我们都会带一些伴手礼回去给家人,那么去日本买什么伴手礼好呢,下面我们一起来看看吧。
去日本买什么伴手礼
1Tokyo Banana
“哇为什么又是东京香蕉蛋糕,我已经吃过啦”,Tokyo Banana作为“来日东京的礼物”确实早已为国人熟知。
但你是否知道Tokyo Banana一直在进化中!
除了经典香蕉原味,Tokyo Banana还有许多颜值颇高的小姐妹噢。
比如载满可爱心形图案的枫叶口味Banana!散发着柔和枫叶香甜的爱心香蕉,似乎吃下去的每一口都冒出许多粉色小爱心~
比如缀着小黄花的小清新Banana,香蕉与香草的完美调和,浓郁香气中弥漫的,是蓝天与花田的美好。
比如焦糖味小野猫!猫尾巴图案简直萌得不要不要的,焦糖与香蕉的搭配竟然刚刚好!
比如呆萌的长劲鹿花纹Banana,宣传词也是美得一塌糊涂:愿你直直昂起头,缓步慢慢走,即使遥远又渺小,也定能好好寻找到幸福。里面是好软好软、香香甜甜的香蕉布丁噢~
还有狂野的豹纹香蕉!这么一想狂野也是女子力的一种属性呢,毕竟身边御姐控不要太多……巧克力与香蕉的搭配算是定番啦,不知道算不算得上“外表狂野,内心传统”的豹纹Banana小姐妹。
Tokyo Banana的贩卖也完美展现了日本人对限定的爱好!没错,它们都在东京,但是在东京不同的店里。
2资生堂芝士蛋糕
在日本一年能卖出50万个以上的资生堂旗下蛋糕店Parlour芝士蛋糕。别看它个头小,那是因为尽可能挤出了所有水分!超浓缩的芝士蛋糕,小小一个就能满足你的味蕾。 浓厚的芝士适合搭配红茶,一起来享受初夏的下午茶时间吧!冷藏后再吃滋味更上一层楼哦~~
口感超级满足!!喜欢超浓郁芝士口感和鲜香奶味儿的人一定一定要试一试!秋季还有期间限定的栗子芝士蛋糕,浓浓栗子夹心!
3KuKuRuZa Popcorn
源自美国西雅图“KuKuRuZa Popcorn”,是日本人也排队的超红爆米花店,东京表参道平均约需排队40分钟至1小时才吃得到,目前总共研发出数十种爆米花口味,有不同尺寸、包装,店内更提供试吃,外观多彩加上口味特殊,甫到日本就受到高人气关注。
经典焦糖口味无话可说的香甜浓腻,热红茶在手将会很顺口。而棉花糖薄荷巧克力口味则令你惊艳!薄荷香气与凉味很是适当,巧克力不过甜,综合在一起的口感绝对特别!伴手礼不晓得要买什麽的话,它会是个很好的选择!
爆米花口味多加上色彩丰富,吸引了不少日本人的喜爱~目前日本共有4家“KuKuRuZa Popcorn”,一间位于表参道,其他三间皆在三井不动产集团旗下的三井outlet内。
4年轮家年轮蛋糕
如果问我日本哪里的年轮蛋糕最值得买,北菓楼的妖精之森跟东京限定的年轮家是属于“必买”等级的。
无论那家分店,都能见到透明玻璃窗内,晾着几条年轮蛋糕的大成品。在开放式的工作室内,当着客人面前处理一轮轮蛋糕,也算是引人注目的方式。
首先取出蛋糕内的金属卷轴。接着套上金属的分片器,再切割成块。原来是利用工具,才切出了大小一致的年轮蛋糕。
它最大的特色就是外皮充满了砂糖烤过的酥脆感,加上年轮蛋糕本体很扎实,吃起来很有重量很棒。
一层一层可以剥开的本体个人觉得不会太甜,配上外皮啪哩啪哩的口感,这是在国内吃不到的美味!
当做点心单吃不会干涩卡喉;配个红茶、咖啡享受下午时光也很棒呢!瞬间贵妇感就出来了~
5白色恋人
光是听名字就浪漫的不要不要的!牛奶巧克力配松软饼干,其他牌子的可以靠边了!我吃第一口的时候就彻底酥了,常年囤货没商量啊!
