‘壹’ 巧克力栗子奶油蛋糕
巧克力栗子奶油蛋糕
栗子酱
去皮板栗250g、水180g、淡奶油40g、黄友笑源油15g、糖50g
1.板栗煮熟沥干,加入红茶水一起打成泥。
2.板栗泥倒入锅中加入淡奶油,糖,黄油小火炒至浓稠,轻微成团,装瓶晾凉。想要干一点的就多炒一会儿。
巧克力蛋糕
鸡蛋5个、玉米油50g、牛奶50g、低筋面粉50g、可可粉15g、糖55g
1.玉米油中加入可可粉搅匀,加入牛奶搅至乳化浓稠。
2.筛入低筋面粉z字拌匀,加入蛋黄继续z字拌匀。
3.蛋清放入无水无油的盆中,分三次加糖打发至8成发泡状态。
4.先舀三分之一蛋白与面糊翻拌匀,然后倒回蛋白盆中全部翻拌均匀。
5.面糊倒入铺了油纸的28x28的烤盘,155度烤25分钟左右,烤好后撕掉油纸放凉备用。
栗子奶油(5寸用量)
淡奶油300g、栗子酱90g、糖18g
1.淡奶油加入栗子酱和糖先打发至7分发,分三分之一出来用于抹面。
2.剩下的继续打至9分发用于好态内馅。
组装升拍
1.烤好的蛋糕卷均匀分成4长条。
2.第一条抹上厚厚的一层奶油,在大约四分之一处和做蛋糕卷一样堆一个奶油堆,然后将蛋糕 卷起,第二条蛋糕只需要抹上厚奶油,与第一条接口挨着卷起。
3.卷好的蛋糕用油纸裹紧冷藏30分钟后再抹面。
4.抹完面后用蒙布朗裱花嘴挤上栗子酱,再撒一些栗子碎
‘贰’ 梦幻蛋糕屋怎样可以增加人气
[蛋糕事件]
在事件前5分钟存档,可以靠SL在第一天就发生事件.如推销员早上11:00来,那就10:55存档.
推销员 早上11:00
卖东西给你,买不买随你
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路人甲 早上9:00
说你的面包不卫生,害他吃完肚子痛
*选择 给他钱让他看医生
人气+2
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老师
会带他的小朋友们来吃面包
人气+6
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小明
之前会有乞丐来讨钱不知道是否与这事件发生有关
有天小明满身污秽到店里偷面包
1*选择 放他一马
第二天...他又来了...
2*选择 送他几个面包
第三天...他又来了...
*选择 给面包前先问他不回家的原因
之后...小明的爸爸来店里问有没有见过小明...经过一番解说后...
4*选择 决定帮忙...但是要让小明自己决定回家是否
小明又来了...
5*选择 问他喜欢妈妈吗?
送计算机
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黑人
1*选择 介绍他吃面包,因为他太想吃面包了
他觉得面包很好吃,因此想帮你宣传
虽然你担心他会吓跑客人
2*选择 答应
于是他是店外表演,但很多人只是当街头表演看
之后有不良少年来倒乱
他知道了,就将电话给你,说如果不良少年再来,一定要打电话给他
几天后不良少年再来
3*选择 打电话给他
他就会出来阻止不良少年
人气+
后来谈及他国家
4*选择 对他国家不太认识
几天后 送非洲木偶(创意+20)
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实习女护士
1*选择 故作神秘问
2*选择 再买多几个
3*选择 欢迎光临
4*选择 知道她想做什么
送护手(敏捷+20)
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女警事件 中午12:55
第一次出现
1*选择 询问她有什么事
2*选择 现在知道
之后,她说她的练习时伤了同事
3*选择 小心点
有一次谈话内容关于枪械
4*选择 射击人质
几日后,她下班后来到店里说很累
5*选择 送几个面包慰劳她
还知道女警的名字
之后会你发现可疑人物并告诉女警,她会暗中保护你
人气+5
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捡纸箱老太太 下午3:00
1*选择 给她纸箱
中途发生车祸
2*选择 帮他付药费
还有去医院看到好几次
直到他儿子出现
送厨房密技 人气+
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拉面屋老爷爷 早上11:00
一开始出现时,他会跟你交谈
后来出现会与蛋糕店内客人交谈
谈完后人气度-5
因为他把店内客人拉去他的店
后来出现也会扣好几点
之后他在出现
1*选择 自己面包技术不好
表示自己面包难吃客人跑掉
这边开始不在扣人气度
2*选择 请他作面包
跟你说他打败了拉面店对手,只是忘记名字
3*选择 小刘
之后老爷爷在出现,他会跟你说
你心地很好,教他做面包,还不嫌弃他把客人拉走
老爷爷出于感激,送你一个礼物
4*选择 收下礼物 可以得到一个价值90万的表
*选择 不接受礼物 这样在最后还可以引发任务加人气15
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小虎牙妹妹 下午4:55
一开始出现他会拉他朋友来店里买面包
来个几次
1*选择 送他面包
后来虎牙提出校祭要你帮忙他做蛋糕
2*选择 答应后
送幸运手鍊
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小虎牙她姊 跟小虎牙一样是下午4:55
送化妆品(魅力+4)
小江 下午6:55 6:50记得储存
一开始小虎牙会带小江来面包店
小江出现时得知他与家人关系不好,也是中辍生.
小江再出现时
1*选择 小虎牙的事
他会跟你谈小虎牙的事 拉拉长长一串
在出现时 他会说要跟人打架 但是车子有问题
想跟你借螺丝起子
2*选择 借他螺丝起子
他会在门口修理车子,跟你说,他会去"公园路"与帮派火拼.
后来看他远去,不久后会有一个小虎牙会来问你.
他说小江每梯都打电话给他,今天没打,问你知不知道路.
3*选择 跟小虎牙说帮派的事
小虎牙很担心想去看看,问你知不知道在哪打架.
会出现"松江路" "公园路"
4*选择 公园路
到达了那边,你发现地上很乱,发现小江受伤.
