⑴ 沈阳哪有买娃娃脸蛋糕的就是那种两片蛋糕之间夹了奶油,表面用巧克力画出娃娃脸的。
现在沈阳有很多DIY蛋糕店,和孩子一起亲手做一个,他会更开心吧
⑵ 中间夹有奶油的娃娃脸小蛋糕叫什么名字
叫“娃娃脸蛋糕”
做法:
1.蛋黄加糖搅匀,加入橄榄油搅匀,加入牛奶搅匀,最后加入过筛的低筋面粉搅匀;
2.蛋白分三次加入白糖,电动打蛋器打至偏干性,提起打蛋器蛋白霜有微微的弯钩;
3.(此时将烤箱预热180℃)将蛋白分三次加入蛋黄糊中,第一次用手动打蛋器搅匀,第二次和第三次用刮刀以翻拌的方式搅匀;
4.将拌好的面糊装入裱花袋,挤在铺了油纸的烤盘上,大小随自己喜好定,烤好的蛋糕胚会比生胚大;
5.烤箱上管180℃,下管140℃,烘烤15分钟,蛋糕表面呈浅棕黄或金黄后取出立刻撕掉油纸,放在烤网上冷却;
6.巧克力加黄油,隔水加热融化,装入裱花袋;
7.在一个蛋糕圆胚上用巧克力画出娃娃的头发、眼睛、嘴;
8.淡奶油加糖、天然香草精打发,装入裱花袋后挤在另一个蛋糕胚的表面;
9.将画有娃娃脸的蛋糕胚小心盖在挤了奶油蛋糕胚上,放入冰箱保存即可。
⑶ 南宁在哪里可以买到娃娃脸雪糕
当年南宁市罐头厂出产的娃娃脸冰淇淋没有了,南宁的80后都是很怀念的,可以罐头厂倒闭了那个伊利就有一个这样的。1.5元。在东葛鲤湾路可以吃到
⑷ 娃娃脸蛋糕的制作
娃娃脸蛋糕
糕体: 2斤鸡蛋,1.8斤糖,打化!
2.4斤面粉。2两蛋糕油,BP,盐 香粉少许!打化后加入! 再放4两水!!
用方烤盘,捏出小圆敦即可!注意间隙,烤化了容易沾一起!! 还有 方烤盘用之前刷油,洒面粉!
夹心: 烘焙果酱
娃娃脸造型: 把巧克力化成液体,可适当用油调稀,不过过稀!
做法: 把夹好果酱的糕体单侧一面沾在巧克力里后拿出平放! 用裱花袋灌装液体巧克力化出脸型晾干即可!!
⑸ 急急急,跪求九零后小时候的零食,超市买的,盒子类似草原兴发羊肉卷,里边装的娃娃脸的蛋糕,一盒好像六
娃娃糕!
⑹ 娃娃脸蛋糕体怎么做
溶解巧克力油,用婊花袋,挤在蛋糕上(9.9CM直径软饼)。 软饼会做不?就是做蛋糕软饼料,做的呀。 5分,我只能说这么多了,嘎嘎!
⑺ 差不多十多年前吃的一种奶油夹心的糕点,上下薄的两层蛋糕,中间奶油夹层特别厚,而且奶油是那种发硬的油
我知道,这个叫:娃娃蛋糕硬奶油夹心蛋糕80-90小时候甜品
⑻ 娃娃脸面包怎么做
食材- 主料
8寸蛋糕胚
1个淡奶油
500g杯子蛋糕
1个- 辅料
草莓
若干樱桃
1个红色素
少许
巧克力
3.蛋糕中层加草莓果粒并用奶油抹平 盖上另一片蛋糕
4.将奶油在蛋糕表面抹平 取一部分奶油 加入隔热水溶化的黑巧克力液 用巧克力奶油画娃娃头发和眼睛嘴巴 用一点红色素调出粉红色画出脸蛋 用草莓和樱桃做一个蝴蝶结 就完成了
5.切开的样子不错
⑼ 娃娃脸蛋糕的中间奶油夹心是怎么做的
奶油,白油100黄油100糖粉150,打发后加30可蜂蜜搅拌均匀就行了,