6Marshmallow Elegance
棉花糖,光是听着名字就少女心满满了。
在日本,可爱可口的童趣棉花糖Marshmallow Elegance更是提高女性魅力的不二之选!
一共有三个系列的棉花糖噢。
gummi mallow 果胶棉花糖
超顺滑Q弹的果胶系列,一共有五种口味 。覆盆子,西柚,橘子,苹果和青葡萄苏打。每一种都是少女的味道。
choco mallow 巧克力棉花糖
白巧克力和黑巧克力中包裹着棉花糖。口感更有层次 , 吃起来口感无敌满足的呀!
cara mallow 焦糖棉花糖
杏仁焦糖和苹果肉桂焦糖裹着棉花糖。幸福的甜蜜感从舌尖一路漫延到心上。
7Fairycake Fair家的全手作传统杯子蛋糕
到哪里都人见人爱的杯子蛋糕,也是近年来国内很受欢迎的甜点,在各大活动宴会几乎都会出现。而在东京车站底下的“Fairy cake fair”是五十岚路美小姐参与的新店铺。
对于甜点总有新鲜想法的五十岚路美(いがらし ろみ)小姐,在鎌仓开的“Romi-Unie Confiture”果酱店是杂货迷不可错过的店铺,之前已经去朝圣过,实在想把整间店铺的果酱都搬回家品尝。
如果没时间到鎌仓的话,在东京车站转车时,或许可以在这里尝尝五十岚路美小姐赋予崭新风貌的杯子蛋糕。
“Fairy cake”原本是英国家庭都可以吃得到的普通甜点,由奶奶传承给妈妈,妈妈再传给女儿的一道传统甜点。我们一般都称之为杯子蛋糕.这般传统又普通的甜点,在五十岚路美小姐的巧手下,竟然可以变幻成数十种口味的精致杯子蛋糕。
不论是放上莓果、鲜奶油、巧克力,甚至是咸口味的杯子蛋糕,都会忍不住想吃上好几个。动物园ZOO系列更是可爱得没有朋友,萌到眼泪都快出来了!
一口就吃光光(真的很美味呢)
店里也贩卖特制的明信片、杯子,整间店充满可爱的时尚感,让人完全忘记要赶车这件事情。如果可以的话,真想在这小小的店铺里待一下午,吃一大盘杯子蛋糕。
8UHA悠哈味觉糖纯正100%葡萄果汁软糖
这款糖其实有多种口味。不同于一般的软糖,这个糖表面是一层有厚度的膜,很有嚼劲,里面的软糖像浓缩的果肉。吃完后满口都是水果香,特别推荐葡萄味儿!
9The MAPLE MANIA 枫糖男孩夹心饼
“The Maple Mania”点心的品牌理念是,充满着贪玩冒险恶作剧的童心,让您想起童年时代那令人怀念的时光。
以古老富有历史气息时代的美国为舞台,在这四处充溢着音乐和电影,艺术和文化,具有开朗的气息,充满活力和梦想的时代中养育出来的MAPLE少爷,最喜欢的就是耍淘气和枫蜜甜品了!
小少爷有多种不同造型及场景, 都是在餐桌上品尝美味点心的样子, 异常可爱。
这么漂亮的包装袋真是让人舍不得破坏它, 但不拆吃不到里面的饼乾啊~
包装袋一拆开, 浓郁的奶香味整个扑鼻而来, 这饼干很夸张的'香气逼人呐。一整块方方正正没有破损, 饼干外表烤的也很适中, 色泽也很漂亮。轻轻咬下一口, 如同它的香气一般, 马上整个嘴里充满了浓浓的奶油香。加上又薄又脆的外层, 吃起来的口感相当的好。
不会过甜, 很容易让人一片接一片, 难怪这饼干在东京车站可以大排长龙。这香气和卖相, 想必经过的人很少有人能不被吸引的吧。而且送礼也相当有面子呢。
10Irina手卷奶油蛋糕
日本点心品牌Irina出品的蛋糕卷保留着海绵蛋糕软糯香甜的好味道,又在中间加入了多种美味馅料,令整个甜点的层次更加丰富。
除此之外,Irina蛋糕卷还采用了经典的波点及条纹元素来做装饰,颜色也丰富多彩,缤纷可爱的造型让人一看就好想拥有!
