Ⅰ 郑州新东方厨师学校可以学习芝士蛋糕吗
可以的,这是联合办学,学一门技术挺好的,这只是其中的一项而已。这也是包就业和创业的,学校不错,值得你信赖,好好学习呦!加油
Ⅱ 重庆哪里可以学习轻芝士蛋糕
网上搜一搜就知道了,专门有这样的培训机构。
Ⅲ 怎样学做糕点芝士蛋糕学习甜品而后最有前景的行业
现在烘焙的培训方向大致就三种:兴趣的、从业的、创业的。
至于前景问题,你直接就看那些雨后春笋的面包坊就知道了,做的好什么可能都可以有。
芝士蛋糕做法
主料:奶油奶酪|500克,原味酸奶|100克,鸡蛋|180克,黑巧克力|120克,低筋面粉|10克,消化饼干|200克,黄油|90克
辅料:朗姆酒|30克,可可粉|20克,速溶咖啡粉|6克,细砂糖|120克
做法:
1.准备、称量原材料。将速溶咖啡粉溶解在水(或牛奶)里。
2.先制作消化饼干底。将消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎(尽量压碎一些),将压碎的饼干屑与溶化的黄油混合拌匀成为面糊。将面糊铺在蛋糕模底部,用勺子背压平。放入冰箱冷藏备用。
3.奶油奶酪隔水加热(或用微波炉加热)至软化。倒入细砂糖。
4.用打蛋器将奶油奶酪打发到顺滑的状态。
5.分3次倒入打散的鸡蛋,用打蛋器搅打均匀。
6.依次倒入朗姆酒、咖啡、酸奶,用打蛋器搅打均匀。
7.面粉和可可粉混合后筛入芝士糊里。
8.再次用打蛋器搅打,直到完全混合均匀。
Ⅳ 在哪儿可以学到正宗的芝士蛋糕有做过深入了解的吗
在北京能自己做芝士蛋糕的场所有很多,
Ⅳ 做轻芝士蛋糕的材料有哪些哪里可以学
做轻芝士蛋糕的材料有哪些?哪里可以学?
网上现在类似的配方、教学视频不少,跟着学就是了