Ⅰ 翻糖蛋糕有没有市场哪里可以学
您好!很高兴为您解答:
就目前国内情况来看,
翻糖只能属于附属品,
只能做生日蛋糕的装饰品,
翻糖的经济效益很小,几乎没有。
如果是进入市场售卖,那基本没人会买单!翻糖本身不具备食用性,属于观赏性艺术!
如果你是做技术培训的,那么翻糖属于教学内容,还是有人想学的。
从教育角度看,有市场!
从饮食角度看,没有市场。
就看你在哪个市场。
Ⅱ 蛋糕店很少有卖翻糖蛋糕的,你知道是为什么吗
奶油裱花也是蛋糕装饰的一种方法。翻糖是一种质感类似于橡皮泥的可食用“糖泥”,是由糖粉,蛋白质粉,水,泰勒粉,工业白油等为首要原材料做成的。
当然,翻糖是一个通称,也有一些更细的种类在吃不消文化教育工作中产生的压力后,果断离职和朋友一起创业,一个做翻糖蛋糕一个承担婚礼营销推广,现在在自己的行业做得如鱼得水,因此好吃的小吃不一定漂亮,可是漂亮的物品一起一定会有市场。
其实,翻糖虽然比较好看,可是价钱也偏贵,并且制做的时间也是较长的,需要提前3-7天预定。坦白说味儿都不咋的,很多人是宴席甜品台上才能用的到,因此目前大部分生日选择的都是鲜奶油蛋糕蛋糕店可以根据招兼职来让自己蛋糕越来越好看,便是有订单就要做兼职的过来做,不习惯翻糖,甜的能消灭人,不适合中国人的口味。
Ⅲ 昆明现在哪里有买蛋糕烘焙材料的
你要在哪里开?
Ⅳ 蛋糕店为什么很少有卖翻糖蛋糕的
奶油裱花也是蛋糕装饰的一种方式。翻糖是一种质感类似于橡皮泥的可食用“糖泥”,是由糖粉、蛋白粉、水、泰勒粉、白油等为主要原料制成的。当然,翻糖是一个统称,还有一些更细的分类在受不了教育工作带来的压力后,果断辞职和小伙伴一起创业,一个做翻糖蛋糕一个负责婚庆推广,现在在自己的领域做得如鱼得水,所以好吃的东西不一定美丽,但是美丽的东西一定有市场
其实,翻糖虽说比较好看,但是价格也很贵,而且制作时间也是很长的,需要提前3-7天预定。说实话味道也不咋的,很多人是宴会甜品台上才会用的到,所以现在基本上生日选择的都是奶油蛋糕蛋糕店可以通过招兼职来让自己蛋糕变得漂亮,就是有订单就让兼职的过来做,不习惯翻糖,甜的能杀死人,不适合国人口味。我觉得对我来说翻糖蛋糕贵 好看 但是不好吃 失去了蛋糕的本质,除了外在,蛋糕还是得能吃 好吃才可以啊。我不会花大价钱,买上一堆糖回来。
Ⅳ 蛋糕店很少有卖翻糖蛋糕的,你知道为什么吗
我认为蛋糕店很少有卖翻糖蛋糕,主要有几方面的原因:
1.翻糖蛋糕价格昂贵,很少有人定做翻糖蛋糕。
2.翻糖蛋糕好看不好吃,销量并不理想。
3.翻糖蛋糕制作非常困难,对蛋糕店要求很高。
翻糖蛋糕是艺术蛋糕,很多重要场合都能看到翻糖蛋糕的身影,尤其是重要的节日,翻糖蛋糕的艺术性和时尚结合非常到位,赢得不少人的喜爱。但是在普通的蛋糕店却很少见到翻糖蛋糕的身影,甚至不少蛋糕店都不承接翻糖蛋糕的制作。
三、翻糖蛋糕制作难度很大,对蛋糕店要求很高。
翻糖蛋糕制作周期很长,不少蛋糕店的师傅没有制作翻糖蛋糕的能力,很多蛋糕店很难根据客户要求制作翻糖蛋糕,而且翻糖蛋糕制作非常麻烦很消耗时间和人工,蛋糕店售卖翻糖蛋糕并不划算,因而放弃销售翻糖蛋糕。
翻糖蛋糕时候重大场合,不适合平时售卖,因此在蛋糕店很少见到翻糖蛋糕。
Ⅵ 为什么蛋糕店很少卖翻糖蛋糕,是因为价格昂贵吗
翻糖,是fondant的音译,它指的是一种蛋糕的装饰方式,就跟我们说的奶油裱花蛋糕一样,奶油裱花也是蛋糕装饰的一种方式。翻糖是一种质感类似于橡皮泥的可食用“糖泥”,是由糖粉除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
Ⅶ 昆明哪里有卖翻糖蛋糕的店
翻糖的有点贵,在很多地方都是有的,在小西门那里有。
Ⅷ 昆明哪里有可以学翻糖蛋糕和韩式裱花蛋糕的地方,希望可以便宜点的
你好,你可以上微博逛逛,很多你说的这样的机构,比较出名的话,琴琴家不错
Ⅸ 想问下这个翻糖蛋糕在昆明哪里可以学
我知道我是主厨还不错的 推荐