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乐山哪里有珍珠奶茶爆浆蛋糕

发布时间: 2023-08-25 09:11:21

① 八寸奶茶爆浆蛋糕制作方法 八寸奶茶爆浆蛋糕怎样做好吃

1、食材:低筋面念镇粉55克、鸡蛋3个、淡奶油150克、白砂糖(蛋黄用)5克、玉米油35克、白砂糖(蛋白用)25克、奶茶粉9克、柠檬汁5滴。

2、三只鸡蛋蛋清蛋白分离,放在无水无油容器中。

3、蛋黄加白砂糖搅拌均匀。

4、迟或加入玉米油继续搅拌,直到充分混合没有油花。

5、奶茶粉和面粉混合物过筛加入蛋黄混合物中 拌匀。

6、蛋白用电动打蛋器打成硬性发泡,挑起有直立的角的程度。

7、挖三分之一蛋白霜到蛋黄盆中,搅拌均匀,再挖三分之一蛋白霜进去搅拌均匀。不要打圈搅拌。

8、将面粉糊在模具上方20cm左右往下倒入模具中,轻轻摔打,平整表面。

9、烤箱温度是125度35分钟,再转160度15分钟,大家依据自己烤箱的情况调整温度。

10、烤好的蛋糕不要脱模,一定要反扣在晾架上凉凉,大概2小时左右,再脱模,放在盘子里面。

11、等待蛋糕凉的同时,煮珍珠。水烧开下锅,中火煮到完全没有白芯子,完全透明状态,过凉水备用。

12、做爆浆酱,淡奶油加入白砂糖和奶茶粉,用打蛋器打个六成,半流动状态,像厚酸奶一样。

13、蛋糕胚中间用小刀挖个洞,用勺子加入打发好的奶油,再放一些珍珠进去

14、将剩余的奶油用平底的小瓷汤勺浇在蛋糕胚上,码高伍轻轻抹匀,让边上的奶油顺着边边向下滑落。再在上方点缀珍珠。

② 奶茶蛋糕做法

奶茶神世蛋糕好冲可以这游袜肢样做:

③ 你最喜欢的网红美食是什么

一、整切牛排

小牛凯西牛排,可以说是今年的“明星产品”,全网生鲜牛排销量第一,单品月销6万+,选用2岁以下的草饲小公牛,原肉整切,肉质细嫩,纹理清晰,简单一煎,不超过5分钟就能端上桌,鲜嫩多汁又营养,回购者众多,我就是其中的一位。

一大箱有10片牛排,眼肉牛排3片、西冷牛排5片、菲力牛排2片,冷链快递直接包邮到家,还有煎锅、刀叉或者意面、鸡排、黑胡椒酱等赠送,很贴心。

想吃牛排不用去西餐厅,在家简单一煎就轻松搞定,随意搭配应季水果和蔬菜就是营养一餐,在家就可以吃出仪式感,美味又营养。

二、真全麦面包



现代人生活节奏快,饮食上也更讲究营养和健康,真全麦面包销量非常“火爆”,月销量12万+,低脂、低热量、高膳食纤维,口感暄软,吃上一个就非常有饱腹感,对管理体重有好处。



产品卖点:全麦面包,无蔗糖、无油,贴心搭配了芝麻、南瓜子仁、燕麦等,营养更丰富,搭配牛奶/咖啡就是美味一餐,生活变得很轻松。3种口味6个面包,领券后到手价才19.9元,物美价廉。一日三餐吃它都适合,好身材指日可待。

三、周黑鸭套餐

周黑鸭属于尝到味道就停不下来的美味,不论是卤鸭锁骨、卤鸭脖,还是卤鸭掌,都让人越啃越过瘾。
在薇娅直播间,看着她一口一口啃着鸭脖,看着就馋了,忍不住下单,尝到味道从此疯狂回购,简直是太好吃了,难怪能爆卖150万件!好吃嘴的口味和眼光很多时候是一致的。