5*选择 送他到医院
之后小江又与小虎牙拉拉杂杂一串
后来小江会出现面包店,表示他不想无所事事,问你愿不愿意给他打工.
6*选择 愿意
小江会在随机时间里出现面包店.
身份:面包学徒
手艺32 创意50 体力100 薪水1万
手艺到70会自动升格成师父
[厨师大赏冠军]
开始作蛋糕:
开始游戏后,按上方第二个按钮(蛋糕屋的各项设定),然后在展示架上按右键,设定要卖的蛋糕,
这样厨师就开始制作蛋糕了.在展示架上按左键是移动位置,先按左键再按右键是删除.
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最简单的赚钱方法:
选那个高密度住宅区(最简单),除原有的冰箱外再买一个小的,装满草莓奶油蛋糕,别卖别的蛋糕,
也别放展示架,因为顾客买蛋糕是受路线影响的.目标是家庭主妇顺带家庭主男.
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一般别请工读生,每个月底都会离职.
向心力低于60名字就变红,维持60以上便不会辞职.
向心力可用送礼提高,因此别一有礼物便送,等他变红且月底最后一天才送,否则每人携带物品有上限,
最后只好靠加薪提高向心力.
反正一开始客人不多,员工及厨师不要请薪水太高的,员工以速度为第一考量,
柜台以魅力及结帐速度优先,体力只要别太离谱,一直到睡着, 会不断升级加体力上限.
店面摆设一开始创业惟艰,越便宜越好,只要动线流畅,面包驾可尽量放多,以最简单为例,
因人潮集中在一两个时段涌入,草莓奶油蛋糕自第二个月开始便可每天卖6到10个(主力获利产品),
架上至少放6个,而土司每天10几条,架上至少放10条白土司,苹果派3个(每天10个上下),
杂粮葡萄面包,贝壳松糕,菠萝面包,杏仁烤饼各一格(四个)便可满足各类需求,
(尤其几乎每天晚上8~12点,甚至有家庭主妇进来一次买6个大蛋糕,或有人一次买10条土司的).
如此最慢半年到一年可升中级店面,18个月至大店面,当店面增加别忘了加人手,草莓奶油蛋糕,
土司(可升级为波菜土司),苹果派摆放数量加倍,其他随你高兴,反正每天都卖0~6个.
玩其他地区,只要玩简单级时, 去各店计算其畅销面包每日销售数量, 玩的时候稍微试一下即可.
只要注意每个地区主力产品不同,别卖太多种反使消费者三心二意停留过久,占地方又制造脏乱!
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蛋糕价格
波罗面包 15元
蓝莓面包 20元
芋泥面包 25元
杂粮葡萄面包 30元
法式长条面包 45元
法国棒 60元
白土司 55元
葡萄土司 60元
菠菜葡萄土司 80元
牛角面包 25元
丹麦水果面包 30元
可松调理面包 35元
培根面包 25元
梅花热狗面包 30元
火腿鲔鱼面包 35元
甜甜圈 20元
沙拉船 35元
咖哩面包 35元
水果卷面包 35元
咖啡菠萝面包 35元
水果墨西哥面包 40元
柳橙杯子蛋糕 25元
迷你奶油蛋糕 30元
小型柳橙巧克力蛋糕 40元
巧克力蛋糕卷 30元
柠檬蛋糕卷 35元
虎皮蛋糕卷 45元
大理石奶油蛋糕 45元
红茶蛋糕 45元
香蕉蛋糕 50元
苏法奶酪蛋糕 65元
咖啡大理石奶酪蛋糕 80元
提拉蜜斯 125元
草莓鲜奶油蛋糕 620元
新鲜水果蛋糕 820元
栗子蛋糕 1020元
巧克力蛋糕 1000元
维也纳巧克力蛋糕 1200元
心型巧克力蛋糕 1650元
杏仁烤饼 45元
巧克力豆烤饼 50元
核桃可可亚烤饼 60元
贝壳松糕 20元
苹果满福松糕 25元
蓝莓满福松糕 35元
猫舌头 55元
雪球 65元
杏仁瓦片饼 80元
卡那修巧克力 60元
曼芾安巧克力 80元
巧克力夹心糖 100元
奶油泡芙 30元
耶克蕾亚 40元
巴利布蕾斯特 55元
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[蛋糕密技]
使用超级角色
在抬头选单的时候,按着键盘上方的 F6 不放,再用鼠标按下开始新游戏。
这样在人物选单那边你就可以看到右方最后一个人物‘诗织’出现让你选择。
咱们的诗织她可是拥有超高魅力跟超多钱钱的超级主角喔,选她就没错啦。
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招财大法
首先,将店门关起来,让所有的顾客离开。然后把店内所有的物品都清掉(卖掉)。
然后,看清楚喔,购买下列物品:
八个第一级的植物摆设(盆栽)O
一个第一级的艺术类摆饰品(牛角)U
一个第三级的动物类摆饰品(圆鱼缸)F
然后照下面的方式排列:
U
OOO
OFO
OOO
这样就可以啦。然后你的店内就会每一小时自动增加十万资金。
等你觉得钱够了,就可以把这些东西卖掉,再把店面好好的布置一番吧。
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召唤超级师傅
一样,首先,将店门关起来,让所有的顾客离开。
然后把店内所有的物品都清掉(卖掉)。
然后,购买下列物品:
八个第一级的植物摆设(盆栽)O
一个第二级的艺术类摆饰品(人像)M
一个第一级的动物类摆饰品(鸟笼)B
然后照下面的方式排列:
M
OOO
OBO
OOO
然后,当时针跟分针跳到同一直线的时候,传说中的超级师傅就会出现在你店里啦。
(记得工作间空出来让他使用喔 )
补充一些:
实习女护士出现的时间也是下午4:55
小虎牙姐姐剧情其实有很多选项的,但是全部都选第二个就没错了!
发票开奖 早上11:00
主角会说今天是发票开奖日,然后拿报纸来对奖,发现中了五千块(我有一次连续两天S/L出这个剧情,拿了一万块……不知道会不会有不中奖的?!)
