❶ 蛋糕店,透明蛋糕盒怎么选
适合自己的才是最好的
❷ 奶油蛋糕上的透明装饰是什么东西,怎么做
需要:探针温度计、耐高温硅胶垫、色素(想调颜色的话就准备) 艾素糖加水放奶锅里小火加热。
2、小火加热。
3、糖达到175度。
4、艾素糖全部融化后加入色素,用竹签搅拌均匀,到175度关火就行了。
5、耐高温不粘垫。
6、刚煮好时会有很多气泡,稍微等一下就没了。直接倒在硅胶垫上,整出自己想要的造型晾干就好了。
制糖的工艺方法:
从甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生产过程。产品有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、方糖和冰糖等,统称食糖。甘蔗的茎秆和甜菜的块根都含有12%~18%的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和无氮有机物以及矿物质等)混存于薄壁组织的细胞液中,即糖汁。
制糖过程就是利用渗浸或压榨提出糖汁,然后除去非糖成分,再经蒸发、浓缩和煮糖结晶,最后用离心分蜜机分去母液而得白砂糖成品,含有不能结晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即废糖蜜。
❸ 小蛋糕下面的透明盘叫什么
大概可能是底座吧
❹ 看到网上别家的蛋糕店的蛋糕盒透明的,特别好看,不知道那里有卖呢
阿里巴巴上面的亿方塑胶就有,他们厂做这一行10多年了,蛮厉害的,那个包装盒我看到了,很好看!
❺ 包在蛋糕旁边的透明胶片叫什么
叫“赛璐珞”,透明塑料中的一种。
❻ 小时候吃的那种零食 中间是白色奶油 旁边是两块黄色蛋糕 叫什么 是正方形,包装透明。跟下面图片很像。
我也想知道这种,方块的中间奶油很厚,两边黄色的蛋糕一样很薄,
❼ 小时候吃的一种,透明袋包装的圆形蛋糕,夹心的,里面白色外面黄面包,
加一加一,麻烦找到了告诉一声