日常月销11万+,深受人们的喜爱。

女人煲剧时把它当成小零食,口口都是肉,还不担心长胖;男人把它当成宵夜下酒菜,说比干嚼花生米好吃多了,越啃越过瘾。

④ 乐山肋小吃有啥谢谢了,大神帮忙啊

吃遍乐山 一、早餐篇:干绍面、牛肉面、刀削面、马边抄手、马记米线、豆腐脑 二、主餐篇: 黄闷鸡:乐山的一大特色火锅。鸡肉窄成小块状,放如已经炒好的底料,翻炒,三成熟时,放入高压锅,再放入木耳、魔芋等时令蔬菜,入锅二十分钟左右,味全部闷进鸡肉时,倒入火锅盆中,表面上撒上香菜,黄闷鸡也就算完工了。这道菜无论从色泽,味道,都是顶呱呱的帮。表面上看上去像红烧鸡肉,实际上它的精髓就在于“闷”,当然底料也很重要,这个可是别人的秘方。来乐山首选的就应该是黄闷鸡,价格适中,也能辣的够爽。 名店:徐林黄闷鸡,潭三娘黄闷鸡,湾湾芋儿烧鸡(雪道街) 地址:油炸街 1,2,12路车均可到达。 价钱:60元左右一锅。 甜皮鸭:这个就更绝了。记的读大学的时候每次回学校总会带上好几只,让我们寝室的搀猫们大饱口福。而且带的鸭子,每次都不会窄烂,一只整鸭,就被我们寝室人四分五裂的弄来吃完,像原始人一样,可想而知,甜皮鸭的魅力。直到现在,去外地朋友家玩,我也难逃带几只鸭子才能上门的命运。甜皮鸭和普通卤鸭有所不同,它的皮是甜甜脆脆的,肉质干,有咬头,炸的好的,连骨头都是酥酥的,脆脆的。有个笑话,我一朋友家的挪威森林猫,第一次开荤就吃的是我带去的甜皮鸭,从此以后再给它吃其他任何肉,此猫碰不会碰。乐山的甜皮鸭四处可见,可好吃的,特经典的,本人觉的还是下面两家。 名店: 彭山甜皮鸭 (春华路中段,邮政局旁边) 6,10路可到达。 赵鸭儿 (兑阳湾上面口口上) 4,6,9路可到达。 价钱:14元/斤。 麻辣烫:乐山牛华名吃。各类荤素菜切好,用签签串起,放入有火锅底料的大沙锅中烫熟即可。其精华在于,蘸水。简直是火锅中的一绝,也是与成都串串的区别之一。里面除了一些基础配料外,还有花生米,扎海椒(就是新鲜的辣椒切的碎碎的),香油,等等。哇,想起都爽啊,虽然刚刚才去海吃了一顿。吃麻辣烫,大家一定要吃牛肉,随便烫多久,都是滑滑嫩嫩的,而且好大一串,才一毛钱! 名店: 牛华绿缘麻辣烫 (很有特色的一家店,吃的是一种文化,关于吃的说法都列出了一百余种,店内的对子也是一绝)原来只有到牛华才能吃到,现在在人家开加盟店了,乐山有两家加盟了。不过我觉的更好吃点的还是在春华路中段中级人民法院旁的那家。牛肉够大,都嫩,店子也很卫生,态度也很好。2,6路可到达。 价钱:荤素1角/串。 冷锅鱼:乐山的鱼火锅卖的也多,一般都是白涟或是花涟,吃法红味白味都可以,一般我们去吃,都是两种都要,一样一锅,红的辣的之爽,白的汤鲜香味美,简直是不摆了。 名店: 椒子一品鱼 (百福路农民街的好吃街)6,9路。 某记鱼庄 (在去牛华那边的新路上,具体名字忘了)最好自己开车。 重庆来风鱼 (师院后门)6,10路。 价格:白涟10元/斤 ,花涟11元/斤。 船上吃鱼:其实和冷锅鱼差不多,只不过它的亮点在“船”。在王浩儿外面的江边,停泊了十几艘渔船,艘艘都装饰的很有特色,有的还有4层楼,而且很有档次。边吃边看风景。只不过消费就要比普通的冷锅鱼的要高了。但是味道的确要好吃的多。船上吃鱼一般就不会吃白涟和花涟了,吃的都是红砂,乾鱼,等等一些比较高级点的鱼了。 名店: 高氏渔港 (和峰酒楼后,新滨江路)1路可到。 王浩儿渔港、红船 (滨江路王浩儿段)2,3路可到。 价格:25元/斤以上。 跷脚牛肉:这跷脚牛肉是把牛身上各式各样的东西全都给整起,牛肉、牛舌、牛肝、牛耳、牛肺、牛心、牛肚、牛肠、牛百叶、牛筋、牛腩、牛脑、牛骨、牛髓、牛鞭、牛血、牛卵、牛……,总之,就是要吃尽牛身上的所有东西,什么都不落下。