卖彩票的婆婆 下午2:55或3:00(不确定是哪一个)
可以用一千块买彩票,可能中可能不中,但如果拿到小虎牙的幸运手链,则一定中奖!
(关于小虎牙的幸运手链,似乎除了会中奖外,还会避免发生不好的事情,比如下午4:00有时会发生炉子坏掉或者音箱故障,维修花费五千块的剧情,但我拿了手链后就没有发生了……另外这些坏事也是随机的,如果没有手链的话,再S/L一次应该也可以避免)
神秘女客人 下午4:55
一个胖胖的女客人,会说主角店里面包还有发展空间,然后传授些制作方法,效果是正在研究的蛋糕会马上完成!
‘叁’ 栗子蛋糕卷怎么做
‘肆’ 北海道有什么甜品
有的时候看了日本的动漫,有的时候真的想要去日本尝尝美食,但是今天小编要和大家说的是女孩子比较喜欢的甜点,大家可以了解一下,现在小编就来和大家说说,看有没有大家喜欢的。
北海道
提到北海道,除了美味的海鲜,不得不说的就是它的甜品啦。特别是以新鲜牛乳和芝士做成的各种各样的美味甜品~
今天给大家吐血整理一下北海道值得拔草的各种甜品店和雪糕们,包括买伴手礼的地方
北海道甜品四巨头:LeTao,六花亭,北_楼,白色恋人
LeTaoCheesecake
第一个介绍的是小樽起家的LeTao,主打各种芝士甜品,最有名的是双层芝士蛋糕,国内淘宝上也很多卖的,但是送过来冷冻再解冻的口感远不如现场吃。
强烈推荐原味双层芝士蛋糕和芝士冰淇淋
芝士蛋糕可外带可堂食,有很多种口味,原味巧克力抹茶草莓南瓜。小樽有很多家店,有一些二楼会有Cafe可以坐下来吃。我选了三种蛋糕加茶的套餐。原味超级好吃入口即化一点不腻可以给满分!巧克力相比之下就一般般啦
圆筒雪糕LeTao有三种:芝士牛奶双拼/芝士/牛奶,我吃的芝士牛奶的,加了芝士的冰淇淋超级好吃!LeTao不愧是做芝士起家的!推荐试一下纯芝士的或者芝士牛奶的一定不会失望还吃了一种基郑加芝士蛋糕的碗装冰淇淋,这个味道就一般般啦~
小樽简直就是LeTao的地盘,有很多家LeTao都很大,可以买到各种伴手礼,除了前面介绍的,还有芝士饼干,巧克力,小零旦穗食等~总之强推LeTao!
地址可以在官网里面找到:https://www.letao.jp/shop/
六花亭
六花亭本店在札幌,主要做各种巧克力和各种零食小饼干。最出名的应该是朗姆酒夹心饼干和草莓巧克力。
我这次去的是位于札幌的本店,一楼一样是买伴手礼,二楼是Cafe。点了五样东西,招牌朗姆酒饼干一般般,个人认为最好吃的是奶油卷,栗子红豆汤也不错,里面的年糕超级糯。至于为什么会有生蚝披萨我也觉得很迷。
总之感觉一般般吧,对六花亭不怎么感冒,在小樽也有店面,跟北_楼LeTao一溜儿紧挨着,逛的时候可以连着逛
札幌本店地址:北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
北_楼
北_楼主打各种奶油泡芙,其中“梦不思议泡芙”是招牌,酥皮包着满满的奶油咬一大口超级满足~
我去的时候大泡芙一共有三款,除了梦不思议之外还有一款mochi麻薯外皮的,麻薯爱好者绝对不能错过!里面的奶油好香而且不会太腻,好吃得我到了札幌又一样买了一个剩下一种没有机会尝,但估计肯定也是很好吃的!
除了泡芙,北_楼的妖精之森年轮蛋糕也比较有名,买了一个尝尝,不过感觉中规中矩没什么特别,年轮蛋糕个人还是喜欢三方六的去了还是多尝尝泡芙吧~店里还是有各种零食伴手礼可以买买买的,札幌小樽都有店,小樽的店就在六花亭和LeTao紧挨着边上,就不放地址了~
白色恋人
终于到最有名的白色恋人了我去的是札幌的白色恋人工厂,外面装潢很浪漫漂亮像个小游乐园,是拍照的好地方,里面可以参观巧克力饼干生产线,亲自体验做饼干,了解白色恋人历史等等。当然我还是奔着楼上的Cafe去了。点了甜品拼盘,貌似搏迟颂都是白色恋人经典款甜品。白巧克力蛋糕卷和冰淇淋很好吃,剩下两种蛋糕也不错,虽然说不上惊艳,但是也值得尝一下~除了巧克力饮料太腻了
北海道好吃的雪糕推荐
北海道之神cremia
这个国内肯德基甜品站有估计大家都不陌生,不过确实是很好吃啊~浓浓的牛奶味道加上白色恋人的饼干做蛋筒,简直棒棒!就是太快化了不好拍照哈哈哈
雪印
在机场吃的,感觉一般般吧,不想花时间写它了,不太值得占肚子去吃
小樽茶和々抹茶冰淇淋
小樽路上的一家抹茶店,卖抹茶雪糕抹茶蕨饼等等。抹茶雪糕分浓郁和清淡两种,我买的浓的,果然抹茶味很浓又不会_,很好吃!
LeTao芝士牛奶冰淇淋
上面介绍过了,芝士加牛奶的组合很好吃!一定要去吃!
最后介绍一个芝士挞FreshlyBakedCheeseTart
跟好利来的半熟芝士挞差不多,个人认为也没有好利来的好吃,还不错吧路过可以买一个尝尝。在日本貌似挺火的有很多人排队,札幌站里面就有
‘伍’ 牧场物语双子村的料理目录
这是我从其他网站复制下来的:
沙拉类
芜菁沙拉 芜菁 2.0☆310
番茄沙拉 番茄 2.5☆230
洋葱沙拉 锅+洋葱 2.5☆230
薯仔泥 锅+薯仔+牛奶 4.0☆860
香草沙拉 薄荷+洋甘菊+薰衣草 3.0☆120
番茄芝士沙拉 番茄+油 2.0☆280
含羞草沙拉 黄瓜+卷心菜+芦笋+煮鸡蛋 ?
