1. 一般慕斯蛋糕在多少钱左右
各个地方都不一样，大一点的城市大概在120--150之间，中小城市大概在80--120之间，小一点的城市就更便宜了。但是正所谓便宜没好货，建议要吃正宗的慕司蛋糕就不要在乎价格了。
2. 16寸慕斯蛋糕多少钱十几个人够吗
不够的啊，亲~我订过8存的，只够四个人吃，而且是一人一小块的那种，你自己衡量一下吧~至于多少钱，那要看你在什么样的蛋糕店订了，我是在八十五度 C 订的，刚好遇上活动打折，都花了100块，8寸的而已哦~~
3. 慕斯蛋糕哪家的比较好吃
相对奶油蛋糕来说，我也比较喜欢吃慕斯蛋糕，觉得壹蛋糕的比较好吃特别是提拉米苏和德式巧克力都比较好吃
4. 蛋糕店里的小块慕斯和生日蛋糕的慕斯蛋糕有啥区别
区别就是大小不一样，除此之外都是相同的。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
5. 我的蛋糕店经常有人问有没有慕斯蛋糕，而我嫌做慕斯蛋糕太麻烦了，
有啊，第一个办法你直接去别的地方定慕斯蛋糕，第二就是找一个卖慕斯胚的人家，自己直接加工就好了。
6. 现在蛋糕房里卖的很火的那种小的慕斯蛋糕哪里可以学习到
1. 用主料中的材料做好方形的巧克力蛋糕坯，这个模子的大小是正方形，边长15CM，基本上是6寸的大小。
我用的是分蛋式海绵的方子：
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解2
2. 两个蛋黄中加糖A打散，
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解3
3. 蜂蜜隔水加热后加入蛋黄中，拌均匀。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解4
4. 蛋白加糖B打到硬性发泡。把第4步中的蛋白一半加到第3步的液体中，翻拌均匀，筛入低粉和可可粉，翻拌均匀，再与余下的一半蛋白混匀。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解5
5. 牛奶，黄油，黑巧克力5克，隔水融化，倒入第5步的蛋糕糊中，拌匀。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解6
6. 烤箱170度，烤12-14分钟，晾凉备用。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解7
7. 用了一个比较硬的塑料的慕斯片，按蛋糕体的大小围好四周，底部用锡纸围好。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解8
8. 现在是做慕斯体部分，先加热牛奶200ML和100ML鲜奶油，煮开的时候离火。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解9
9. 在加热牛奶的时候，用一个碗打入蛋黄，加入糖C。牛奶和鲜奶油煮好后，直接冲入碗中，边冲边拌匀。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解10
10. 事先用凉开水浸泡软的吉利丁片加入。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解11
11. 加入黑巧克力，溶化。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解12
12. 把蛋黄液放入冰箱冷藏至稠。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解13
13. 打发鲜奶油（加糖D）到七八成，拌入冷藏好的蛋黄液中。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解14
14. 倒在蛋糕体上。在冰箱里冷藏2个小时以上，如果心急，也可以冷冻。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解15
15. 在冷藏定型的蛋糕体上，倒入可可糖浆与4克吉列丁片溶合的糖浆，再冷藏1小时以上，就可以装饰了。
空气感巧克力慕斯蛋糕的做法图解16
16. 装饰随意，用鲜奶油和鲜草莓是最时令的啦。
7. 一个慕斯蛋糕大概多少钱
看你需要多大的，一般的小慕斯就是哪种三角的，长方形的价位是一二十的样子，大的话就是一二百
8. 想学慕斯蛋糕可以去哪里
想学慕斯蛋糕可以去哪里？
西点培训学校的教学质量参差不齐。选择错误不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择烘焙学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。