Ⅰ 东莞哪里有diy蛋糕就是能自己做蛋糕的那种啊
东泰花园步行街新开了一家，叫七点自造，感觉还不错，很温馨，也很干净，跟朋友去试了一次，东西很好吃
Ⅱ 东莞万江哪里有自制蛋糕的地方
你是说自己制作吗？如果是自己本人亲自制作，以前有，现在搬走了！
如果只是做蛋糕的地方到处有的！随便问问就有了！
Ⅲ 东莞哪里可以学做好吃的蛋糕
很简单的，不需要很多东西的，首先是白砂糖，普通的就可以了，我还是买的散装！ 牛奶 我不是买广告的，只是正好家里有蒙牛的，各位可以根据各自的喜好使用不同品牌的牛奶，用奶粉泡出来的牛奶也行，由于整个过程的用量都不多，剩下的到最后可以留着边吃蛋糕边喝奶！ 牛油（黄油） 这个食材是个附加产品，根据自己的制作条件，可以不用。 使用牛油（黄油）只是让做出来的蛋糕口感比较香滑一点，我也试过不用牛油（黄油），口感不会相差很远，但肯定是加了牛油（黄油）的蛋糕比较好吃！鸡蛋 鸡蛋是整个制作过程用量最多的，按本人制作的份量来算，4个鸡蛋就足够了！面粉类 这项食材在网上众说纷纭，有的说用面粉，有的说用自发粉，也有说用低筋面粉。 我建议使用的是自发粉和面粉，面粉普通的那种就可以了，按自发粉/面粉＝1/3的比例，混合，市面上有一种叫自发糕粉的制作糕点专用粉，就是按这种比例混合的了，在没能买到自发糕粉的情况下可采用我说的混合方法，达到同样的效果。 自发粉对于很多人来说都比较陌生，但其实不难买到，在大点的超市或者粮油杂货店都能买到。 我这次选用的是自发糕粉，一包300g的自发糕粉大约就可以4次蛋糕，所以千万别买多，避免浪费！ 接着要准备两个盘子和打蛋器，洗干净后用纸巾擦拭干水分，尽量要选用较大的盘子，这样制作起来比较方便！ 接下来把鸡蛋清和鸡蛋黄分开打入两个盘子里，鸡蛋清打入立式的盘子，鸡蛋黄打入另一个盘子。 这其中一个盘子要选立式的，是专门用于打鸡蛋白的！ 如果不会在打蛋的时候把蛋黄和蛋清分开，可以采用以下方法： 先把鸡蛋打入立式盘子里，然后准备一个干净的塑料矿泉水瓶，捻紧瓶身，把瓶身捻稍微凹进去，然后瓶口对准鸡蛋黄，把瓶子松开，鸡蛋黄就会跑到瓶子里，这样就能把鸡蛋黄和鸡蛋清分开了！ 接下来就是制作过程最痛苦的一部分了！ 把白砂糖加入鸡蛋清里面，用普通的不锈钢汤匙大概5汤匙的份量，爱吃甜一点的可以适量多放些。 然后用打蛋器搅拌，在搅拌的过程中要注意，只能朝一个方向打，切忌不要时而顺着打时而逆着打。 渐渐的，会发现鸡蛋清和白砂糖混合后会变成粘稠的奶白色，到后来会越来越像奶油。 从蛋清+白砂糖到白奶油这个过程，大约要打30分钟左右，对于MM们的手劲是个很大的考验。 如果有电动打蛋机器的就容易多了，大约15分钟就好了，但就缺少了制作的乐趣，本人是用手动的，由于经验的关系，打了大约20分钟就好了！ 蛋清打得好不好，关乎到蛋糕的品质，有的蛋糕制作出来后就是缺少弹性，不够松软可口，问题就是出在蛋清的身上。 蛋清要打到怎么样才算好呢？ 测试方法很简单，就是把盘子倒过来，蛋清都不会掉下来或者插根筷子在中间，筷子都不会倒为之及格。 由于把盘子倒过来存在拍摄上的困难，所以我选择了第二个方法。 接下来轮到蛋黄部分，这个部分主要是份量的调控。 把大约两不锈钢汤匙的白砂糖加入蛋黄，搅拌至砂糖跟蛋黄溶合在一起把一不锈钢汤匙的牛油加热煮化，放凉后与50g左右的牛奶加入蛋黄中，再加入80g左右的自发糕粉或者混合好的自发粉和面粉，所谓的80g，大约为陶瓷汤匙三汤匙的份量。 然后搅拌均匀，直至没有面粉粒状为止。把鸡蛋清和鸡蛋黄混合物加在一起，搅拌均匀。在电饭煲内胆抹上生油，份量约10g，按实际需要操作。 然后把蛋浆倒入锅内，抹生油的时候要注意，必须高于蛋浆倒入锅后的高度。 然后插上插座，盖上盖子，按下煮饭开关。 我家用的是机械式，也就是老式的电饭煲，制作起来没有现在不粘内胆的电子电饭煲方便，成品也没有电子电饭煲的好看，所以，你们一定会比我做的好！ 按下煮饭开关后，约3分钟就会挑到保温，千万别掀开盖子，让蛋糕在保温状态慢慢成型。老式电饭煲比电子电饭煲火力要大，如果使用的是老式电饭煲，在保温15-20分钟左右，蛋糕就制作完成了，可以拔开插头。 电子电饭煲由于火力较小，在保温15-20分钟后，要再次按下煮饭开关，约1分钟就会跳到保温状态，保持5分钟左右，就可以拔下插头。 掀开盖子，注意不要让锅盖上的蒸馏水滴在蛋糕上，可以看到蛋糕已经成型了。 取一大盘子，洗干净，擦干水分，把电饭煲内胆倒过来，敲打锅底，让蛋糕反叩在盘子上，就可以看到我们成品的蛋糕了！ 用小刀切开蛋糕，可以看到里面组织完好，颜色也很漂亮！ 吃在口里香滑松软，味道不亚于外面蛋糕店里面买的蛋糕。 当你制作纯熟后，还可以适当的加入曲奇饼碎，巧克力碎，瓜子，花生碎等做成不同口味的蛋糕。
Ⅳ 东莞哪里有diy蛋糕店
东莞东城东泰花园里面，康南街51号（东泰步行街）
名称：7点自造DIY烘焙馆
Ⅳ 东莞哪家蛋糕店比较好点
要说味道最好的是雍华庭那里的蓝鸟，星巴哈，但价钱又点贵
价钱比较便宜的就是圣心啦，基本没个镇都有
Ⅵ 在东莞哪里有可以蛋糕DIY的店
东莞酒吧街附近的便利店旁就有一家。
Ⅶ 请问在东莞那里可以学做蛋糕
草莓豆腐奶（缺图+作法
材料：
嫩豆腐1块
草莓450克
蛋白2个
鲜奶1/4杯
奇异果1个
熟油少许
调味料：
盐半茶匙
生粉半汤匙
草莓香油数滴
做法：
① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和