拌菜 锅+菠菜 2.5☆540
腌萝卜 调味料+黄瓜+芜菁 3.5☆520
韩式黄瓜拌菜 黄瓜+油 4.0☆440
豆腐沙拉 豆腐+黄瓜+洋葱 5.0☆1140
意粉沙拉 意大利面+黄瓜 3.5☆560
日式沙拉 萝卜+白菜+洋葱 5.0☆1400
什锦沙拉 调味料+卷心菜+黄瓜+芦笋+番茄 ?
芜菁沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:卷心菜/黄瓜/小萝卜/胡萝卜/洋葱/番茄
◆ 番茄沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黄瓜/小萝卜/胡萝卜/芜菁/洋葱/芦笋
◆ 洋葱沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:胡萝卜/番茄/芜菁/黄瓜
◆ 薯仔泥,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:地瓜/胡桃
◆ 香草沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:上等香草蛋黄酱/极品香草蛋黄酱/上等香草奶酪/极品香草奶酪
◆ 番茄芝士沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:极品奶酪
◆ 拌菜,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:芜菁/白菜/茄子
◆ 腌萝卜,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:白菜
◆ 意粉沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:芜菁/卷心菜/洋葱/胡萝卜/番茄
◆ 日式沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:茄子 ◆ 什锦沙拉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:萝卜
汤类 (16/16)
黄油浓汤/奶油薯仔浓汤 锅+薯仔+洋葱+黄油 5.0☆1540
西班牙凉菜汤 锅+番茄+黄瓜+洋葱+面包 5.0☆1170
马赛鱼汤 锅+洋葱+番茄+比目鱼/鲑鱼/油 ?
玉米汤 锅+玉米+黄油+牛奶 5.0☆1290
洋葱汤 锅+洋葱+黄油 ?
南瓜汤 锅+南瓜+薯仔/洋葱/牛奶/豆浆 ?
豆浆 锅+大豆+毛豆 ?
味噌汤 锅+味噌+菠菜/马铃薯/洋葱/豆腐/油炸豆腐
香草汤 锅+甘菊+洋葱 5.0☆640
芦笋汤 锅+芦笋+洋葱/牛奶/豆浆 5.0☆1310
水萝卜汤 锅+水萝卜+牛奶 ?
蛋花汤 锅+鸡蛋+洋葱 ?
豌豆汤 锅+豆浆+大豆 ?
鱼翅汤 锅+短种翻车鱼+香菇 5.0☆390
泰式酸辣汤/冬阴功汤 锅+小河蟹+番茄+褐色香菇+菠菜 5.0☆1030
越南河粉 锅+米粉+洋葱+香料 5.0☆2070
◆ 香草汤,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:薄荷/薰衣草/上等香草奶酪/极品香草奶酪
◆ 豌豆汤,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:毛豆
◆ 鱼翅汤,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:鸡蛋
◆ 乐乐用绿色字体标注的是同一种类食材可以替换的,例如:牛奶/泽西牛奶、黄油/上等黄油、等等
冷餐类 (64/64)
牛油炒芜菁 平底煎锅+芜菁+黄油
炸薯条 平底煎锅+薯仔+油
薯仔薄 平底煎锅+薯仔+小麦粉+油
可乐饼 平底煎锅+薯仔+小麦粉+油+香草奶酪/香草黄油)
黄油薯仔 平底煎锅+薯仔+黄油
烫卷心菜 平底煎锅+卷心菜+洋葱/番茄/面包粉
爆米花 平底煎锅+玉米
玉米粥 平底煎锅+玉米+牛奶
煮鸡蛋 锅+鸡蛋
煎荷包蛋 平底煎锅+鸡蛋+油
烤蘑菇 平底煎锅+油+蘑菇类
锡纸蘑菇蒸 平底煎锅+蘑菇类
三明治 面包+黄瓜+番茄
香草三明治 面包+薄荷+洋甘菊+薰衣草
水果三明治 面包+酸奶+水果类[西瓜除外]
葡萄面包 面包+葡萄
果酱面包 面包+果酱类
咖喱面包 面包+咖喱粉
土司 平底煎锅+面包
法式土司 锅+面包+鸡蛋
牛角面包 锅+面包+黄油
炸肉饼 平底煎锅+薯仔+油+面包粉
奶油炸肉饼 平底煎锅+薯仔+油+面包粉+牛奶
奶酪炸肉饼 平底煎锅+薯仔+油+面包粉+奶酪
佛卡恰面包 平底煎锅+小麦粉+油+香草黄油
法式咸奶油派 平底煎锅+小麦粉+南瓜+菠菜+薯仔
烘饼 平底煎锅+荞麦粉+鸡蛋
薯仔炸鱼 平底煎锅+薯仔+油+小麦粉+蓝鳃太阳鱼/黑鲈鱼/大种蓝鳃鱼/大种黑鲈
蜂蜜土司 平底煎锅+面包+蜂蜜类
法国土司 面包+奶酪+煮鸡蛋
炸饭团 平底煎锅+米饭+油+面包粉+奶酪
多尔玛 平底煎锅+卷心菜+米饭+洋葱
烤玉米 平底煎锅+玉米+黄油
酱烤茄子 锅+茄子+味噌
烤茄子 平底煎锅+茄子+油
烤地瓜 平底煎锅+地瓜
蒸蛋羹 锅+鸡蛋+蘑菇类
生鱼片 金枪鱼/红点鲑/鳟鱼/马苏鲑鱼/比目鱼/虎鱼/大种虎鱼/鲤鱼
鱼糕 锅+鳗鱼/比目鱼/鲈鱼/短种鲈鱼
炒时蔬 平底煎锅+油+卷心菜
八宝菜 平底煎锅+油+卷心菜+胡萝卜+香菇
烧卖 锅+洋葱+卷心菜+小麦粉
饺子 平底煎锅+小麦粉+洋葱+卷心菜+香菇
小笼包 锅+小麦粉+胡萝卜+香菇+口蘑
咖喱肉包 锅+小麦粉+咖喱粉
芝士包 锅+小麦粉+奶酪
天妇罗 锅+小麦粉+油+鸡蛋+茄子/香菇/西太公鱼
春卷 平底煎锅+米粉+卷心菜
豆腐 锅+大豆
豆腐渣 锅+大豆+油炸豆腐+胡萝卜
油豆腐 锅+豆腐+小麦粉
油炸豆腐 锅+豆腐+油
高野豆腐 锅+豆腐
豆腐火锅 锅+豆腐+豆浆
冷豆腐 豆腐
腐竹 锅+豆浆
鸡蛋卷 锅+油+黑鸡蛋
蒸煮芋头 锅+薯仔
南瓜煮 锅+南瓜
油炸菜豆腐 锅+豆腐+油+胡萝卜/薯仔
日式水煮萝卜 锅+萝卜
干切萝卜 平底煎锅+萝卜
金枪鱼肉脍 金枪鱼+鸡蛋
韩国年糕 锅+年糕+香料 ◆ 锡纸蘑菇蒸,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:松露"
◆ 三明治,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:煮鸡蛋/蛋黄酱!
