1. 怎样选购优质的蛋糕原材料
蛋糕好看又好吃，homemade还放心，我经常周末在家做蛋糕，自己吃的开心，给孩子吃更加安心。如果你也是想要在家里自己做蛋糕，可以挑选一些简单的原料，我建议要选择如下的蛋糕原料~
一、高筋面粉。面粉一定要选择高筋面粉哦，因为高筋弊橘历面粉做出来的蛋糕很松软的。
2. 南京哪家蛋糕最好吃
最近我好多朋友过生日，为了给朋友个惊喜，我精雕细选了几家南京非常有创意的好吃的蛋糕店，让我们一起去看看吧!
南京好吃的蛋糕店推荐1、anycake安易客蛋糕
推荐理由：现在安易客是很多小伙伴的首选啦~品种多样，全市免费送货上门，服务贴心，官网提前一天可以订购。但是个人觉得没有以前做的好吃啦，推荐玫瑰朗姆。
地址： 光华路海福巷1号安易客食品大楼(近苜蓿园)
电话： 4008103103 4007103103
南京好吃的蛋糕店推荐2、巴黎贝甜(虹悦城店)
推荐理由：巴黎贝甜的蛋糕翻糖为主，品相很美丽，适合小女生，价钱也是很美丽的，味道偏甜，要去现提，性价比也是一般的。
地址： 长虹路222号虹悦城B1楼
电话： 025-52275540
南京好吃的蛋糕店推荐3、巢客(汉中路店)
推荐理由：经常有团购，味道倒是出乎意外的还不错，蛋糕是略湿润的海绵感，主城区都可以送货上门，尺寸也是实在的很，推荐咖啡慕斯。
地址： 汉中路143号环亚美食广场1楼(近省中医院)
电话： 025-86601888 15380877011
南京好吃的蛋糕店推荐4、红跑车蛋糕世界(网巾市店)
推荐理由：红跑车也是只能随便吃吃而已，价钱不便宜，味道也没那么好 。
地址： 网巾市11号(近杨将军巷)
电话： 025-52251395
南京好吃的蛋糕店推荐5、元祖(中山店)
推荐理由：元祖应该说算是走下神坛了，以前觉得元祖是生日蛋糕的绝佳之选，现在买的但是很少了，外貌长的已经没有优势，不懂得与时俱进啊，样子还是没什么新意，价钱十年如一日的处于比较高的水准，现在也是主推月饼和龙棕了。
地址： 中山东路307号(近省会议中心)
电话： 025-84807549
南京好吃的蛋糕店推荐6、私家小厨娘
推荐理由：火起来的新店，蛋糕也就榴莲，芒果和草莓三种味道，但是做的十分精致，预约还十分火爆，由于原材料新鲜，送的地域也就很有限，基本就是市中心一带，不过生意还是不错，水平一直很平稳。
地址： 中山路179号易发信息大厦一楼右侧小二楼(近南大广州路门)
蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心，比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家，多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情，让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
4. 北京糕点哪家正宗
北京糕点哪家的最正宗？
最正宗的要属稻香村了
北京最好吃的点心是什么？
北京最好吃、卫生、知名的就数“稻香村”了，我推荐稻香村的以下点心可以品尝：“杏蓉饼”，“豆沙饼”，“莲蓉饼”，“黄油枣泥饼”，“南瓜饼”和“牛舌饼”。保证让你吃完一个还想吃第二个。记得一定要去稻香村营业专卖店去买，街上挂横幅的绝对不行：）
北京小吃
大凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭，都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。
“小吃”与点心和正餐不同，“小吃”是不到吃饭时间，用来“垫补”肚子或是吃着玩儿的食物。风味小吃的特点是：一是味道浓厚，带有地方色彩，甜咸分明，味觉 *** 明显；二是质地纯正，要么酥脆可口，要么软滑顺口；三是温度极端，有的特烫，非乘热吃才有味儿，像白汤杂碎、热炸糕；有的真凉，如江米凉糕、凉粉；四是价格便宜，都是好吃不贵。
北京小吃可分为汉民风味、 *** 风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。