跷脚牛肉的做法最是简单,却也有着其独到之处。把那些各式牛杂全都洗净,切成碎片,比如说牛肝一块,它最大长和宽都不能超过二指宽,全都要切成薄片,不能够太薄,也不能太厚,这厚度最佳就是在二毫米左右。跷脚牛肉店内都会有一个很大的锅,里面放了五、六个簸箕,锅内放上大料,牛的这些部位分类放入每个簸箕里,翻滚几次就可以食用了。吃的时候蘸上干辣椒面,那个辣劲简直会让人终身难忘。内脏烫出来不是软绵绵的,带脆的感觉,汤更是超级鲜,一般吃跷脚牛肉的时候,旁边一定要放碗烫牛肉的汤,撒上芹菜,香菜,喝一口,回味无穷。特别介绍:牛肚,火闪,花肠,牛舌,牛脑,脊髓,牛腰片,这几样烫出来都特好吃,如果运气好,还能吃上牛尾,大大的,啃起的感觉很棒。 名店: 易老八牛肉汤锅 (百福路农民街)6,9路可到达。 马三妹跷脚牛肉 (苏稽镇上) 自己开车或打的。 价格:3-5元/碗。 烤鱼:鱼是大鲤鱼,一般都是2斤以上。将鱼打理干净,放在专门烤鱼的大夹子里,一边烤一边刷上香油,撒上香料。最后放在一个大盘子里,再加上早已炒好的配菜,将盘子一起放在一个方形的加木炭的炉子上。这种烤鱼,与我们平时在烧烤店内吃的烤鱼不同,一般的烤鱼一条也就2,3两,烤好就吃,我介绍的烤鱼,够大,而且会加上配菜,邀上三五个好友一起去海吃。烤鱼有两种味,泡椒味和麻辣味。本人更偏袒泡椒味,这种味道要独特的多。私人介意,吃烤鱼一定要早点去吃,5点30分左右去差不多,因为烤鱼需要半个时左右的时间,而且这家店的生意暴好,所以早点去是明智的选择哦。 名店: 重庆三峡烤鱼 (张公桥教育宾馆旁)1,2,3,6,9,12路均可到达。 价格:15元/斤。 豆腐脑:豆腐脑是集麻、辣、酸、香于一体的。乐山的豆腐脑分成两派,峨眉豆腐脑和牛华豆腐脑。峨眉豆腐脑的特色在于酥肉,就算放在豆腐脑里泡到最后,肉依然是酥脆的。而牛华豆腐脑,里面加的是熬牛肉的汤汁,还有粉条。吃豆腐脑关键就是吃味,麻的带劲,辣的刺激,酸的够爽。 名店: 峨眉酥肉豆腐脑 (总店:上半边街口口上)1,2,12路可到 牛华豆腐脑 (公园1路车站台对面)1路。 无名小店 (虎街“九妹凤爪”对面)1,2,4,9,10路可到。 价格:1.5-2元/碗。 西坝豆腐:“满盘美味人争品,玉香飘溢寻常家。”这是古人对豆腐描写的传神之笔,其间蕴含的文化韵味令人回味悠长。西坝豆腐历史悠久,距今已有2000多年的历史。它的发展历程积淀了太多嘉州古代民间美食、营养、民俗、工艺、诗词等内容的文化传承。对于豆腐制作的工艺,西坝人代代相传,推陈出新,“皮肤退尽见精华,旋转磨上流浆液”,制成的豆腐白如玉、细若脂,通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌制成360多种菜肴,荟萃精炒的豆腐宴席,让世人惊叹不已。常做的有108种,精品36种。像熊掌豆腐、雪花豆腐、灯笼豆腐、一品豆腐等等,太多了,还有好多名字都叫不上来,简直个个都是精品,人间美味。 名店: 西坝豆腐大酒店 (东大街) (这家比较上档次) 4,9路可到 三八饭店 (西坝镇上最有名的一家)从五通桥过去 价格:随品种的变化而变化,价格不等。 马踏老鸭汤:一听名字就知道,是用老鸭来熬炖的。鸭子炖的不耙,很有型,啃起来也有咬头。不过年龄太大,牙齿不够好的朋友最好也就尝尝里面的配菜了,还是一样的很好吃哦,哈哈。 名店: 金富祥 (天星路中段,电信花园对面)2,6路可到。 价格:10元/份和20元/份。

⑤ 孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么

孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么做?