◆ 香草三明治,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:香草蛋黄酱
◆ 烤地瓜,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黄油类
◆ 蒸蛋羹,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:竹笋
◆ 干切萝卜,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:胡萝卜
◆ 韩国年糕,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:洋葱/胡萝卜
◆ 乐乐用绿色字体标注的是同一种类食材可以替换的,例如:牛奶/泽西牛奶、黄油/上等黄油、等等
主食类(73/73)
煎鸡蛋卷 平底煎锅+油+牛奶+鸡蛋
蛋包饭 平底煎锅+油+牛奶+米饭+鸡蛋
芝士火锅 锅+面包+奶酪
番茄芝士火锅 锅+番茄+面包+油
红酒芝士火锅 锅+面包+奶酪+杯装红葡萄酒/葡萄酒
芝士薯仔 平底煎锅+薯仔+奶酪
奶汁烤菜 平底煎锅+意式通心粉+洋葱+奶酪
比萨饼 平底煎锅+小麦粉+番茄+奶酪
法式香煎板鱼 平底煎锅+小麦粉+油+比目鱼/马苏鲑鱼/鲈鱼/鲑鱼/鳟鱼/短种鲑鱼
醋腌鱼 油+洋葱+金枪鱼/刺身/鲑鱼/短种鲑鱼
烩饭 平底煎锅+米饭+油+番茄+洋葱
意式烤饭 平底煎锅+米饭+洋葱+小麦粉+牛奶
农夫早餐 平底煎锅+洋葱+薯仔+奶酪+黄油
芝士通心粉 平底煎锅+意大利面+奶酪
意式通心粉 平底煎锅+意大利面
咖喱炒饭 平底煎锅+米饭+咖喱粉
咖喱饭 锅+米饭+咖喱粉+薯仔
蔬菜咖喱 锅+米饭+咖喱粉+菠菜
辣咖喱 锅+米饭+咖喱粉+香料
海苔咖喱 锅+米饭+咖喱粉+海苔
牛奶咖喱 锅+米饭+咖喱粉+牛奶
彩虹咖喱 锅+咖喱饭+菠菜+番茄+海苔+泽西牛奶
究极咖喱 锅+彩虹咖喱+海苔咖喱+失败作
至高咖喱 锅+彩虹咖喱+牛奶咖喱+失败作
意大利面 锅+小麦粉+油
蘑菇意大利面 平底煎锅+意大利面+蘑菇类
西班牙杂烩饭 平底煎锅+米饭+洋葱
炖菜 锅+小麦粉+薯仔+胡萝卜/牛奶/芦笋/卷心菜/芜菁
意式香草面 平底煎锅+意大利面+油+香草黄油
意式面汤 锅+意大利面+马赛鱼汤/黄油浓汤
烤宽面条 平底煎锅+意大利面+番茄+黄油
德国荞麦拌奶酪 平底煎锅+荞麦粉+奶酪
穆萨卡 平底煎锅+茄子+薯仔泥+奶酪
豆腐汉堡 面包+煎豆腐+泡菜类
蛋浇饭 米饭+鸡蛋
鸡蛋盖饭 锅+米饭+海苔+鸡蛋
寿司 锅+米饭+刺身
寿司饭 锅+米饭+刺身+鸡蛋/黑鸡蛋/鱼糕/黄瓜/香菇
烤鱼 平底煎锅+香鱼/红点鲑/鳗鱼/鲑鱼/柳叶鱼/鲈鱼/泥鳅/鲫鱼/鳟鱼/马苏鲑鱼/大种西太公鱼/鲤鱼
煮鱼 锅+青花鱼/大种香鱼/大种红点鲑/大种鳗鱼/带子柳叶鱼/大种银鱼/大种鲈鱼/大种泥鳅/大种鲫鱼/大种鳟鱼/大种马苏鲑鱼/鲤鱼
饭团 调味料+米饭+海苔
烤饭团 平底煎锅+饭团+油
粥 锅+米饭
炒饭 平底煎锅+米饭+油+鸡蛋/香菇/胡萝卜
盖浇饭 锅+米饭+胡萝卜+油炸豆腐
蘑菇饭 锅+米饭+香菇+口蘑
蘑菇盖饭 锅+米饭+口蘑
天妇罗盖饭 锅+米饭+天妇罗
油炸豆腐寿司 调味料+米饭+油炸豆腐
杂菜煎饼 平底煎锅+小麦粉+卷心菜+油
乌冬面 锅+小麦粉+鱼糕
清汤面 锅+乌冬面+油炸豆腐
天妇罗乌冬面 锅+乌冬面+天妇罗
炒乌冬面 平底煎锅+乌冬面+油
荞麦面 锅+荞麦粉
天妇罗荞麦面 锅+荞麦面+天妇罗
炒荞麦面 平底煎锅+荞麦面+油
煎豆腐 平底煎锅+豆腐+油+口蘑
炒河粉 平底煎锅+米粉+油+卷心菜
栗子饭 锅+米饭+栗子
纳豆米饭 米饭+纳豆
竹笋饭 锅+米饭+竹笋
牛奶锅 锅+胡萝卜+洋葱+牛奶
纳豆卷 调味料+米饭+海苔+纳豆
河童卷 调味料+米饭+海苔+黄瓜
铁火卷/生金枪鱼片 调味料+米饭+海苔+金枪鱼
新香卷 调味料+米饭+海苔+腌菜/泡菜类
豆浆锅 锅+豆浆+豆腐+口蘑/香菇/泥鳅/菠菜/胡萝卜/萝卜
韩国泡菜 锅+白菜+口蘑+韩国泡菜类
煮螃蟹 锅+白菜+豆腐+大种河蟹
蟹肉丸 平底煎锅+大种河蟹+鸡蛋
杂烩 锅+萝卜+鱼糕
石锅拌饭 平底煎锅+米饭+韩式黄瓜拌菜+香菇
◆ 煎鸡蛋卷,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黑鸡蛋
◆ 意式烤饭,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黄油
◆ 意式通心粉,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:油