来北京的朋友，我告诉你们几个品尝北京小吃的地方：一是，位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以 *** 风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。
有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”；着名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。说实在的，我在北京住了40多年，北京小吃都没尝遍，还得有时间慢慢去吃。
北京稻香村哪家正宗
稻香村是我国传统苏式糕点行业的代表企业，起源于清干隆38年（公元1773年）至今200余年，期间持续经营从未中断，是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一，从江南直到中国中部及北方大部分省市，稻香村品牌在糕点行业都具有极高的影响力。
北京什么品牌的特色糕点比较好吃
当然是稻香村，名气大也好吃，还有个宫颐府，就是名气小了点但也是不错的~
想从买点糕点回家，北京什么糕点好吃，在哪里。
北京稻香村店的，都不错，有很多种类的包装。
北京稻香村什么糕点好吃
甜的：萨琪玛（白色的），蜜三刀，美莓饼（独立包装的）；
软的：虎皮蛋糕，肉松蛋卷，紫菜蛋糕，梅花蛋糕（白色）；甜咸的：起酥，牛舌饼；
酥皮：老婆饼（酥皮的品种很多）。
推荐给你，慢慢都尝尝。
北京特产在哪买正宗
买糕点去稻香村。其他的在超市里买就行。
北京特产
北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰 蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大 核桃。
北京哪个蛋糕店比较好吃
巴黎贝甜 和 味多美 都不错
现在北京的糕点学校有几家，去哪家好？
目前北京糕点培训学校好的要数北京王森了，他那的学生以实践为主，可以学习各种糕点点心的制作。
北京哪家蛋糕店最有名，最好吃？
85度很有名哦，在日本也很受欢迎呢
5. 天津哪里可以买到正宗的老味糕点
我们可以感受到土壤和水的力量。天津人吃饭也不含糊。天津还有很多好吃的蛋糕。哪里可以买到正宗好吃的蛋糕？这对于第一次来天津的伙伴来说，是一个困惑。下面介绍的这些店的蛋糕还是很不错的。每个人都要记得打卡！
桂顺斋
要介绍天津的传统糕点，桂顺斋这个名字肯定是少不了的。1924年起，北京通县人刘真来到天津路庄子开了一家专卖糖果的店铺，取名桂顺斋。从此，桂顺斋走进了天津人的生活，成为老天津的“网络名人”糕点。逢年过节，我们总会买些白皮的零食回家吃或者送人。枣闷乎八块送人是为了让人好看。沙琪玛、绿豆糕、云母糕等小吃作为茶点依然美味。
地址：和凳悉平路101号(总部)
大桥道
天津着名糕点品牌，老少皆知。它最初以糕点闻名，但现在最有名的是大乔路汤圆。尤其是汤圆，馅料有罩衡很多种：奶油、巧克力、咖啡还有网上的名人汤圆加钙奶。
地址：塘沽区福建北路1114号
穆记糕点
三米外就能闻到香油的香味。就算不宣传，这家只开半天的清真小吃店门前也总是挤满了人。这家要说“天津糕点黑话”，槽糕叫“炉院儿”。炉元儿色泽诱人，紧实致密，别有风味。牛舌饼也很有特色。盐的外面有一股沁人心脾的刺鼻气味，很特别。
地址：红桥区西关北街与欢庆西胡同交汇处
桂发祥
桂发祥大家都不陌生。天津买麻花指定这一家。毕竟是天津三大奇观之一，但除了麻花，桂发祥的饼也不容小觑。桂发祥家有莲花酥、梅花酥、佛手酥、芝麻酥、喜字酥等八小块天津风味。糕点有很多薄层，咬一口掉渣。馅料是真材实料，香味十足。无论是颜值还是品味都很优秀。
地址：大沽南路566号(大沽南路店)
这些糕点体现了天津人对美食的热爱，具有地方美食特色，味道鲜美。来玩不要错过他们！
6. 生日蛋糕哪个店好吃
问题一：生日蛋糕哪家店比较好 1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌
问题二：青岛比较出名的生日蛋糕店有哪些，比较好吃，有档次的。谢谢 （元祖蛋糕）（艾尚海鸥）（85°C）（丹香）（皇家美孚）这些蛋糕都不错。。元祖蛋糕没有添加剂。味道比较好。
问题三：什么品牌的蛋糕好吃 下面一起来看看糕点十大品牌都有哪些牌子。 1 元祖CANSO (始创于1980年台湾,中国十大糕点品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子有限公司) 2 好利来 (行业领军企业,十大糕点品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司) 3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) 4 稻香村 (始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 5 味多美 (创立于1996年,国内着名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力,北京味多美食品有限责任公司) 6 米旗 (以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津乐园 (曾获中国名牌,天津市着名商标,烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司) 8 沁园 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大糕点品牌,重庆新沁园食品有限公司) 9 巴黎贝甜 (韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立综合食品企业,国内极具市场竞争力品牌,上海艾丝碧西食品有限公司) 10 绿姿 (于1992年外商独资企业,知名烘焙连锁企业,致力于传统食品与时尚食品开发与生产,浙江新美心食品工业有限公司)
希望对你能有所帮助。
问题四：成都哪家生日蛋糕好看又好吃？ 卡顿尔蛋糕 兰桂坊哪边 可以自己DIY 超好看 也拿得出手
问题五：上海哪家店的蛋糕比较好吃，我指的是生日蛋糕哟! 宜芝多、香提、香特莉、BREAD TALK等。 新侨,克莉斯汀,还有元祖的蛋糕也不错,南京东路上的东海咖啡馆的蛋糕也很好吃的,价廉物美. breaktalk德还不错。 或者也可以上网去查查，上海的电子地图网站： 。
问题六：的蛋糕店，哪家的比较好 好利来不是很实惠还算好吃但有点腻，爱的礼物还好，价格也行，家乐福对面有个稻麦香比好利来便宜，哪家送货的我还不知道，好利来是不送的，银座那个忘记了名字，里面卖哈根达斯的，蛋糕也有，就是有点贵，味道是不错
问题七：哪里的生日蛋糕比较好吃啊？ 蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。
问题八：哪家的生日蛋糕好吃？（北京） 35分 我给LZ推荐一家吧，。欧贝客的，之前我是吃味多美的，但是现在换成欧贝客了
他们家的蛋糕都是现做的，口感也很好
我已经定过很多次了
话说回来，最好还是提前订呢，我好几次都是提前订的
他们也是免费送货
真的很不错
可以尝试一下呀
问题九：上海什么牌子的生日蛋糕最好吃？ 85度C现在最火了，买的人暴多，味道我觉得很不错，而且开了好多分店，生意很好，性价比稍微差一点，有点小贵，我给爸妈的生日都是买的85度C 的蛋糕，我自己收到过宜芝多的蛋糕，也非常好吃，这2个牌子是最近最火的，您可以参考下：）
问题十：克里斯汀生日蛋糕好吃么？什么口味的最好？？哪家蛋糕店生日蛋糕好吃，价格又合理？谢谢 克里斯汀蛋糕不错的 12寸的可以的 巧克力的 价格嘛 一百多 不是很贵的 如果还嫌小买16寸的好了 望采纳
7. 杭州哪里有不错的甜品店、蛋糕店。类似上海的布歌东京、贝蕾魔法...
上海的不太了解啦，甜品的话我只知道满记甜品，在西湖边湖滨路，和东坡路平海路口的利星名品一楼，还有延安新村那也有，品甜工坊在延安新村的银泰最顶楼有
蛋糕店就多了去了，85度C，浮力森林都不错的，还有湖墅南路和潮王路口有家巴黎贝甜，面包新语和可莎蜜儿也不错，就是没找到过宜芝多