“かぼちゃ”外皮是南瓜皮绿色点缀黄点点带有微南瓜香的蛋糕,内馅是软绵绵的甜蜜南瓜馅,填入这两者间的是东京等级的奶油。
“ラズベリー 覆盆子卷”光是女性喜爱的覆盆子口味就足以让它成为人气商品。蛋糕外皮用的较少取而代之的是超饱满的内馅,果香与奶香双重演出,最后再激发出微酸的后味让人意犹未尽。
“チョコレート”黑白斜条纹的外观看起来就很时尚,一入口是外皮基本的巧克力香,吃到内馅的巧克力非常浓厚并渗入巧克力酸味,最后再带出味微微的恰到好处的苦味,真的很精彩,不愧是人气一的商品。
“ラムレーズン”英文是rum raisin,一拿起来就是很香醇的兰姆酒味道,嗯~用蔗糖酿造的兰姆酒做的甜点真的很让人期待,果然没让人失望,散发出微醺且滑顺兰姆香的内馅搭配绵绵的蛋糕,会让人立刻闭上眼睛深深的享受交织的味道,当然不能忘了raisin,在兰姆香的味道快到尽头时微甜葡萄干适时的站上舞台融合出结束之味。
“ゆずロー儿”期间限定!!超喜欢日本的柚子,不管什么产品只要有柚子口味绝对会买下来,拿起柚子卷立即可以闻到满满的柚子香气,外观的美丽橙色渐层线条非常的艺术,赏心悦目度100%。入口当然不会令人失望,香甜的柚子cream与不时传出微微的柚子果酸,瞬间扩散整个嘴巴内,好好吃啊!
④ 什么是金年轮蛋糕
年轮蛋糕历史
年轮蛋糕(Baumkuchen) 由于形状像树轮,象征长寿繁荣幸福,更因为它制作过程的繁复,有着烘培达人以心传心之意,充满深深祝福的涵义Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(Tree Cake),是欧洲多个国家的知名点心,是一种多层蛋糕,被视为“蛋糕之王”。 年轮蛋糕的特点在于切开后,会呈现一圈圈的金色圆环,因此得“年轮”之名——第一个年轮蛋糕是由Johann Christian D. Andreas Schernikow (1784 - 1852)在1807年德国的Salzwedel所烘培出。Baumkuchen的制作方法具有古朴的风味!追朔其发展过程,古代希腊便已经采用加工的方式,也就是将质地类似面包的面皮卷起来烤焙,相信这就是今日Baumkuchen的前生吧!
年轮蛋糕的发展
随着时代的进步,到了15世纪中期,出现Spiesskuchen,这就是利用竹签制作的甜点。不过,并没有淋上佐料,而是将条状的面皮缠绕在竹棒上烘烤。进入16世纪,开始将面皮压平后,卷起来烤焙。17世纪末,终于演变成将流质状的佐料淋在竹棒四周,以型成一定的形状,这种方式称为Spiesskrap状。这个时期无论是砂糖、鸡蛋、小麦粉、奶油等甜点的材料均可自由的取得,加上制作上丰富的巧思,调配方式也不断推陈出新,最后定型为今天的德国知名甜点。
目前,年轮蛋糕在日本非常受欢迎 (日文译名为バウムクーヘン,baumukūhen),作为一种祝福的贺礼,在一般的面包店就可买到。日本的年轮蛋糕与德国的年轮蛋糕有所不同,在口感上更加湿润,更加细腻,松软且扎实的口感更令人无法抗拒!