◆ 咖喱饭,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:酸奶
◆ 蔬菜咖喱,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:芦笋/青椒
◆ 辣咖喱,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:番茄/水萝卜
◆ 海苔咖喱,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:海胆/松露
◆ 西班牙杂烩饭,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:番茄/胡萝卜
◆ 饭团,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:梅干
◆ 蘑菇饭,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:杏鲍菇/扫把菇
◆ 杂菜煎饼,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:乌冬面/鸡蛋
◆ 杂烩,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:煮鸡蛋
◆ 乐乐用绿色字体标注的是同一种类食材可以替换的,例如:牛奶/泽西牛奶、黄油/上等黄油、等等
甜点类 (54/54)
甜薯仔)(锅+地瓜+黄油+鸡蛋)
(南瓜布丁)(锅+南瓜+泽西牛奶+鸡蛋)
(巧克力香蕉) (锅+香蕉+罐装巧克力)
(烤苹果) (平底煎锅+苹果+黄油)
(苹果派) (平底煎锅+苹果+小麦粉+黄油+鸡蛋)
(菠萝派) (平底煎锅+菠萝+小麦粉+黄油+鸡蛋)
(草莓派)(平底煎锅+草莓+小麦粉+黄油+鸡蛋)
(鸡蛋糕)(平底煎锅+小麦粉+鸡蛋)
(布丁)(锅+牛奶+鸡蛋)
(芝士蛋糕)(平底煎锅+鸡蛋+牛奶+奶酪)
(现烤蛋糕)(平底煎锅+鸡蛋+牛奶+小麦粉+黄油+蜂蜜类)
(甜甜圈)(锅+小麦粉+油+鸡蛋+牛奶+黄油)
(曲奇)(平底煎锅+小麦粉+鸡蛋+黄油)
(巧克力曲奇) (平底煎锅+罐装巧克力+曲奇)
(冰激凌)(调味料+黑鸡蛋)
(蛋糕)(平底煎锅+小麦粉+黄油+鸡蛋+牛奶)
(蜂蜜蛋糕)(平底煎锅+蛋糕+蜂蜜)
(巧克力蛋糕)(平底煎锅+罐装巧克力+蛋糕)
(生日蛋糕)(调味料+小麦粉+上等黄油+黑鸡蛋)
(巧克力生日蛋糕)(调味料+罐装巧克力+生日蛋糕)
(奶酪生日蛋糕)(调味料+生日蛋糕+上等奶酪)
(巧克力火锅)(锅+罐装巧克力+面包)
(葡萄酒蛋糕)(锅+鸡蛋糕+黑鸡蛋+泽西牛奶+水果类[草莓/樱桃/西瓜/菠萝/香蕉/葡萄/橘子/桃子/苹果])
(蛋糕卷)(平底煎锅+小麦粉+黑鸡蛋+泽西牛奶)
(西班牙小油条)(锅+小麦粉+油+黑鸡蛋)
(栗子蛋糕)(调味料+栗子+蛋糕)
(小甜饼) (平底煎锅+小麦粉+上等黄油+泽西牛奶)
(巧克力冰激凌)(调味料+冰激淋+巧克力)
(草莓冰激凌)(调味料+冰激淋+草莓)
(抹茶冰激凌)(调味料+冰激淋+抹茶罐)
(巧克力鸡蛋糕)(锅+鸡蛋糕+罐装巧克力)
(巧克力炸面圈)(锅+甜甜圈+罐装巧克力)
(巧克力布丁)(锅+布丁+罐装巧克力)
(巧克力软糖)(平底煎锅+小麦粉+罐装巧克力+黑鸡蛋+黄油)
(水果冷糕)(玉米粥+冰激淋+草莓+香蕉+水果类[草莓/樱桃/西瓜/菠萝/香蕉/葡萄/橘子/桃子/苹果])
(生巧克力)(锅+罐装巧克力+泽西牛奶)
(草莓生巧克力)(锅+罐装巧克力+泽西牛奶+草莓)
(抹茶生巧克力)(锅+罐装巧克力+泽西牛奶+抹茶罐)
(意式芝士饼/提拉米苏)(巧克力鸡蛋糕+热咖啡+罐装可可茶+奶酪)
(米粒布丁)(锅+布丁+米饭)
(蜂蜜布丁)(锅+布丁+蜂蜜类)
(豆奶布丁)(锅+豆浆+鸡蛋)
(蛋挞)(平底煎锅+小麦粉+黑鸡蛋)
(草莓大福饼)(调味料+草莓+年糕)
(贡月团子)(调味料+糯米粉+黄豆粉)
(粽子)(米粉+竹子)
(水果糯米团)(糯米粉+水果类[草莓/樱桃/西瓜/菠萝/香蕉/葡萄/橘子/桃子/苹果]或杏2个)
(栗子馒头)(锅+栗子+年糕)
(草饼)(锅+夏茶叶+年糕)
(荞麦蛋糕) (锅+荞麦粉+糯米粉)
(安倍川年糕)(黄豆粉+年糕)
(杏仁豆腐)(锅+杏+豆腐)
(樱桃派)(平底煎锅+樱桃+小麦粉+黄油+鸡蛋)
(三色团子/三色蛋糕)(锅+糯米粉+草莓+夏茶叶)
◆ 南瓜布丁,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黑鸡蛋
◆ 苹果派,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黑鸡蛋
