㈠ 蛋糕店的名字
蛋糕店的名字:品点蛋糕、奇味多、左心房、百味、真彩蛋糕、月圆蛋糕店、蛋糕心语、麦丽士、百花艺术蛋糕、点点蛋糕房、米妮蛋糕店、流星甜品屋、艺之都蛋糕、西点坊、缘来蛋糕坊、浪漫满屋、麦乐福、幸福滋味等。
蛋糕店的名字
恬心房蛋糕、圣子王蛋糕店、多咔蛋糕店、酥点麦坊、五洲甜品屋、纯手工制作蛋糕店、甜味生活馆、老友记甜品屋。
美之韵、七彩森林、彩虹蛋糕店、焙焙熊蛋糕、暖暖爱、绿袖子坊、小甜甜、小福星、简单爱蛋糕店、一心烘焙、小馋猫蛋糕店。
阿凡提蛋糕屋、御轩、制造蛋糕店、恩典甜品屋、幸福庄园、左岸时光屋、甜蜜小屋、卡贝爷爷烘焙工坊、零下一度创意蛋糕店。
㈡ 彩虹蛋糕家常做法,正宗彩虹蛋糕怎么做
1. 首先蛋黄蛋白分离,蛋白的盆里必须无水无油
2. 蛋黄盆里直接倒入水和油
3. 一次性筛入低筋面粉
4. 用打蛋器手动混合搅拌均匀
5. 将混合好的蛋黄糊 平均分成五份
6. 每个碗里分别用牙签沾一点食用色素调匀混合均匀
7. 蛋白里加一两滴白醋,分三次加入细砂糖打发至干性发泡的状态
8. 将打发好的蛋白平均分成五份加入到前面的五个颜色的蛋黄糊碗里,快速轻轻翻拌均匀以免消泡
9. 烤盘底部刷一层黄油,把混合好的蛋糕糊倒入烤盘在桌面上轻轻震几下,震出气泡,同时预热烤箱170度
10. 烤箱中层 170度 15分钟左右 具体温度时间根据个人烤箱实际温度为准!我家烤箱温度偏高 我用150度 20分钟
11. 出炉后倒扣在烤网上放凉脱模
12. 淡奶油加砂糖打发 装入裱花袋
13. 裱花袋剪个口子,把奶油花圈式挤到蛋糕上
14. 挤完第一层盖一片蛋糕 一层蛋糕一层奶油 (这个蛋糕做完比较高我就没加水果夹心了)
15. 这样就算完成了,可以简单抹点奶油摆上水果就可以当裸蛋糕直接开吃了
16. 奶油还剩了一些 我就继续抹面了,顺便也练练手
17. 最后一点点加了一点食用色素调成彩色的 做点简单的裱花
18. 一个简单的 彩虹的蛋糕就基本上完成咯
19. 再插上自己做的布朗熊可妮兔巧克力棒装饰一下
㈢ 4寸模具的蛋糕要烤多长时间多少温度
5分钟170度。
材料:鸡蛋 2个,白糖 15g;低筋面粉 60g,色素 适量; 芝士片;
操作步骤:
1、全蛋液直接打发,不用加任何东西;
2、高速打发5分钟,提起打蛋头滴落的蛋糊不会马上消失的程度。
3、开始做每一层颜色!分出适量蛋糊,加色素,拌匀。然后再筛入低筋面粉15g,翻拌均匀。我做的是五层彩虹蛋糕,一层用15g低粉。
4、倒入4寸模具,震模去气泡。放入烤箱170℃烤5分钟。
5、每隔一层铺一片芝士片,烤箱180℃上下火烤2、3分钟使芝士片微微融化。图上我加热的温度高了一点,芝士片融化过度,影响美观。
㈣ 洋果子店彩虹蛋糕怎么做洋果子店彩虹蛋糕的正确配方
洋果子雀掘拍店彩虹蛋糕怎么做洋果子店彩虹蛋糕的正确配方,相信很多小伙伴对这一块不太清楚,接下来小编就为大家介绍一下洋果子店彩虹蛋糕怎么做洋果子店彩虹蛋糕的正确配方,有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。
洋果子店彩虹蛋糕怎么做
1、彩虹蛋糕配方:小麦粉、奶油、食用色顷羡素,然后烘烤
2、散山想要制作彩虹蛋糕的话,首先准备一份小麦粉,然后加上奶油,再加上食用色素,最后进行烘烤步骤,即可做出彩虹蛋糕哦!
