❶ 在上海哪儿能买得到老式的奶油蛋糕急!!
叫麦其淋奶油,颜色有点黄,硬硬的~吃多了会很腻,小时候都是这种奶油蛋糕,现在很少见了,梅陇镇伊士丹对吗那就面包房好像有买的!
❷ 上海元祖蛋糕门店地址,我要黄浦区的,靠近南京路步行街附近。
元祖食品金陵东路店
地址:黄浦区金陵东路627号(近西藏南路)
❸ 上海传统老字号糕点
上海传统老字号糕点如下:
冠生园的店主冼冠生,原是一个小贩,在南市一家戏院门摆摊头,卖陈皮梅、话梅、牛肉干等小食品。后来就与人合伙开小作坊,名为冠生园,并在戏院内设小买部。由于自制食品质量较高,营业逐步发展。1922年冠生园迁到南京路,底层设食品门市部及西餐间,二楼设饮食部供应酒菜茶点。
利男居原名利男茶居,是一家经营广式糕点的名店,前店后场,自产自销。创设于1902年,原址在天潼路,后迁四川北路,现在浦东大道近源深路口。当初有职工50人,生产品种繁多,有广式糕饼、面包、油货、糖果、烧腊、卤味及蛋糕等,是二十年代上海广式糕饼行业中素负盛名的四大居之一。
上海文化特色
上海话一般是指上海市区话,也就是现在被广泛使用和认同的上海主流通用方言,松江本地话是上海话的基础。上海话是上海开端口以后吴语区各地移民口音在松江话基础上自然融合而成的新型城市吴语,成为吴语区的代表和共通语言。
上海话融合了北部吴语的主流特征,是吴语太湖片的强势方言,上海话曾经在80年代前成为吴越地区通用语。新世纪以来,由于普通话的推广,上海话在吴语区的影响力有所降低。上海少年一代对于上海话的掌握能力开始下降,社会上也出现了一些保护上海话的行动。
以上内容参考:网络—上海传统老字号糕点
❹ 上海糕点店主要聚集在哪里
南京东路上有很多的
吴江路上也有
七宝老街上
上海现在比较受西点饕餮欢迎的蛋糕店有:
1.谷屋
浦东新区碧波路635号上海传奇内1楼105(张江高科地铁站旁)
评:虽然地址偏远,但是仍然受到很多西点饕餮们的喜爱,较受欢迎的有“蓝莓芝士蛋糕”“布朗宁”“香草摩卡榛子蛋糕”
2.农夫之家
长宁区遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店2楼(兴义路口)
评:主营德式西点面包,带有浓郁的德国乡村风格美食店,虽然开在酒店里,但仍盛名远播。推荐“巧克力MUFFIN”“杏仁羊角”“rex bavarian”“全麦羊角”
3.金茂君悦精饼屋
浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店1楼
评:大概是最受喜爱的开在五星级酒店里的西饼屋,推荐“提拉米苏”“黑森林”“芝士蛋糕”
4.保罗贝香PAUL
浦东新区芳甸路199弄大拇指广场
评:新开店,据说是法国的连锁企业
5.巴黎贝甜Paris Baguette
长宁区仙霞西路88号友谊西郊百联1层
评:近期分店开了不少。可见生意很好,面包为主,西点为辅,有“金三顺”做广告哦。“法棍,芝士蛋糕,各类丹麦,贝果”。
❺ 在上海哪儿能买得到老式的奶油蛋糕急!!
分类: 生活 >> 美食/烹饪
问题描述:
在上海哪儿能买得到老式的奶油蛋糕?不是鲜奶油,是那种咬上去有点硬硬的奶油,放在冰箱里冰过之后会非常硬的那种。
解析:
叫麦其淋奶油,颜色有点黄,硬硬的~吃多了会很腻,小时候都是这种奶油蛋糕,现在很少见了,梅陇镇伊士丹对吗那就面包房好像有买的!
❻ 上海红宝石蛋糕店所有门店
红宝石丛弊(延安中路店)总店静安区延安中路829号
红宝石(吴江店)分店静安区吴江路198号
红宝石(汉口店)分店黄浦区汉口路613号
红宝石(华山店)分店静安区华山路饥带375号
餐馆类型适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐餐馆简介红宝石是老牌西点房,这里的鲜奶小方应该是上海最好吃的鲜奶蛋糕,动物油做的奶油,绵软细腻,牛奶味浓郁,又不似普通鲜奶油那么腻,入口即化,烂郑芦有种回到童年的感觉。