◆ 菠萝派,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黑鸡蛋
◆ 草莓派,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黑鸡蛋
◆ 鸡蛋糕,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黑鸡蛋
◆ 曲奇,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:胡桃
◆ 冰激凌,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:巧克力
◆ 生日蛋糕,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:草莓
◆ 巧克力生日蛋糕,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:草莓
◆ 蜂蜜布丁,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:秋之蜂蜜
◆ 杏仁豆腐,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:牛奶
◆ 樱桃派,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:黑鸡蛋
◆ 乐乐用绿色字体标注的是同一种类食材可以替换的,例如:牛奶/泽西牛奶、黄油/上等黄油、等等
其他类(52/52)
(米饭)(锅+米)
(面包)(锅+小麦粉)
(苹果果酱)(锅+苹果)
(草莓果酱) (锅+草莓)
(葡萄果酱) (锅+葡萄)
(蓝莓果酱)(锅+蓝莓)
(红茶)(锅+红茶罐
(香草茶)(锅+香草茶罐)
(蜂蜜茶)(锅+红茶罐+蜂蜜类)
(玫瑰茶)(锅+玫瑰茶罐)
(奶茶)(锅+红茶罐+牛奶)
(王家奶茶)(锅+金色混合茶+泽西牛奶)
(俄罗斯茶)(锅+红茶+果酱类)
(春色混合茶)(锅+春色混合红茶罐)
(夏色混合茶) (锅+夏色混合红茶罐)
(秋色混合茶)(锅+秋色混合红茶罐
(金色混合茶) (锅+黄金混合红茶罐)
(热咖啡) (锅+咖啡粉)
(牛奶咖啡)(锅+热咖啡+牛奶)
(卡布奇诺咖啡)(锅+热咖啡+泽西牛奶)
(热牛奶)(锅+牛奶)
(可可茶)(锅+罐装可可茶)
(蜂蜜奶昔)(锅+冰激凌+泽西牛奶+蜂蜜类)
(酸奶昔)(锅+冰激凌+泽西牛奶+酸奶)
(绿茶)(锅+绿茶罐)
(煎茶)(锅+煎茶罐)
(普洱茶) (锅+普洱茶罐)
(乌龙茶)(锅+乌龙茶罐)
(荞麦茶)(锅+荞麦茶罐)
(人参茶)(锅+人参茶罐)
(蜜桃汁)(调味料+桃子)
(香蕉汁) (调味料+香蕉)
(苹果汁)(调味料+苹果
(橘子汁)(调味料+橘子)
(混合果汁)(调味料+香蕉+水果类2种(西瓜除外))
(混合・果・奶)(调味料+混合果汁+牛奶)
(梅子汁)(调味料+梅子)
(瓶装梅子酒)(锅+梅子酒)
(瓶装杏子酒(锅+杏子酒)
(桑格利亚酒)(锅+葡萄酒+水果类2种(西瓜除外))
(杯装红葡萄酒)(锅+葡萄酒)
(杯装玉米酒)(锅+玉米酒)
(杯装啤酒)(锅+啤酒)
(杯装蜂蜜酒) (锅+蜂蜜酒)
(杯装栗子酒)(锅+栗子酒)
(杯装春风酒)(锅+春风葡萄酒)
(杯装夏风酒)(锅+夏风葡萄酒)
(杯装秋风酒)(锅+秋风葡萄酒)
(杯装四季酒)(锅+四季葡萄酒)[
(杯装果实酒)(锅+果实酒)
(杯装玫瑰葡萄酒)(锅+玫瑰葡萄酒)
◆ 面包,除了必要材料之外,还可增加自选辅料:胡桃
◆ 乐乐用绿色字体标注的是同一种类食材可以替换的,例如:牛奶/泽西牛奶、黄油/上等黄油、等等
以上是我在: http://www.goingamer.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=104588找的
希望采纳
‘陆’ 栗子蛋糕卷怎么做
栗子蛋糕卷怎么做
你们知不知道栗子蛋糕卷怎么做吗?每当秋风送爽丹桂飘香之际,意味着又到栗子上市的'季节了,那么栗子蛋糕卷怎么做呢?下面就和我们一起来看一看了解学习一下如何做好栗子蛋糕卷吧。
栗子蛋糕卷怎么做1
一、栗子蛋糕卷的做法
蛋糕卷参考之前的方子
栗子加水,水开中火煮8分钟,关火闷5分钟,再煮5分钟,关火闷5分钟
栗子200克加牛奶80克,小美速度4打磨成栗子泥,栗子泥加20克淡奶油搅拌均匀
淡奶油120克加15克糖打发出纹理加栗子泥搅拌均匀
蛋糕卷抹栗子泥淡奶油
卷起来冰箱冷藏
栗子蛋糕卷怎么做2
一、栗子蛋糕卷的做法
1、将压碎的栗子和水混合放于料理机打成栗子泥