金凤成祥年轮蛋糕
金凤成祥作为京城首家烘焙年轮蛋糕的西饼屋,年轮蛋糕制作技术以及烘焙机器均由日本引进。在制作过程中根据中国人的喜好研发出多种口味,巧克力、巧克力坚果、肉松等。在公司的五星级饼店左岸店内特别设置了年轮蛋糕烘焙区,现做、现切、现卖,让您品尝到得年轮蛋糕更加新鲜,更加美味!形象独特年轮蛋糕,口感湿润、细腻的口感,配上一杯香浓的咖啡真是不可多得的享受。
⑤ 日本必去游玩的地方有哪些
日本国名意为“日出之国”,领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛及7200多个小岛组成,下面就为您介绍去日本必去游玩的地方。一起来看看吧
日本必去游玩的地方有哪些
皇宫东御院——东京的灵魂
在喧闹的市中心,有一座四处环水的“孤岛”,那就是皇宫。如今的皇室成员依然生活在此,也许它是我们在短时间内了解日本皇族的唯一途径。如果说东京是一个大花园的话,那么整个花园的中心就在这里,向外依次散射开去。这里,是东京的灵魂。
与北京故宫的威武与壮丽不同,这里所展示的是一处宁静,甚至可以说是寂静和冷清。四周环绕的“护城河”像是把这里与东京的喧嚣分割成两个世界,即使对于有些日本人来说,这里似乎也充满了神秘。要知道,在烦恼喧嚣的东京城,这样的幽静可是相当奢华的。
厚厚的石墙,各种名贵的树木,日本风格的青石绿瓦,以及代表日本皇室的菊花,整座建筑虽不失古朴幽雅,却惟独缺少了几分皇室的威严。
在天气好的时候,壮观的白色富士山会清晰地出现在眼前,事实上这也是江户时期的了望塔藤见始仓塔被设计出来的初衷。
新宿——华丽购物地
新宿是东京西部的交通枢纽,同时也是通往箱根的小田原铁路线的起点。新宿车站是各条铁路集中的一个大型交通枢纽设施,经过这里的铁路包括JR中央线在内的山手线、中央线、总武线、埼京线和都营地铁新宿线、大江户线以及私营铁路公司的小田急线、京王线和西武新宿线等等,每天利用这个车站的人数超过50 万,交通十分方便。据说这里是世界上乘客流量最大的车站,每天在新宿站搭乘电车的乘客高达76万人。
高岛屋
近些年来的南口可谓是日本国内深受瞩目的焦点,而坐落于南口的高岛屋百货店更算得上市日本的顶级百货店。它高14层,在存度寸金的地带这样的气势可谓壮观。高岛屋时代广场,取名源于纽约的时代广场,经过多年已发展成为东京都内技能最为丰富的“复合式广场”。
这家引起轰动的高岛屋百货,不但网罗34个品牌的巨型化妆品卖场之外,在饮食上也是颇具气势。那些散布在每个楼层,提供消费者歇脚休息兼用餐的餐厅,或者是日本着名老铺,或者是新引进的海外料理,绝对让游客有意想不到的'收货。
银座松坂屋
松坂屋是日本历史最为悠久的一家百货公司,融餐饮、衣服、化妆品等为一体,其中不乏各种世界名牌和奢侈品。
而位于银座的这家店也是银座最早开业的百货公司,在2008年对店铺进行从新装修后又开设了妇女杂物专卖场、美味的年轮蛋糕店、及东京地区最大的“无印良品”专卖场等。店内设有中文指南和中文导购服务,方便您在此购物。同时,您在店内食品层里,可以轻松愉快地享受天妇罗和寿司等地道的日本美食。
涩谷——流行风向标
涩谷,全称涩谷区(Shibuya-ku),位于日本东京都。长久以来都是日本流行的发源地,被人们称为“年轻人的聚集地”,每天都会看到大量的潮男潮女在此聚集,因此又被现在的大陆人们称作“火星聚集地”,和北京的三里屯一样,是街拍的理想场所。
浅草——东京发祥地
到浅草,必然是要去浅草寺的,因为整个浅草都是以浅草寺为中心而形成的闹市区,与银座、新宿等地不同,这里展示的是东京的另一面。