调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅
匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。
柳橙果皮冻
材料：
1．柳橙皮1个、水570克
2．柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。
作法：
1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。
2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。
3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。
4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。
小秘诀：
1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。
2．作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。
3．此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。
杏仁豆腐
材料：
1．鲜奶450克、鲜奶油50克
2．糖60克、琼脂1．5大匙
3．杏仁露2大匙
4．焦糖；砂糖100克、热水4大匙
作法：
1．材料1煮开；材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再放入杏仁露拌匀，入模待凉凝固。
2．将糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。
3．杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。
小秘诀：
1．煮焦糖须注意糖溶时温度很高，因此加热水时要小心，以免溅出。
2．另一种吃法为加糖水及水果丁。
松软可口的蒸烤布丁
材料：
1．焦糖：细砂糖100克、热水35克
2．布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。
作法：
1．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。
2．鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3．将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解（约50－60℃），加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。
4．烤盘底部加温水，炉温150℃／170℃高火中下层，烤约30－35分钟即可。
小秘诀
1．鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。
2．烘烤时间视模具大小而定。
真正的可乐薯仔饼
材料：
薯仔2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯
作法：
1、薯仔去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。
2、用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
3、将薯仔泥分成5等份，每等份按扁，包入鸡胸肉及奶酪丝，捏拢再按扁成饼状。
4、每块薯仔饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
5、起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。
轻松一点：
除了用鸡胸肉也可以用虾仁。为避免汤汁太稀而影响口感，炒好的馅料可再加少许淀粉勾芡，放凉再包就不会很稀了。
巴伐利亚甜果冻
材料 ：
1．冷开水120克、明胶3大匙
2．鸡蛋黄6个、细砂糖140克、盐少许
3．牛奶570克、鲜奶油380克、香草精少许、白兰地酒少许
作法：
1．材料1拌匀，隔水加热溶化，备用。
2．材料2的蛋黄打散，加入糖入盐打至乳白色。
3．牛奶加温至50－60℃，慢慢冲入作法2的成品中，搅拌均匀。
4．置于炉上用小火煮，并不停地搅动，以防粘锅，并在沸腾前离火。
5．加入作法1的成口搅拌，过滤；再放入香草精及酒，轻轻拌匀，待冷却。
6．将鲜奶油打至六分发，加入拌匀后，倒入模型中，置于冰箱冷藏至凝固即可。
小秘诀：
1．巴伐利亚甜冻是16世纪时由德国巴伐利亚的一位厨师所制作，故以此地名称之。
2．享用时，挤上少许鲜奶油更能增添风味。
夏威夷糖霜
像似穿着薄型毛织物体验避暑滋味
冰糕风味的饮料中添加些雪利香口酒，喝的时候，会令人想起夏天傍晚遥远的景色。
配制方法：在搅拌器里分别加入适量的冰块、深煎咖啡、焦糖蜜、香草冰激凌、菠萝汁、焦糖蜜、香草冰激凌、菠萝汁，充分搅拌。
然后倒入玻璃杯中，上面加上奶油，装饰上菠萝片，最后再滴几滴雪利香口酒。
椰汁布甸制法!