2、黄油室温融化,加糖用电动打蛋器打发
3、将2加入1中混合打匀
4、将朗姆酒和淡奶油分次少量的加入3中拌匀即可
5、拿出准备好的小四卷(蛋糕卷方子请在下厨房中搜索小四卷),将混合好的栗子泥均匀抹上,卷起并放入冰箱冷藏定型
‘柒’ 栗子蛋糕卷怎么做
蛋白先打成鱼眼泡的状态;芒果蛋糕卷的做法 步骤4
然后分三次加入细砂糖,用电打打发蛋白。芒果蛋糕卷的做法 步骤5
打到湿性发泡的状态,有小弯钩即可。不要打到小直角的干性发泡状态。芒果蛋糕卷的做法 步骤6
蛋黄糊中加入1/3的蛋白霜,翻拌均匀。
*翻拌手法,橡皮刮刀侧面接触蛋糊,从2点钟的位置开始通过中心然后到达8点的位置,再贴着盆的侧面在9点的位置翻起,这样不容易消泡。右手翻一下,左手逆时针转动一下盆子,直到拌匀。芒果蛋糕卷的做法 步骤7
然后筛入低筋面粉;芒果蛋糕卷的做法 步骤8
继续翻拌均匀。芒果蛋糕卷的做法 步骤9
全部倒入剩余的2/3蛋白霜中。芒果蛋糕卷的做法 步骤10
用刮刀翻拌均匀。芒果蛋糕卷的做法 步骤11
顺着刮刀慢慢淋入加热好的牛奶和融化的黄油,先淋在刮刀上,慢慢流入蛋糕糊中(黄油与牛奶需手摸略热,40度左右。这个温度淋入,才不容易消泡)。
*烤箱预热,上下火180度。芒果蛋糕卷的做法 步骤12
用翻拌的手法拌匀蛋糕糊。芒果蛋糕卷的做法 步骤13
从大约15cm的高度倒入烤盘中。芒果蛋糕卷的做法 步骤14
迅速用刮板抹平表面,记得刮板不要来来回回的抹,冲一个方向就好。芒果蛋糕卷的做法 步骤15
然后震两下。芒果蛋糕卷的做法 步骤16
放入预热好的烤箱里,上下火160度,烤20分钟左右。
*具体情况视自己的烤箱而定,如果产生鼓起的现象,适当降低炉温。芒果蛋糕卷的做法 步骤17
出炉后震模,然后立刻拖到晾网上,拆开四个角的锡纸,冷却备用。芒果蛋糕卷的做法 步骤18
等待的时间来做夹馅。把芒果竖起,切两刀,把果核分出来,然后在果肉上用刀划出格子状的纹理,翻一下,用刀取出果肉。芒果蛋糕卷的做法 步骤19
喜欢吃就多放一些,我用了150g左右。芒果蛋糕卷的做法 步骤20
80淡奶油中加入10g细砂糖。
*我只抹了薄薄的一层,喜欢奶油的可以多放一些,淡奶油和细砂糖的打发比例约为10:1芒果蛋糕卷的做法 步骤21
打到七分发即可。芒果蛋糕卷的做法 步骤22晾凉的蛋糕表面放上油纸,然后翻过来。*记得一定要晾凉,不然蛋糕表皮容易粘。芒果蛋糕卷的做法 步骤23
翻的时候,油纸上面放上面板,扶着晾网和面板上下颠倒翻过来就可以了,手法要轻。芒果蛋糕卷的做法 步骤24
翻过来之后,撕掉锡纸。芒果蛋糕卷的做法 步骤25
‘捌’ 板栗能做什么甜品
板栗可以做什么甜点 简单易学的好吃板栗甜点做法
2017-11-15 17:34:09
板栗可以做什么甜点:桂花栗子羹
材料:栗子六七个,干桂花2小匙,淀粉或藕粉3大匙,水两碗,冰糖十粒左右。
做法:
1、栗子蒸熟,剥皮,切小粒,不能太大。
2、锅中放两米饭碗的水,放入冰糖煮化,然后放入切碎的栗子和桂花煮至水开。
3、将3大匙淀粉或者藕粉与2大匙冷水搅拌均匀,倒入烧开了水的锅中,快速搅拌均匀,待水再次开起呈稠羹状即可关火。
板栗可以做什么甜点:栗子蛋糕卷
材料:13寸戚风一片或金盘28×28蛋糕片,无盐黄油40克,动物淡奶油40克,栗子泥160克,糖40克,朗姆酒5克,装饰栗子肉适量。
做法:
1、栗子用高压锅压熟,凉水浸泡2小时左右,取出去壳。
2、栗子泥按压过筛备用,黄油回软备用。
3、栗子泥加糖拌匀,再加黄油用打蛋器慢速搅匀。
4、少量多次加入淡奶油快速搅匀,再加朗姆酒搅匀,做成简易栗子奶油霜。
5、一半装入裱花袋备用。
6、铺好油纸或油布,海绵蛋糕体抹上栗子奶油霜,借助擀面杖卷起。
7、蛋糕体的另一端用刀斜切掉,冷藏半小时定型。
8、切去两端,拿出之前装好的裱花袋,均匀的挤好奶油霜,再装饰栗子肉即可。
板栗可以做什么甜点:栗子拿铁
材料:板栗50g,牛奶200g,肉桂粉适量,香草精少量几滴(可选)。
做法:
1、板栗去外壳后,开水烫一烫去皮。
2、放入没过栗子的水量,大火煮开后小火煮半个小时左右至栗子软烂。
3、滤出栗子,加入牛奶至搅拌器,加入数滴香草精,搅拌顺滑无颗粒的状态。
4、最后撒肉桂粉即可。
板栗可以做什么甜点:栗子羊羹
材料:豆沙馅500克,栗子100克,琼脂10克,砂糖50克,清水250克,麦芽糖50克。
做法:
1、栗子蒸熟,去皮。
2、琼脂放入水中泡20-30分钟,加热至琼脂完全融化。
3、加入砂糖,等白糖完全融化,加入豆沙小火加热,开过后小火继续加热十分钟。
4、加入麦芽糖稀释均匀后熄火。
5、模具喷些水或铺上保鲜膜,把栗子先放到模具里,再将材料倒入凝固即可。
6、等羊羹凝固后,将其从模具中取出切成小块即可。