❶ 想学做蛋糕，淮安哪里有比较好的地方
不用那么麻烦，网上学就好了
需要准备的工具：
1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ）
2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀：用于翻拌面糊
烘焙123
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）
纯牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态
最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
❷ 哪里有买喜之郎果冻蛋糕在电视广告上看过，要去哪里买呢
真没听说过，也没见网上有卖的，你是不是听错了，是喜之郎果冻布丁吧。不过如果你真的想要果冻蛋糕，可以去当地蛋糕店问问能不能定做，实在不行的话，你就自己买果冻粉自己做呗。
❸ 放在生日蛋糕夹层里的果冻食材在哪里买
其实是一种水果罐头啦~是不是白白的，透明的，有点韧性。超市里就有卖的
❹ 江苏淮安哪里的蛋糕最好吃
元祖口味很棒,价格偏高
金鸡的糕点也不错,价格适中
还有几个有名字的蛋糕房做的都还行
❺ 淮安哪里有蒙牛、伊利、和路雪、美怡乐等品牌的雪糕的批发
找他们的物流公司
❻ 淮安的克莉丝汀饼屋在哪里啊现在有多少家啊
目前来看
在淮安至少我是没有看过这个名称的饼屋
啥元祖
金鸡之类的倒是有
去网上有时会查到克莉丝汀饼屋的淮安店
这个淮安店不是在淮安市
而还是在上海市
它坐落于上海市静安区淮安路