椰汁布甸
椰汁~8安士
糖~6安士
水~1磅4安士
鱼胶粉~2安士
旦白~8只
打起忌廉~8安士
1.先把椰汁,水煮熟后落糖和鱼胶粉再煮熟
2.把蛋白打起后落糖
3.把8安士忌廉打起
冷冻巧克力布甸
材料 :
鲜奶 1支
鸡蛋3只
香油 1/4茶匙
牛油 1汤匙
花奶 ( 小 ) 1罐
幼白糖 1/2杯
巧克力粉 2汤匙
做法 :
1) 鸡蛋放大碗中加入幼白糖、巧克力粉与溶化牛油拌匀。
2) 用打蛋器打松即放入鲜奶和花奶搅匀。
3) 之后倒入一个花形模，放进蒸笼隔水炖 20分钟，待冷后取出
放碟供用。
杯型小蛋糕
材料直径6 ~ 7cm的布丁杯8个)
面粉 150g
牛油 150g
砂糖 150g
鸡蛋 3个
做法:
1. 将烤箱设定在180C预热.
2. 将牛油倒入碗里用木匙搅拌,再加入砂糖和鸡蛋均匀搅拌.
3. 将过筛后的面粉倒入(2)中搅拌.
4. 在布丁杯中铺上纸杯,再将(3)倒入.
5. 将(4)放入烤箱烤大约15分钟,把竹签插入蛋糕中再拔起,若没有沾任何东西就完成了…
炸雪糕
准备:
1.方包一磅(我会prefer唔切边，因为可以整时固定位置。)
2.一盒你至爱的雪糕。
3.几张保鲜纸。(size一定要系块方包的两倍。
4.用一个小碗加2茶匙生粉，用2至3汤匙水开成粉浆。
好啦，跟着将方包放在保鲜纸的中间，在方包上放一球雪糕(不要太贪心呀！要不包不
完！)。之后用手好似摺莲花或者包，将方包四只角一齐
"抓"在一齐，即刻用保鲜纸包实，包到好似莲花花蕾咁，放入冰箱。
雪硬了之后，开镬，油要滚，准备大筛隔油用。拆开保鲜纸，在"雪糕包"上面的开口
上(i.e.块方包o个几条边~)，搽粉浆，即炸。
基本上一放落去就可以即刻捞留上来。因为d面包好"索油"，耐得滞会�7�7。所以为什
么一定要有一个大筛。仲有就系炸得耐些少里面d雪糕就会溶。
食的时候可以下一些朱古力浆同忌廉。
朱古力松饼
材料：12 个装的松饼模
普通面粉 2 杯 朱古力奶 3 / 4 杯
发粉
3 茶匙 菜油 1 / 3 杯
白砂糖
1 / 2 杯 鸡蛋 1 只
盐 1 / 2 茶匙 朱古力粒 3 / 4 杯
做法：
预热焗炉 200C；预备松饼杯并放上纸杯。
在中型器皿把面粉和发粉一并筛入，加入白砂糖、盐、朱古力粒，全部拌匀，备用。
在另一个器皿倒入朱古力奶、菜油、鸡蛋，全部搅匀即可，鸡蛋只需打散不用打发的。
把湿的材料 ( 3 ) 加入干的材料 ( 2 )，用汤匙把它们全部拌匀即可。
把面糊放在松饼模内的纸杯约 2 / 3 满，焗 2 0 - 2 5分钟，可用竹签测试松饼是否熟透，待凉后，即可进食。
杯 = CUP；以量杯来量度，普遍一只量杯为二杯 ( CUP ) 的分量。
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Ⅷ 东莞哪里有最新的自制DIY蛋糕店。男朋友快过生日了，想亲自给他做一个。
去东莞7点自造DIY烘焙馆吧，是全国专业的DIY蛋糕店连锁，可以做各种生日蛋糕，巧克力，饼干，有西点师傅全程指导哦。
Ⅸ 东莞哪里学做蛋糕最好
东莞学习蛋糕最好的地方是广州薪东方烹饪校园，很多学生都会去学习的哦，而且老师教学全面，设备都很齐全，有30多间实体示范厅
Ⅹ 东莞哪里可以学做蛋糕
很多地方啊，要招学徒的