,那今天我就来教大家 用一杯珍珠奶茶做爆浆珍珠蛋糕 湿润松软的戚风蛋糕上铺着咸甜的爆浆奶盖和Q弹有嚼劲的黑糖珍珠,切开就会爆浆, 入口香滑有嚼劲,别提有多治愈了, 每一口下去,唇齿间都是幸福~ 这次做的是快速版的,想学自制珍珠的戳这个自制黑糖珍珠 , 虽然做起来需要些耐心,但完成之后成就感满满吖,也终于不用看别人发的啦, 自己做好发到朋友圈肯定会赢得一片好评哒,一起来看看吧~

用料
  • 蛋糕:
  • 鸡蛋 3个
  • 食用油 30ml
  • 奶茶 30ml
  • 糖(蛋黄用) 30g
  • 糖(蛋白用) 40g
  • 奶盖:
  • 奶油奶酪 50g
  • 淡奶油 200ml
  • 牛奶 50ml
  • 糖 20g
  • 海盐 2g
  • 黑糖珍珠:
  • 珍珠 300g
  • 黑糖 1块
  • 珍珠奶茶 1杯



做法步骤



1、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。



2、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。


35、爆浆珍珠蛋糕就完成啦,开吃吧~

⑥ 抖音珍珠奶茶爆浆蛋糕哪里有卖的成都哪里有爆浆蛋糕

千万不要在晚上的时候刷抖音,因为晚上的时候,你会在抖音上面看见各种美食,然后就有了一个罪恶的夜晚。最近大家抖音上面最火的应该就是珍珠奶茶爆浆蛋糕了,和脏脏包比起来这个感觉怎么样呢?

在哪

在珍珠奶茶爆浆蛋糕在抖音上面火码链了以后吧,其实很多地方现在都有比如北京的coops自然醒,地址:百子湾路自空间CBD创意园A3。

厦门的可丽可丽、福州晋安的鹿里烘焙。地址:东二环泰禾广场9号楼310,其实在珍珠奶茶爆浆蛋糕火了以后很多地方都有,并且更多的是叫你们怎么做。

成都爆浆蛋糕

1、日_甜品

爆浆蛋糕外面用酥脆的杏仁围了一圈,上头是浓浓的奶盖,一撕开最外面的那层透明玻璃纸,奶盖就会流下来。

地址:二环路东五段298号300号

人均:41元

2、吾糖烘焙工作室diy

海盐芝士爆浆上面还是撒了杏仁片,芝士味非常的浓郁,很多爱好芝士的人都成了它的回头客。

地址:双成橘清三路15号附259号

人均:120元

3、5客蛋糕

蛋糕上面撒了很厚的一层杏仁和蔓越莓,奶油非常细腻柔顺。切开的一瞬间中间会爆出芝士奶油,蔓越莓的酸味对整体起到了一个调和的作用,颜色也很好看。

地址:春熙路群光广场负二楼

人均:89元

4、阿拉甜品

蛋糕上面的奶油芝士在做的时候就已经流下来了,杏仁也是厚厚的一层。切开之后爆浆还是很多的,奶香味也很重。

地址:青和里南段98附18号

人均:163元

5、全家、全时超市都有

人均:15元

6、小懒桔

蛋糕上面一半撒的杏仁一半是奥利奥饼干碎,切开后中间的奶浆会往外流出来,一起混着吃口感独特又甜蜜。

地址:多子巷5号附2号

人均:41元

7、面包和茶

上面撒的杏仁片还比较多,奶盖看起来也很厚,挖开后才会发现里面是少女粉,不过爆浆不多。

地址:白云寺街39号

人均:25元

8、面团出品

爆浆蛋糕是小个装的,但是奶盖和爆浆都有。

地址:江浦路286号

人均:18元

9、面包新语

酱爆奶盖上面撒的不是杏仁片而是蔓越莓,奶盖厚厚的一层,就是爆浆不是很多,但是依旧很火,下班晚了去还买不到。

爆浆芒果可颂,外面酥酥脆脆,里面果酱带着浓浓的芒果味,完全可以当甜点吃了。

地址:双庆路8号华润万圆模前象城商场B1层

人均:19元