据说,浅草是东京的发祥地。这里保留着浓郁的江湖风情,如果想体验一下日本最传统的文化和风俗,这里是再合适不过的选择了。其实在江户时期,这里是各种剧场与杂技团表演的地方,是名副其实额欢乐街,时至今日,当年的一些剧艺场还仍然健在。如今的浅草,虽然没有了往日的辉煌,当他却以自己最独特的方式讲述着东京的历史,讲述着一个时代的故事。
每到节日时期,这里都会举行“祭”(日本的叫法),热闹非凡。浅草更是可以品尝没事的绝佳场所,尤其以日本的特色小吃为主,不仅可以享受到像天妇罗,荞麦面,鸡素烧,鳗鱼,泥鳅等具有代表性的江户食物,善哉饼,甘薯羊羹,丸子,樱花饼,以及糯米糖,煎豆,酥饼等日式小零食也会带给你不少乐趣。
台场——欧洲情调
这里有美丽的海滨公园这里有欧洲情调的商业街,这里有超时代的汽车展览馆、扑幻迷离的音乐殿堂和巨大的空中观缆车,这里就是近年来日本最受欢迎的娱乐区——台场。台场是近些年来逐渐发展起来的娱乐新宠,尤其受到很多年轻人的青睐。
它的中心是“台场水色之城”,建有购物中心,其中一条流行服装店街长约 300 米,另外还有采用了最新音响和映像设备的“大型综合电影院”,以及面积达 1 万 5000 平方米的日本最大的美食城,此外,还有可以参观走红电视节目制作过程的“富士电视台”等。
交通:
①从大阪伊丹机场到东京羽田机场约1小时。
②乘坐JR 东海道新干线从新大阪车站到东京车站约 2 小时 30 分钟。
③乘坐JR 成田快车从成田机场车站到东京车站约 1 小时 5 分钟。④乘坐JR 中央线从东京车站到新桥车站约 4 分钟,乘坐“百合鸥”从新桥车站到台场车站约 10 分钟。
池袋——华人聚集地
与新宿、浅草、秋叶原相比,池袋似乎有些默默无闻了,也许痴呆算不上是一个旅游的景点,但是如果你想来日本购物的话,你就不得不来到这里,因为这里你将可以买到你想买到的所有东西。东京三大都心之一,东京都内最大的China Twon,这就是池袋,中国城。池袋是东京都内最大的华人聚集地,在这里你随处可以听到祖国的语言,也随处可以吃到家乡的饭菜。
秋叶原——日本第一电器街
日本的电器业和数码技术享誉世界。如果你是一个数码爱好者,你就一定会来到久负盛名的秋叶原寻找你梦寐以求的产品。作为日本,乃至世界最大的电器街,它的繁华须臾太多介绍。如果你只去过北京的中关村和上海的徐家汇,那你就一定要来秋叶原,这里将是你的天堂,这里一定有你所中意的数码产品,这里将让你接触到世界最前端的技术,它也许是超乎你想象的。
吉祥寺——“最想居住街区”
在东京圈“最想居住街区”排行中,吉祥寺已连续三年夺冠(第二位是“自由之丘”,第三位是横滨)。交通及生活便利,商业设施、餐饮店充实,“街景漂亮”等等,这是吉祥寺的这些特点吸引着众多的人,让他们队在这里生活充满向往。
世界上有很多吉祥寺,主要分布在东亚三国。我国的山西、福建、广东等地都建有吉祥寺,而日本的吉祥寺更具有其特色——购物圣地。和新宿、涉谷一样,这里有的是连锁商场和专卖店,而且规模很大,为附近的中产居民提供便利。东京市内的房价奇贵,普普通通一平米都要4万元人民币,想住得宽敞就要付出惊人的代价。因此,很多人选择到郊外,而吉祥寺地区正处在东京的郊区,环境优雅,交通便利,购物方便,这些都是现在的吉祥寺节吸引众多人眼光的地方。
相对于新宿、涩谷而言,吉祥寺的店面显得更为小巧一些,街道上你随处可以见到,唱歌、作画的人,更充满了生活的气息。
⑥ 年轮蛋糕的简介
制作的复杂,就如同德文一般难学。年轮蛋糕原自德国,外型如树桩,切开有一层层层层年轮,号称德国蛋糕之王,主要出现在圣诞节, 婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”,所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。
年轮蛋糕有深深祝福与圆满长久的含义。.也有 “无论遇到什么困难,一定要坚持下去,就会有希望!”的意思,非常适合用在喜饼与弥月的蛋糕。