3、以上就是洋果子店rose面包店也开幕了彩虹蛋糕制作配方分享,需要的小伙伴可以去尝试一下,更多洋果子店rose食谱可以到下方相关攻略进行查询。
㈤ 七彩蛋糕怎么做(彩虹蛋糕)
七彩蛋糕做的最多的就是蛋糕卷,方便,简单,但从来没夹过奶油,原因是有奶油的时候,没做蛋糕卷,做蛋糕卷的时候没有奶油;这次终于碰到两样都有的时候啦,就估了这个卷卷,夹了奶油确实很好看,增色了不少呀
在干净无水的容器中放入蛋黄、糖、油和牛奶低速搅拌均匀。表面自然形成一层泡沫,感觉黏即可
将面粉、玉米淀粉、椰子粉、盐混合过筛。分次倒入1中搅拌均匀,不要搅拌时间过长,容易起筋
在另一干净无水容器内将塔塔粉或白醋倒入蛋清中,并分次倒入50克细纱糖,用打蛋器打至中性发泡
将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈
再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白上,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中,150度上下火烤20分钟
取出蛋糕片,抹上打发好的奶油
用擀面杖压住蛋糕片的一端,一边卷一边将烘焙纸摘除,最后将蛋糕片卷起来,表面抹上奶油
撒上彩糖和椰蓉
㈥ 彩虹戚风蛋糕,该怎么做
彩虹糕奇峰糕坯蛋黄蛋白分离蛋黄置于无水无油的盆子中。将蛋黄搅拌均匀备用。将克糖的蛋黄搅拌均匀,然后加入食用油和牛奶,搅拌均匀,倒入低粉,搅拌至光滑的蛋白质呈硬泡沫状。中间加剩下的糖三次!当它快完成时,放下颜料,搅拌它,直到它很难起泡。
出院很冷。准备滚边奶油。将奶油和糖粉搅拌至有纹理。放入滚边袋中,用惠尔通圆口挤出蛋糕上的水滴。蛋糕片中间根据口味挤多少奶油,夹水果。继续折叠第二块。蛋糕切片全部折叠后,顶层装饰惠尔通挤出图案。彩虹奇峰糕的制作方法成品彩虹奇峰糕的制作方法喜欢彩虹,喜欢它绚丽的色彩,雨后高挂在天空中,像一场梦。
可能永远拿不到,但你可以把它变成甜品,细细品尝。甜甜的味道一定会融化你姑娘的心。这是一种新的尝试。与网上其他彩虹蛋糕不同,这款蛋糕不使用奶油或软糖,而是采用奇峰体的颜色渐变。效果很美,很惊艳!
㈦ 彩虹蛋糕怎么做
彩虹蛋糕做法如下:
一、主料:低筋面粉85克 鸡蛋5个 水50克 细砂糖70克 色拉油50克 盐1克 色素适量
二、辅料:淡奶油500克 细砂糖50克
彩虹蛋糕的做法步骤:
1. 蛋黄蛋白分离,同时启动烤箱预热。
2. 将蛋黄,20克细砂糖,油,水,盐放入同一个深盘里,搅打至融合。
3. 筛入低筋粉,拌至无颗粒状态。
4. 将蛋黄糊分成5等份,每份约60克面糊,分别滴入少许色素,拌均。
5. 蛋白分三次加入50克细砂糖,搅打至湿性偏干性发泡状态。
6. 将蛋白平分到5碗面糊中,每份约40克蛋白,分别切拌成顺滑的彩色蛋糕糊。
7. 模具底部刷上一层烤盘油,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。
8. 放入烤箱中层,上下火175度15分钟,然后上火转为200度烤5分钟上色。出炉后倒扣冷却,然后脱模。
9. 500克淡奶油加入50克细砂糖,打发至硬性发泡。然后一层蛋糕体一层淡奶油,盖上去。蛋糕体的颜色从上至下为红橙黄绿蓝。
10. 蛋糕体整体抹上淡奶油。
11. 剩余的淡奶油分成6份,其中白色的一份要多留点,其余5份分别添加色素调色,并装入裱花袋。
12. 各个裱花袋都剪出一个小孔,然后挤出细线形成彩虹。
13. 将裱花袋的孔剪大,在蛋糕脚挤出彩虹小圆点装饰并用白色画出云朵。
14. 最后用巧克力画上大雁,放上彩色糖装饰即可。
15. 切开蛋糕,里面又是一道亮丽的彩虹哦。