1. 谁有蛋糕券出呀能买生日蛋糕的那种
早说就好了，我蛋糕卷用不掉，昨天硬是去换了一个蛋糕，10寸的吃都吃不掉。。浪费啊。。
1.液体量杯-用来测量液体的工具
2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜
3.木勺-用来混合面糊等原料，是烘培师的必备品
4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上，将面团放入布上卷，避免面团粘黏桌子
5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等
6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上，并避免面团粘黏在擀面棍上
7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上
8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料
9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮，有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕
10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住：在估量固体原料时，需要用刮铲将勺中多余部分挂掉；除非有专门要求，否则不要将原料放成堆或者将其压实
11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中，装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样。
12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成，这样就可以将一个小装饰器串起来，并且只需一个装饰包就行，十分节省时间。
13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团
14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边
15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷
16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯
17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线，适用于直径6-12英寸的平底锅。 只需估量一下平底锅的大小，并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫。
18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油，如维益金钻奶油，在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器。
19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃，便于清理。
20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具，可使曲奇保持同样大小，这对烘烤食品非常重要。
21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具，使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。
22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。
23.面饼搅拌机- 切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等。
3. 岳阳网红甜品店有没有毛巾卷蛋糕
岳阳网红甜品店有毛巾卷蛋糕，现在的网红甜品店都有毛巾卷蛋糕，我也非常喜欢毛巾卷蛋糕，它的奶油是非常好吃的
4. 请问超市里卖的这种虎皮蛋糕卷一块大概多少克呢下午六点吃了一块，担心会变胖
一般的话基本是60到100克左右一块。
5. 哪里有大量批发烘焙面包，蛋糕，肉松卷之内的东西买
木有，现在很少有批发面包的地方，如果想要只能买达利园一类的包装型面包
因为面包，蛋糕的保质期很短，也容易坏，如果有人搞批发，但又不确定有人卖，三四天就坏掉了。所以得不偿失，很多人就不做这个了。
现在都换成，真空包装，加少量防腐剂的面包了，保质期时间长，口感不易改变，也不贵。
如果非要买，可以买丹麦牛角，一类的冷冻面包，不过会比普通的面包贵。一般酒店用，方便，省时间。
6. 请问昆明哪里有彩虹蛋糕卷卖啊
MR.CAKE有买，在南亚和金鹰都有店，在文化巷也有一家蛋糕店卖
7. 请问这样的蛋糕卷是怎么做的，这种模具哪里有卖的
那底下不是有个微博还是啥的吗？
问问就得了
就是个蛋糕卷的纸
应该网上会有的
去问问看网络很难有专业的人解答
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是日本的卡通冻奶卷
8. 怎么做O型卷蛋糕
用料
面糊:
色拉油 60g
低筋面粉 80g
牛奶 60g
鸡蛋 4个蛋黄+1个全蛋
白糖 20g
蛋白：
鸡蛋 4个蛋清
白糖（用普通的白糖就OK，这个是全部加入打发蛋白用） 60g
新手也OK喔～瑞士蛋糕卷的做法
准备好材料，用硅油纸铺好烤盘。
记得把装蛋白的容器洗干净擦干。
戚风蛋糕做法一样，采用分蛋法制作，但不一样的是，蛋白霜制作只要四个蛋白，另外的四个蛋黄加一个全蛋制作蛋糊用。
这就是四个蛋黄加一个全蛋。然后加入20g糖搅拌均匀～
准备好材料，就可以开始了。1，先倒入色拉油。
2，然后过筛好低筋面粉，采用翻拌法，和切拌法，切记不要用画圈圈，
3，分三次加入牛奶，继续翻拌法，
4，把鸡蛋黄搅拌均匀后分三次加入，也可以一次加入
翻拌均匀的面糊是没有颗粒，细腻。
然后静置十五分钟左右。
开始预热烤箱
开始打发蛋白，
蛋白记得一定要装在无油无水干净的容器内。
用打蛋器一档，慢慢画圈圈搅拌，搅拌到蛋白出现比较粗的泡泡，倒入三分之一的白糖，继续打发，然后打发到出现细腻的泡沫，再加三分之一，继续，打发到蛋白糊细腻，像奶油一样时候继续加入剩下的白糖，最终将蛋白打发到湿性发泡的状态。
我习惯打发到湿泡，就是拉起有个大的弯勾，这样蛋糕卷比较不会破，干性发泡不太适合蛋糕卷，因为感觉蛋糕体有些干。
干性发泡就是打发到拉起打蛋器，出现两个小直尖。
这个时候就可以开始加蛋白糊到面糊，分三次加入。切拌法和翻拌法混合用，搅拌到面糊没有一团团的蛋白糊，颜色均匀细腻就可以倒入烤盘，轻轻抖平，然后抖掉面糊里头的小泡泡，然后放入烤箱，放中层，温度调至170度。
20分钟。就可以了。
二十分钟后，取出蛋糕，离开烤盘，放置在架子上（我放在考网上），放置到不发热，就可以放心卷了。
关于里面的馅料，初学者建议用果酱，
记得不要涂太满，然后四周不要涂多，不然会溢出来。
卷好后，放入冷冻室，十五分钟，也可以放入冷藏室，大概一个小时。其实照着方子，不用放到冰箱也OK的
卷奶油的话，要O型卷，需要250g淡奶油加18g白糖打发。
9. 沃尔玛或华润万家那些知名大超市有肉松蛋糕卷卖吗
一般都有卖，不排除少数没有的。价格分城市的消费水平，消费高的贵些，在同一城市不同超市，价格也会有差异。就我买过的几个不同城市不同超市的肉松卷来看，价位在2.5到5元一个不等。仅供参考，谢谢。