❶ 云南昆明哪里的蛋糕店里的蛋糕好
面包工坊、面包新语的价位稍高,蛋糕做得的确很好吃。嘉华饼屋、宫廷饼屋、雪莎蛋糕的价位适中,也还可以。店面在很多地方都有,尤其是商业街、步行街比较集中
❷ 请教在昆明那里有可以自己做蛋糕的店
云大附小那边有一家蛋糕店可以
还有昆都有一家
从天桥上下来
差不多10米左右上二楼~那里也可以
❸ 昆明有哪些比较不错的面包坊或蛋糕店
嘉华啊,多响亮的名字,宫庭的也不错,两家价格差不多,分店也多,至于罗莎嘛,贵得很,我以前有免费卷,去光顾N次了,太贵了,不推荐,面包工坊,分店太少,东西是好吃,也是有点贵,分店地址太多了,你又不说哪个片区,打不了这么多字,我在世纪城,在金源大道,家乐福旁边有家嘉华。
❹ 哪里的鸡蛋糕好吃
记得小时候我妈经常在街上做现成的带回来给我们吃,都是自己带材料去加工的,真的很好吃,现在再也没有了
❺ 昆明哪家店的生日蛋糕做的好
罗莎比上面任何一家都贵 而且口干也很好 特别适合小孩吃
❻ 昆明哪里有天然纯奶油蛋糕
植物奶油白,容易打发,裱花后不容易融化塌陷。动物奶油偏黄,不容易打发,裱花偏软,容易融化。动物奶油的口感也不及植物奶油,所以蛋糕房都采用植物奶油。偶尔吃一次植物奶油问题不大,如果你介意的话,问下蛋糕店,能否定做动物奶油的,不行的话,自己买材料做,我自己做过,不算太难。
❼ 昆明哪里的蛋糕店好吃
蛋糕店可以吃么!!!!!花马芭黎的不错,今年才出来的,好像是从上海那边传过来的。
❽ 大家认为昆明哪一家的蛋糕最好吃
花马芭黎家的慕斯蛋糕还不错,听说师傅是21cake挖过来的,蛋糕样式也比较洋气。美团上有团购,我团过个覆盆子慕斯,10寸的就90多。
❾ 昆明哪里有可以自己做蛋糕的地方
文林街,师大附小对面有个小蛋糕店,全手工制作,蛋糕人家烤好,你们自己标花在cafe
montage旁边点,小小的,满墙都是客人们手工做蛋糕的照片
❿ 好想吃鸡蛋糕,哪里还有得卖
其实可以试着自己做一做,做法不是很难,家常也可以做的。
材料
A.全蛋250公克,细砂糖100公克,盐少许,香草精少许,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克
做法
1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。
2.再取另一钢盆,放入材料A,置于作法1上,边用直型打蛋器搅拌至与人体同温,即可移开。
再用电动搅拌器高速打发,让蛋煳包入空气,搅打至蛋煳呈光滑细致,用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路,但马上消失的状态,再以低速搅拌30秒,使蛋煳更显细致均匀。
3.将材料B过筛,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳与粉类互拌均匀。
4.取一钢盆将奶油融化,取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀,再全部加入拌匀,即为传统鸡蛋糕面煳。
5.将爱心形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油,取适量传统鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(约6分满),然后待面煳冒出孔洞,略呈固态。
6.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法5当盖子,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色,至鸡蛋糕完全离模,再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。