年轮蛋糕看似平淡,除了内里层层纹路之外,似乎没有其他特别之处。但这层层的叠纹,正是年轮蛋糕昂贵与口感独特之处。制作年轮蛋糕需要一种特殊的设备,有一根不断旋转的铁棒,师傅将原料调制好后,慢慢的淋在铁棒上,淋均匀后,便送入高温烘烤,等这层皮差不多熟了之后,便可淋上第二层,就是这样的一层一层淋,一层一层的烤,才能出现这么美丽的花纹。
年轮蛋糕的形象独特,口感松软蜜甜,配上一杯香浓的咖啡真是不可多得的享受。它也是圣诞节期间最受欢迎的甜食,因为价格不菲,人们常常爱把它当送人的礼物。
⑦ 游戏少女都市3d,女友说的百奇是什么,巧克力年轮蛋糕哪里有呀
百奇就是那个巧克力棒
⑧ 有哪些耗时长但是极易成功且好吃的甜品
我作为一个喜欢制作美食的骚年,甜品是我必不可少的一类美食。当然由于我还是个学生,以前是住在宿舍里面,所以只能制作一些比较容易成功和用材简单的。每次制作成功后都有一种莫名的开心和成就感。
我制作的第一种甜品是酸奶,我女朋友有时候肠胃功能不好,因为她比较喜欢吃一些麻辣烫、清补凉这些食品,所以经常会买一些酸奶来调节肠道功能。有一次我无意中看见原来酸奶也是可以自己制作的,而且还不怎么麻烦,就是比较耗时而已。我就在网上买了一个酸奶机和一些菌粉,按照网上的说法就是先用开水把酸奶机消毒,如果不消毒的话就可能残留许多其他细菌然后导致制作失败。然后倒500毫升的纯牛奶(最好是全脂的),最后把菌粉倒进去,把酸奶机插上电等待八小时左右就可以了。按照个人的口味可以加一些白糖和果干之类的可以增加酸奶的口感。我第一次做给我女朋友吃的时候她说和卖的差不多,就是有一点浓。后来我做的时候就会放一些凉开水来让酸奶淡一些。还有就是菌粉一般分为双歧杆菌和益生菌,根据个人的体质选择合适的菌粉。
前段时间我又新学了姜撞奶的做法,姜撞奶对我们的胃也是非常有好处的,它可以驱寒暖胃,特别适合那种脾胃比较虚的人。姜撞奶的做法也是比较简单的,原材料只需要牛奶,姜汁和白糖。先在锅里把牛奶逐渐加热,看见牛奶有凝固的倾向就把姜汁倒进去搅拌,然后加入适量的白糖,把火关掉等待姜撞奶的凝固,一道健康美味的姜撞奶就成功了,当然这个甜品也是为我女朋友准备的,因为她的脾胃属于比较虚的,经常出现胃痛的情况,吃了姜撞奶以后就感觉胃特别舒服。
⑨ 北海道有什么甜品
有的时候看了日本的动漫,有的时候真的想要去日本尝尝美食,但是今天小编要和大家说的是女孩子比较喜欢的甜点,大家可以了解一下,现在小编就来和大家说说,看有没有大家喜欢的。
北海道
提到北海道,除了美味的海鲜,不得不说的就是它的甜品啦。特别是以新鲜牛乳和芝士做成的各种各样的美味甜品~
今天给大家吐血整理一下北海道值得拔草的各种甜品店和雪糕们,包括买伴手礼的地方
北海道甜品四巨头:LeTao,六花亭,北_楼,白色恋人
LeTaoCheesecake
第一个介绍的是小樽起家的LeTao,主打各种芝士甜品,最有名的是双层芝士蛋糕,国内淘宝上也很多卖的,但是送过来冷冻再解冻的口感远不如现场吃。
强烈推荐原味双层芝士蛋糕和芝士冰淇淋
芝士蛋糕可外带可堂食,有很多种口味,原味巧克力抹茶草莓南瓜。小樽有很多家店,有一些二楼会有Cafe可以坐下来吃。我选了三种蛋糕加茶的套餐。原味超级好吃入口即化一点不腻可以给满分!巧克力相比之下就一般般啦
圆筒雪糕LeTao有三种:芝士牛奶双拼/芝士/牛奶,我吃的芝士牛奶的,加了芝士的冰淇淋超级好吃!LeTao不愧是做芝士起家的!推荐试一下纯芝士的或者芝士牛奶的一定不会失望还吃了一种基郑加芝士蛋糕的碗装冰淇淋,这个味道就一般般啦~
小樽简直就是LeTao的地盘,有很多家LeTao都很大,可以买到各种伴手礼,除了前面介绍的,还有芝士饼干,巧克力,小零旦穗食等~总之强推LeTao!
