① 衡阳有没有罗莎蛋糕的卖店 急用
暂时还没有哦,,目前只在长沙,株洲,湘潭,武汉,成都,昆明,南昌,重庆,绵阳城市有。。
② 衡阳市区哪家店做的生日蛋糕最好
广州大饼屋(现在改名希朵漫了)就可以啊!
还有大新饼屋!都非常好!
广州大饼屋的东西一般比大新饼屋贵点!但广州的比大新的外包装洋气点这是实话!
怎么坐车大哥你住家哪?准备从那上车啊!我都写上你自己看看吧!
在江东德泉酒店旁边有一家店,1路2路16路24路25路……都经过这个店的!
还有在先锋路上也有一家 26路 2路
还有在人民路上也有一家 16路
解放路上也有一家 1路 K1路 16路 26路 等等多的是
不好意思借用下一楼的但他没说全环城南路也有一家!26路
我写的比较全分就加给我吧!就这样了希望帮到你!
③ 长沙哪里有卖路边摊那种梅花形状的小蛋糕呀
你好,可以到岳麓区岳麓街道五星小区来买哦
④ 想知道哪儿有卖梅花糕的
解放路有卖 不过不好吃 南京美食街那家出名的确实好吃
⑤ 有谁知道路边卖的37个梅花小蛋糕的配方
没有免费的配方的
⑥ 路边梅花形37个的小蛋糕的配方和做法谁知道重谢啊
配料:
鲜鸡蛋19公斤
川白糖14公斤
特粉14公斤
饴糖2.5公斤
植物油3公斤
步骤:
1.拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经2~3分钟后下面粉,搅拌均匀,成为蛋浆。
2.装料:用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6∶5),然后烘焙。
3.烘焙:以提拗小炉为宜,炉温180~200℃。在制品膨胀约八成时,盖上拗锅(即天锅),烘焙3~4分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,即可出炉刷面油,面油须刷均匀,适量。
质量规格:梅花形,厚薄均匀,体形完整。
色泽:茶黄油浸色。
组织:松泡,滋软,有弹性,剖面呈海绵状。
口味:松泡,滋软,芳甜,蛋香味纯正浓郁。
特色:梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品种之一,约有半个世纪的历史。本品形似梅花,松泡滋软,蛋香浓郁,纯甜爽口,尤为老年人,病人和儿童所喜食
⑦ 公安县哪里有卖梅花蛋糕的
梅花蛋糕就是所指的无水蛋糕 老式蛋糕,就是因为最早的模具一般是梅花形状而习惯叫梅花蛋糕,一般的蛋糕店都可以买到,特别是县一级城市更容易买到。
⑧ 长春哪里有卖梅花形蛋糕模具,就是蜂蜜小蛋糕那种的,想摆个路边摊
网购容易些
⑨ 衡阳蛋糕店
在解放路那边有个罗莎蛋糕店。
⑩ 谁知道梅花蛋糕(街边卖那种小蛋糕)怎么做 要详细做法 谢谢
配料:
鲜鸡蛋19公斤
川白糖14公斤
特粉14公斤
饴糖2.5公斤
植物油3公斤。
操作:
1.拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经2~3分钟后下面粉,搅拌均匀,成为蛋浆。
2.装料:用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6∶5),然后烘焙。
3.烘焙:以提拗小炉为宜,炉温180~200℃。在制品膨胀约八成时,盖上拗锅(即天锅),烘焙3~4分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,即可出炉刷面油,面油须刷均匀,适量。
质量标准
规格:梅花形,厚薄均匀,体形完整。