❶ 我在淮安淮安区，在哪里学做蛋糕好
不一定要在淮安学习哦 建议还是去一二线城市学习，这样产品更前沿，更符合市场需求
❷ 淮安现在那里还有蛋糕店招学徒的啊 求回答~~~~~
非要蛋糕吗
❸ 想学做蛋糕，淮安哪里有比较好的地方
不用那么麻烦，网上学就好了
需要准备的工具：
1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ）
2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀：用于翻拌面糊
烘焙123
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）
纯牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态
最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
❹ 淮安市卡酷餐饮企业管理有限公司怎么样
简介：淮安市卡酷餐饮企业管理有限公司成立于2010年11月24日，主要经营范围为企业管理服务（餐饮企业），餐饮服务（集体用餐配送单位，不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）等。
法定代表人：丁利民
成立时间：2010-11-24
注册资本：300万人民币
工商注册号：320804000066895
企业类型：有限责任公司
公司地址：淮阴区丁集镇娘庄村支部北侧
❺ 请问淮安市区那家的生日蛋糕好吃
金鸡大蛋糕还不错，但是金鸡的小蛋糕最难吃了，几块钱一袋子的那种。人家西园的小袋子蛋糕就很好吃，大蛋糕也很好吃的。金鸡的小蛋糕吃到嘴巴里好像木屑似的，我买过一次，结果没吃几个就都扔掉了。 查看原帖>>
❻ 淮安的元祖蛋糕店的具体地址
老时代超市门口
❼ 淮阴师范学院东校区哪有蛋糕店
很多啊。高中低档都有，价位适中的是金鸡，超市两边还有85℃，元祖
❽ 江苏淮安哪里的蛋糕最好吃
元祖口味很棒,价格偏高
金鸡的糕点也不错,价格适中
还有几个有名字的蛋糕房做的都还行