地址可以在官网里面找到:https://www.letao.jp/shop/
六花亭
六花亭本店在札幌,主要做各种巧克力和各种零食小饼干。最出名的应该是朗姆酒夹心饼干和草莓巧克力。
我这次去的是位于札幌的本店,一楼一样是买伴手礼,二楼是Cafe。点了五样东西,招牌朗姆酒饼干一般般,个人认为最好吃的是奶油卷,栗子红豆汤也不错,里面的年糕超级糯。至于为什么会有生蚝披萨我也觉得很迷。
总之感觉一般般吧,对六花亭不怎么感冒,在小樽也有店面,跟北_楼LeTao一溜儿紧挨着,逛的时候可以连着逛
札幌本店地址:北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
北_楼
北_楼主打各种奶油泡芙,其中“梦不思议泡芙”是招牌,酥皮包着满满的奶油咬一大口超级满足~
我去的时候大泡芙一共有三款,除了梦不思议之外还有一款mochi麻薯外皮的,麻薯爱好者绝对不能错过!里面的奶油好香而且不会太腻,好吃得我到了札幌又一样买了一个剩下一种没有机会尝,但估计肯定也是很好吃的!
除了泡芙,北_楼的妖精之森年轮蛋糕也比较有名,买了一个尝尝,不过感觉中规中矩没什么特别,年轮蛋糕个人还是喜欢三方六的去了还是多尝尝泡芙吧~店里还是有各种零食伴手礼可以买买买的,札幌小樽都有店,小樽的店就在六花亭和LeTao紧挨着边上,就不放地址了~
白色恋人
终于到最有名的白色恋人了我去的是札幌的白色恋人工厂,外面装潢很浪漫漂亮像个小游乐园,是拍照的好地方,里面可以参观巧克力饼干生产线,亲自体验做饼干,了解白色恋人历史等等。当然我还是奔着楼上的Cafe去了。点了甜品拼盘,貌似搏迟颂都是白色恋人经典款甜品。白巧克力蛋糕卷和冰淇淋很好吃,剩下两种蛋糕也不错,虽然说不上惊艳,但是也值得尝一下~除了巧克力饮料太腻了
北海道好吃的雪糕推荐
北海道之神cremia
这个国内肯德基甜品站有估计大家都不陌生,不过确实是很好吃啊~浓浓的牛奶味道加上白色恋人的饼干做蛋筒,简直棒棒!就是太快化了不好拍照哈哈哈
雪印
在机场吃的,感觉一般般吧,不想花时间写它了,不太值得占肚子去吃
小樽茶和々抹茶冰淇淋
小樽路上的一家抹茶店,卖抹茶雪糕抹茶蕨饼等等。抹茶雪糕分浓郁和清淡两种,我买的浓的,果然抹茶味很浓又不会_,很好吃!
LeTao芝士牛奶冰淇淋
上面介绍过了,芝士加牛奶的组合很好吃!一定要去吃!
最后介绍一个芝士挞FreshlyBakedCheeseTart
跟好利来的半熟芝士挞差不多,个人认为也没有好利来的好吃,还不错吧路过可以买一个尝尝。在日本貌似挺火的有很多人排队,札幌站里面就有
⑩ 梦色蛋糕师一共有几集顺便说一下剧情
一共有两季63集。
电视动画《梦色蛋糕师》改编自日本漫画家松本夏实原作的同名漫画。2009年6月最先流出《梦色蛋糕师》TV动画化的消息,而在漫画杂志《RIBON》2009年8月号(7月3日发售)上正式发表了其TV动画化的决定。电视动画于2009年10月4日首播,全50话。第2期特别篇《梦色蛋糕师SP Professional》则于2010年10月3日开始播放,全13话。
剧情简介
14岁的天野草莓是个普通的国二女生,生平没什么专长,最喜欢的就是吃蛋糕这件事。有一天草莓偶然尝到了和已过世奶奶所做味道十分相似的美味蛋糕,一问之下才发现这是由在制菓学校-圣玛利学园教课的年轻老师-安立所制作的,而安立同样也对于草莓的味觉天分感到惊为天人。因此借由安立的推荐,草莓来到了圣玛利学园就读,而第一天踏入学园的草莓,竟又在无意间邂逅了传说中的“甜点精灵”。天野草莓多采多姿又充满惊奇的蛋糕师梦想之路就由此展开。