‘壹’ 面包蛋糕哪里可以学
面包蛋糕哪里可以学
提供参考建议回答。
1
可以去蛋糕店做学徒，学习做面包。
2
也可以在网上在查相关的做法，
3
也可以去小吃培训的学校学习，
4
我做面包基本上是根据网上的视频教程学习的。
注意事项
这个要根据你自己的实际需求来考虑，如果是自己吃的话，可以跟着网络视频学习，如果是要开店的话，还是建议系统的学习一下的。
补充回答，做面包需要什么材料和工具
工具：面包机、烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕铲、锯齿刀（切面包)等；
材料：高筋面粉、酵母（超市有卖的，1元一小袋）、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。
做面包的步骤：
1、酵母粉用少量温水(三十几度，与体温接近即可)搅拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良剂搅拌均匀(用搅拌机最好)，然后再把鸡蛋一个个放入搅拌均匀成糊。
3、把第2步的糊倒入面粉里慢速搅拌，一边搅拌一边倒入第1步的酵母水，搅拌至七成时，把预先化好的黄油(放入碗里，在微波炉中热几十秒即可)分几次倒入。每倒入一次黄油，就用手使劲揉，直至被面团吸收，然后继续。
(这一步是最累人的，也是最重要的)最后把面团揉成黄黄的发亮的小团。容器加盖，静置发酵。室温较低时，则可以把烤箱略微加热，熄火后，待烤箱内温度在30℃时将面团放入烤箱内发酵。
4、发酵1.5-2个小时，面团内有大量蜂窝眼即可上案板分成面团，搓圆，再静置30分钟左右，然后开始根据自己的口味包裹馅料。
‘贰’ 哪里可以学做蛋糕面包
想学做蛋糕面包，可以选择专业的学校学习，在这里可以学到真正的蛋糕面包制作手艺，各式蛋糕面包都可以学，西点名师实操教学，学校提供食材，学员在实操当中学习，易掌握。
‘叁’ 在哪里学做蛋糕面包
在哪里学做蛋糕面包？
回答：
提供参考建议回答。
一般学蛋糕面包要去西点学校学习，或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班学习制作蛋糕面包。还可以拜师当学徒，请师傅教你学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣，就去学习西点师，西点师工作去需要去大城市的，一般小的城市西点师工作不太好找，因为小城市开的店少，很多初中生在毕业之后都会去外面工作。
如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。
在选择烘焙学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
祝你好运。
附 草莓蛋糕的制作方法，
食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 80克
细砂糖 70克
玉米油 45克
牛奶 45克
淡奶油 100g
草莓 若干
糖粉 少许
面对面放入两个切片的草莓。
方法/步骤
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蛋黄蛋清分离。
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4个蛋黄准备好。
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放入45克玉米油。
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倒入20克细砂糖。
5
倒入45克牛奶，搅拌均匀。
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筛入低筋面粉，全部筛完。
7
翻拌均匀，不要过度翻拌以免起筋。
8
蛋清放入20克细砂糖，打发。
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打发至鱼眼泡再加20克细砂糖，打发至奶油状。
10
取1/3蛋白霜搅拌均匀。
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放入剩下的蛋白霜，翻拌均匀。
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倒入磨具，全部倒入。
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震掉气泡。
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烤箱150度预热5分钟。
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放入烤25分钟。
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草莓切半和切片，备用。
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另取一碗放入10克糖。
倒入100克淡奶油。
打发羽毛状，备用。
蛋糕根据模型切成正方形。
涂上少量奶油。
面对面放入3个切半的草莓。
‘肆’ 学做面包哪里可以去学
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‘伍’ 学做面包去哪里学
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现在烘焙培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以在选择烘焙学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。在选择时，需要看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这些都是日后开店的基础。 机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。
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‘陆’ 哪里可以学做蛋糕面包
糕点面点技术可以到烹饪技校里学习。
那里面一般速成班一个月毕业，费用在9000元左右。