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大岭山哪里有做咸蛋糕

发布时间: 2022-01-10 10:32:27

A. 现在哪里还能买到咸奶油的蛋糕啊好怀念小时候的味道啊~

你说的应该是麦欺凌,是物资匮乏时期奶油的替代品,不知道你的城市有没有麦德龙,不过老牌的西饼屋应该打听的到,实在没有,你又不惜代价的话,我可以叫供货商快递给你,货到付款啦O(∩_∩)O~

B. 咸蛋糕的制作方法

如果是糖尿病那就不行了 因为即使味道是咸的 蛋糕里还是有糖 有糖就有热量
可以做木糖醇的蛋糕
就是单纯不喜欢甜的可以多加点盐 但不要加的太多 会影响蛋糕的口感
我做面点已有10年的经验

C. 咸味蛋糕怎么

咸味蛋糕的做法
1.胡萝卜、绿彩椒、黄彩椒洗净,控干水分切小丁,培根切块,烤箱120度烘10分钟

2.全蛋打入干净盆中,用打蛋器充分搅拌均匀

3.加入牛奶,继续搅拌均匀

4.加色拉油搅拌均匀

5.把面粉、泡打粉和芝士粉充分拌匀,在过筛入盆中

6.加入适量的盐和白胡椒粉,加入胡萝卜和黄彩椒,搅拌均匀

7.模具底部和2侧垫油纸,先倒入一半的面糊,铺一层绿彩椒

8.绿彩椒上面铺一层烤好的培根,2边要有缝隙哦,中间放奶油奶酪

9.倒入剩下的一半面糊,轻震让面糊均匀,填满缝隙,表面装饰圣女果和圆葱,在撒一些芝士粉

10.烤箱提前预热,上下火模式,上下火180度,放入烤箱

11.烘烤55分钟,取出凉凉即可,有点温度吃口感最好

D. 跪求咸味蛋糕的配方,

晕,多放点盐不就可以了,要适当放

E. 峡山有哪家卖咸奶油生日蛋糕

是的,比如峡华路554-556荣心烘培他们就有,不过小贵,但是好吃,我买过几次了

F. 咸味蛋糕怎么做

腌制咸鸭蛋的方法

咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。

1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。

2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。

3、面糊腌制法。取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。

4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。

5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸭蛋若干个,腌制时将瓷罐用清水洗净,并用开水烫刷后擦干,把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下,再在精盐中滚一遍,然后轻放进瓷罐里,顶上层撒精盐少许,加盖并用牛皮纸严格密封,放置在阴凉通风处,30-40天后即可开罐煮食。

6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。

7、五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁,微咸可口。

G. 怎么做咸的蛋糕

蛋糕一般都是甜的,把里边的糖变成盐不就行了,或是做个芝士蛋糕吧,它带有一点点咸味的